Armoire fermentation 2 chambres à chariots 600x800 – HENGEL HG2 occasion

• Construction en panneaux isolants (épaisseur 6 cm )
• Extérieur panneaux laqués blancs , plaquage en tôle striée sur parties basses des portes
• Panneaux de sol : non
• Habillage intérieur inox
• Rampes de protection interne
• Ferrage des portes à droite
• Fonctionnement indépendant pour chaque compartiment
• Capacité par compartiment: 80 Kg de pâte – 30 litres de coulage
• Contrôle électronique par commande Bi-tronic Control - Hengel

• INCLUS >> Deux chariots 20 niveaux avec grilles 600 x 800 inclus
  • Prix constaté neuf : ± 11500 € ( sans chariots ni grilles)

• Marque : HENGEL
• Modèle : HG2-1-68

Pour structure seule hors groupe, hors tableau électrique:

• Encombrement: 200 x 110 x h 210 cm
• Poids: 440 Kg

Pour chaque compartiment:

• Passage chariot : 70,5 x 88 x 204 cm

• Groupe réfrigérant : TAJ9513Z (à raccorder et à placer à distance)
• Fréon R404 A

• Alimentation : 220V - 50/60 Hz

• Puissance nominale par chambre : 3,3 kW
• Chauffe : 2 kW

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Les équipements pour le secteur de la boulangerie pâtisserie font partie de nos spécialités et secteurs de prédilection.

Comme c'est le cas pour la plupart des équipements que nous vendons d'occasion révisés, sauf indication contraire, le prix inclus la préparation préalable par nos ateliers (rénové, nettoyé à fond, ...)

C'est grâce à ce traitement intégral, réalisé par des techniciens professionnels que nous pourrons vous rendre cet équipement révisé, propre, opérationnel, accompagné d’une garantie de 6 mois et d’un certificat de conformité.

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HENGEL

Équipementier Français HENGEL est une marque phare bien connue des professionnels de la boulangerie-pâtisserie comme une référence notamment pour la fermentation, ou encore la surgélation - conservation … Hengel est aussi un partenaire de choix pour les métiers de bouche et ceux de la restauration du fait des gammes étendues environnant le froid en secteur professionnel qu'il propose.

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