Artisan métier de bouche occasion

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Table de découpe 1m50 x 90 cm (plateau polyéthylène blanc)

Table de découpe 1m50 x 90 cm (plateau polyéthylène blanc)


Plateau blanc polyéthylène haute densité ep. 30mm – structure piètement alu tube carré – 150 x 90 x h 92 cm

500

Prix en l'état : 500,00 € ht

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Mini-sauteuse électrique autonome 35 dm2 - ROSINOX - SBM 35 E

Mini-sauteuse électrique autonome 35 dm2 - ROSINOX - SBM 35 E


Compact – Léger - Puissant - déplacement facile – basculement manuel - surface de cuisson 35 dm2 – Alimentation 400V tri 50 hz – 10,5 kW – Table support à roulette incluse

2000

Prix rénové : 2 000,00 € ht

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Lave ustensiles JEROS 8110

Lave ustensiles JEROS 8110


PERFORMANCE MAXI – ENCOMBREMENT MINI • Idéal boucherie, boulangerie, pâtisserie • Aire de lavage: 69 x 63 x h 61cm • Rinçage à 85 °C • JEROS : haute fiabilité

3490

Prix rénové : 3 490,00 € ht

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Fondoir - Tank à chocolat 200 litres

Fondoir - Tank à chocolat 200 litres


Cuve inox double enveloppe de 200 litres – mélangeur inox avec racleur téflon – vanne de vidange – Triphasé 380 V

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

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Broyeuse à amandes compacte

Broyeuse à amandes compacte


Modèle compact à 2 rouleaux en granit dur Ø 15 cm - Idéal : chocolaterie, confiserie, pâtisserie, spécialités régionales (pralines, calissons, nougat, … )

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

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Chambre froide Négative DAGARD – 5 m3 – 2,6 m2 au sol

Chambre froide Négative DAGARD – 5 m3 – 2,6 m2 au sol


184 x 140 cm au sol – hauteur 2m61 ( hors cales) – Alimentation triphasé 380V - 50 Hz – Réfrigération froid négatif -18°C à -22°C – Evaporateur FRIGA BOHN - Sol isolé

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

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Lave batterie & ustensiles – SAMMIC - LU 60

Lave batterie & ustensiles – SAMMIC - LU 60


Très bon état général - Passage 65 cm – Panier 55 x 62 cm - Commandes simples – 3 cycles de lavage – productivité : jusqu'à 30 paniers / heure

3750

Prix rénové : 3 750,00 € ht

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Rôtissoire 4 balancelles - Electrique – ROTISOL

Rôtissoire 4 balancelles - Electrique – ROTISOL


12- 15 volailles • 4 balancelles • Double ouverture ( face avant - face arrière ) • Montée sur support inox sur roues • Triphasé 380 V – 50 Hz •

1850

Prix rénové : 1 850,00 € ht

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Marmite Gaz chauffe indirecte 150 Litres • COMETTO - LUXE - LU 150E

Marmite Gaz chauffe indirecte 150 Litres • COMETTO - LUXE - LU 150E


Chauffe gaz • Bain marie à eau • Capacité utile 150 litres • Construction tout inox • Gamme « Luxe » 900 • 100 x 90 x 106 cm

3600

Prix rénové : 3 600,00 € ht

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Rôtissoire standard 3 broches – Electrique 380-400V

Rôtissoire standard 3 broches – Electrique 380-400V


Modèle à poser – permet la cuisson de 6 à 12 volailles – chauffe par résistances blindées – 1 commutateur par broche – Alimentation 380-400V 50 Hz – 94 x 45 x h 85 cm

1550

Prix rénové : 1 550,00 € ht

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Camion magasin avec grande vitrine – IVECO DAILY 49-12

Camion magasin avec grande vitrine – IVECO DAILY 49-12


Fourgon emménagé complet – Grande vitrine réfrigérée ± 2,5 m2 froid statique – motorisation IVECO roues jumelées arrière – idéal camion charcuterie & produits terroir - marchés, foires, food truck, salons, festivals etc ...

15000

Prix en l'état : 15 000,00 € ht

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Chambre froide 6m3 - Monobloc (-2°C +8 °C) –  220 Volts – MERCATUS O5-1

Chambre froide 6m3 - Monobloc (-2°C +8 °C) – 220 Volts – MERCATUS O5-1


6m3 utile – matériel récent, année 2015 – SUPER ETAT – Encombrement : 260 x 140 x 212 cm - Alimentation monophasée 220 Volts

3600

Prix rénové : 3 600,00 € ht

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Chambre froide MISA 24 m3 + portique à viande

Chambre froide MISA 24 m3 + portique à viande


24 m3 - Idéal boucherie – portique à viande inclus - 4m52 x 2m12 x h 2m86

6800

Prix rénové : 6 800,00 € ht

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Balance électronique 30 kg – EUROBIL – SUN ECO

Balance électronique 30 kg – EUROBIL – SUN ECO


Capacité : 100 g à 30 kg – Targe max : 9995 g – Division 5 g – Poids – Prix – Ticket – Tout inox

900

Prix rénové : 900,00 € ht

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Vitrine 2m00 avec réserve – FROID SEDA - SUPER JETA

Vitrine 2m00 avec réserve – FROID SEDA - SUPER JETA


Froid ventilé <> Vitrage bombé <> Surface d’exposition : 1,7 m2 <> Réserve <> Service arrière <> Groupe logé <> Température : +2 +4°C classe 3 M2

2490

Prix rénové : 2 490,00 € ht

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Trancheuse à jambon – Ø 350 – BIRO – GS 350

Trancheuse à jambon – Ø 350 – BIRO – GS 350


Ø 350 mm – Lame verticale – Plateau coulissant - À courroie – Épaisseur max : 15 mm

950

Prix rénové : 950,00 € ht

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Four cuiseur air pulsé 500 Litres COMETTO

Four cuiseur air pulsé 500 Litres COMETTO


Niveaux au format 600 x 800 • Alimentation Triphasé • Tout inox • Régulation précise à correcteur PID • Sur support (inclus) • Idéal : charcuterie (pâtés - jambon etc… ) , étuvage (vapeur réglable) • Convient aussi en activité traiteur, rôtisserie ...

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

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Cutter universel 60 litres • STEPHAN • UMB 60 E

Cutter universel 60 litres • STEPHAN • UMB 60 E


Capacité 60 litres – cuve basculante – Outils couteau cranté 2 lame + outil mélangeur – racleur de cuve motorisé – cuve avec éclairage interne – Deux vitesses 1400 & 2800 Tr/min

9990

Prix rénové : 9 990,00 € ht

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Trancheuse à jambon – Ø 350 – FIA – MAX 350

Trancheuse à jambon – Ø 350 – FIA – MAX 350


Ø 350 mm – Capacité de coupe : 210 x 245 – 300 x 185 mm – Entrainement à pignon – Monophasé 220 V

950

Prix rénové : 950,00 € ht

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Portique à viande 100% inox autoporté 3m60 x 1m40

Portique à viande 100% inox autoporté 3m60 x 1m40


100% Inox - Portique de chambre froide – penderie à viande – 3m60 x 1m40 x h 2m00 max Aménagement de chambre froide

2270

Prix rénové : 2 270,00 € ht

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