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Batteurs - mélangeurs
Batteur mélangeur 40 litres – CAPLAIN – BTF40

Batteur mélangeur 40 litres – CAPLAIN – BTF40 occasion

Materiel vendu

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REF : BOUBAT160620

Capacité : 40 litres

Puissance : 1,5 kW

Alimentation : Triphasé - 400 V - 50/60 Hz

Dim. ext. : 60 x 100 x 136 cm

Poids : 200 kg

Année : 2001

Intensité : 4,5 A

Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, petit laboratoire, cuisine industrielle, etc…

Ce batteur mélangeur professionnel d’occasion vendu chez Applanat vous apportera une solution polyvalente pour la plupart de vos préparations (mélanger, mixer, foisonner, émulsionner, fouetter et pétrir).

Ce batteur est construction robuste et fiable, en acier laqué blanc. Il est équipé d’une cuve inox renforcée de 40 litres ainsi que de 3 outils :

Spirale : Pour les produits difficiles à travailler comme la pâte à pain, pâtes à pizza, pâtes à tartes…

Palette : Pour les produits demandant à être mélangés et homogénéisés comme des pâtes à crêpes, pâtes à gaufres, pâtes à cakes, pâtes à choux, malaxage de viandes et de poissons, purées, mélanges divers…

Fouet : Pour les produits légers demandant à être émulsionnés ou encore montés en neige comme des génoises, meringues, crèmes au beurre, mayonnaise, œufs en neige, des pâtes légères diverses…

En dotation :

Cuve inox de 40 litres + 3 outils

Construction en acier laqué blanc.
Variateur de vitesse (20 vitesses présélectionnées).
Cuve inox renforcée.
3 outils inox.
Blocage de cuve.
Levage de cuve par levier.
Grille de sécurité relevable.
Espace pour verser sur la grille.
Bouton d’arrêt d’urgence
Capacité : 40 litres

Marque : CAPLAIN
Modèle : BT40F

Encombrement(LxPxh) : 60 x 100 x 136 cm
Poids : 200 kg
Alimentation : Triphasé – 380 V – 50/60 Hz
Puissance : 1,5 kW
Intensité : 4,5 A
Année de fabrication : 2001

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