Chambre fermentation 400x600 - HENGEL AR46 occasion

• Construction en panneaux à haut pouvoir isolant (ep. 6cm)
• Habillage intérieur inox,
• Revêtement extérieur en acier laqué blanc,
• Montants verticaux en profilés alu très résistants,
• Charnières et poignée de porte chromées, ferrage à droite,
• Clayette de glissières démontables et ajustables (pas de 1,5cm),
• 22 niveaux réglable, montants à crémaillères
• Clayettes au format 400 x 600 mm (chargement par les 400),
• Joints de porte démontable, facilitant vos opérations d’entretient,
• Groupé réfrigérant logé au dessus,
• Commande Bi-Tronic Control : exclusivité Hengel ,
  • Interface simple et intuitive,
  • Boutons Tactiles
  • Fonctionnement direct ou préprogrammé (4 cycles de fermentation enregistrables)
  • Affichage du cycle en cours, de la température interne et des données de consigne.
  • La fonction de dormillon permettant un blocage de la fermentation en fin de cycle par retour au froid.

• Marque : Hengel
• Modèle : AR46

• Encombrement : ± 67 x 100 x h 215 cm
• Poids: ± 180 Kg

• Fréon : R404A

• Alimentation : 230V- 50/60Hz
• Puissance 1,55 kW nominal

• Classe climatique: N (ambiance de fonctionnement de 16°C à 32°C)
• Indice de protection : IP 20

• Marque française
• Année : inconnue

Les équipements pour le secteur de la boulangerie pâtisserie font partie de nos spécialités et secteurs de prédilection.

Comme c'est le cas pour la plupart des équipements que nous vendons d'occasion révisés, sauf indication contraire, le prix inclus la préparation préalable par nos ateliers (rénové, nettoyé à fond, ...)

C'est grâce à ce traitement intégral, réalisé par des techniciens professionnels que nous pourrons vous rendre cet équipement révisé, propre, opérationnel, accompagné d’une garantie de 6 mois et d’un certificat de conformité.

HENGEL

Équipementier Français HENGEL est une marque phare bien connue des professionnels de la boulangerie-pâtisserie comme une référence notamment pour la fermentation, ou encore la surgélation - conservation … Hengel est aussi un partenaire de choix pour les métiers de bouche et ceux de la restauration du fait des gammes étendues environnant le froid en secteur professionnel qu'il propose.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com