Combiné SALVA - 2 Fours + étuve 10 niveaux occasion

Combiné 2 fours 5 niveaux 40x60 sur étuve 10 niveaux 60x80

Marque: Salva - Série: Kwik-co

Matériel d’occasion reconditionné, rendu propre et opérationnel, avec garantie 6 mois et certificat de conformité.

Polyvalence & Fiabilité

Domaines d'application: Boulangerie - Pâtisserie - Commerce de proximité - Alimentation/Épicerie - Point chaud - Cafeteria - Cuisson devant client - Restaurant.

A propos de l'appareil :

Four à convection au format pâtissier ( 40x60 , chargement dans les 40) concu pour accepter un large éventail de produits : pains, viennoiseries, il sera aussi un allié précieux des structures de restauration, car il acceptera tout autre aliment sans dessèchement ou altération de qualité.

Les Fours (type K-5+H+E) :

• Faible consommation d'énergie (6 KW par four)
• Très bonne isolation thermique
• Système de vapeur intégré
• Construction acier Inox
• Ventilation sur face arrière
• Avec hotte
• Contrôle simple d'utilisation: Température, temps de cuisson, temps de vapeur en début de cuisson, programmable, paramètres modifiables pendant cuisson.

L'étuve (Type KE-20+H) :

• 10 niveaux 60x80 chargement par les 60 , soit une capacité de 20 plaques 40x60
• Utilisable pour la fermentation ou comme armoire chauffante
• Contrôle par thermostat
• Air recyclé
• monté sur 4 roues directionnelles, dont deux freinées

Détails techniques :

Alimentation : 400 V
Dimensions hors tout : 78 x 110 x 220 cm
Fabriqué en Espagne