Émulsionneur – Mixer 5,5 L – Robot-Coupe BLIXER 5 PLUS occasion

Ce mixer vous permettra de transformer entrée, plats, desserts en purée.

Idéal pour 20 à 80 couverts, il vous permettra de mixer jusqu’à 3,5 kg par opération.

D'une ancienne génération sa construction est bien plus robuste que les modèles actuels où la matière plastique est bien plus présente.

Son couvercle transparent vous offre une vision et un contrôle permanent de vos préparations. Il est facilement démontable et peut se nettoyer au lave vaisselle. Ouvert sur le haut il permet le rajout d’ingrédients pendant la préparation.

Son racleur de cuve et de couvercle empêchera tout reste  et vous obtiendrez une mixture parfaitement homogène.

 Son moteur asynchrone puissant et increvable est conçu pour un usage intensif.

• Cuve inox 5,5 L.
• Quantités travaillées : 400 g à 3,5 kg
• Cuve amovible pour faciliter le nettoyage.
• Monté sur tampons antidérapants.
• Couvercle transparent.
• Couteau à lame micro-dentées amovibles.
• Racleur de cuve et de couvercle.
• 2 vitesses : 1500 et 3000 tr/mn
• Moteur asynchrone.
• Support moteur en acier inox.
• Cheminée de cuve haute pour travailler des matières liquides.
• De 20 à 80 couverts.

• Encombrement (LxPxh) : 27 x 50 x 34 cm
• Poids : 21 kg
• Alimentation : Triphasé – 400 V – 50 Hz
• Puissance : 1,3 kW
• Fabriqué en France

ROBOT COUPE

Robot-Coupe est une entreprise Française, parmi les fabricants phares d'équipements pros de préparations alimentaires . Sa renommée s'est forgée notamment en inventant le robot culinaire il y a plus de 40 ans, et nombre d'autres appareils réputés increvable : la marque à l'excellente réputation distribue des produits de grande qualité et d’une robustesse extrême.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com