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REF : PATFOR180604
Marque : EUROFOURS
Capacité : format 400 x 800
Puissance : ± 20 Kw (estimé)
Alimentation : TRI 380 - 400V 50Hz
Dim. ext. : 78 x 150 x 215 cm
Fréon : R404-R507
Cet ensemble regroupant un four convection ventilé sur son module chambre de pousse est vendu d'occasion avec rénovation complète en atelier incluse.
Cette solution proposée chez Applanat, fait s’accorder économies et fiabilité, dans une logique économique raisonnée au travers d'un investissement rentable qui sera plus vite amorti que du neuf.
Ensemble ergonomique, cohérant et complet il sera idéal dans un commerce de proximité dans lequel il permettra de tirer un excellent parti de son emplacement en regroupant dans une même unité verticale :
Le format de chargement en 400 x 800 est prévu pour recevoir des filets alvéolés à pains, ou accepter votre platerie au format pâtissier 400 x 600.
Ensemble performant il bénéficie de l’excellente qualité de fabrication qui fait le succès de la marque Eurofour depuis près de 40 ans: fonctionnement sécurisant, belles finitions, robuste, puissant, excellente tenue dans le temps.
Utilisé dans un laboratoire de préparations alimentaires l’ensemble sera parfait pour organiser un poste de travail dédié et autonome.
Il sera capable de réaliser toutes vos cuissons en restant idéal pour des produits du domaine boulangerie/pâtisserie (viennoiseries, macarons, pains, gâteaux, tartes, sucré, salé etc…)
Marque : Eurofour
Lisibilité plaques signalétiques insuffisante: autres informations inconnues
EUROFOURS
EUROFOURS, entreprise Française, fière de 30 ans d’expérience dans le domaine de la cuisson boulangère, fait partie des fabricants de référence. Un savoir-faire industriel permettant à la marque de développer des appareils fiables et pérennes.
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