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REF : CHABOU960415
Marque : PAVAILLER
Capacité : 90 baguettes par cycle
Puissance : 46 kW
Alimentation : Triphasé – 400 V – 50 Hz
Dim. ext. : 126 x 170 x 190 cm
Dim. Int. : 18 niveaux 400x800
Poids : 825 kg
Année : 2000
Fabriqué en : France
Marque : PAVAILLER
Gamme : CRISTAL
Modèle : FM1
C'est un vrai traitement de fond qui est effectué lors de la révision. Selon leur état les pièces sont réparées ou remplacées par des neuves. Toutes les parties de l'appareil passent dans les mains de nos techniciens professionnels qualifiés, tous les éléments seront nettoyées individuellement.
Les tôles d'habillage, au besoin, seront également prises en charge par notre atelier de carrosserie.
Pavailler est spécialiste de la cuisson du pain, des viennoiseries, ou de la pâtisserie. C'est une marque de référence réputée pour concevoir du matériel robuste et de grande qualité.
Ce four à chariots rotatifs vendu d’occasion chez Applanat, appartient à la gamme cristal qui se caractérise par une excellente homogénéité de circulation d’air chaud grâce au mouvement de rotation du chariot. La cuisson est régulière dans toute la chambre de cuisson et adapté à tous types de productions : frais, cru, surgelé et précuit surgelé.
En dotation :
Marque : PAVAILLER
Gamme : CRISTAL
Modèle : FM1
PAVAILLER
PAVAILLER est désormais une branche spécialisée et dédiée dans les équipements professionnels pour la cuisson du pain, des viennoiseries, et de la pâtisserie au sein du groupe « Pavailler - CFI - Bertrand-Puma ».
Célèbre dans les fournils du monde entier, c'est une vraie marque française historique et de référence réputée depuis toujours pour concevoir du matériel robuste, de grande qualité avec des finitions impeccables.
Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
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