Four à pizza à gaz 2 chambres – 8 pizzas – FRANSTAL – G4 occasion

Domaines d'application: Pizzeria, pizzaïolo, spécialité italienne, brasserie, un restaurant, etc ...

Ce four à pizza à gaz d’occasion vendu chez Applanat est doté de deux chambres de cuisson qui permettront d’accueillir jusqu’à 4 pizzas de Ø 30 cm chacune.

Sa sole est faite de pierre réfractaire idéale pour la cuisson des pizzas.

Il est possible de régler la température de la sole et la voûte séparément.

Cet équipement professionnel sera intégralement pris en charge dans nos ateliers avant restitution. Grâce aux compétences de nos techniciens c’est un équipement reconditionné et prêt à assumer une nouvelle vie de travail qui vous sera remis dans un état propre et opérationnel.

• Finition acier inox.
• 2 bouches
• Capacité : 4 pizzas Ø 30 cm
• Sole en pierre réfractaire.
• Éclairage interne.
• Contrôle de température par thermostat à affichage digital.
• Température : 0°C à 450°C
• Dimensions chambres : 62 x 62 x 15,5 cm

Marque : FRANSTAL
Modèle : G4

• Encombrement (LxPxh) : 100 x 114 x 181 cm
• Poids : ± 310 kg
• Alimentation : Monophasé – 230 V – 50/60 Hz + Gaz
• Puissance : 200 W + 13,9 kW
•  Fabriqué en Italie

FRANSTAL

FRANSTAL est un équipementier présent depuis plus de 40 ans maintenant sur le marché du matériel pour la cuisine professionnelle.

Matériel de cuisson, froid, préparation, laverie, environnement de service, les produits portant la griffe Franstal adoptés jusqu'a des chefs étoilés des plus belles tables sont la démonstration de la qualité proposée .

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