Four Elc. pâtissier 10 niveaux sur socle - CAPLAIN - FC 1064 I occasion

Materiel vendu

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REF : BOUFOU150917


Puissance : 14 Kw

Alimentation : 400V – 50 Hz

Dim. ext. : 94x85x175cm

Poids : +/- 120 Kg


Four pâtissier ventilé 10 niveaux sur socle

Marque : Caplain
Modèle : FC 1064 I

Matériel rendu révisé, propre et opérationnel, avec garantie de 6 mois et certificat de conformité.

Format 60x40 – Electrique

Domaines d’application: Points chauds, pâtisserie, viennoiseries, cru, précuit, surgelés

A propos de la marque :

Concepteur et fabriquant de machines dédiées aux métiers de bouche depuis 1947, Caplain est une marque de grande expérience dont les appareils sont synonymes de belle qualité et de grande fiabilité.

A propos de cet appareil :

Ce four ventilé d'occasion vendu par Applanat, vous permettra de cuire vos produits de manière régulière et homogène. Cet outil professionnel sera adapté autant pour la boulangerie, que la pâtisserie et ou encore de la petite restauration.

Doté de 10 niveaux 40x60, Il vous permettra de cuire jusqu'à 50 baguettes par cycle, par exemple.

Son système de poignée à double sens, dont la fermeture s'effectue d'un simple claquement de la porte; son tableau de commande électromécanique (moins pénalisant en cas de panne qu'électronique) simple d'utilisation, ne sont que quelques exemples des multiples atouts qui vous simplifieront le travail au quotidien avec cet appareil.

Vendu avec son socle (d'origine) à 5 niveaux 60x80cm qui pourront donc recevoir vos plaques 40x60 par paire (monté sur pieds à vis réglable.)

  • Construction tout Inox
  • Porte double vitrage (possibilité de démonter la vitre intérieure sans outil pour faciliter le nettoyage)
  • Eclairage intérieur
  • Chargement dans le sens des 60cm
  • 10 Niveaux avec un écart de 8cm entre chaque
Détails techniques :
  • Encombrement du four (LxPxh) : 94x80x103cm
  • Encombrement du socle : 94x84x75cm
  • Encombrement total : 94x85x175cm
  • Poids : +/- 120 kg
  • Alimentation : 400 V Triphasé
  • Puissance : 14 KW

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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