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Four électrique à convection + humidificateur manuel 5 nvx GN 1/1 – FOINOX

Four électrique à convection + humidificateur manuel 5 nvx GN 1/1 – FOINOX occasion

Materiel vendu

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REF : CHAFOU161226

Marque : FOINOX

Capacité : 5 niveaux

Puissance : ± 8 kW

Alimentation : Triphasé - 380 V

Dim. ext. : 85 x 80 x 65 cm

Dim. Int. : 53 x 32,5 cm

Poids : 105 kg

Quantité : 2

Domaines d’application : Restaurant, collectivité, libre service, cafétéria, vente assistée, vente à emporter, traiteur, etc…

Ce four mixte électrique d’occasion vendu chez Applanat vous permettra de réaliser des cuissons homogènes en toute simplicité. Il vous permet également de gérer manuellement l’humidification de la chambre.

Des légumes fermes aux couleurs fraîches et vives, des rôtis tendres, juteux et croustillants, ce ne sont là que quelques exemples de ce que cet équipement professionnel pourra faire pour vous.

C’est grâce à un traitement intégral, réalisé par des techniciens professionnels que nous pourrons vous rendre ce four propre, opérationnel, accompagné d’une garantie de 6 mois et d’un certificat de conformité.

Construction tout inox
Piètement inox sur pieds à vis.
5 niveaux format GN 1/1
Contrôle de température électronique à affichage digital.
Humidificateur manuel
Vapeur directe
Porte sécurisée à double vitrage.
Ferrage à gauche.
Éclairage intérieur.

Marque : FOINOX

Encombrement (LxPxh) : 85 x 80 x 65 cm
Poids : 105 kg
Alimentation : Triphasé - 380 V
Puissance : ± 8 kW
Quantité disponible : 2

FOINOX

La marque FOINOX est un concentré du savoir-faire italien en matière de fours professionnels. Il propose une gamme complète de systèmes de cuisson pro conçus pour la gastronomie, la pâtisserie, le snack bar et la boulangerie. Ils conçoivent des fours pouvant s’adaptés aux différentes exigences des cuisiniers professionnels ou des pâtissiers. Leur gamme de four mixte-vapeur permet de réaliser des cuissons constante et de qualité.

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