Guitare de pâtisserie simple coupe socle aluminium occasion

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REF : BOUCHL161228


Poids : ± 40Kg


Cette guitare de pâtisserie d'occasion est l’outil indispensable pour effectuer des découpes en lanières nettes et précises, grâce au jeu de fils inox maintenus tendus et à espacements réguliers sur les cadres qui viennent s’articuler sur le socle.

Généralement utilisée pour la réalisation de bonbons chocolat, ou de pâtes de fruits, bien d’autres utilisations peuvent être envisagées en laissant parler votre créativité et votre professionnalisme … canapés, ganaches, pâte d’amandes, découpes en carré, en losange …

Simple d’utilisation l’ensemble que nous vous proposons, est un équipement à usage professionnel vendu d'occasion il se compose de :

  • Socle aluminium alimentaire très robuste, (meilleure résistance et durée de vie que matière plastique)
    • surface de coupe 37 x 35 cm
  • Cadres de coupe interchangeables entièrement démontables (meilleure hygiène)
    • Écartement des cadres fournis : 3,5 cm - (x2) 3 cm - 2 cm - 1,5 cm

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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