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Hachoir à viande réfrigéré de table - Dadaux occasion
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REF : PREHAC180320
Marque : DADAUX
Capacité : 300Kg/heure theorique
Puissance : 1,1 kW
Alimentation : TRI 400 V – 50 hz
Dim. ext. : 45 x 55 x h 55 cm
Poids : ± 65 Kg
Année : inconnue
Farbriqué en : France
Optez pour une solution rentable, plus vite amortie que du matériel neuf, et s’inscrivant dans une logique économique raisonnée ; en faisant le choix pour le travail de la viande d’un appareil professionnel d'occasion vendu et préparé chez Applanat.
Ce hachoir réfrigéré vous fera bénéficier de la haute qualité de la marque Française DADAUX , unanimement reconnue chez les artisans bouchers - charcutiers comme l'industrie agro-alimentaire
Robuste, efficace et performant sa fonction est la production de viandes hachées ; la réfrigération du corps et de la réserve lui confèrent une prédisposition idéale pour le maintien de la chaîne du froid indispensable dans le travail des produits carnés.
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Le matériel est préparé lorsqu'il est commandé, le délai nécessaire pour sa prise en charge et sa restitution est convenu à cet instant.
- Carter monobloc inox finition brossé fin
- Angles non saillants,
- Réducteur graissé à vie
- Capot très solide avec charnières renforcées
- Groupe réfrigérant hermétique
- Cuve et corps a réfrigération statique directe (pertes de froid minimes)
- Corps de coupe et accessoires inox démontable sans outils, lavables en machine
- Système à double coupe
- Sortie Ø 82mm
- Couteau à lamelles amovibles
- Capacité trémie : 5 L
- Régulation électronique afficheur digital en façade
- Commandes simples, basiques, et fiables à boutons tactiles
- Reconstitueur 5 calibres: 170 – 150 – 130 – 110 – 90 grammes
- Fabrication Française
- En dotation : Grilles de sortie Ø 3 et 5 mm
- Productivité: 300 Kg/h théorique
- Encombrement : 45 x 55 x h 55 cm
- Poids : 65 Kg
- Alimentation : TRI 400 V – 50 hz
- Puissance : 1,1 kW ( 1,5 CV)
- Fréon : R134a
- Indice de protection: IP24
- Fabriqué en France
Arrivé sans plaque signalétique pour le confirmer cet appareil est vraisemblablement le modèle ZIRCON de chez DADAUX. Légères variations possibles sur les valeurs et caractéristiques .
DADAUX
Dadaux … matériel agroalimentaire spécialisé boucherie charcuterie "made in France" !
Des finitions impeccables, des résultats de hachage irréprochables, une hygiène parfaite, les appareils de la marque Dadaux sont la garantie de travailler la viande avec un matériel haute qualité. Spécialistes du domaine depuis plus de 30 ans tous leurs appareils sont fabriqués en France.
C’est cette qualité qui fait de la marque une des références pour les professionnels des métiers de la viande, depuis les établissement CHR, les commerces d'artisans bouchers-charcutiers jusque dans les laboratoires de la grande distribution ou de l'industrie agro-alimentaire.
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- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.
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