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REF : BOULAM150-329
Puissance : 1,1 / 0,6 KW
Alimentation : 400V – 50 Hz
Dim. ext. : cf détail
Poids : 230 Kg
Matériel proposé avec revalorisation technique et esthétique.
Rendu propre et opérationnel.
Avec garantie 6 mois et certificat de conformité.
Salva est le fabriquant Espagnol à la renommée internationale spécialisé dans le développement de solutions pour le traitement, la cuisson et la réfrigération de pâtes et aliments pour les secteurs de la boulangerie pâtisserie.
Ce laminoir est l’outil permettant d’optimiser la réalisation de produits à pâtes feuilletées, fonds de tartes, croissants …
Construction acier laqué blanc,
Poignée d’inversion manuelle et à pédale,
Cylindres de travail à chromage dur,
La réduction de vitesse du tapis d’entrée par rapport à celle du tapis de sortie, permet d’éviter obstructions, déchirements, et étirements de la pâte. Cet atout optimisant le rendement de l’appareil.
Les opérations de maintenance et d’entretient ont été pensées et passent notamment par un démontage facile des racleurs et un remplacement simplifié des tapis transporteurs.
Description technique :
Dimensions position travail : 3240x 1010 x h 1160 mm
Dimensions tapis relevés : 640 x 1010 x 2160 mm
Longueur cylindre : 600 mm
Longueur tapis : 1400 mm
Ouverture des cylindres: 37mm
Vitesses : 2
Alimentation : 400V – 50 Hz
Puissance : 1,1 / 0,6 KW
Poids : 230 kg
Fabriqué en Espagne en 2005
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