Accueil
Materiel boulangerie occasion / patisserie
Laminoirs
Laminoir automatique – AUTOSMART – TEKNO STAMAP

Laminoir automatique – AUTOSMART – TEKNO STAMAP occasion

Laminoir AUTOSMART TEKNOSTAMAP d'occasion

farineur automatique de laminoir teknostamap

Materiel vendu

CET EQUIPEMENT N’EST PLUS DISPONIBLE

voir les produits similaires actuellement en vente

REF : BOULAM161107

Marque : TEKNO STAMAP

Puissance : ± 2kW

Alimentation : 400V – 50Hz

Dim. ext. : 4m30 x 1m20 x 1m33

Poids : ± 450 Kg

Année : non renseigné

Fabriqué : en Italie

Ce laminoir automatique d’occasion est un équipement professionnel, dont la fonction est le laminage de pâtes, et particulièrement le travail de pâtes feuilletées . Il répond au besoin d’un atelier de pâtisserie ou de production boulangère moyenne à industrielle. Il permettra de répondre à l’exigence de qualité requise pour la réalisation de produits tels que fonds de tartes, croissants, chocolatines etc …

Conçu pour assumer un régime de travail soutenu les atouts de cet appareil résident notamment dans une construction robuste, une mise en œuvre simple et une excellente rentabilité offrant la possibilité de rationaliser une production.

Structure portante robuste
Monté sur roues avec système stabilisateur
Commandes par écran tactile
Programmation simple (mémoire 50 programmes)
Farineur automatique (dosage réglable)
Fonctionnement automatique ou manuel
Vitesse des bandes réglable
Inversion de marche

Encombrement: 4m30 x 1m20 x 1m33
Tapis à bande:
- Largeur : 65 cm
- Longueur tapis gauche: 1m80
- Longueur tapis droite: 2m20 (groupe d’enroulement inclus)
Cylindres
- Longueur : 65 cm
- Diamètre : Ø 84 mm
- Ouverture : 0,1 – 55 mm
Vitesse du tapis de décharge : 20-100 cm/sec.
Alimentation : 400 V – 50 Hz
Puissance : ± 2 kW
Conception Italienne

Rouleaux de découpe en dotation ( avec râtelier support mural de rangement ) :
- 4 rangs disques Ø13 cm
- 3 rangs disques Ø18 cm
- 5 rangs disques dentelés Ø10 cm
- 7 rangs disques dentelés Ø7 cm
- 5 rangs croissants
- 3 rangs croissants
- 6 bandes 9 cm
- 6 bandes 11 cm
- 6 bandes 27 cm
- Découpe transversale

TEKNO STAMAP

Laminoirs, pétrins, batteurs, machines à croissants, lignes de production, la marque Italienne Tekno Stamap propose une gamme d’équipements spécialisés autour du travail de la pâte pour les boulangeries et ateliers de pâtisserie. Tous leurs appareils garantissant ainsi une bonne qualité de fabrication.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

Matériels associés

Machine automatique à couper le pain - JAC ECOMATIC EEL 450

Prix rénové : 2 750,00 € ht