Ligne de cuisson 2m00 x 90 cm occasion

Ensemble de cuisson composé d'un fourneau 4 Feux + Plaque Coup de Feux + four gaz 900 + grill 400x900 à gauche

Partie Fourneau 4 feux vifs + PCF+ Four 1600x900

Ce fourneau gaz est équipée d'une plaque coup de feux de grande dimension capable d'atteindre 500°C.

Brûleurs spéciaux à haute puissance entièrement réalisés en fonte nickelée.

Très haut rendement.

Facilité d'entretient grace à son plan de cuisson amovible.

Informations techniques:

Puissance des brûleurs : 2 x 3.5 kW et 2 x 12 kW
Plaque coupe feu : 13 KW
Poids : 289 kg
Four : GN 2/1 - 65 x 53 cm - 4 niveaux
Rangement(s) : Grand placard 2 portes
Puissance totale : 51.8kW
Puissance du four : 7800 W

Norme CE

Sécurité : Coupure automatique du gaz par l'intermédiaire de thermocouple bilame

Partie Grill gaz lisse 400x900

Le grill gaz est équipé d'un brûleur en acier inox à flamme à stabilisation automatique.

Surface de cuisson lisse est dotée de rigole d'écoulement des jus et d'un orifice d'évacuation.

Plan de travail et ses panneaux frontaux et latéraux sont en acier inoxydable . 

La température maximum est de plus de 300°C.

Surface de cuissons est légèrement inclinée avec un trou d'évacuation de grandes dimensions .

Informations Techniques

Alimentation : Gaz

Poids : 70 kg
Puissance totale : 7 kW
Température  : De 20°C à 300°C en 14 mn
Allumage piezo 
Sécurité : Flamme veilleuse + thermocouple de sécurité

Norme CE

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