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Materiel boulangerie occasion / patisserie
Pétrins à spirale
Pétrin à spirale 80 Kg automatique – EFFEDUE UNIMIX M 80

Pétrin à spirale 80 Kg automatique – EFFEDUE UNIMIX M 80 occasion

Pétrin à spirale 80 Kg de boulangerie automatique – EFFEDUE UNIMIX M 80 cuve inox 140 Litres

Materiel vendu

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REF : BOUPSP170809

Marque : EFFEDUE

Capacité : 80 Kg de pâte

Puissance : 4,95 kW

Alimentation : Triphasé – 400 V – 50 Hz

Dim. ext. : 73 x 122 x h 145 cm

Poids : 430 Kg

Année : 2014

Fabriqué en : Italie

Équipement pro d'occasion récent (2014)

Ce pétrin à spirale est un équipement professionnel d’occasion vendu chez Applanat . Il constitue une solution rentable pour des productions de pains en boulangerie, et pourra également servir en pizzeria dans le cadre de productions déjà importantes ou pour le mélange de matières de consistances similaires à la pâte à pain.

Aussi performant à plein régime que pour le travail de petites quantités de pâtes il sera un allié de poids dans le cadre de préparations boulangères où il sera idéal pour la réalisation de vos pains spéciaux .

Capacités:
- Pâte (mini./maxi.) : 80 Kg
- Farine (maxi) en Kg : 50 Kg
- Contenance cuve: 142 Litres

Construction en acier laqué gris et carter supérieur en plastique jaune.
Cuve fixe inox rotative Ø 58 cm
Outil spirale inox.
Commandes simples et basiques
électromécaniques ( moins pénalisant que des platines à cartes électroniques en cas d'avarie).
Cycle manuel ou automatique.
2 vitesses avec minuterie.
Inversion du sens de rotation
Montée sur roues avec vérins stabilisateurs à vis.
Carter de protection plastique transparent.

Encombrement (LxPxh) : 73 x 122 x h 145 cm
Poids : 430 kg
Alimentation : Triphasé – 400 V – 50 Hz
Puissance : 4,95 kW
Année de fabrication : 2014
Fabriqué en Italie

Même si l'appareil est récent et semble en super état général, il sera contrôlé et préparé dans nos ateliers avant restitution. (Travail réalisé par des techniciens professionnels)

EFFEDUE

Effedue est une jeune marque Italienne très dynamique spécialisée depuis 23 ans dans la conception et la fabrication de pétrins à spirale.

Leur expertise focalisée sur ce type d'équipement leur permet de proposer des appareils d'excellente qualité .

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.