Petrin axe oblique 45 litres cuve fixe – BONGARD FBL 230 STD occasion

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REF : BOUPET170627


Marque : Bongard

Capacité : 45 Litres

Puissance : 5,7 kW

Alimentation : 400V TRI+N 50/60 Hz

Dim. ext. : 150 x 110 x h 130 mm

Poids : 565 Kg

Année : 2002

Fabriqué en : France


Ce pétrin à axe oblique vendu d’occasion chez Applanat sera particulièrement destiné à un fournil aux productions fortes. Idéal pour votre production de baguette et autres pains à pâtes hydratées, ce FBL STD du fabriquant Français Bongard assure un pétrissage traditionnel de qualité.

La forme étudiée de son fraseur est conçue pour une meilleure oxygénation de la pâte, il favorisera le développement d’alvéoles généreuses et fera de ce mélangeur de boulangerie un partenaire essentiel du succès de votre enseigne.

  • Fonctionnement simple et basique
  • Équipement puissant adapté aux pâtes dures comme aux pâtes molles
  • CAPACITÉS:
    • Coulage : 22 – 45 L
    • Farine : 37 – 75 kg
    • Pâte : 59 – 120 kg
  • Construction châssis, acier blanc, monté sur pieds inox
  • Cuve inox fixe libre, à bord roulé
  • Frein de cuve manuel
  • Grille de sécurité relevable
  • Tête d’outil relevable
  • Fraseur à deux branches section triangulaire
  • Commandes électromécaniques (meilleure résistance et durabilité)
  • Deux vitesses d’outils
  • Minuterie mécanique ( 30 min max)
  • Arrêt d’urgence
  • Fiche de procédures d’entretien sur l’appareil
  • Marque : Bongard
  • Modèle : FBL 230 STD
  • Encombrement : 150 x 110 x h 130 mm
  • Poids : 565 Kg
  • Tension d’alimentation : 400V TRI+N 50/60 Hz
  • Puissance: 5.7 Kw
  • Capacité brute de cuve: 230 L
  • Fabriqué en France 
  • Année 2002

Retrouvez quelques exemples de matériel de boulangerie rénové

Les équipements pour le secteur de la boulangerie pâtisserie font partie de nos spécialités et secteurs de prédilection.

Comme c'est le cas pour la plupart des équipements que nous vendons d'occasion révisés, sauf indication contraire, le prix inclus la préparation préalable par nos ateliers (rénové, nettoyé à fond, ...)

C'est grâce à ce traitement intégral, réalisé par des techniciens professionnels que nous pourrons vous rendre cet équipement révisé, propre, opérationnel, accompagné d’une garantie de 6 mois et d’un certificat de conformité.

Notre stock important , et pas forcement présenté en ligne fait que nous sommes également en mesure de vous proposer un devis personnalisé pour équiper l'ensemble de votre commerce, n'hésitez pas à contacter notre service commercial pour plus de renseignements.

Bongard

Fière de ses 90 ans d’existence est il encore utile de présenter la marque Bongard ? Fabriquant et distributeur français c’est un des grands noms du matériel destiné aux métiers de la boulangerie-pâtisserie, un gage de matériel perenne, sûr et fiable garant du savoir faire à la Française.

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