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Materiel boulangerie occasion / patisserie
Pétrins à axe oblique
Pétrin 330 litres - VMI Phébus 2000 - 2330MAEH

Pétrin 330 litres - VMI Phébus 2000 - 2330MAEH occasion

Materiel vendu

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REF : BOUPET100101/C

Marque : VMI

Puissance : 9 kW

Alimentation : Triphasé - 380 V

Dim. ext. : 1.65 x 1.30 x 1.75 m

Poids : 880 kg

Année : 1997

Intensité : 19 A

Capacité : 100 kg de farine - Cuve inox sur chariot - 3 vitesses

VMI

VMI initialement pour "Vendée Mecanique Industrie "est sans doute le nom qui peut se targuer, dans le monde du pétrissage et du mélange, de l’histoire la plus longue et la plus riche.

Lancée sur l'idée de réunir différentes marques françaises (PHEBUS - MAHOT - REX ... ) qui sont aujourd'hui proposées comme des gammes de ce fabricant. Elles sont toutes porteuses d'un savoir faire "made in France" fières d'un succès retentissant, dans le secteur de la boulangerie - pâtisserie . VMI Linxis group propose aujourd'hui des solutions de mélange pour d'autres secteurs industriels ( chimie, cosmétique ... )

Pétrins à spirale , pétrins à axe oblique pétrins à bras plongeants et autres mélangeurs planétaires de chez VMI sont le fruit de décennies d’inventions et de développements, dont nombre d’entre eux resteront à jamais comme des réalisations majeures au sein des métiers de bouche.

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