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REF : MAGCHL161022
Marque : JORDAO
Puissance : 352 w
Alimentation : 230V - 50Hz
Dim. ext. : 148 x 95 x 133 cm
Poids : ± 170 Kg
Année : non renseigné
Fabriqué : au Portugal
Cette vitrine à chocolat d’occasion est un équipement professionnel qui vous fournira un espace de présentation adapté pour la vente de chocolats.
Permettant un contrôle de température et d’hygrométrie, elle vous fera tirer le meilleur parti de l’emplacement que vous lui attribuerez en mettant à disposition une capacité de stockage optimisée : plan principal avec équipement pour présentation en escalier (finition couleur laitonnée miroir) + 2 niveaux d’étagères vitrées intérieures. Enfin, le soubassement offre un espace de rangement idéal sec pour le stockage des boites par exemples .
Pourquoi faut il une vitrine spéciale pour le chocolat ?
Les professionnels le savent bien le chocolat est un produit précieux et délicat: pour être optimale sa conservation doit se faire dans une plage de température autour de 16°C - 19°C, et dans une ambiance d’hygrométrie de 40% à 44%.
C'est pourquoi l'utilisation d'une vitrine adaptée et prenant en charge ces régulations là est indispensable pour fournir un contexte de conservation idéal pour les chocolats bonbons que vous mettez à la vente .
JORDAO
Jordao est un fabriquant portugais dont l'activité est axée sur la réalisation de meubles réfrigérés, et la marque est généralement diffusée en France par le distributeur Isotech.
Meubles froids libre service, banques réfrigérés pour métiers de bouche ou GMS , vitrines de boulangerie-pâtisserie , sont les principales productions de la marque. Ces appareillages professionnels sont généralement appréciés pour offrir à la fois un design actuel et esthétique ainsi que de très belles performances en terme de qualité, de sécurité et d’économies.
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