Batteur mélangeur 40L + réduction 20L - VMI PH 402 EV occasion

• Construction bâti en acier laqué , capot supérieur plastique blanc,
• Environnement de travail de cuve tout inox
• Grille de sécurité inox amovible et rotative à 360°

• Commandes électromécaniques
• 3 vitesses pré-réglées + 1 variation de vitesse & minuterie

• Relevage de cuve assisté par bras de levier.

• Indice de protection : IP54

• En dotation :  
  • Cuves de 20 et 40 litres inox + 6 outils (1 fouet, 1 palette, 1 crochet appropriés pour chaque cuve)

• Marque : VMI
• Gamme : Phebus
• Modèle : PH402 EV ( EVolution) 

• Encombrement : 71 x 84 x h 138 cm
• Poids : ± 270 Kg

• Alimentation : TRI/400V/50Hz
• Puissance : 1,5 kW

• Fabriqué en France
• Année : 2002

Exemple de rénovation: Pétrin spirale PUMA PSR 60 aut-obasculant

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio dédié boulangerie-pâtisserie pour retrouver des exemples des rénovations que nous effectuons.

VMI

VMI initialement pour "Vendée Mecanique Industrie "est sans doute le nom qui peut se targuer, dans le monde du pétrissage et du mélange, de l’histoire la plus longue et la plus riche.

Lancée sur l'idée de réunir différentes marques françaises (PHEBUS - MAHOT - REX ... ) qui sont aujourd'hui proposées comme des gammes de ce fabricant. Elles sont toutes porteuses d'un savoir faire "made in France" fières d'un succès retentissant, dans le secteur de la boulangerie - pâtisserie  . VMI Linxis group propose aujourd'hui des solutions de mélange pour d'autres secteurs industriels ( chimie, cosmétique ... )

Pétrins à spirale , pétrins à axe oblique pétrins à bras plongeants et autres mélangeurs planétaires de chez VMI sont le fruit de décennies d’inventions et de développements, dont nombre d’entre eux resteront à jamais comme des réalisations majeures au sein des métiers de bouche.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com