Cutter de charcuterie professionnelle | TITANE 40 | Dadaux occasion

Materiel vendu

CET EQUIPEMENT N’EST PLUS DISPONIBLE

voir les produits similaires actuellement en vente

REF : PRECUT0220708


Marque : DADAUX

Capacité : 40 Litres / ± 25Kg

Puissance : 5,8kW

Alimentation : TRI/380V/50Hz

Dim. ext. : ± 105 x 86 x h 110 cm

Poids : ± 400 Kg

Fabriqué : en France


Capacité cuve 40 Litres brut ...

... soit ± 25 Kg de matière .

Ce cutter d’occasion que nous avons de disponible pour le premier acheteur uniquement est un équipement de l'univers de la charcuterie professionnelle qui a pour fonction de réaliser en un minimum de temps des hachages (ou cutterages) de chairs assaisonnées ou non pour les transformer en pâte fine, avant leur mise en moules ou en boyaux .

Conçu et réalisé en France par le célèbre fabricant Dadaux, notamment spécialiste des appareils pour la transformation de la viande . La réputation des machines pour la transformation de la viande produites par Dadaux n'est plus à prouver aux professionnels qui priorisent des critères de qualité, fiabilité, performance, et durabilité pour leur équipement de travail.

La gamme Titane dont nous vous proposons un exemplaire à cuve 40 litres dans cette annonce vous apportera pleine satisfaction pour son ergonomie, son axe de conception visant la simplicité de nettoyage , sa faculté à réaliser un travail rapide avec un échauffement minime des matières. Son calibre est adapté pour la boucherie charcuterie artisanale de tradition comme pour une activité agroalimentaire industrielle petite à moyenne . Cet appareil est prédisposé à devenir l'essentiel dans la réalisation de saucisses traditionnelles, merguez, pâtés de viandes, mortadelles, farces fines etc.


Chez Applanat les équipements pour la boucherie charcuterie professionnelle d'occasion que nous avons de disponibles, même comme ici visiblement en état irréprochable, sont révisés dans nos ateliers pour vous être rendus assurément prêts à installer, avec une garantie nationale de 6 mois incluse !

  • Marque Dadaux = machine pour la boucherie / charcuterie / agroalimentaire haute qualité ( robustesse , conception générale supérieure, simplicité d'entretien, suivi de pièces détachées … )
  • Bâti monobloc tout inox
  • Cuve inox forte épaisseur capacité 40 litres
  • Bouchon de vidange sur cuve
  • Grandes surfaces planes et angles rayonnés , pas de recoins inaccessibles = nettoyage facile + hygiène optimale
  • Couvercle permettant d’observer les travail en marche
  • Tête de coupe à 6 couteaux
  • Double motorisation et deux allures de marche
  • Commandes électromécaniques (fonctionnement simple , plus souple en maintenance )
  • Marque : DADAUX
  • Modèle : TITANE 40
  • Capacité de cuve : 40 litres - ± 25 Kg de matière
  • Encombrement : ± 105 x 86 x h 110 cm
  • Poids : ± 400 Kg
  • Allures de marche: 1500 – 3000 Tr/min
  • Alimentation : TRI/380V/ 50Hz
  • Puissance : ± 5,8 Kw Maxi.
  • Protection / étanchéité : IP54
  • Fabriqué en France

DADAUX

Dadaux …  matériel agroalimentaire spécialisé boucherie charcuterie "made in France" !

Des finitions impeccables, des résultats de hachage irréprochables, une hygiène parfaite, les appareils de la marque Dadaux sont la garantie de travailler la viande avec un matériel haute qualité. Spécialistes du domaine depuis plus de 30 ans tous leurs appareils sont fabriqués en France.

C’est cette qualité qui fait de la marque une des références pour les professionnels des métiers de la viande, depuis les établissement CHR, les commerces d'artisans bouchers-charcutiers  jusque dans les laboratoires de la grande distribution ou de l'industrie agro-alimentaire.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

Dernières consultations

Matériels associés

- INTÉGREZ L'ÉQUIPE APPLANAT -

Et rejoignez une aventure de 5 décennies au service des occasions 100% pros

voir les offres d'emploi