Batteur mélangeur à variation de vitesse 20l. occasion

2 190,00 € ht 2 628,00 ttc
Prix rénové
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REF : BOUBAT19101902

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Soyez un professionnel éco-responsable éclairé et faites des économies en faisant le choix raisonné de ce batteur VMI - B22 haut d’occasion avec rénovation, garantie 6 mois (1), & certificat de conformité inclus dans la proposition commerciale.

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Marque : VMI

Capacité : 20 Litres

Puissance : 1,1 kW

Alimentation : MONO/230V/50Hz – 12,8 A

Dim. ext. : 55 x 65 x h 120 cm

Poids : 75 Kg

Année : 2006

Fabriqué : en France

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Batteur 20 Litres spécial pâtisserie

Cet exemplaire de batteur VMI B22  est d’une gamme de batteurs-mélangeurs professionnels avec variateur électronique de série. Ce système de réglage direct et précis de la vitesse confère à l'appareil une polyvalence parfaite pour développer votre savoir faire dans la réalisation des recettes classiques comme dans l'élaboration des spécialités gourmandes dont vous avez le secret.

Version annoncée « spécial pâtisserie » par le fabricant, ce modèle est développé pour réaliser le pétrissage des pâtes alimentaires, il est adapté pour les opérations fondamentales de mélange en pâtisserie et conviendra également en cuisine professionnelle comme encore en labo de préparations traiteur.


En faisant le choix de ce batteur mélangeur d’occasion vendu chez Applanat avec rénovation incluse dans le prix vous avez à disposition une proposition commerciale plus économique qu’un appareil neuf de gamme et capacités identiques, plus fiable que l’aventureux achat d’un appareil de 2eme main en l’état, et une solution d’investissement éco-responsable raisonné en phase avec une logique visant à limiter la surconsommation.

  • Modèle « haut », à poser au sol
  • Cuve inox 20 litres + 3 outils (feuille + crochet + fouet)
  • Construction acier laqué gris
  • Environnement de cuve sans surfaces peintes (carter inox satellite, platines inox sur berceau de cuve)
  • Grille de sécurité rotative tout inox
  • Commandes simples : variateur de vitesse à potentiomètre gradué
  • Minuterie digitale
  • Relevage descente de cuve assistée par levier
  • Haut niveau de protection de l’appareil : IP54
  • Marque : VMI
  • Modèle : B22 Haut
  • Encombrement : 55 x 65 x h 120 cm
  • Poids : 75 Kg
  • Alimentation : MONO/230V/50Hz – 12,8 A
  • Puissance : 1,1 kW
  • Fabriqué en France
  • Année : 2006

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons.

VMI

VMI initialement pour "Vendée Mecanique Industrie "est sans doute le nom qui peut se targuer, dans le monde du pétrissage et du mélange, de l’histoire la plus longue et la plus riche.

Lancée sur l'idée de réunir différentes marques françaises (PHEBUS - MAHOT - REX ... ) qui sont aujourd'hui proposées comme des gammes de ce fabricant. Elles sont toutes porteuses d'un savoir faire "made in France" fières d'un succès retentissant, dans le secteur de la boulangerie - pâtisserie  . VMI Linxis group propose aujourd'hui des solutions de mélange pour d'autres secteurs industriels ( chimie, cosmétique ... )

Pétrins à spirale , pétrins à axe oblique pétrins à bras plongeants et autres mélangeurs planétaires de chez VMI sont le fruit de décennies d’inventions et de développements, dont nombre d’entre eux resteront à jamais comme des réalisations majeures au sein des métiers de bouche.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

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