Bertrand Puma PSR 10 E • Pétrin SPI 45 Kg de pâte occasion

Materiel vendu

CET EQUIPEMENT N’EST PLUS DISPONIBLE

voir les produits similaires actuellement en vente

REF : BOUSPI190709


Marque : BERTRAND - PUMA

Capacité : 45 Kg de pâte

Puissance : 1,5 kW

Alimentation : TRI/400V/50HZ

Dim. ext. : 58 x 102 x h 180 cm

Poids : 190 Kg

Année : 2017

Fabriqué : en Italie


APPAREIL RECENT (2017) – SUPER ETAT ( proche neuf)

DISPONIBLE RAPIDEMENT !

Profitez d’une vraie bonne affaire à saisir rapidement avec ce pétrin à spirale d’occasion vendu chez APPLANAT. Aussi surnommé « SPI » par les intimes, cette version de pétrin sera plus souple sur de petites quantités de pâte qu’un pétrin à axe oblique, et à ce titre il sera un outil de travail idéal pour un établissement envisageant des productions spéciales variées.

Issu de la gamme PSR de chez BERTRAND PUMA, marque dont on ne présente plus le savoir faire et la réputation d’excellente qualité de fabrication pour ses appareils, cette dernière se distingue par :

  • les conceptions de cuve et fraseur étudiées pour limiter les remontées de pâte sur l’outil,
  • un travail efficace et rapide tout en douceur, sans échauffement pour la pâte produisant un résultat de consistance finale de grande qualité,
  • le capot de protection étudié pour limiter grandement les projections de poussières de farine dans votre fournil, pour une ambiance de travail plus saine.

Le modèle ici vendu est équipé du tableau de commande à écran tactile avec sélecteur de programme et mode manuel ou automatique (affichage LED)


Pour votre équipement professionnel de boulangerie d’occasion APPLANAT est depuis plus de 40 ans partenaire de la création et du développement d’entreprises et un interlocuteur 100 % PRO qui propose des équipements professionnels pas chers, plus sûrs que le risque d’un achat à la sauvette et plus économique que la charge d’investissement d'un équipement neuf de gamme et capacités identiques.

  • Capacités :
    • 3 à 45 Kg de pâte
    • 1 à 12 Litres de coulage
    • 1,7 à 20 Kg de farine
  • Bâti mécano soudé laqué blanc
  • Monté sur roues et patins de stabilisation à vis.
  • Cuve fixe en inox intérieur bouchonné
  • Capot de protection anti projection transparent avec passage pour adjonctin d'ingredients en marche
  • Tableau de commande version automatique:
    Fonctionnement électronique par écran tactile à membrane
    • 2 allures de marche
    • passage automatique 1èreà 2nd vitesse
    • sélecteur de programmes
    • inversion du sens de rotation
    • marche, arrêt & arrêt coup de poing
  • Marque : BERTAND PUMA
  • Modèle : SPIRAL MIXER PSR 10E
  • Alimentation : TRI/400V/50HZ – 4,5 A
  • Puissance : 1,5 kW
  • Encombrement : 58  x 102 x h 130 cm
  • Hauteur max: capot ouvert: 180cm
  • Poids : 190 Kg
  • Fabriqué en Italie
  • Année : 2017

Applanat: un choix massif de matériel d’occasion pour la boulangerie - pâtisserie:

Reposes-pâtons, fontaines réfrigérées, cuisson, espace magasin… chez Applanat vous trouverez le nécessaire pour équiper une boulangerie - pâtisserie de A à Z avec du matériel d'occasion rénové.  

  • retrouvez nos sélection d’équipement d’occasion pour la boulangerie-pâtisserie sur applanat.com, mais aussi d'autres rubriques comme celle dédiée au mobilier CHR, ou pour équiper l'espace vestiaire des employés
  • nous avons par ailleurs beaucoup plus de choix dans nos entrepôts de Domazan(30) que sur internet ( ouverts du lundi au vendredi 08h30-12h & 14h-18h)

BERTRAND - PUMA

Bertrand  Puma conçoit, fabrique et distribue une gamme complète d’équipements pour la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie.
Bertrand-Puma compte parmi les références mondiale de la fabrication du pain et de ses dérivés. Une marque historique Française intégrée aujourd'hui au groupe italien ALI S.p.A.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

Dernières consultations

Matériels associés