Accueil
Le froid
Cellules de refroidissement
Cellule de refroidissement 3 niveaux – FROID SEDA

Cellule de refroidissement 3 niveaux – FROID SEDA occasion

Cellule refoidissement surgelation d'occasion

Materiel vendu

CET EQUIPEMENT N’EST PLUS DISPONIBLE

voir les produits similaires actuellement en vente

REF : FROCEL170114

Marque : SEDA ( Groupe SEDA - Froid SEDA)

Capacité : 3 niveaux mixtes gn1-1 & pâtissier

Puissance : ± 1,3 kW

Alimentation : monophasé 220V - 50Hz

Dim. ext. : 76 x 80 x h 93 cm

Poids : ± 95 Kg

Année : non renseigné

Cette cellule de refroidissement rapide d’occasion vendue chez Applanat, vous permettra de traverser par choc thermique la zone de température favorable au développement de bactéries et micro-organismes.

En restauration une cellule permet , grâce à un système de réfrigération hyperpuissant, d’effectuer un abaissement rapide de la température inhibant ainsi les risques d’intoxication en préparant un contexte idéal pour la conservation de plats cuisinés.

Outre la mise en conformité avec la réglementation qu’il procure; un tel appareil reste indispensable dans un processus de conditionnement sous vide de préparations froides pré-cuites ou plus généralement pour les préparations alimentaires destinées au rayon traiteur.

Refroidissement ou congélation rapide
- De 70°C à +3°C à cœur en moins de 90 min
- de 70°C à -18°C à cœur en moins de 240 min
Construction inox intérieure et extérieure (sauf arrière acier galva).
Plateau supérieur avec dosseret sanitaire
Monté sur pieds à vis hauteur réglable (filetage non apparent)
Chambre à angles rayonnés (nettoyage simplifié)
Réfrigération ventilée
Porte à fermeture automatique.
Joint magnétique.
Groupe tropicalisé.
Panneau de contrôle électromécanique basique (simple d’utilisation, moins pénalisant en cas d’avarie)
3 niveaux glissières fixes format mixte ( permet de recevoir format gastro GN1/1 et pâtissier 40 x 60 cm)
Grilles, bacs … non inclus (nous consulter)
Alimentation Mono 230V - 50Hz

Encombrement : 76 x 80 x h 110 cm
Poids : +/- 95 Kg
Gaz réfrigérant : R404A
Alimentation: mono 230 V – 50 Hz
Puissance: ± 1,3 kW

Comme la plupart des équipements d'occasion que nous proposons, cet appareil vous est présenté dans l'état dans lequel nous l'avons reçu dans nos entrepôts.

Une fois commandé il sera pris en charge par nos différents ateliers pour être reconditionné et soumis à l'expertise de nos techniciens afin de vous être rendu dans un état propre et opérationnel.

SEDA ( Groupe SEDA - Froid SEDA)

Le groupe SEDA (ex FROID SEDA) distribue depuis 1975 des mobiliers frigorifiques et un large gamme d'équipements spécialisé pour les magasins et professionnels du froid .

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.