Cuiseur à pâtes professionnel 40L GAZ – MBM GC77 occasion

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REF : CHAPAT181120D


Puissance : 13,6 kW

Alimentation : Gaz

Dim. ext. : L 70 x P 70 x H 100 cm

Dim. Int. : L 50 x P 31 x H 30 cm

Poids : ± 70 Kg

Fabriqué : en Italie

Modèle : GC77

Marque : MBM


Applanat … votre coin bonnes affaires 100% Pro depuis plus de 40 ans !

Bénéficiez de cet appareil de cuisson pour les pâtes, vendu d'occasion chez Applanat, avec révision complète effectuée dans nos ateliers pour avoir l'assurance d'acquérir un produit conforme, propre et fonctionnel capable de passé encore plusieurs années à vos cotés.

Idéal pour les restaurants, brasserie, fast-food, snack, ... Il vous permettra de réalisé une cuisson homogène et rapide d’une grande quantité de pâtes. Ce cuit pâtes est très maniable grâce à son système de contrôle électro-mécanique. Il fonctionne par chauffage au gaz à l'aide de brûleurs à flamme horizontale, placés en-dessous de la cuve pour atteindre rapidement l'ébullition de l'eau. Il est équipé d'un robinet d'alimentation d'eau sur la face avant de l’appareil pour le remplissage de la cuve et d'un robinet de décharge dans l’armoire inférieure (évacuation au réseau d'eau usagée à prévoir).

  • Construction tout inox
  • Monté sur pieds réglables
  • Système de contrôle électromécanique
  • Conception du dessus emboutie avec bords latéraux relevés
  • Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz.
  • Marque : MBM
  • Modèle : GC77
  • Encombrement : L 70 x P 70 x H 100 cm
  • Hauteur dosseret d’évacuation : 15 cm
  • Dimensions bac intérieur : L 50 x P 31 x H 30 cm
  • Poids : ± 70 Kg
  • Puissance de gaz : 13,6 kW
  • Cuve GN 1/1
  • Capacité du bac : 40 L
  • Quantité max de panier : 3
  • Fabriqué en Italie

Chez APPLANAT la rénovation incluse que nous effectuons sur ce type d’équipement est un vrai travail de fond ( mécanique, électrique, esthétique) ; vous assurant d’acquérir un appareil gratifié d'une valeur ajoutée significative et qui vous accompagnera dans le travail pour de nombreuses années encore.

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- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

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