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REF : BOUDIV180213
Puissance : 1,5 kW
Alimentation : Tripahsé 380V - 50Hz
Dim. ext. : ± 190 x 75 x h 155 cm
Poids : 500 Kg
Année : non renseigné
Capacité trémie : : 160 Kg
Diamètre de piston : Ø 120 mm
Poids pâtons : 100 à 800 g
Productivité : 900 à 1800 p/h
Cette diviseuse volumétrique vendue d’occasion est un appareil professionnel pour la boulangerie dont la fonction est la division en pâtons de la masse de pâte qui lui est approvisionnée au travers d’un système permettant d’automatiser une production de pains de tradition à la française.
Conseillé pour un volume de production de 300 à 1000 Kg de pâte par jour, l’appareil autorise une exploitation isolée mais conviendra également pour une installation en amont d’un groupe de détente automatisé.
Ce modèle DVP 4 de chez BONGARD (piston Ø120 mm) est le modèle intermédiaire de sa gamme et se trouve offrir la meilleure souplesse de travail dans une production versatile grâce à sa plage de capacité (100 à 800 g ) qui englobe largement les poids pour production de pains classiques : flute, baguette, pain restaurant, etc et au delà.
Selon documentation du fabriquant pour un modèle standard (Plaque signalétique illisible)
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