ETUVE TRAITEUR 12 x GN 2/1 – MONO/230V/50Hz occasion

1 350,00 € ht 1 620,00 ttc
Prix rénové

REF : CHARET200130


Chariot traiteur TECHINOV - ETI V 12 GN 2/1 d’occasion pour maintient au chaud et remise en température (60°C < 200°C) • Révisé – nettoyé – garanti 6 mois (1) + certificat de conformité

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Garantie (1) : 6 mois

Capacité : 12 niv GN 2/1

Puissance : 3,6 kW

Alimentation : MONO/220-230V/50Hz

Dim. ext. : 75,5 x 98,5 x h 132 cm

Poids : ± 140 Kg

Année : 2009

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.


Capacité 12 niveaux GN 2/1 & jusqu'à 24 bacs ou grilles GN 1/1

Idéal événementiels, salons, marchés, traiteurs, cuisine itinérante, food-truck, municipalités …

Ce chariot étuve d’occasion pour distribution de repas est un équipement de restauration professionnelle qui offre un contexte hygiénique adapté pour accompagner partout où il faut remmener au plus près de leur lieu de service des plats chauds préparés à l’avance.

Cet appareil pro d’occasion (à raccorder partout où une prise de courant classique est disponible) permet de maintenir et remettre en température des plats cuisinés. Avec une température réglable de 60 à 200 °C son système de distribution de chaleur ventilée est très performant et permettra aussi de réaliser les fins de cuisson, ce qui rend cette étuve compatible autant pour des plats conditionnés sous vide, que pour des plats cuisinés maison, réservés sur supports ou en récipients au format gastronorme.

  • Capacité:
    • 12 niveaux fixes format gastronorme GN 2/1 pas 6,5 cm
    • Chargement par les 53 cm : pourra contenir jusqu’à 24 bacs gastro GN 1/1
  • Ses plus:
    • Utilisation simple, souple et confortable
    • Nettoyage et manipulation courante faciles
    • Étanchéité et isolation très efficace (hygrométrie préservée, excellente inertie)
    • A raccorder sur prise électrique classique
  • Construction tout inox
  • Monté sur roues multidirectionnelles
  • Poignées latérale rabattables
  • Plateforme supérieure ceinturée d’une galerie tubulaire (en option sur un appareil neuf)
  • Cheminée d’évacuation vapeur avec oura d’évacuation réglable
  • Plateforme de base avec tampons de protection aux coins
  • Chauffe ventilé (turbine puissante, offrant une répartition homogène de la chaleur)
  • Thermomètre mécanique en façade
  • Thermostat électro-mécanique 60 > 200 °C
  • Échelles support démontables pour faciliter le nettoyage
  • Marque : Tech Innov
  • Modèle : ETI V 12 GN 2/1
  • Encombrement : 75,5 x 98,5 x h 132 cm
  • Poids : ± 140 Kg
  • Alimentation : MONO/220-230V/50Hz
  • Puissance : 3,6 kW
  • Année : 2009

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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