Four pizza électrique | 2x6 pizzas (+ hotte & support inclus) occasion

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REF : CHAPZE210419


Capacité : 2 x 6 pizzas 34cm

Puissance : 2 x 9 kW

Alimentation : TRI/380-400V/50Hz

Dim. ext. : 142 x 116 x h 184 cm

Poids : ± 315 Kg


Ce four à pizza professionnel d'occasion est un exemplaire de la gamme « Pyralis » de chez « Pizza group » ; qui se caractérise essentiellement par un système de chauffe exclusif où les résistances sont logées dans les soles de cuisson ce qui a pour effet d'apporter une montée en température rapide et une grande homogénéité de cuisson en conservant des coûts de consommation énergétique particulièrement raisonnables (Nb : le fabricant assure que le remplacement des dalles comme des résistances reste simple et rapide).


La photo d'illustration présente l'appareil en l'état et tel que nous l'avons reçu. Chez Applanat les fours à pizzas d'occasion que nous avons de disponibles sont préparés après commande dans nos ateliers qui réalisent un vrai travail de fond lors de la préparation pour vous rendre un appareil propre, fiable prêt à redevenir une pièce maîtresse autour de laquelle s'articulera tout le dynamisme de votre pizzeria.

  • Gamme Pyralis version digitale
  • 2 Chambres de cuisson , par étage :
    • Dimensions chambre 70 x 105 x 15 cm
    • 6 pizzas Ø 34 cm
  • Structure extérieure entièrement en acier inoxydable
  • Surface de cuisson en pierre réfractaire
  • Tableau de commande électronique digital:
    gestion séparée de la puissance des résistances de la voûte et de la sole, deux programmes de température, allumage programmable.
  • Éclairage intérieur puissant
  • Température de travail 450° C max
  • Hotte avec extraction & régulation de vitesse
  • Support inox d'origine en dotation, monté sur pieds à vis non apparente (hauteur et planeité réglables)
  • Alimentation:TRI/380-400V/50Hz
  • Puissance: 9 kW/ chambre
  • Dimensions extérieures hors tout : 142 x 116 x h 184 cm
  • Poids net : ± 315 kg

PS: Plaque signalétique illisible

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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