Fourneau cuisine professionnelle 1m60 • Plaque Coup de Feu • Four GN2/1 occasion

Materiel vendu

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REF : CHAFOU180705


Marque : MORICE

Puissance : ± 37 Kw

Alimentation : Gaz

Dim. ext. : 160 x 90 x h 90 cm

Année : ± 20 ans


RÉNOVÉ + GARANTI + CONFORMITÉ

Faites le choix de la sécurité avec un fourneau inox professionnel d’occasion rénové qui appartient à une gamme d’appareils de cuisson du regretté fabricant Français "Morice" gage de fiabilité et robustesse reconnues . Qui offrira un qualitatif de réalisation et de finitions sans aucune comparaison possible avec un équipement lowcost neuf ( dessus inox 20/10, plaque coup de feu et composants largement dimensionnes, isolation généreuse …) !

Chez APPLANAT le travail de rénovation que nous effectuons sur ce genre d’appareils est dans nos spécialités et un vrai travail de fond effectué : démontage et nettoyage intégral, isolation neuve, remise à neuf du circuit gaz, thermocouples, préparé pour votre alimentation (Gaz naturel/de ville -  butane/propane) …

A l’occasion de ce travail dans nos ateliers certaines améliorations sont même envisageables (selon faisabilité)

Le matériel est préparé lorsqu'il est commandé, le délai nécessaire pour sa prise en charge et sa restitution est convenu à cet instant.

Fourneau de restaurant rénové ... avant après

  • Appareil puissant, montée en température rapide
  • Permet de faire face à des services importants
  • Construction générale tout inox
  • Gamme 900 ( 90 cm de profondeur ) la plus élevée dans les standards pro.
  • Dessus de cuisson monobloc inox 20/10 ( très robuste) avec :
    • 4 feux vifs avec grilles en fonte massive;
      • 3 brûleurs ø 8cm (±5,2 KW)
      • 1 brûleur ø 11 cm (±8 KW)
    • Tiroirs de propreté sous feux
    • Plaque coup de feu 65 x 65 cm
      • Fonte massive ep: 25 mm - brûleur ± 13 ,5Kw
    • Large zone froide à l’avant
  • Four statique (± 11kW) format GN2-1
  • Espace neutre de rangement libre
  • Marque : Morice ( France)
  • Encombrement : 160 x 90 x h 90 cm
  • Alimentation : gaz & monophasé 220V ( commandes d’allumage)
    Préparé pour l'alimentation gaz nécessaire (Butane/propane, naturel/de ville) , préciser à la commande.
  • Puissance gaz : ± 37 Kw ( estimé, variations possibles selon ce qu’impose la rénovation)

MORICE

Morice fait partie des entreprises historiques en France ayant laissé une marque indélébile dans le domaine des équipements pour la restauration spécialisé dans le matériel de cuisson professionnel, l'entreprise disparue vers la fin des années 2000 le matériel de cette marque reste pour ses utilisateurs un gage de fiabilité et d’excellente qualité de réalisation …

NB: les fours à pizza MORICE sont encore aujourd'hui très recherchés par les connaisseurs, pour leur fiabilité et leur qualité de cuisson exceptionnelle !

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- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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