Ligne cuisson 5m70 - gamme 800 - Resto Asiatique - Wok occasion

11 990,00 € ht 14 388,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 405,02€/mois (2)

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REF : CHAENS200706

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ensemble de modules pro 800 CHARVET d’occasion assemblés en ligne multiservices comprenant: plancha électrique 35 dm2 + 2 modules wok gaz + 2 modules feux vifs + 1 module plonge suspendue à bac carré 50x50 cm + 4 modules plan neutre - Prix titre promo pour l’ensemble complet uniquement avec inclus rénovation, garantie 6 mois (1) & certificat de conformité.

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Garantie (1) : 6 mois

Marque : CHARVET

Puissance : cf. détails

Alimentation : Gaz & tri/400V/50Hz

Dim. ext. : 5m70 x 0m80 x h 1m00

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Faites le choix de la sécurité pour votre équipement cuisine professionnelle d’occasion , en choisissant la solution intermédiaire entre du neuf et du matériel d’occasion acheté en l’état que nous proposons chez Applanat, où le prix inclus un forfait de rénovation dans nos propres ateliers pour vous apporter un matériel propre, sûr, fiable exploitable au plus vite après son arrivé dans votre établissement.

Cette ligne de cuisson idéale pour un rentrer dans une thématique de restauration asiatique ou exotique est un assemblage de différents modules en gamme 800 ( 80 cm de profondeur au niveau de plan de cuisson) qui ensemble forment un assortiment cohérent pour une implantation en multiservice. Ensemble ils vous feront bénéficier de la grande qualité de réalisation d’une marque historique de référence des équipements de cuisson pour le secteur des CHR et des métiers de la restauration.

La configuration présentée en photo est celle de sa précédente implantation. Grace aux compétences que nous avons à disposition des réorganisations, suppression, ajout de modules sont envisageables, (sur devis et sous réserve de faisabilité : préciser besoin lors de votre contact)

En plus des différents plans de travail simples en inox ( 3 modules 42,5 cm + 1 module 85 cm ) cet assemblage comprend ( de gauche à droite sur la photo 1):

  • 1 module plancha acier chromé électrique:
    • Surface de cuisson ± 35 dm2 ( 70 x 50 cm)
    • Système de récupération et évacuation des graisses et reliefs par ceinture à eau coulante , commande en facade
    • périphérie de zone de cuisson propre en un clin d’oeil
    • Thermostat 0- 100°C
    • Alimentation TRI/380V/50Hz - 7,5 kW
  • 2 modules wok gaz hyper puissant:
    • Support poêle wok : Ø 29 cm intérieur
    • Tiroir de récupération de graisse
    • Monté sur coffre baie ouverte
    • Alimentation gaz* - 32 Kw
  • 1 module plonge suspendue:
    • bac carré 50 x 50 cm
    • intègre un panier inox solide et de forte épaisseur
    • Robinetterie existante laissée en l'état
  • 1 module à 1 feux vif 10 Kw central unique:
    • Grille dessus fonte
    • Tiroir de récupération de graisse
    • Alimentation gaz*
  • 1 module à 2 feux vifs 10 & 6,5 Kw:
    • Grille dessus fonte
    • Tiroir de récupération de graisse
    • Alimentation gaz*
  • Autres informations générales :
    • Encombrement de l’ensemble monté tel que sur la photo: 5m70 x 0m80 x h 1m00
    • Tous les modules possèdent un dosseret sanitaire
    • L'ensemble est monté sur piètements à vis ( hauteur et planéité réglable)
    • Hauteur de plan de travail principal: ± 90cm

(*) Lors du passage en atelier nous préparons les modules pour votre alimentation gaz (Butane /propane, ou Gaz naturel/de Ville) préciser à la commande

CHARVET

CHARVET est une des marques historiques Françaises de la cuisson en CHR , experte des fourneaux , ensembles de cuisson et pianos de cuisines de restaurants . La robustesse du matériel que CHARVET produit s'inspire de la puissance des montagnes Alpines auprès desquelles il est originellement fabriqué. On retrouve les équipements CHARVET chez les professionnels pour qui le critère de qualité et supérieur à celui du prix, leurs équipements se trouvent chez les professionnels ambitieux et dans les cuisines des brigades des plus grand chefs étoilés.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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Matériels associés

En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

Persuadés de votre compréhension.

A très vite ...

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