Machine à chantilly sans réfrigération HANS KRATT - MUSSANA MINI occasion

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REF : PREGLA190507


Marque : HANS KRATT - MUSSANA

Capacité : 80 L/h (de crème)

Puissance : 0,5 kW

Alimentation : Monophasé 220-230V 50Hz

Dim. ext. : 22 x 44 x h 42 cm

Poids : 20 Kg


Cette petite machine à chantilly vendue d’occasion dans cette annonce de matériel professionnel, est un appareil compact qui sera utilisé pour le travail de la crème dans l’environnement d’un laboratoire de préparations alimentaires, généralement en pâtisserie où l'une de ses spécialités.

Elle procurera une excellente qualité de foisonnement de la crème avec une tenue optimale au travers du système de réglage d’air. Sa conception enfin est étudiée pour observer un niveau d'hygiène supérieur.

  • Faible encombrement,
  • Construction inox forte épaisseur,
  • Composants internes robustes,
  • Bec de distribution entièrement démontable sans outils,
  • Système de foisonnement à double chicane inox (nettoyage facile, durée de vie infinie)
  • Sans réfrigération,
  • Capillaire pour aspiration directe de la crème ( pas de réservoir),
  • Douille inox démontable facilement, nettoyage facile,
  • Système de réglage d’air robuste et précis,
  • Encombrement : 22 x 44 x h 42 cm
  • Poids : 20 Kg
  • Alimentation : Monophasée 220-240 V 50 Hz
  • Puissance : 0,5 kW

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons.

HANS KRATT - MUSSANA

Depuis sa création l'Allemand Hans Kratt est historiquement fabricant d' équipements pour la boulangerie et la restauration. C'est depuis le début des années cinquante, qu'il s'est spécialisée dans la fabrication de distributeurs de crème chantilly distribués par l'intermédiaire de sa marque Mussana.

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