Pasteurisateur - AUTOFRIGOR - Pastomat P50P occasion

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REF : BOUDIV181023


Capacité : 50 Litres

Puissance : 8,4 kW

Alimentation : Triphasé 400V -50Hz

Dim. ext. : 67 x 80 x 140 cm

Poids : ± 280 Kg

Année : 2003

Fabriqué : en France


Ce pasteurisateur est vendu d’occasion chez Applanat, avec inclus révision complète en atelier, nettoyage + garantie 6 mois pour vous assurer d’acquérir un appareil fiable, propre, exploitable dès son arrivé dans votre établissement.

L'appareil est conçu pour réaliser un cycle automatique complet de pasteurisation , soit : monté en température (chauffage), cuisson ou pasteurisation pendant un temps voulu puis refroidissement rapide pour conservation .

Le Pastomat d’AUTOFRIGOR reste un grand nom des appareils à succès des laboratoires de préparations alimentaires pour son efficacité de travail réalisé « comme à la main », pour ses atouts de robustesse, fiabilité et sa faculté de grande polyvalence de travail.

En effet il pourra être à vos côtés pour la réalisation d’un grand nombre de recettes et spécialités sucrées comme salées sur produits à textures liquides ou pâteuse : soupes, laitages, glaces, sorbet, chocolat de couverture, crèmes (anglaise, mousseline, bechamel…) , sauces (blanche, mayonnaise, sabayon…), garnitures, gelées traiteur, confiture, compote, yaourt ... et bien plus encore ...

  • Capacité 50 Litres
  • Construction tout inox
  • Monté sur roulettes
  • Vanne de sortie frontale 
  • Simple d’utilisation et d’entretien
  • Condenseur à eau (nécessite alimentation en eau et évacuation à l’égout à proximité)
  • Prix neuf : 13250€

Permettra de:

  • chauffer jusqu'à 99°C max.
  • temporiser l’action de 0 à 120’
  • réaliser des pasteurisations haute (env. 75°C) ou basse (env. 65°C)
  • réfrigérer et conserver à une température voulue jusqu’à +3°C min.
  • Marque : AUTOFRIGOR SA
  • Série: PASTOMAT
  • Modèle : P50P
  • Encombrement (LxPxh) : 670 x 800 x 1360 mm
  • Poids : 280 kg
  • Alimentation : Triphasé - 400 V- 50Hz
  • Puissance : 8,4 kW
  • Réfrigérant : R404a
  • Année de fabrication : 2003
  • Fabriqué en France 

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- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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