Table de découpe à guillotine RONDO DOGE pour la pâtisserie occasion

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REF : BOUIND190715


Marque : RONDO

Puissance : 1,5 kW

Alimentation : TRI/380-400V/50-60HZ

Dim. ext. : 360 x 83 x h 187 cm

Fabriqué : 2007


Pour votre production en boulangerie pâtisserie, découvrez dans cette fiche annonce d’équipement professionnel d’occasion une ligne de découpe Rondolino qui conviendra pour une application industrielle petite à moyenne.

Telle que nous l’avons reçue, la machine permet des découpes automatisées de pâtons prècalibrés au travers des deux postes essentiels dont elle dispose:

  • station de découpe à rouleau ( en l'état rouleau à matrice disque Ø 21,5 cm)
  • guillotine ZGM 635 avec matrice à forme de bonhommes ( 5 pièces en ligne de ± 10 x 12 cm )

Cet appareil, qui offrira des possibilités d’adaptation et de personnalisation pour votre production (non inclus : nous consulter), est une réalisation de RONDO DOGE, marque qu’on ne présente plus aux professionnels du secteur, qui prend soin, à l'instar des gammes d'équipements qu'elle développe, de proposer ici un dispositif performant, ergonomique et simple d’utilisation.

  • Marque : RONDO DOGE
  • Gamme : RONDOLINO
  • Encombrement hors tout : 360 x 83 x h 187 cm
  • Alimentation : TRI/380-400V/50-60HZ
  • Puissance : ± 1,5 kW
  • Largeur de tapis : 64 cm
  • Allure de tapis réglable : 0,8 à 7 m/min
  • Guillotine ZGM 635 A :
    • Ouverture grille de sécurité : 35 mm
    • Découpe :
      • largeur de travail: 600 mm
      • longueur de coupe mini : 10 mm
      • jusqu’à 70 coups/min
    • Estampillage :
      • Longueur d'estampillage max. : 170 mm
      • Largeur d'estampage max. : 580 mm
      • Jusqu’à 50 coups/min
      • Épaisseur maxi de la pâte : 15 mm

Les détails et renseignements techniques ci-dessus sont communiqués sur la base d'une plaquette commerciale du fabricant, des variations de valeurs restent possibles. Possibilité de voir la machine en fonctionnement dans nos locaux sur rendez vous préalable uniquement.

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RONDO

RONDO, du haut de ses 6 décennies d’expérience, fait partie des marques phares et des valeurs sûres des équipements pour le façonnage et le laminage des pâtes.

C'est une marque réputée qui s'est attachée a proposer des équipement à la qualité particulièrement estimée dans les fournils de boulangeries-pâtisseries artisanales, comme dans les laboratoires de préparation de l'industrie alimentaire.

Selon les générations on la retrouve aussi sous l'appellation "Seewer Rondo" (du nom de de son fondateur Gustav A. Seewer), "Rondo Doge" ou simplement "Rondo" dans son histoire plus récente ...

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- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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