Trancheuse de charcuterie - Ø 370 - CELME – VPR370 MN occasion

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REF : PRETRA191216D


Marque : CELME

Puissance : 250 W

Alimentation : Mono/230V/50Hz

Dim. ext. : 73 x 60 x h 55 cm

Poids : ± 46 Kg

Fabriqué : en Italie

Diamètre de la lame : 37 cm


Trancheur professionnel – Lame inox Ø 370 mm

Offrez une nouvelle vie de travail à cette trancheuse à jambon d'occasion, ici vendue chez Applanat à prix très attractif, avec contrôle et nettoyage de l'appareil inclus, afin de vous proposez une solution sécurisante et fiable qui sera plus vite amortie que du neuf !

C’est un trancheur vertical professionnel en acier inoxydable qui vous offrira une précision et une finesse de tranchage maximale. Doté d’une lame de 37 cm de diamètre, il est capable de trancher des pièces jusqu’à 19 cm de haut (idéal pour la découpe d’un jambon entier) avec un réglage précis qui vous permettra de découper des tranches de 0 à 16 mm d’épaisseur. Équipé d’un entraînement à courroie c’est un modèle simple à utiliser et facile à nettoyer.

Avec cette trancheuse vous pourrez découper rôtis, filets de viande, magrets de canard et tous types de viandes sans os (cuites ou crues), de plus elle est parfaitement adaptée à la réalisation de carpaccios.

Équipement professionnel développé par CELME dans un souci de qualité et d’efficacité, il a été élaboré et fabriqué selon les normes internationales de sécurité, d'hygiène et de contact avec les aliments, conformément aux normes CE pour un usage professionnel.

  • Lame en acier inoxydable
  • Entraînement par courroie
  • Protection des doigts
  • Anneau de protection de lame fixe en acier inoxydable
  • Support de lame avec double roulement à billes et protection contre l'eau
  • Chariot amovible avec dispositif de blocage de voile standard
  • Moteur ventilé avec protection thermique
  • Presse robuste avec butées de salami amovible
  • Marque : CELME
  • Modèle : VPR370
     
  • Encombrement : 73 x 60 x h 55 cm
  • Diamètre de la lame : Ø 370 mm
  • Épaisseur de coupe : 0-16 mm
  • Coupe utile : 340 x 265 mm
     
  • Alimentation : Mono/230V/50Hz
  • Puissance : 250 W
     
  • Poids : ± 46 Kg
  • Fabriqué en Italie

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CELME

L'entreprise CELME a été fondée en 1971 en produisant des trancheuses fabriquées en Italie. Elle a par la suite élargi sa gamme avec une production de coupeuses, coupe-légumes, coupeuses de mozzarella, portionneuses, … Les années d’études, de développement et les brevets acquis font que l’entreprise conçoit aujourd’hui des machines innovantes, avec des niveaux élevés de qualité et de performance.

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