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Historique de consultation
Production de pâtes (Pastificio) occasion
Tous nos produits de la rubrique production de pâtes (pastificio)
Fourneau pro Electrolux 900XP électrique config. bistrot brasserie
Ligne de cuisson complète de restaurant gamme 900 avec : Bain marie + plaque de cuisson electrique 7 kw + petit plan neutre 40cm + friteuse électrique sur coffre 15 L + Gril électrique 2/3 lisse 1/3 rainuré • Encombrement 241 x 94 x h 85 cm
Prix rénové : 10 200,00 € ht
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Extrudeuse professionnelle à pates fraîches • Trémie 4Kg - Tri/400V • de 2019
Machine professionnelle pour produire des pâtes fraîches • Cuve capacité 4 Kg • Productivité 18Kg/h d'extrudage avec coupe pâte … filières(s) en dotation : nous consulter • Encombrement : 50 x 80 x h 45 cm • Alimentation TRI/400V/50Hz – Puisssance : 1 kW
Prix rénové : 4 500,00 € ht
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Chambre froide positive ± 20m3 / 12 m2 – COLDKIT MATRIX
Chambre froide positive • Volume interne ± 20 m3 • Encombrement 4m55x 2m55 x h2m10 (± 12 m2 au sol) • Passage de porte : 100 x 190 cm • Groupe pour installation déportée / à distance : MONO/220-240V/50 Hz
Prix rénové : 4 500,00 € ht
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Cellule réfrigération / congélation (-40°C max.) • 10 niveaux • TECHFROST K10
Équipement d'occasion récent, état proche du neuf. Cellule de refroidissement efficace pour conservation optimale de vos préparations. Capacité de refroidissement de 28 kg, congélation de 18 kg. • Encombrement : 82 x 80 x h180 cm, poids ≈ 200 kg. • Alimentation TRI/400V/50Hz – 6,5A – Puissance : 2,6 kW - Fabriqué en Italie en 2022.
Prix rénové : 5 600,00 € ht
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Raviolatrice automatique (40Kg/h) Pama Roma RN/120-TS (+ 2 matrices)
Machine automatique à produire des raviolis , Pama Roma RN/120 TS , avec 2 matrices en dotation : forme raviolis carrée 14 gr. + forme raviolis demi lune 18 gr. , pour bandes de pâtes 12 cm • Encombrement 50 x 70 x h 200 cm – Poids : ± 150 Kg • Alimentation : Tri/400V/50Hz – 1,2 A - Puissance : 0,4 kW – Fabriqué en Italie en 2022
Prix en l'état : 10 150,00 € ht
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Petit pasteurisateur professionnel à pâtes alimentaires : Pama Roma PS/150 électrique
Equipement professionnel d'occasion récent, en super état général pour espace de fabrication et production de pâtes fraîches farcies (type raviolis) et non farcies ( types nouilles) . Appareil compact, idéal production artisanale ( productivité horaire : jsuqu'à 50 kg ) • Chauffe électrique • Encombrement : 160 x 90 x h 120 cm - Poids : 150 Kg • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 14,5A – Puissance : 8,8 kW – Fabriqué en Italie en 2022
Prix en l'état : 6 650,00 € ht
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Machine professionnelle pour laminer & découper les pâtes fraiches
SUPER ETAT GENERAL : proche neuf ! Machine à pâtes fraiches pour réalisation de lasagne, tagliatelles, spaghettis , linguines ( calibres 2, 4, 6 et 12 mm) • Machine à poser sur table • Encombrement : 50 x 70 x h 55 mm – Poids 60 Kg • Alimentation : TRI/400V/50HZ – 1,2A – Puissance : 0,4 A • Fabriqué en Italie en 2022
Prix en l'état : 3 000,00 € ht
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Extrudeuse professionnelle PAMA ROMA pour 60Kg/h pâtes fraiches
Regroupe: Presse à pâtes fraîches Pama Roma P/60 ( Encombrement 75x110xh180 cm – Alim TRI/400V/50Hz 8,9A – P 3,2kW) avec jeu de 6 filières + coupe pate + enrouleur + marche pied inox ET groupe de refroidissement Pama Roma RP/1 ( Encombrement 40x66xh56cm – Alim : Mono/230V/50Hz – 2A – P 0,37kW • Ensemble de materiel professionnel d'occasion fabriqué en Italie en 2022
Prix en l'état : 12 000,00 € ht
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Armoire de séchage pour pâtes sèches 20 Kg • PAMA ROMA VR/20
Séchoir électrique • Capacité : 20 à 25 kg max. • 2 portes avec 10 niveaux 40x60 par ports ± 1 kg par niveau ( 20 bacs plastiques ajourés en dotation incluse) • Idéal activité d'artisan pastier • Encombrement : 130 x 80 x h 200 cm • Poids : 180 kg • Alimentation TRI/400V/50Hz • Fabriqué en Italie en 2022
Prix en l'état : 5 500,00 € ht
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Pétrin à basculement + diviseuse volumétrique + bouleuse conique | Ensemble panification boulangerie DELL'ORO de 2022
EFFICACITE & POLYVALENCE : Ensemble( indivisible et non détaillé) d'équipements de boulangerie industrielle d'occasion, marque Dell'oro Italie) de 2022 • Productivité théorique : 960 – 2400 pâtons 100 à 700 grammes heure . pétrin spirale 150 Kg de pâte sur système de basculement hydraulique - Diviseuse peseuse volumétrique Ø 100 + Bouleuse conique à conduit téflon (état neuf) • Materiel de fabrication Italienne (année : 2022)
Prix rénové : 28 500,00 € ht
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Machine sous vide double cloche avec injection gaz | Minipack-Torre MV75 (2021)
Machine sous vide professionnelle Minipack-Torre MV75, comme neuve • Munie d'une pompe à vide 160m3/h , marque Busch ( le poumon de la machine , ici dans une marque de référence incontestée ) . Un choix parfait pour emballage industriel au rendement élevé grace à ses deux pitse de travail et son système de chambre à vide basculante « Swing Inox) • Barres de soudure : 60 cm • Pistes d'embalage 61x74xh25cm max • Encombreme t ± : 155 x 130 x 135 cm • Poids: ± 540 kg • Alimentation: : Tri/400V/50Hz – 12A • Puissance: 4 kW • Appareil fabriqué en: 2021
Prix rénové : 15 000,00 € ht
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Cellule de refroidissement surgélation rapide 1 chariot • GEMM BCC/4008
Plage de température : +95°C à -40°C • Rendement: 90/+3°C = 95 Kg & +90/-18°C = 75 Kg • Contrôle de cycle par sonde à cœur • Tableau de commande par écran tactile couleur avec fonctions multiples • Encombrement : 89 x 132 x h 242 cm • Groupe froid logé refroidissement air • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 6,5 A • Fabriqué en Italie en 2019 • 1 chariot GN 2/1 en dotation incluse.
Prix rénové : 12 800,00 € ht
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Machine sous vide double cloche - 250m3/h & ré-injection gaz • Multivac C500
Modèle avec ré-injection de gaz • Pompe à vide haute performance 250m3/h , marque Busch ( de 2016) • 2 Barres de soudure double fil 65 cm avant/arrière par cloche • Chambres 65 x 74 x h 20 cm • Encombrement :160 x 105 x h 140 cm max • Poids : 680 Kg • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 26A – Puissance 7kW – Année 2007
Prix rénové : 15 000,00 € ht
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Machine pates fraiches Dominioni AZ 400 + unité de découpe SAIMA TA 155
Ensemble machines à pâtes fraiches d’occasion pour produire feuilles de lasagnes , spaghettis, nouilles, tagliatelle, fettuccine, tagliolini ou similaire … • Idéal Pastifici , magasin pâtes alimentaire, restaurant ...
Prix rénové : 11 500,00 € ht
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Presse de mélange et extrudage pâtes fraiches - P200 - DOMINIONI Punto & Pasta
Presse ( pétrisseuse et extrudeuse) pour la production de pâte fraiches de multiples format • Production: 200 à 250 Kg • Fourni : moule pour Maccheroni rigati 8mm (N°77) & coupe pâtes
Prix rénové : 25 000,00 € ht
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Combiné automatique à pates fraiches • DOMINIONI A 120
Pétrissage, abaisse + découpe tagliatelles + raviolatrice • Production horaire de l’abaisse : 50 Kg • Production horaire raviolatrice : 60 Kg
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .
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