LA CUISSON

PRIX

Four compact cuisson rapide (MICRO-ONDE & CONVECTION) Manitowoc Merrychef Eikon E2

Four compact cuisson rapide (MICRO-ONDE & CONVECTION) Manitowoc Merrychef Eikon E2


Appareil compact à poser & innovant pour cuire paninis, parts de pizza, wraps, snacking chaud, jusqu'à 10 fois plus rapide qu’un four traditionnel • 39 x 79 x h 64 cm

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

à partir de 130,11€/mois (2)

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Ratelier seche bottes mural inox - 16 paires

Ratelier seche bottes mural inox - 16 paires


Capacité : 16 paires - 4 niveaux - Inox - Hygiène - Propreté - Domaines d’application : Industrie agroalimentaires, grandes surfaces, grandes productions, usines, etc …

380

Prix en l'état : 380,00 € ht

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Chaudière vapeur Gaz-4830Lt.-UL-S 3200-LOOS-(2010)

Chaudière vapeur Gaz-4830Lt.-UL-S 3200-LOOS-(2010)


Chaudière à tube-foyer tube de fumées à triple parcours • vapeur saturée haute pression • Pression max. admissible 10 bar g • Pression d’epreuve 19 bar g • température max admissible 184°C • Débit Vapeur 3050 Kg/h • Contenu total 4830 L • Loos : marque Allemande • Appareil de: 2010

25000

Prix en l'état : 25 000,00 € ht

à partir de 833,25€/mois (2)

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Rotissoire luxe 5 broches ROTISOL - Millenium Gaz - 975.GLN

Rotissoire luxe 5 broches ROTISOL - Millenium Gaz - 975.GLN


Capacité 10-15 volailles - Gamme « Grandes Flammes » - version luxe – finition émaillé noir & inox . Idéal pour tout commerce de proximité souhaitant proposer un service rentable et qui veut faire rapprocher la clientèle grâce au visuel et fumet des volailles rôties .

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

à partir de 154,08€/mois (2)

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Stand mobile ventilé pour préparations chaudes LIBERO - DITO ELECTROLUX

Stand mobile ventilé pour préparations chaudes LIBERO - DITO ELECTROLUX


Avec système autonome d’aspiration et filtration d'air intégré pour cuisiner en respectant l’environnement de votre pièce.

2990

Prix rénové : 2 990,00 € ht

à partir de 102,38€/mois (2)

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Ensemble meubles self service Chaud & Froid – THIRODE

Ensemble meubles self service Chaud & Froid – THIRODE


SUPER AFFAIRE : Matériel d’occasion très récent 2017 • Comprend : 1 meuble chaud 1m50 à vitro céramique sur étuve ventilée + 1 meuble 1m30 à plaque froide et desserte réfrigérée

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

à partir de 143,81€/mois (2)

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Marmite 300 litres vapeur à mélangeur - CLEVELAND MKEL 80-T

Marmite 300 litres vapeur à mélangeur - CLEVELAND MKEL 80-T


Marmite 320 Litres - à mélangeur hydraulique – montée sur pieds - double enveloppe vapeur 2/3 – Température max produit 127°C - Cuve basculante manuelle – alimentation électrique

32000

Prix rénové : 32 000,00 € ht

à partir de 1 052,48€/mois (2)

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Rotissoire électrique programmable (28 à 35 poulets) – FRI JADO – STG 7 P

Rotissoire électrique programmable (28 à 35 poulets) – FRI JADO – STG 7 P


7 balancelles 60cm – capacité 28 à 35 poulets – avec support inox simple INCLUS - interface programmable

3850

Prix rénové : 3 850,00 € ht

à partir de 131,82€/mois (2)

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Rotissoire  6 balancelles panoramique – TIFFON - ( 30 poulets)

Rotissoire 6 balancelles panoramique – TIFFON - ( 30 poulets)


Capacité 30 poulets – Vision panoramique – sur support mobile robuste – finition émaillée rouge bordeau

3200

Prix rénové : 3 200,00 € ht

à partir de 109,57€/mois (2)

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Four mixte Enodis - CONVOTHERM 10 niveaux GN1/1 – OES 10.10

Four mixte Enodis - CONVOTHERM 10 niveaux GN1/1 – OES 10.10


Four mixte électrique haute de gamme • porte escamotable • injection vapeur • à chariot d’enfournement 10 niveaux gastro ( GN1/1) • (lxpxh) 95 x 85 x h 115 cm

4800

Prix rénové : 4 800,00 € ht

à partir de 164,35€/mois (2)

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Fourneau professionnel électrique 400 volts – WHIRLPOOL

Fourneau professionnel électrique 400 volts – WHIRLPOOL


Fourneau de cuisine professionnelle à 4 plaques électriques sur four électrique GN 2/1

1650

Prix rénové : 1 650,00 € ht

à partir de 56,50€/mois (2)

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Fourneau PRO900 - CHARVET - Rénové – dispo rapide

Fourneau PRO900 - CHARVET - Rénové – dispo rapide


MATERIEL PRET >> DISPO RAPIDE >> 4 feux vifs + plaque coup de feu + four gaz GN2-1 <> PERFORMANCE & ROBUSTESSE – Fabrication Française

4700

Prix rénové : 4 700,00 € ht

à partir de 160,93€/mois (2)

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Salamandre Gaz traversante gastro GN1/1

Salamandre Gaz traversante gastro GN1/1


Glacer, gratiner , réchauffer , flasher , colorer , caraméliser, maintenir en température • Surface utile 57 x 40 cm • niveau de cuisson réglable par crémaillère à 6 positions

850

Prix rénové : 850,00 € ht

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Gaufrier professionnel à Gaz 2 fers

Gaufrier professionnel à Gaz 2 fers


2 fers réversibles, empreinte double - capacité 4 gaufres

750

Prix rénové : 750,00 € ht

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TOURELLE CENTRIFUGE À JET VERTICAL – AIRFAN - TCFV300/4M

TOURELLE CENTRIFUGE À JET VERTICAL – AIRFAN - TCFV300/4M


Débit d’air moyen à moyenne pression • Extracteur d’air température max 60°C protection IP55, Classe F • Monophasé – 220 V – 50 Hz – 0,18 kW

790

Prix neuf : 790,00 € ht

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Machine à kebab gaz double broche

Machine à kebab gaz double broche


Grosse capacité • 4 + 4 brûleurs gaz • 94 x 63 x h100 cm

1200

Prix rénové : 1 200,00 € ht

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Marmite ronde Gaz - 150 litres - chauffe directe

Marmite ronde Gaz - 150 litres - chauffe directe


Chauffe gaz directe – Cuve ronde Ø 60 cm – Volume 150 litres – Gamme 900 (90 cm de profondeur)

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

à partir de 85,60€/mois (2)

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Chariot statique gaz 600 x 800 – DELRUE CT20

Chariot statique gaz 600 x 800 – DELRUE CT20


Chariot étuve statique – Remettre et maintenir en température – fonctionnement gaz + électrique – supports 10 niveaux 600 x 800

1650

Prix rénové : 1 650,00 € ht

à partir de 56,50€/mois (2)

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Module plaque coup de feu électrique sur pieds – BONNET -  B-D9P_PEC500

Module plaque coup de feu électrique sur pieds – BONNET - B-D9P_PEC500


Plaque 22 dm2 – module largeur 50 cm + plan neutre 25 cm – 400V 50/60Hz – Deux foyer jusqu'à 4kW - Température : 80°C > 470 °C

750

Prix rénové : 750,00 € ht

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Vitrine chaude 1m40 EVOLUTION – ROTISOL – 1500 VCF

Vitrine chaude 1m40 EVOLUTION – ROTISOL – 1500 VCF


Vitrine 1m40 – présentation inclinée – capacité – capacité 8 bac gastro GN 2/3 inox

3250

Prix rénové : 3 250,00 € ht

à partir de 111,28€/mois (2)

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Meuble inox 2m00 x 70 cm – à 2 réchauds paëlla + friteuse

Meuble inox 2m00 x 70 cm – à 2 réchauds paëlla + friteuse


Stand de cuisson autonome - idéal: marchés, salons, évenementiel, restaurant snack, spécialité paëlla, traiteur etc.

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

à partir de 97,58€/mois (2)

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Table armoire chaude adossée longueur 2000 mm

Table armoire chaude adossée longueur 2000 mm


Plateau principal renforcé - Chauffe ventilée – étagère interne – Inox AISI 304 – 2000 x 700 x h 100 mm - Matériel haut de gamme - Super état ( pas de coups sur les portes ...)

1490

Prix rénové : 1 490,00 € ht

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Cuiseur à pâtes 3 bains • SOFINOR • BMC03

Cuiseur à pâtes 3 bains • SOFINOR • BMC03


Cuisson de pâtes, remise en température des poches sous vide • Idéal: Snack - Pastificio - Cafeteria • 3 bacs a fonctionnement indépendant • (l x p x h) 122 x 88 x 100 cm • Triphasé 380 V - 50Hz - 3 x 9 Kw

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

à partir de 85,60€/mois (2)

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Ensemble double Gril mobile électrique sur placard

Ensemble double Gril mobile électrique sur placard


Plus de 80 dm2 de cuisson • 4 zones de chauffe indépendante • Monté sur étuve a roues pivotantes • Encombrement : 160 x 75 x 92 cm • Triphasé : 400 V / 50Hz

3000

Prix rénové : 3 000,00 € ht

à partir de 102,72€/mois (2)

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Fourneau WOK gaz 2 brûleurs • NAYATI • NGER 13-70 F

Fourneau WOK gaz 2 brûleurs • NAYATI • NGER 13-70 F


Module de cuisine professionnelle en inox • deux brûleur hyperpuissant « souffle du dragon » • Monté sur pied • Plan principal a canalisation d’eau • Arrivée d’eau intégrée au dosseret arrière

1450

Prix rénové : 1 450,00 € ht

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Ligne self service 4m60 - bain marie air chaud + buffet plaque froide

Ligne self service 4m60 - bain marie air chaud + buffet plaque froide


3500€ pour l’ensemble complet exclusivement comprenant: Bain marie air sur étuve ventilée avec meuble neutre acollé ( 2m10) + Meuble dessus réfrigéré + 2 étagères neutres sur réserve 3 portes ( 2m50)

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

à partir de 119,84€/mois (2)

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Convoyeur de plats double étage 16m20

Convoyeur de plats double étage 16m20


Entièrement modulable – Table et convoyeur inox – 16m20 – Niveau supérieur chauffant – Monté sur châssi – Pieds à hauteur ajustable – Éclairage sur niveau inférieur

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

à partir de 287,13€/mois (2)

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Fourneau professionnel 4 feux vifs + plaque coup de feu – gamme 70

Fourneau professionnel 4 feux vifs + plaque coup de feu – gamme 70


Fourneau 120 x 75 x 90 cm • 4 feux vifs • plaque coup de feu • four gaz format GN 2/1 • placard neutre

3200

Prix rénové : 3 200,00 € ht

à partir de 109,57€/mois (2)

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Four gastro – Électrique – 7 nivx – CONVOTHERM – OES 6.10

Four gastro – Électrique – 7 nivx – CONVOTHERM – OES 6.10


7 niveaux GN 1/1 – Socle inox – Douchette – Sonde à cœur – Système Clos avancé – Porte escamotable – Press&Go – ConcoClean système

3890

Prix rénové : 3 890,00 € ht

à partir de 133,19€/mois (2)

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Fourneau électrique – AMBASSADE – CE 641 E

Fourneau électrique – AMBASSADE – CE 641 E


4 plaques électriques – 1 four (40 x 45,5 cm) – Ultra compact – Avec 1 grille et une tôle à pâtisserie

1150

Prix rénové : 1 150,00 € ht

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Rôtissoire 5 broches electrique – ROTISOL

Rôtissoire 5 broches electrique – ROTISOL


Capacité : 10/15 volailles – 5 broches – 13,4 kW – Double ouverture – Bac à jus – Moteur des broches indépendant – broches amovibles et écartables

2650

Prix rénové : 2 650,00 € ht

à partir de 90,74€/mois (2)

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Ligne de cuisson 2m00 – Gamme 900 – WHIRLPOOL

Ligne de cuisson 2m00 – Gamme 900 – WHIRLPOOL


4 modules en ligne – 2 brûleurs – Plaque coup de feu – 2 plans de travail inox – Gamme 900 – Longueur : 2m00

2250

Prix rénové : 2 250,00 € ht

à partir de 77,04€/mois (2)

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Friteuse professionnelle 9 litres + module neutre – ANGELO PO – 0G0FR3E

Friteuse professionnelle 9 litres + module neutre – ANGELO PO – 0G0FR3E


Gamme 700 – Production : 13 kg/h – Excellente qualité de chauffe – Cuve en « V » - élément neutre tout inox – Avec vidange – Protection sanitaire

1400

Prix rénové : 1 400,00 € ht

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4 feux vifs sur coffre – gamme 70 – EUROCHEF

4 feux vifs sur coffre – gamme 70 – EUROCHEF


Gamme 700 – 4 feux vifs double couronne – Ø 2 x 8 cm et 2 x 10 cm – Soubassement spatieux – Alimentation gaz

1090

Prix rénové : 1 090,00 € ht

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Four cuiseur air pulsé 500 Litres COMETTO

Four cuiseur air pulsé 500 Litres COMETTO


Niveaux au format 600 x 800 • Alimentation Triphasé • Tout inox • Régulation précise à correcteur PID • Sur support (inclus) • Idéal : charcuterie (pâtés - jambon etc… ) , étuvage (vapeur réglable) • Convient aussi en activité traiteur, rôtisserie ...

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

à partir de 119,84€/mois (2)

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Ensemble cuisson 2m00 – Gamme 700 – THIRODE

Ensemble cuisson 2m00 – Gamme 700 – THIRODE


2 modules en ligne – 4 brûleurs – 2 plaques coup de feu – Étuve électrique - Gamme 700 – Longueur : 2m00

3190

Prix rénové : 3 190,00 € ht

à partir de 109,23€/mois (2)

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Fourneau 4 feux vifs sur four gaz + Grill – CHARVET

Fourneau 4 feux vifs sur four gaz + Grill – CHARVET


Matériel haut de gamme – Fabrication française – 4 feux vifs – Four gaz – Grill – Cheminée – Gamme 800 – Placard neutre – PERFORMANCE & ROBUSTESSE

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

à partir de 154,08€/mois (2)

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Fourneau simple service à 4 feux vifs sur four  • Gamme 900 • COMETTO

Fourneau simple service à 4 feux vifs sur four • Gamme 900 • COMETTO


Gamme LUXE • Matériel haut de gamme performant fiable • Fabrication Française • Tout gaz • Adapté : grande cuisine , restauration gastronomique, collectivités moyennes

2990

Prix rénové : 2 990,00 € ht

à partir de 102,38€/mois (2)

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Hotte double centrale 2m50 x 2m50 - NOVAX CONFORT 90/10

Hotte double centrale 2m50 x 2m50 - NOVAX CONFORT 90/10


LA BONNE AFFAIRE >> Induction + Diffusion basse vitesse - Efficacité de captation améliorée – Composé de 2 éléments 2m50 x 1m25 x h 50 cm - Eclairage intégré étanche – Filtres choc

3550

Prix rénové : 3 550,00 € ht

à partir de 121,55€/mois (2)

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Fourneau ligne 900 Monobloc Gaz - 6 feux – Four GN 2/1 - placard

Fourneau ligne 900 Monobloc Gaz - 6 feux – Four GN 2/1 - placard


Fourneau professionnel à gaz – ligne 900 (prof. 90cm) – 6 feux vifs – sur four gastro GN 2/1 – placard neutre 30cm – 120 x 95 x h90 cm

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

à partir de 85,60€/mois (2)

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Piano 6 feux vifs sur four gaz – PHILIPS

Piano 6 feux vifs sur four gaz – PHILIPS


6 feux vifs (1 double couronne) – Four gaz GN 2/1 – Étuve gaz GN 1/1 - Performance et polyvalence – Gamme 900

2300

Prix rénové : 2 300,00 € ht

à partir de 78,75€/mois (2)

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Four à pizza compact 2 chambres – STIMA – VP2 ÉVOLUTION

Four à pizza compact 2 chambres – STIMA – VP2 ÉVOLUTION


2 chambres – Alimentation 220 Volts - Faible consommation (2,6 kW) – Très bon état – Dimension chambre : 41 x 36 x 9 cm – Température jusqu’à 450°C – Avec hotte aspirante

1890

Prix rénové : 1 890,00 € ht

à partir de 64,71€/mois (2)

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Ensemble cuisson - Gamme 90 LOTUS + soubassements réfrigérés

Ensemble cuisson - Gamme 90 LOTUS + soubassements réfrigérés


Matériel récent (2015) - Près de 60% d’économies par rapport au même ensemble neuf - 25515 €HT (Valeur de l’ensemble neuf ) - 10400 €HT (Prix de l’ensemble d’occasion rénové chez Applanat )

10400

Prix rénové : 10 400,00 € ht

à partir de 351,31€/mois (2)

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Fourneau 4 feux sur four gaz – SOLYMAC – SOLYCHEF 4

Fourneau 4 feux sur four gaz – SOLYMAC – SOLYCHEF 4


Fourneau COMPACT – Gamme 650 - 4 brûleurs Ø 8 cm – Sur four Gaz – Particuliers ou professionnels…

1490

Prix rénové : 1 490,00 € ht

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Fourneau 4 feux - Plaque coup de feu - Four statique à gaz - CAPIC - CELTIC - RECORD CR1

Fourneau 4 feux - Plaque coup de feu - Four statique à gaz - CAPIC - CELTIC - RECORD CR1


Combiné 2 feux + plaque coup de feu + 2 feux + four à gaz statique 530x650 et placard neutre - Gamme 800 (80 cm de profondeur) - Fabriqué en France

3200

Prix rénové : 3 200,00 € ht

à partir de 109,57€/mois (2)

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Sauteuse gaz cuve rotative basculante - 60 Litres 30 Kg – STIR FRYER – ANKO SF-60

Sauteuse gaz cuve rotative basculante - 60 Litres 30 Kg – STIR FRYER – ANKO SF-60


Permet séchage, cuisson et mélange – environnement tout inox – simple d’utilisation polyvalent - Machine universelle de mélangeage et d'assaisonnement

22800

Prix rénové : 22 800,00 € ht

à partir de 759,92€/mois (2)

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Four électrique 8 pizzas – XTS

Four électrique 8 pizzas – XTS


2 chambres, électrique - triphasé – Capacité : 8 pizzas Ø 36 cm – Domaines d’application : Pizzeria, pizzaïolo, etc…

1650

Prix neuf : 1 650,00 € ht

à partir de 56,50€/mois (2)

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Four électrique 4 pizzas – XTS

Four électrique 4 pizzas – XTS


1 chambre, électrique - Triphasé – Capacité : 4 pizzas Ø 36 – Domaines d’application : Pizzeria, pizzaïolo, etc…

1080

Prix neuf : 1 080,00 € ht

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Petit four à pizza électrique 2 chambres – TURBO – P 50-2

Petit four à pizza électrique 2 chambres – TURBO – P 50-2


2 chambres – Puissance : 6,8 kW – Dimensions intérieures : 50 x 50 x 10 cm

850

Prix rénové : 850,00 € ht

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Grande Plancha circulaire Ø1m50 - MONGOLIAN GRILL – TYB BERNAL - TELFER

Grande Plancha circulaire Ø1m50 - MONGOLIAN GRILL – TYB BERNAL - TELFER


Plancha Mongolia - pour resto concept grill barbecue Mongol – Dalle de cuisson Ø 1m50 et 22 mm d’épaisseur – Alimentation gaz 40 Kw

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

à partir de 219,57€/mois (2)

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Cuiseur à pâtes 40L - alimentation Gaz

Cuiseur à pâtes 40L - alimentation Gaz


capacité 40 Litres – avec 4 paniers 4,5 litres – Faible encombrement : largeur 55 cm

1350

Prix rénové : 1 350,00 € ht

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Sauteuse braisière  gaz basculante à vérin électrique – COMETTO – RRG 85

Sauteuse braisière gaz basculante à vérin électrique – COMETTO – RRG 85


Capacité : 215 litres – 87 dm2 – Alimentation : Gaz – Basculement par vérin électrique – Alimentation eau chaude et froide - Domaines d’application : restauration commerciale, traiteur, charcuterie, catering, collectivités, transformation alimentaire, artisan, PME...

8750

Prix rénové : 8 750,00 € ht

à partir de 295,58€/mois (2)

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Four électrique à tunnel - convoyeur 45 cm - LINCOLN - IMPINGER 1134

Four électrique à tunnel - convoyeur 45 cm - LINCOLN - IMPINGER 1134


Linclon Impinger … Souvent imité, rarement égalé. Four convoyeur à tunnel tapi 45cm + Avec meuble support inox 3 tiroirs INCLUS !

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

à partir de 219,57€/mois (2)

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NEUF >> Buffet adossé libre service 2m50 (chaud/froid) – VAUCONSTANT -

NEUF >> Buffet adossé libre service 2m50 (chaud/froid) – VAUCONSTANT -


1/3 chaud 2xGN1/1 avec étagères chauffantes – 2/3 froid ventilé 4xGN1/1

7500

Prix neuf : 7 500,00 € ht

à partir de 253,35€/mois (2)

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Ventilateur centrifuge d’extraction d’air – ARIFAN – AK7/7-4M

Ventilateur centrifuge d’extraction d’air – ARIFAN – AK7/7-4M


1000m3/h - 1300 tr/min - Double ouïe – Pale positive – Monophasé – Rotor extérieur – Domaines d’application : Restaurant, centre commercial, boulangerie, pâtisserie, restaurant d’entreprise, collectivités, local, industrie, etc…

250

Prix neuf : 250,00 € ht

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Tourelle d’extraction à rejet horizontal – AIRFAN - TCFH400/4M

Tourelle d’extraction à rejet horizontal – AIRFAN - TCFH400/4M


Tourelle de désenfumage – 1400 tr/min – 400°C/2h – 2800m3/h – 220 V - Domaines d’application : Restaurant, centre commercial, boulangerie, pâtisserie, restaurant d’entreprise, collectivités, local, industrie, etc…

960

Prix neuf : 960,00 € ht

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Rôtissoire air pulsé, à balancelles 40 volailles – ROTI-ROASTER – ROTISOL - FBP8.720

Rôtissoire air pulsé, à balancelles 40 volailles – ROTI-ROASTER – ROTISOL - FBP8.720


Capacité 32 à 40 volailles – commandes électronique 13 programmes de cuisson - Marque Rotisol

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

à partir de 119,84€/mois (2)

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Friteuse haut rendement - Gaz – 2 x 25 litres – COMETTO Série 1000 – KIREMKO

Friteuse haut rendement - Gaz – 2 x 25 litres – COMETTO Série 1000 – KIREMKO


Module 100 x 100 x 106 - Alimentation Gaz - Haut rendement : 2 x 70 Kg/h (frites surgelées) - programmation de 6 temps de cuisson différents- avec deux demis paniers par bac en dotation - Conception KIREMKO (Spécialiste flamand d'équipements pour friteries !)

5850

Prix rénové : 5 850,00 € ht

à partir de 197,61€/mois (2)

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Gril panini double – SILANOS – GRILL DOUBLE

Gril panini double – SILANOS – GRILL DOUBLE


Surface de cuisson : 48 x 22 cm – Double grils indépendants – Plaque nervurée – Température : +50°C à +300°C - Domaines d’application : Snack, restauration rapide, restaurant, Food-truck, kebab, Fast-food, boulangerie, établissement scolaire, cafétéria, etc…

290

Prix rénové : 290,00 € ht

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Meuble de salage chauffant – CAPIC – W052052

Meuble de salage chauffant – CAPIC – W052052


Gamme 800 (profondeur ±80cm) - Rampe infrarouge – Bac avec égouttoir – Chauffe-frite – Domaines d’application : Hôtel, restaurant, petite et moyenne collectivité, traiteur, fast-food, etc…

750

Prix rénové : 750,00 € ht

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Gril charcoal gaz monté sur coffre - Gamme 800

Gril charcoal gaz monté sur coffre - Gamme 800


Grille en fonte amovible – Gaz – Allumage piezo – Tiroir récupérateur de graisse - Domaines d’application : Restaurant, traiteur, association, comité des fêtes, petites et moyennes collectivités, snack, point chaud, hôtel, fast-food, food-truck, etc…

850

Prix rénové : 850,00 € ht

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Gril en acier rainuré électrique sur coffre – BERTO’S – E7FR4MP

Gril en acier rainuré électrique sur coffre – BERTO’S – E7FR4MP


Gril acier rainuré – électrique – Triphasé – tiroir de récupération des graisses – Domaines d’application : Restaurant, traiteur, association, comité des fêtes, petites et moyennes collectivités, snack, point chaud, hôtel, fast-food, etc…

950

Prix rénové : 950,00 € ht

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Ancien monobloc gril + salamandre - Gaz - J.CHARVET

Ancien monobloc gril + salamandre - Gaz - J.CHARVET


Matériel d’ancienne génération – Occasion rare – Idéal : snack, food-truck, commerce vintage

1850

Prix en l'état : 1 850,00 € ht

à partir de 63,34€/mois (2)

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Réchaud électrique 2 plaques sur coffre ouvert – Métro – 72/02 CE

Réchaud électrique 2 plaques sur coffre ouvert – Métro – 72/02 CE


Gamme 700 - 2 feux – Électrique – Ø 23 et 19 cm – Construction inox – Sur coffre ouvert – Domaines d’application : restauration, snack, galerie marchande, petite restauration, salons, association, location de salle, etc…

450

Prix rénové : 450,00 € ht

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Plaque grill chrome lisse électrique 80 x 60 cm (teppanyaki)

Plaque grill chrome lisse électrique 80 x 60 cm (teppanyaki)


Plaque grill chrome lisse électrique 80 x 60 cm (teppanyaki)

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

à partir de 97,58€/mois (2)

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Ensemble bain marie + plot de découpe teflon ( gamme 600 )

Ensemble bain marie + plot de découpe teflon ( gamme 600 )


Plot de découpe 32 x 50 cm <> tiroir de rangement <> Bain marie électrique <> sur placard neutre <> idéal Food-truck, marchés, salons, restauration traditionelle, gastronomique, traiteur.

550

Prix rénové : 550,00 € ht

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Cuiseur à pâtes électrique 30 litres sur coffre – FIRSTEEL – BCP/E1

Cuiseur à pâtes électrique 30 litres sur coffre – FIRSTEEL – BCP/E1


Capacité : 30 L – 4 paniers – Gamme 700 – Construction tout inox – Domaines d’application : restauration, snack, vente à emporter, cafétéria, etc...

1250

Prix rénové : 1 250,00 € ht

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Gril plancha chrome lisse sur coffre Triphasé - Angelo Po 0G0FT4E - gamme 700

Gril plancha chrome lisse sur coffre Triphasé - Angelo Po 0G0FT4E - gamme 700


Construction inox - gamme 70cm - Plaque lisse – chromé dur - sur coffre ouvert - triphasé

1150

Prix rénové : 1 150,00 € ht

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Four de collectivité gaz 20 niveaux - Combi climat plus – FCP 201 G

Four de collectivité gaz 20 niveaux - Combi climat plus – FCP 201 G


Four mixte à gaz avec chariot d'enfournement à 20 niveaux GN 1/1 – 150 à 300 couverts/jour– Système ClimatPlus – 3 modes de cuisson – Système CleanJet – Sonde à cœur -

8790

Prix rénové : 8 790,00 € ht

à partir de 296,93€/mois (2)

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Cuiseur a crème 120 Litres finition tout inox  - DE DANIELI - C 120 ZEI

Cuiseur a crème 120 Litres finition tout inox - DE DANIELI - C 120 ZEI


Modèle inox intégral <> Chauffe électrique <> Cuve 120 litres basculante à bain d’huile thermique <> Robinet de vidange sur le bas de cuve <> productivité ±90Litres de préparation

9950

Prix rénové : 9 950,00 € ht

à partir de 336,11€/mois (2)

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Ensemble 2 plaques + Friteuse électrique - FURNOTEL

Ensemble 2 plaques + Friteuse électrique - FURNOTEL


Gamme profondeur 70cm - 2 plaques Ø22cm – Friteuse 8 Litres avec vidange– 400V 50-60 HZ – Sur support neutre placard ouvert

1200

Prix rénové : 1 200,00 € ht

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Gril de contact panini – COMBISTEEL – 7455.0455

Gril de contact panini – COMBISTEEL – 7455.0455


Surface de cuisson : 34 x 22 cm – Température : +50°C à +300°C – Plaque nervurée – Domaines d’application : Snack, restauration rapide, restaurant, Food-truck, kebab, etc…

260

Prix neuf : 260,00 € ht

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Plancha électrique inox double – Krampouz - GECIC4

Plancha électrique inox double – Krampouz - GECIC4


Surface de cuisson : 64 x 34 cm – deux thermostats indépendants – Température max : 300°C – Épaisseur plaque : 3mm – Matériel neuf - Domaines d’application : Domaines d’application : Hôtel, restaurant, petite et moyenne collectivité, traiteur, particulier passionné, fast-food, etc…

550

Prix neuf : 550,00 € ht

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Plaque à cuire galettes et crepes - gaz - Ø 40 cm – KRAMPOUZ - CGBIN4

Plaque à cuire galettes et crepes - gaz - Ø 40 cm – KRAMPOUZ - CGBIN4


Ø 40 cm - Gaz - Matériel neuf. Domaines d'application : Crêperie, Food-truck, forain, café, hôtel, restaurant, snack, brasserie, etc…

300

Prix neuf : 300,00 € ht

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Four à pizza électrique 4 pizzas – GGF – PQR

Four à pizza électrique 4 pizzas – GGF – PQR


1 chambre – Électrique – Triphasé – Capacité : 4 pizza Ø 40 cm – Domaines d’application : Pizzeria, pizzaïolo, etc…

1280

Prix rénové : 1 280,00 € ht

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 Grill GAZ Double plancha rainurée sur placard – CHARVET (spécial activité nomade)

Grill GAZ Double plancha rainurée sur placard – CHARVET (spécial activité nomade)


2 grills indépendants – Alimentation gaz – sur placard à roulettes - Domaines d'application: hôtellerie - restauration – petites et moyennes collectivités – traiteurs - particulier passionné, etc…

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

à partir de 85,60€/mois (2)

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Grill charcoal sur placard, gamme 70 – Gaz & pierres de lave – SILKO CH722

Grill charcoal sur placard, gamme 70 – Gaz & pierres de lave – SILKO CH722


Grillade à pierres de laves (fournies neuves) – gaz – sur coffre à porte – cuisson identique à la braise de bois – Rendu propre & opérationnel – garanti 6 mois - Type de gaz souhaité à préciser à la commande

950

Prix rénové : 950,00 € ht

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Marmite Electrique - 80 litres - à double enveloppe CLEVELAND - KET20 T

Marmite Electrique - 80 litres - à double enveloppe CLEVELAND - KET20 T


Marmite électrique simple – 80 litres – basculante - double enveloppe sur 2/3 de la cuve – Température régulée électroniquement

4950

Prix rénové : 4 950,00 € ht

à partir de 169,49€/mois (2)

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Module de cuisson WOK induction - COMMERCIAL INDUCTION COOKER - FN15KW

Module de cuisson WOK induction - COMMERCIAL INDUCTION COOKER - FN15KW


Cuisson wok économique - À induction - 5 niveaux de puissance - Ø 40 cm - Domaines d’application : cuisine du monde, cuisine asiatique, CHR, traiteur, restauration commerciale, snack , cafétéria …

4999

Prix rénové : 4 999,00 € ht

à partir de 171,17€/mois (2)

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Cusinière 2 plaques induction 2 x 90Ltr - COMMERCIAL INDUCTION COOKER - FN12KW

Cusinière 2 plaques induction 2 x 90Ltr - COMMERCIAL INDUCTION COOKER - FN12KW


2 plaques inductions - Ø 50 cm - Marmites : 90 L - Domaines d’application : cuisine du monde, cuisine asiatique, CHR, traiteur, restauration commerciale, snack ...

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

à partir de 154,08€/mois (2)

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Rôtissoire à broche - GAZ - NORTH - GASK3 (Neuf)

Rôtissoire à broche - GAZ - NORTH - GASK3 (Neuf)


Capacité : 15-18 poulets - 3 broches - Domaines d’application : Rôtisseries, boucheries, charcuteries, épiceries, restaurants, supermarchés, hôtels, restaurants d’entreprises, collectivités, forains, marchés, food truck, etc…

1990

Prix neuf : 1 990,00 € ht

à partir de 68,14€/mois (2)

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Buffet chaud Bain Marie 6xGN1/1 - ENOFRIGO TANGO WALL

Buffet chaud Bain Marie 6xGN1/1 - ENOFRIGO TANGO WALL


3380

Prix rénové : 3 380,00 € ht

à partir de 115,73€/mois (2)

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Four mixte à gaz - 12 niveaux GN 2/1 - Angelo Po – FCV241GDM

Four mixte à gaz - 12 niveaux GN 2/1 - Angelo Po – FCV241GDM


6300

Prix rénové : 6 300,00 € ht

à partir de 212,81€/mois (2)

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Four de remise en température - SOCAMEL – THERMATRONIC – THER 4

Four de remise en température - SOCAMEL – THERMATRONIC – THER 4


1650

Prix rénové : 1 650,00 € ht

à partir de 56,50€/mois (2)

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Plaque de cuisson électrique, Fry top chrome - SILKO - EBE94GMC

Plaque de cuisson électrique, Fry top chrome - SILKO - EBE94GMC


2650

Prix neuf : 2 650,00 € ht

à partir de 90,74€/mois (2)

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Fourneau central Molteni

Fourneau central Molteni


6 feux gaz 2 plaques coup de feu gaz 2 placards 1 plancha chrome 1 grill réversible rainuré ou lisse 3 fours gaz 1 four électrique

19990

Prix rénové : 19 990,00 € ht

à partir de 666,27€/mois (2)

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Cuiseur automatique à pâtes - Pasta Presto® - TRADI-QUAL - 9919000024

Cuiseur automatique à pâtes - Pasta Presto® - TRADI-QUAL - 9919000024


Cuiseur à pâte automatique professionnel - Pertes minimales, rentabilité maximale - Domaines d’application : restauration, snack, vente à emporter, cafétéria, food-truck …

1890

Prix rénové : 1 890,00 € ht

à partir de 64,71€/mois (2)

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Buffet ilot central  chaud

Buffet ilot central chaud


Dessus vitrocéramique - 3 portes GN 1/1 chauffantes - Domaines d'application : Cafeteria, self service, buffet à volonté, restauration asiatique, wok , sushi bar , hôtellerie, buffet hôtel, buffet restaurant, buffets petits-déjeuner, cuisine du monde

10000

Prix neuf : 10 000,00 € ht

à partir de 337,80€/mois (2)

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Ligne de cuisson 8 feux + sauteuse - ANGELO PO ALFA 900

Ligne de cuisson 8 feux + sauteuse - ANGELO PO ALFA 900


composé de : 1 sauteuse électrique, relèvement manuel, 85 litres, fond inox 2 éléments top 4 x feux vifs gaz 1 demi élément top neutre 2 soubassement placard fermé 1porte - 40 cm sur pieds 1 colonne d'eau articulée

7390

Prix rénové : 7 390,00 € ht

à partir de 249,63€/mois (2)

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PRIX EN BAISSE !!! Lot de barquettes

PRIX EN BAISSE !!! Lot de barquettes


plus de 12000 bacs (lot indivisible) - près de de 0,12 €/pièce - Conditionné sur deux palettes Intéressé >> nous restons à l'écoute d'une offre de votre part ...

0

Prix neuf : 1 500,00 € ht

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Réchaud 2 feux  gaz ( patissier - traiteur)

Réchaud 2 feux gaz ( patissier - traiteur)


2 feux gaz - modèle standard brûleurs position en ligne supposé ou côte à côte latéral (selon dispo du moment nous consulter) Idéal: traiteur, pâtisserie Photo non contractuelles

470

Prix rénové : 470,00 € ht

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Cuiseur automatique à pâtes - PASTALAND - PAVANT - 9919000016

Cuiseur automatique à pâtes - PASTALAND - PAVANT - 9919000016


2 paniers de cuissons - 2 type de pâtes simultanément - 2 tiroirs inférieurs (1er pour maintenir 4 types de sauces) Le second pour maintenir au chaud les pâtes en attentes - Contrôle électronique - Vitre frontale avec système d'abattages des vapeurs

3300

Prix rénové : 3 300,00 € ht

à partir de 112,99€/mois (2)

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2 feux + grill + élément neutre + marmite 60 l gaz s/socle Charvet

2 feux + grill + élément neutre + marmite 60 l gaz s/socle Charvet


Ensemble comprenant : 2 feux sur placard 1 grill sur placard 1 élément neutre 1 marmite 60 litres

4490

Prix rénové : 4 490,00 € ht

à partir de 153,74€/mois (2)

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LA CUISSON

en savoir plus

Expérimentés dans ce domaine et grâce à nos multiples fournisseurs, notre service commercial pourra répondre aux besoins d'appareillages isolés comme de solutions globales adaptées à la dimension de votre établissement ou projet en neuf comme en occasion.

Le prix affiché comprend, dans une grande majorité des annonces, la rénovation de l'appareil par nos soins. Le savoir-faire de nos ateliers (électrotechnique, gaz, mécanique, nettoyage, carrosserie) nous permet de redonner une nouvelle vie aux cas les plus désespérés. C'est ainsi que nous faisons toutes les interventions nécessaires (techniques comme esthétiques) pour vous rendre le matériel commandé: dans un état propre, opérationnel, contrôlé par des techniciens qualifiés, remis aux normes si nécessaire, garanti avec un certificat de conformité.

Retrouvez quelques exemples de matériels de cuisine professionnelle préparés dans nos ateliers en photos:

Fourneau double service reconditionné de A à Z, finition laiton commandée par le client
FOURNEAU GAZ RECONDITIONNÉ, finition laiton à la demande du client
Fourneau professionnel arrivé à l'état d'épave dans nos entrepôts Le même fourneau que la photo de gauche, en cours de préparation dans nos ateliers
Le même fourneau dans son état d'origine ... et en cours de préparation dans nos ateliers

 

Ancienne Autoclave AURIOL rénnovée par nos soins, validée au contrôle APAVE Rôtissoire grande flammes rénovée chez Applanat Four pâtissier Pavaillé, révisé, rendu propre et opérationnel
Autoclave AURIOL, rendue validée APAVE Rôtissoire Gaz ROTISOL modèle "grande flamme" Four pâtissier PAVAILLER

 

Piano central de prestige MOLTENI, en instance de livraison ayant beneficié d'une remise en état intégrale .
Piano central de prestige MOLTENI

(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .