Tournus fait partie des marques historiques Françaises d'équipementiers pour l'environnement inox en milieu professionnel.
Si la marque distribue aujourd'hui une vaste gamme de produits et fourni les plus grandes enseignes de la distribution; ses réalisations d'étals pour rayons poissonneries font figure de référence du fait de leur qualité de réalisation supérieure, et restent le fer de lance du fabriquant .