LA CUISSON

PRIX

Plaque à crèpes double professionnelle électrique Ø 40 cm

Plaque à crèpes double professionnelle électrique Ø 40 cm


2 x Ø 40 cm • Électrique • 6000 W • 220V • Température de 50 à 300 °C • Modèle DE-2

500

Prix en l'état : 500,00 € ht

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Rôtissoire professionnelle sur socle à roues – à 7 balancelles (30 40 volailles maxi ) – DOREGRILL

Rôtissoire professionnelle sur socle à roues – à 7 balancelles (30 40 volailles maxi ) – DOREGRILL


Rôtissoire électrique marque DOREGRILL (France) modèle VG8 • 7 balancelles 70 cm utile • Commandes digitales simples • Sonde à cœur • Double vitres dont avant bombé • bac a jus/patates inox 5 litres • Socle support simple et (très) robuste sur roues dont deux à frein au pied • Encombrement : 110 x 85 x h 183 cm • Alimentation : triphasé 400V - 50hz – 10,040 kW • Année 2004

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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Four à pizza - monophasé 220V - 50Hz - commande écran tactile • MILANOTOAST 29055

Four à pizza - monophasé 220V - 50Hz - commande écran tactile • MILANOTOAST 29055


2 chambres de cuisson 41 x 41 cm à dalles réfractaires – Système d’aspiration à charbon actif INTÉGRÉ - Commande à écran tactile 7’’ : fonctionnement manuel/automatique avec programmes réglables - minuterie avec alarme de fin de cuisson. Affichage de la température, statistiques • Température max 460°C • Gestion indépendante sole & voûte • Encombrement 70 x 68 x h 61 cm • Monophasé 230 V-50Hz • 2,8 kW

1990

Prix rénové : 1 990,00 € ht

Financement dès 68,14€/mois (2)

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Fourneau gaz 36 kW à plaque coup de feu - METRO CASH & CARRY - 800R4FXPCF

Fourneau gaz 36 kW à plaque coup de feu - METRO CASH & CARRY - 800R4FXPCF


Fourneau professionnel à gaz d’occasion - 4 brûleurs double couronne + plaque coup de feu sur four gaz & placard neutre – finition chromée( main courante, poignées , boutons) – Matériel récent … de 2016

2300

Prix rénové : 2 300,00 € ht

Financement dès 78,75€/mois (2)

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Cuisinière professionnelle inox à 4 feux et four gaz - REPAGAS C-741

Cuisinière professionnelle inox à 4 feux et four gaz - REPAGAS C-741


Série 750 - Bruleurs double couronne laiton ( 2 x 6,50 kW et 2 x 8 kW) – Four 54 x 59 cm - Encombrement : 80 x 76 x h95 cm

1450

Prix rénové : 1 450,00 € ht

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Ensemble friteuses 25 + 25 litres GAZ 21kW sur coffre - THIRODE FR25 G

Ensemble friteuses 25 + 25 litres GAZ 21kW sur coffre - THIRODE FR25 G


Le prix est bien pour les deux friteuses !!! Gamme 900 - Capacité nominale 2*25 Litres - Alimentation Gaz - puissance 2* 21 Kw -

3190

Prix rénové : 3 190,00 € ht

Financement dès 109,23€/mois (2)

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Cuiseur à pâtes professionnel 40L GAZ – MBM GC77

Cuiseur à pâtes professionnel 40L GAZ – MBM GC77


Capacité : 40 L • 3 paniers • Gamme 700 • GAZ • Construction tout inox • (l x p x h) 70 x 70 x 100 cm

1350

Prix rénové : 1 350,00 € ht

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Four professionnel à chariot gastro 20 niveaux GN 1/1 CONVOTHERM OES 20-10

Four professionnel à chariot gastro 20 niveaux GN 1/1 CONVOTHERM OES 20-10


Four mixte pro, multifonctions à système clos avancé : gestion automatique des quantités d’eau et d’énergie, cuisson à basse température pauvre en oxygène (idéal cuisson bio) • Vapeur (30°C à 120°C) pour étuver mijoter pocher … / air mixte (100°C à 250°C) pour cuire et rôtir / Air pulsé (30°C à 250°C) pour griller , gratiner, cuire rapidement, toaster / Remise en température (120°C à 160°C) pour réchauffer rapidement ou réserver au chaud des plats en attente de service.

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Table chaude traversante 1m80 + fonctionnel rampe chauffante TOURNUS

Table chaude traversante 1m80 + fonctionnel rampe chauffante TOURNUS


Meuble inox chauffant de cuisine professionnelle 180 x 70 x 150 cm - traversant ( placard accessible des deux faces) + fonctionnel rampe chauffante (154 x 35 cm) + petit fonctionnel (100 x 30cm)

1990

Prix rénové : 1 990,00 € ht

Financement dès 68,14€/mois (2)

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Friteuse Gaz - 2x10 Litres  restauration professionnelle CHR

Friteuse Gaz - 2x10 Litres restauration professionnelle CHR


Gamme 700 - pour toute activité CHR: snack, restaurant, brasserie, mairies, association ...

1490

Prix rénové : 1 490,00 € ht

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Fourneau gaz cuisine pro à feux vifs 10kw & 15kw – CHARVET PRO 1000

Fourneau gaz cuisine pro à feux vifs 10kw & 15kw – CHARVET PRO 1000


Ensemble 100 x 100 x h 90 cm - comprenant 2 modules feux vifs à brûleurs doubles couronnes 2 x 10 kW + 1 x 15 kW – modules sur coffre baies libres en soubassement

2400

Prix rénové : 2 400,00 € ht

Financement dès 82,18€/mois (2)

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Vitrine 1m90 à deux plaques induction Adventys

Vitrine 1m90 à deux plaques induction Adventys


Vitrine 190 x 82 x h 130 cm – Piste de travail en inox à 2 plaques induction simple foyer encastrées 3000W à bandeau de commande complet (marque ADVENTYS : qualité supérieure , fabriqué en France) • Alimentation : 230V mono

2200

Prix rénové : 2 200,00 € ht

Financement dès 75,33€/mois (2)

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Réchaud gaz professionnel 2 feux vifs sur meuble inox

Réchaud gaz professionnel 2 feux vifs sur meuble inox


Table de cuisson à gaz professionnelle • Top 2 feux très vifs 9kW Ø 17 • Monter sur placard ouvert inox gamme 900 • Marque Solymac

999

Prix rénové : 999,00 € ht

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Salamandre électrique plafond mobile

Salamandre électrique plafond mobile


Salamandre de cuisine professionnelle • Modèle 884901 EB600 • 220V • Surface de cuisson 580 x 320 mm

550

Prix rénové : 550,00 € ht

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Réchaud paella 3 feux émaillés Vaello Campos Ø 700 mm

Réchaud paella 3 feux émaillés Vaello Campos Ø 700 mm


Brûleur paella butane / propane • Vaello Campos • Diamètre 700mm • Monter sur une structure acier robuste et stable accompagné de deux roulettes pivotantes freinées.

480

Prix en l'état : 480,00 € ht

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Four micro ondes professionnel 2100W - SHARP R-2100AT

Four micro ondes professionnel 2100W - SHARP R-2100AT


Très propre & récent - Idéal services soutenus : four micro-onde professionnel 21 litres - deux magnétrons - haute puissance restituée 2100 W – commandes électroniques lisibles , accès rapides dont "double/triple quantité" - "décongélation rapide" - touche "répétition de la cuisson" • Monophasé – 230V-50Hz – Pu : 3Kw

748

Prix rénové : 748,00 € ht

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Fourneau gaz Zanussi gamme 900 – 6 feux – Four gastro - placard neutre

Fourneau gaz Zanussi gamme 900 – 6 feux – Four gastro - placard neutre


Piano 6 feux gaz professionnel • Gamme 900 (prof. 90cm) • Four gastro GN 2/1 • Placard neutre • Acier Inox • Marque Zanussi.

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

Financement dès 97,58€/mois (2)

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Four tunnel à convoyeur électrique 80cm – LINCOLN 1421

Four tunnel à convoyeur électrique 80cm – LINCOLN 1421


Tapis à maille inox passage 80 cm • Hauteur d’enfournement : 83 cm • Chauffe électrique & air pulsé • Température 120°C<315°C • temps de cuisson 1’<30’ • Monté sur support inox sur roues • Encombrement : 152 x 198 x h 133 cm • Poids : ± 350 Kg • Alimentation TRI 400V-50Hz - 27 Kw/hr

9950

Prix rénové : 9 950,00 € ht

Financement dès 336,11€/mois (2)

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Plaques pâtissières très grande quantité

Plaques pâtissières très grande quantité


Plaque de pâtisserie • 40 x 60 cm • grand nombre en stock • Vendu en l'état.

5

Prix en l'état : 5,00 € ht

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Gril rotatif - four à bruschetta idéal restaurant snack

Gril rotatif - four à bruschetta idéal restaurant snack


2 niveaux rotatifs Ø 50 cm – grille supérieure Ø 70 cm - Encombrement (LxPxh) : 70 x 70 x 50 cm - Poids : ± 20 kg - Monophasé - 230 V - 50 Hz – 3,6 kW

780

Prix rénové : 780,00 € ht

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Fourneau pro. gaz - 80x70 - 4 feux doubles-couronnes sur four GN1

Fourneau pro. gaz - 80x70 - 4 feux doubles-couronnes sur four GN1


Gazinière inox professionnelle – 100% gaz – bruleurs puissants à doubles couronnes – format : largeur 80 cm – profondeur : 70 cm – Four gaz GN 1/1 – allumage piezzo

1440

Prix rénové : 1 440,00 € ht

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Groupe statique a charbon actif 1500m3/h - AIRFAN CF115

Groupe statique a charbon actif 1500m3/h - AIRFAN CF115


Système avec filtre à charbon actif + filtre métallique G2 – unité à accoupler sur une hotte à moteur intégré – adapté pour débit d’air max 1.500 m3/h

975

Prix neuf : 975,00 € ht

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Petite cuisinière de restaurant à gaz – ERRE 2

Petite cuisinière de restaurant à gaz – ERRE 2


Petit fourneau inox compact– 4 feux vifs sur four gaz gn 1/1 – rendu entièrement reconditionné – 70,5 x 60 x h 103cm

1390

Prix rénové : 1 390,00 € ht

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Friteuse électrique sur coffre 23L ELECTROLUX 900XP

Friteuse électrique sur coffre 23L ELECTROLUX 900XP


Super état général • Appareil de 2011 • Gamme 900 • Cuve 23 litres avec importante zone froide en V • Encombrement : 46 x 102 x h 108 cm • Vidange en soubassement avec bac de collecte des huiles ergonomique

1650

Prix rénové : 1 650,00 € ht

Financement dès 56,50€/mois (2)

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Four mixte GAZ  cuisine pro 10 x GN1/1 • FRIMA CombiMaster CM 101 G

Four mixte GAZ cuisine pro 10 x GN1/1 • FRIMA CombiMaster CM 101 G


Four format gastro – chauffe gaz - générateur de vapeur fraîche puissant - Capacité 10 x GN 1/1 - 20 x GN ½ - 21 kW gaz naturel– 5 modes de cuisson : Vapeur – étuvage – air pulsé – mixte – finishing – Équipe de douchette à enrouleur – sonde à cœur – douchette à enrouleur -

4490

Prix rénové : 4 490,00 € ht

Financement dès 153,74€/mois (2)

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Petit piano 4 feux doubles couronnes sur four gaz (gamme 700)

Petit piano 4 feux doubles couronnes sur four gaz (gamme 700)


Gamme 700 (70cm de profondeur) – 4 brûleurs à doubles couronnes( très puissants) – sur four gaz GN2/1 ( chargement par les 65cm) – Encombrement : 80 x 75 x h 100 cm – 118 Kg

1550

Prix rénové : 1 550,00 € ht

Financement dès 53,07€/mois (2)

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Meuble inox à 2 brûleurs sur coffre gamme 70

Meuble inox à 2 brûleurs sur coffre gamme 70


Module de cuisson à 2 brûleurs gaz (7,8 & 4 kW ) Encombrement: 40 x 70 x h 97 cm

850

Prix rénové : 850,00 € ht

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Four pizza GAZ 4 pizzas 30cm

Four pizza GAZ 4 pizzas 30cm


Chauffe GAZ - Sole à pierre 37 dm2 ( 60 x 62 cm) – habillage style rustique briqueté – commande à afficheur étanche – Année : 2008

1650

Prix rénové : 1 650,00 € ht

Financement dès 56,50€/mois (2)

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Ensemble cuisson snack 1m60 grillade chrome - frites - réserve froide

Ensemble cuisson snack 1m60 grillade chrome - frites - réserve froide


Ensemble idéal snack tout électrique gamme 700 – Comprenant : soubassement réfrigéré 3 portes + grillade chrome lisse + friteuse 8 litres + chauffe frites

3490

Prix rénové : 3 490,00 € ht

Financement dès 119,50€/mois (2)

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Cuiseur bain marie électrique 60 litres

Cuiseur bain marie électrique 60 litres


Fonctionnement simple et basique • Cuve basculante chauffe électrique • Cuisson par bain-marie avec mélange simultané, idéal réalisation crèmes, flan, riz, sauces, nappage, compote, confitures, pâte de fruit …

2750

Prix rénové : 2 750,00 € ht

Financement dès 94,16€/mois (2)

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Sauteuse gaz à relevage manuel 80 litres - Gamme 900 FRANSTAL

Sauteuse gaz à relevage manuel 80 litres - Gamme 900 FRANSTAL


Sauteuse pour cuisine professionnelle • 80 Litres • 42 Dm2 • Cuve avec fond surface inox • Basculement manuel • Format: 80 x 90 x h 90 cm • Gamme 900

3150

Prix rénové : 3 150,00 € ht

Financement dès 107,86€/mois (2)

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Stand mobile ventilé pour préparations chaudes LIBERO - DITO ELECTROLUX

Stand mobile ventilé pour préparations chaudes LIBERO - DITO ELECTROLUX


Avec système autonome d’aspiration et filtration d'air intégré pour cuisiner en respectant l’environnement de votre pièce.

2990

Prix rénové : 2 990,00 € ht

Financement dès 102,38€/mois (2)

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Marmite 300 litres vapeur à mélangeur - CLEVELAND MKEL 80-T

Marmite 300 litres vapeur à mélangeur - CLEVELAND MKEL 80-T


Marmite 320 Litres - à mélangeur hydraulique – montée sur pieds - double enveloppe vapeur 2/3 – Température max produit 127°C - Cuve basculante manuelle – alimentation électrique

32000

Prix rénové : 32 000,00 € ht

Financement dès 1 052,48€/mois (2)

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Rotissoire électrique programmable (28 à 35 poulets) – FRI JADO – STG 7 P

Rotissoire électrique programmable (28 à 35 poulets) – FRI JADO – STG 7 P


7 balancelles 60cm – capacité 28 à 35 poulets – avec support inox simple INCLUS - interface programmable

3850

Prix rénové : 3 850,00 € ht

Financement dès 131,82€/mois (2)

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Rotissoire  6 balancelles panoramique – TIFFON - ( 30 poulets)

Rotissoire 6 balancelles panoramique – TIFFON - ( 30 poulets)


Capacité 30 poulets – Vision panoramique – sur support mobile robuste – finition émaillée rouge bordeau

3200

Prix rénové : 3 200,00 € ht

Financement dès 109,57€/mois (2)

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Four mixte Enodis - CONVOTHERM 10 niveaux GN1/1 – OES 10.10

Four mixte Enodis - CONVOTHERM 10 niveaux GN1/1 – OES 10.10


Four mixte électrique haute de gamme • porte escamotable • injection vapeur • à chariot d’enfournement 10 niveaux gastro ( GN1/1) • (lxpxh) 95 x 85 x h 115 cm

4800

Prix rénové : 4 800,00 € ht

Financement dès 164,35€/mois (2)

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Fourneau professionnel électrique 400 volts – WHIRLPOOL

Fourneau professionnel électrique 400 volts – WHIRLPOOL


Fourneau de cuisine professionnelle à 4 plaques électriques sur four électrique GN 2/1

1650

Prix rénové : 1 650,00 € ht

Financement dès 56,50€/mois (2)

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Salamandre Gaz traversante gastro GN1/1

Salamandre Gaz traversante gastro GN1/1


Glacer, gratiner , réchauffer , flasher , colorer , caraméliser, maintenir en température • Surface utile 57 x 40 cm • niveau de cuisson réglable par crémaillère à 6 positions

850

Prix rénové : 850,00 € ht

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Gaufrier professionnel à Gaz 2 fers

Gaufrier professionnel à Gaz 2 fers


2 fers réversibles, empreinte double - capacité 4 gaufres

750

Prix rénové : 750,00 € ht

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Machine à kebab gaz double broche

Machine à kebab gaz double broche


Grosse capacité • 4 + 4 brûleurs gaz • 94 x 63 x h100 cm

1200

Prix rénové : 1 200,00 € ht

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Chariot statique gaz 600 x 800 – DELRUE CT20

Chariot statique gaz 600 x 800 – DELRUE CT20


Chariot étuve statique – Remettre et maintenir en température – fonctionnement gaz + électrique – supports 10 niveaux 600 x 800

1650

Prix rénové : 1 650,00 € ht

Financement dès 56,50€/mois (2)

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Module plaque coup de feu électrique sur pieds – BONNET -  B-D9P_PEC500

Module plaque coup de feu électrique sur pieds – BONNET - B-D9P_PEC500


Plaque 22 dm2 – module largeur 50 cm + plan neutre 25 cm – 400V 50/60Hz – Deux foyer jusqu'à 4kW - Température : 80°C > 470 °C

750

Prix rénové : 750,00 € ht

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Vitrine chaude 1m40 EVOLUTION – ROTISOL – 1500 VCF

Vitrine chaude 1m40 EVOLUTION – ROTISOL – 1500 VCF


Vitrine 1m40 – présentation inclinée – capacité – capacité 8 bac gastro GN 2/3 inox

3250

Prix rénové : 3 250,00 € ht

Financement dès 111,28€/mois (2)

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Meuble inox 2m00 x 70 cm – à 2 réchauds paëlla + friteuse

Meuble inox 2m00 x 70 cm – à 2 réchauds paëlla + friteuse


Stand de cuisson autonome - idéal: marchés, salons, évenementiel, restaurant snack, spécialité paëlla, traiteur etc.

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

Financement dès 97,58€/mois (2)

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Table armoire chaude adossée longueur 2000 mm

Table armoire chaude adossée longueur 2000 mm


Plateau principal renforcé - Chauffe ventilée – étagère interne – Inox AISI 304 – 2000 x 700 x h 100 mm - Matériel haut de gamme - Super état ( pas de coups sur les portes ...)

1490

Prix rénové : 1 490,00 € ht

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Cuiseur à pâtes 3 bains • SOFINOR • BMC03

Cuiseur à pâtes 3 bains • SOFINOR • BMC03


Cuisson de pâtes, remise en température des poches sous vide • Idéal: Snack - Pastificio - Cafeteria • 3 bacs a fonctionnement indépendant • (l x p x h) 122 x 88 x 100 cm • Triphasé 380 V - 50Hz - 3 x 9 Kw

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

Financement dès 85,60€/mois (2)

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Ensemble double Gril mobile électrique sur placard

Ensemble double Gril mobile électrique sur placard


Plus de 80 dm2 de cuisson • 4 zones de chauffe indépendante • Monté sur étuve a roues pivotantes • Encombrement : 160 x 75 x 92 cm • Triphasé : 400 V / 50Hz

3000

Prix rénové : 3 000,00 € ht

Financement dès 102,72€/mois (2)

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Fourneau WOK gaz 2 brûleurs • NAYATI • NGER 13-70 F

Fourneau WOK gaz 2 brûleurs • NAYATI • NGER 13-70 F


Module de cuisine professionnelle en inox • deux brûleur hyperpuissant « souffle du dragon » • Monté sur pied • Plan principal a canalisation d’eau • Arrivée d’eau intégrée au dosseret arrière

1450

Prix rénové : 1 450,00 € ht

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Convoyeur de plats double étage 16m20

Convoyeur de plats double étage 16m20


Entièrement modulable – Table et convoyeur inox – 16m20 – Niveau supérieur chauffant – Monté sur châssi – Pieds à hauteur ajustable – Éclairage sur niveau inférieur

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Fourneau professionnel 4 feux vifs + plaque coup de feu – gamme 70

Fourneau professionnel 4 feux vifs + plaque coup de feu – gamme 70


Fourneau 120 x 75 x 90 cm • 4 feux vifs • plaque coup de feu • four gaz format GN 2/1 • placard neutre

3200

Prix rénové : 3 200,00 € ht

Financement dès 109,57€/mois (2)

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Fourneau électrique – AMBASSADE – CE 641 E

Fourneau électrique – AMBASSADE – CE 641 E


4 plaques électriques – 1 four (40 x 45,5 cm) – Ultra compact – Avec 1 grille et une tôle à pâtisserie

1150

Prix rénové : 1 150,00 € ht

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Rôtissoire 5 broches electrique – ROTISOL

Rôtissoire 5 broches electrique – ROTISOL


Capacité : 10/15 volailles – 5 broches – 13,4 kW – Double ouverture – Bac à jus – Moteur des broches indépendant – broches amovibles et écartables

2650

Prix rénové : 2 650,00 € ht

Financement dès 90,74€/mois (2)

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Ligne de cuisson 2m00 – Gamme 900 – WHIRLPOOL

Ligne de cuisson 2m00 – Gamme 900 – WHIRLPOOL


4 modules en ligne – 2 brûleurs – Plaque coup de feu – 2 plans de travail inox – Gamme 900 – Longueur : 2m00

2250

Prix rénové : 2 250,00 € ht

Financement dès 77,04€/mois (2)

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Friteuse professionnelle 9 litres + module neutre – ANGELO PO – 0G0FR3E

Friteuse professionnelle 9 litres + module neutre – ANGELO PO – 0G0FR3E


Gamme 700 – Production : 13 kg/h – Excellente qualité de chauffe – Cuve en « V » - élément neutre tout inox – Avec vidange – Protection sanitaire

1400

Prix rénové : 1 400,00 € ht

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4 feux vifs sur coffre – gamme 70 – EUROCHEF

4 feux vifs sur coffre – gamme 70 – EUROCHEF


Gamme 700 – 4 feux vifs double couronne – Ø 2 x 8 cm et 2 x 10 cm – Soubassement spatieux – Alimentation gaz

1090

Prix rénové : 1 090,00 € ht

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Four cuiseur air pulsé 500 Litres COMETTO

Four cuiseur air pulsé 500 Litres COMETTO


Niveaux au format 600 x 800 • Alimentation Triphasé • Tout inox • Régulation précise à correcteur PID • Sur support (inclus) • Idéal : charcuterie (pâtés - jambon etc… ) , étuvage (vapeur réglable) • Convient aussi en activité traiteur, rôtisserie ...

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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Ensemble cuisson 2m00 – Gamme 700 – THIRODE

Ensemble cuisson 2m00 – Gamme 700 – THIRODE


2 modules en ligne – 4 brûleurs – 2 plaques coup de feu – Étuve électrique - Gamme 700 – Longueur : 2m00

3190

Prix rénové : 3 190,00 € ht

Financement dès 109,23€/mois (2)

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Fourneau simple service à 4 feux vifs sur four  • Gamme 900 • COMETTO

Fourneau simple service à 4 feux vifs sur four • Gamme 900 • COMETTO


Gamme LUXE • Matériel haut de gamme performant fiable • Fabrication Française • Tout gaz • Adapté : grande cuisine , restauration gastronomique, collectivités moyennes

2990

Prix rénové : 2 990,00 € ht

Financement dès 102,38€/mois (2)

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Fourneau ligne 900 Monobloc Gaz - 6 feux – Four GN 2/1 - placard

Fourneau ligne 900 Monobloc Gaz - 6 feux – Four GN 2/1 - placard


Fourneau professionnel à gaz – ligne 900 (prof. 90cm) – 6 feux vifs – sur four gastro GN 2/1 – placard neutre 30cm – 120 x 95 x h90 cm

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

Financement dès 85,60€/mois (2)

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Piano 6 feux vifs sur four gaz – PHILIPS

Piano 6 feux vifs sur four gaz – PHILIPS


6 feux vifs (1 double couronne) – Four gaz GN 2/1 – Étuve gaz GN 1/1 - Performance et polyvalence – Gamme 900

2300

Prix rénové : 2 300,00 € ht

Financement dès 78,75€/mois (2)

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Four à pizza compact 2 chambres – STIMA – VP2 ÉVOLUTION

Four à pizza compact 2 chambres – STIMA – VP2 ÉVOLUTION


2 chambres – Alimentation 220 Volts - Faible consommation (2,6 kW) – Très bon état – Dimension chambre : 41 x 36 x 9 cm – Température jusqu’à 450°C – Avec hotte aspirante

1575

Prix rénové : 1 575,00 € ht

Financement dès 53,93€/mois (2)

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Ensemble cuisson - Gamme 90 LOTUS + soubassements réfrigérés

Ensemble cuisson - Gamme 90 LOTUS + soubassements réfrigérés


Matériel récent (2015) - Près de 60% d’économies par rapport au même ensemble neuf - 25515 €HT (Valeur de l’ensemble neuf ) - 10400 €HT (Prix de l’ensemble d’occasion rénové chez Applanat )

10400

Prix rénové : 10 400,00 € ht

Financement dès 351,31€/mois (2)

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Fourneau 4 feux sur four gaz – SOLYMAC – SOLYCHEF 4

Fourneau 4 feux sur four gaz – SOLYMAC – SOLYCHEF 4


Fourneau COMPACT – Gamme 650 - 4 brûleurs Ø 8 cm – Sur four Gaz – Particuliers ou professionnels…

1490

Prix rénové : 1 490,00 € ht

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Sauteuse gaz cuve rotative basculante - 60 Litres 30 Kg – STIR FRYER – ANKO SF-60

Sauteuse gaz cuve rotative basculante - 60 Litres 30 Kg – STIR FRYER – ANKO SF-60


Permet séchage, cuisson et mélange – environnement tout inox – simple d’utilisation polyvalent - Machine universelle de mélangeage et d'assaisonnement

22800

Prix rénové : 22 800,00 € ht

Financement dès 759,92€/mois (2)

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Four électrique 8 pizzas – XTS

Four électrique 8 pizzas – XTS


2 chambres, électrique - triphasé – Capacité : 8 pizzas Ø 36 cm – Domaines d’application : Pizzeria, pizzaïolo, etc…

1650

Prix neuf : 1 650,00 € ht

Financement dès 56,50€/mois (2)

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Four électrique 4 pizzas – XTS

Four électrique 4 pizzas – XTS


1 chambre, électrique - Triphasé – Capacité : 4 pizzas Ø 36 – Domaines d’application : Pizzeria, pizzaïolo, etc…

1080

Prix neuf : 1 080,00 € ht

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Petit four à pizza électrique 2 chambres – TURBO – P 50-2

Petit four à pizza électrique 2 chambres – TURBO – P 50-2


2 chambres – Puissance : 6,8 kW – Dimensions intérieures : 50 x 50 x 10 cm

850

Prix rénové : 850,00 € ht

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Grande Plancha circulaire Ø1m50 - MONGOLIAN GRILL – TYB BERNAL - TELFER

Grande Plancha circulaire Ø1m50 - MONGOLIAN GRILL – TYB BERNAL - TELFER


Plancha Mongolia - pour resto concept grill barbecue Mongol – Dalle de cuisson Ø 1m50 et 22 mm d’épaisseur – Alimentation gaz 40 Kw

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

Financement dès 219,57€/mois (2)

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Cuiseur à pâtes 40L - alimentation Gaz

Cuiseur à pâtes 40L - alimentation Gaz


capacité 40 Litres – avec 4 paniers 4,5 litres – Faible encombrement : largeur 55 cm

1350

Prix rénové : 1 350,00 € ht

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Sauteuse braisière gaz 215 Litres - 87 dm2 – COMETTO – RRG 85

Sauteuse braisière gaz 215 Litres - 87 dm2 – COMETTO – RRG 85


Capacité : 215 litres – Surface cuisson: 87 dm2 – Alimentation : Gaz – Basculement par vérin électrique – Alimentation eau chaude et froide - Domaines d’application : restauration commerciale, traiteur, charcuterie, catering, collectivités, transformation alimentaire, artisan, PME...

8750

Prix rénové : 8 750,00 € ht

Financement dès 295,58€/mois (2)

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Four électrique à tunnel - convoyeur 45 cm - LINCOLN - IMPINGER 1134

Four électrique à tunnel - convoyeur 45 cm - LINCOLN - IMPINGER 1134


Linclon Impinger … Souvent imité, rarement égalé. Four convoyeur à tunnel tapi 45cm + Avec meuble support inox 3 tiroirs INCLUS !

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

Financement dès 219,57€/mois (2)

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NEUF >> Buffet adossé libre service 2m50 (chaud/froid) – VAUCONSTANT -

NEUF >> Buffet adossé libre service 2m50 (chaud/froid) – VAUCONSTANT -


1/3 chaud 2xGN1/1 avec étagères chauffantes – 2/3 froid ventilé 4xGN1/1

7500

Prix neuf : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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Ventilateur centrifuge d’extraction d’air – AIRFAN – AK7/7-4M

Ventilateur centrifuge d’extraction d’air – AIRFAN – AK7/7-4M


1000m3/h - 1300 tr/min - Double ouïe – Pale positive – Monophasé – Rotor extérieur – Domaines d’application : Restaurant, centre commercial, boulangerie, pâtisserie, restaurant d’entreprise, collectivités, local, industrie, etc…

265

Prix neuf : 265,00 € ht

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Tourelle d’extraction à rejet horizontal – AIRFAN - TCFH400/4M

Tourelle d’extraction à rejet horizontal – AIRFAN - TCFH400/4M


Tourelle de désenfumage – 1400 tr/min – 400°C/2h – 2800m3/h – 220 V - Domaines d’application : Restaurant, centre commercial, boulangerie, pâtisserie, restaurant d’entreprise, collectivités, local, industrie, etc…

960

Prix neuf : 960,00 € ht

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Rôtissoire air pulsé, à balancelles 40 volailles – ROTI-ROASTER – ROTISOL - FBP8.720

Rôtissoire air pulsé, à balancelles 40 volailles – ROTI-ROASTER – ROTISOL - FBP8.720


Capacité 32 à 40 volailles – commandes électronique 13 programmes de cuisson - Marque Rotisol

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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Friteuse haut rendement - Gaz – 2 x 25 litres – COMETTO Série 1000 – KIREMKO

Friteuse haut rendement - Gaz – 2 x 25 litres – COMETTO Série 1000 – KIREMKO


Module 100 x 100 x 106 - Alimentation Gaz - Haut rendement : 2 x 70 Kg/h (frites surgelées) - programmation de 6 temps de cuisson différents- avec deux demis paniers par bac en dotation - Conception KIREMKO (Spécialiste flamand d'équipements pour friteries !)

5850

Prix rénové : 5 850,00 € ht

Financement dès 197,61€/mois (2)

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Gril panini double – SILANOS – GRILL DOUBLE

Gril panini double – SILANOS – GRILL DOUBLE


Surface de cuisson : 48 x 22 cm – Double grils indépendants – Plaque nervurée – Température : +50°C à +300°C - Domaines d’application : Snack, restauration rapide, restaurant, Food-truck, kebab, Fast-food, boulangerie, établissement scolaire, cafétéria, etc…

290

Prix rénové : 290,00 € ht

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Meuble de salage chauffant – CAPIC – W052052

Meuble de salage chauffant – CAPIC – W052052


Gamme 800 (profondeur ±80cm) - Rampe infrarouge – Bac avec égouttoir – Chauffe-frite – Domaines d’application : Hôtel, restaurant, petite et moyenne collectivité, traiteur, fast-food, etc…

750

Prix rénové : 750,00 € ht

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Gril charcoal gaz monté sur coffre - Gamme 800

Gril charcoal gaz monté sur coffre - Gamme 800


Grille en fonte amovible – Gaz – Allumage piezo – Tiroir récupérateur de graisse - Domaines d’application : Restaurant, traiteur, association, comité des fêtes, petites et moyennes collectivités, snack, point chaud, hôtel, fast-food, food-truck, etc…

850

Prix rénové : 850,00 € ht

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Gril en acier rainuré électrique sur coffre – BERTO’S – E7FR4MP

Gril en acier rainuré électrique sur coffre – BERTO’S – E7FR4MP


Gril acier rainuré – électrique – Triphasé – tiroir de récupération des graisses – Domaines d’application : Restaurant, traiteur, association, comité des fêtes, petites et moyennes collectivités, snack, point chaud, hôtel, fast-food, etc…

950

Prix rénové : 950,00 € ht

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Ancien monobloc gril + salamandre - Gaz - J.CHARVET

Ancien monobloc gril + salamandre - Gaz - J.CHARVET


Matériel d’ancienne génération – Occasion rare – Idéal : snack, food-truck, commerce vintage

1850

Prix en l'état : 1 850,00 € ht

Financement dès 63,34€/mois (2)

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Réchaud électrique 2 plaques sur coffre ouvert – Métro – 72/02 CE

Réchaud électrique 2 plaques sur coffre ouvert – Métro – 72/02 CE


Gamme 700 - 2 feux – Électrique – Ø 23 et 19 cm – Construction inox – Sur coffre ouvert – Domaines d’application : restauration, snack, galerie marchande, petite restauration, salons, association, location de salle, etc…

450

Prix rénové : 450,00 € ht

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Plaque grill chrome lisse électrique 80 x 60 cm (teppanyaki)

Plaque grill chrome lisse électrique 80 x 60 cm (teppanyaki)


Plaque grill chrome lisse électrique 80 x 60 cm (teppanyaki)

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

Financement dès 97,58€/mois (2)

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Ensemble bain marie + plot de découpe teflon ( gamme 600 )

Ensemble bain marie + plot de découpe teflon ( gamme 600 )


Plot de découpe 32 x 50 cm <> tiroir de rangement <> Bain marie électrique <> sur placard neutre <> idéal Food-truck, marchés, salons, restauration traditionelle, gastronomique, traiteur.

550

Prix rénové : 550,00 € ht

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Cuiseur à pâtes électrique 30 litres sur coffre – FIRSTEEL – BCP/E1

Cuiseur à pâtes électrique 30 litres sur coffre – FIRSTEEL – BCP/E1


Capacité : 30 L – 4 paniers – Gamme 700 – Construction tout inox – Domaines d’application : restauration, snack, vente à emporter, cafétéria, etc...

1250

Prix rénové : 1 250,00 € ht

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Gril plancha chrome lisse sur coffre Triphasé - Angelo Po 0G0FT4E - gamme 700

Gril plancha chrome lisse sur coffre Triphasé - Angelo Po 0G0FT4E - gamme 700


Construction inox - gamme 70cm - Plaque lisse – chromé dur - sur coffre ouvert - triphasé

1150

Prix rénové : 1 150,00 € ht

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Cuiseur a crème 120 Litres finition tout inox  - DE DANIELI - C 120 ZEI

Cuiseur a crème 120 Litres finition tout inox - DE DANIELI - C 120 ZEI


Modèle inox intégral <> Chauffe électrique <> Cuve 120 litres basculante à bain d’huile thermique <> Robinet de vidange sur le bas de cuve <> productivité ±90Litres de préparation

9950

Prix rénové : 9 950,00 € ht

Financement dès 336,11€/mois (2)

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Ensemble 2 plaques + Friteuse électrique - FURNOTEL

Ensemble 2 plaques + Friteuse électrique - FURNOTEL


Gamme profondeur 70cm - 2 plaques Ø22cm – Friteuse 8 Litres avec vidange– 400V 50-60 HZ – Sur support neutre placard ouvert

1200

Prix rénové : 1 200,00 € ht

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Gril de contact panini – COMBISTEEL – 7455.0455

Gril de contact panini – COMBISTEEL – 7455.0455


Surface de cuisson : 34 x 22 cm – Température : +50°C à +300°C – Plaque nervurée – Domaines d’application : Snack, restauration rapide, restaurant, Food-truck, kebab, etc…

260

Prix neuf : 260,00 € ht

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Plancha électrique inox double – Krampouz - GECIC4

Plancha électrique inox double – Krampouz - GECIC4


Surface de cuisson : 64 x 34 cm – deux thermostats indépendants – Température max : 300°C – Épaisseur plaque : 3mm – Matériel neuf - Domaines d’application : Domaines d’application : Hôtel, restaurant, petite et moyenne collectivité, traiteur, particulier passionné, fast-food, etc…

550

Prix neuf : 550,00 € ht

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Plaque à cuire galettes et crepes - gaz - Ø 40 cm – KRAMPOUZ - CGBIN4

Plaque à cuire galettes et crepes - gaz - Ø 40 cm – KRAMPOUZ - CGBIN4


Ø 40 cm - Gaz - Matériel neuf. Domaines d'application : Crêperie, Food-truck, forain, café, hôtel, restaurant, snack, brasserie, etc…

300

Prix neuf : 300,00 € ht

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Four à pizza électrique 4 pizzas – GGF – PQR

Four à pizza électrique 4 pizzas – GGF – PQR


1 chambre – Électrique – Triphasé – Capacité : 4 pizza Ø 40 cm – Domaines d’application : Pizzeria, pizzaïolo, etc…

1280

Prix rénové : 1 280,00 € ht

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Double grillade gaz CHARVET sur roues

Double grillade gaz CHARVET sur roues


Idéal activité nomade ou ambulante : 2 grils indépendants – Alimentation gaz – sur placard à roulettes - Domaines d'application: hôtellerie - restauration – petites et moyennes collectivités – traiteurs - particulier passionné, etc…

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

Financement dès 85,60€/mois (2)

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Grill charcoal sur placard, gamme 70 – Gaz & pierres de lave – SILKO CH722

Grill charcoal sur placard, gamme 70 – Gaz & pierres de lave – SILKO CH722


Grillade à pierres de laves (fournies neuves) – gaz – sur coffre à porte – cuisson identique à la braise de bois – Rendu propre & opérationnel – garanti 6 mois - Type de gaz souhaité à préciser à la commande

950

Prix rénové : 950,00 € ht

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Marmite Electrique - 80 litres - à double enveloppe CLEVELAND - KET20 T

Marmite Electrique - 80 litres - à double enveloppe CLEVELAND - KET20 T


Marmite électrique simple – 80 litres – basculante - double enveloppe sur 2/3 de la cuve – Température régulée électroniquement

4950

Prix rénové : 4 950,00 € ht

Financement dès 169,49€/mois (2)

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Module de cuisson WOK induction - COMMERCIAL INDUCTION COOKER - FN15KW

Module de cuisson WOK induction - COMMERCIAL INDUCTION COOKER - FN15KW


Cuisson wok économique - À induction - 5 niveaux de puissance - Ø 40 cm - Domaines d’application : cuisine du monde, cuisine asiatique, CHR, traiteur, restauration commerciale, snack , cafétéria …

4999

Prix rénové : 4 999,00 € ht

Financement dès 171,17€/mois (2)

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Cusinière 2 plaques induction 2 x 90Ltr - COMMERCIAL INDUCTION COOKER - FN12KW

Cusinière 2 plaques induction 2 x 90Ltr - COMMERCIAL INDUCTION COOKER - FN12KW


2 plaques inductions - Ø 50 cm - Marmites : 90 L - Domaines d’application : cuisine du monde, cuisine asiatique, CHR, traiteur, restauration commerciale, snack ...

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

Financement dès 154,08€/mois (2)

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Buffet chaud Bain Marie 6xGN1/1 - ENOFRIGO TANGO WALL

Buffet chaud Bain Marie 6xGN1/1 - ENOFRIGO TANGO WALL


3380

Prix rénové : 3 380,00 € ht

Financement dès 115,73€/mois (2)

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Four mixte à gaz - 12 niveaux GN 2/1 - Angelo Po – FCV241GDM

Four mixte à gaz - 12 niveaux GN 2/1 - Angelo Po – FCV241GDM


6300

Prix rénové : 6 300,00 € ht

Financement dès 212,81€/mois (2)

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Four de remise en température - SOCAMEL – THERMATRONIC – THER 4

Four de remise en température - SOCAMEL – THERMATRONIC – THER 4


1650

Prix rénové : 1 650,00 € ht

Financement dès 56,50€/mois (2)

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Plaque de cuisson électrique, Fry top chrome - SILKO - EBE94GMC

Plaque de cuisson électrique, Fry top chrome - SILKO - EBE94GMC


2650

Prix neuf : 2 650,00 € ht

Financement dès 90,74€/mois (2)

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Piano de cuisson prestige îlot central MOLTENI

Piano de cuisson prestige îlot central MOLTENI


Pièce unique … Fabriquée à la main chez Molteni … Rénovée à la main chez Applanat !

19990

Prix rénové : 19 990,00 € ht

Financement dès 666,27€/mois (2)

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Cuiseur automatique à pâtes - Pasta Presto® - TRADI-QUAL - 9919000024

Cuiseur automatique à pâtes - Pasta Presto® - TRADI-QUAL - 9919000024


Cuiseur à pâte automatique professionnel - Pertes minimales, rentabilité maximale - Domaines d’application : restauration, snack, vente à emporter, cafétéria, food-truck …

1890

Prix rénové : 1 890,00 € ht

Financement dès 64,71€/mois (2)

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Buffet ilot central  chaud

Buffet ilot central chaud


Dessus vitrocéramique - 3 portes GN 1/1 chauffantes - Domaines d'application : Cafeteria, self service, buffet à volonté, restauration asiatique, wok , sushi bar , hôtellerie, buffet hôtel, buffet restaurant, buffets petits-déjeuner, cuisine du monde

10000

Prix neuf : 10 000,00 € ht

Financement dès 337,80€/mois (2)

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Ligne de cuisson 8 feux + sauteuse - ANGELO PO ALFA 900

Ligne de cuisson 8 feux + sauteuse - ANGELO PO ALFA 900


composé de : 1 sauteuse électrique, relèvement manuel, 85 litres, fond inox 2 éléments top 4 x feux vifs gaz 1 demi élément top neutre 2 soubassement placard fermé 1porte - 40 cm sur pieds 1 colonne d'eau articulée

7390

Prix rénové : 7 390,00 € ht

Financement dès 249,63€/mois (2)

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PRIX EN BAISSE !!! Lot de barquettes

PRIX EN BAISSE !!! Lot de barquettes


plus de 12000 bacs (lot indivisible) - près de de 0,12 €/pièce - Conditionné sur deux palettes Intéressé >> nous restons à l'écoute d'une offre de votre part ...

0

Prix neuf : 1 500,00 € ht

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Réchaud 2 feux  gaz ( patissier - traiteur)

Réchaud 2 feux gaz ( patissier - traiteur)


2 feux gaz - modèle standard brûleurs position en ligne supposé ou côte à côte latéral (selon dispo du moment nous consulter) Idéal: traiteur, pâtisserie Photo non contractuelles

470

Prix rénové : 470,00 € ht

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Cuiseur automatique à pâtes - PASTALAND - PAVANT - 9919000016

Cuiseur automatique à pâtes - PASTALAND - PAVANT - 9919000016


2 paniers de cuissons - 2 type de pâtes simultanément - 2 tiroirs inférieurs (1er pour maintenir 4 types de sauces) Le second pour maintenir au chaud les pâtes en attentes - Contrôle électronique - Vitre frontale avec système d'abattages des vapeurs

3300

Prix rénové : 3 300,00 € ht

Financement dès 112,99€/mois (2)

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2 feux + grill + élément neutre + marmite 60 l gaz s/socle Charvet

2 feux + grill + élément neutre + marmite 60 l gaz s/socle Charvet


Ensemble comprenant : 2 feux sur placard 1 grill sur placard 1 élément neutre 1 marmite 60 litres

4490

Prix rénové : 4 490,00 € ht

Financement dès 153,74€/mois (2)

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LA CUISSON

en savoir plus

Expérimentés dans ce domaine et grâce à nos multiples fournisseurs, notre service commercial pourra répondre aux besoins d'appareillages isolés comme de solutions globales adaptées à la dimension de votre établissement ou projet en neuf comme en occasion.

Le prix affiché comprend, dans une grande majorité des annonces, la rénovation de l'appareil par nos soins. Le savoir-faire de nos ateliers (électrotechnique, gaz, mécanique, nettoyage, carrosserie) nous permet de redonner une nouvelle vie aux cas les plus désespérés. C'est ainsi que nous faisons toutes les interventions nécessaires (techniques comme esthétiques) pour vous rendre le matériel commandé: dans un état propre, opérationnel, contrôlé par des techniciens qualifiés, remis aux normes si nécessaire, garanti avec un certificat de conformité.

Retrouvez quelques exemples de matériels de cuisine professionnelle préparés dans nos ateliers en photos:

Fourneau double service reconditionné de A à Z, finition laiton commandée par le client
FOURNEAU GAZ RECONDITIONNÉ, finition laiton à la demande du client
Fourneau professionnel arrivé à l'état d'épave dans nos entrepôts Le même fourneau que la photo de gauche, en cours de préparation dans nos ateliers
Le même fourneau dans son état d'origine ... et en cours de préparation dans nos ateliers

 

Ancienne Autoclave AURIOL rénnovée par nos soins, validée au contrôle APAVE Rôtissoire grande flammes rénovée chez Applanat Four pâtissier Pavaillé, révisé, rendu propre et opérationnel
Autoclave AURIOL, rendue validée APAVE Rôtissoire Gaz ROTISOL modèle "grande flamme" Four pâtissier PAVAILLER

 

Piano central de prestige MOLTENI, en instance de livraison ayant beneficié d'une remise en état intégrale .
Piano central de prestige MOLTENI

(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .