MATERIEL BOULANGERIE OCCASION / PATISSERIE

PRIX

Presse a balles verticale grosse capacité - STRAUTMANN PP1208

Presse a balles verticale grosse capacité - STRAUTMANN PP1208


Pour votre poste nettoyage et propreté – idéal gros volume - Pression 580KN (soit ± 58T ) – Année 2006 - 1519 h

7900

Prix rénové : 7 900,00 € ht

à partir de 266,86€/mois (2)

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Vitrine réfrigérée moderne à tunnel coulissant pour pâtisseries ( 2m00)

Vitrine réfrigérée moderne à tunnel coulissant pour pâtisseries ( 2m00)


(RÉCENT de 2015) Vitrine réfrigérée 1m50 tunnel coulissant , style « îlot à bijoux » : exposition haute (97cm) - réfrigération innovante (stato-dynamique) + Meuble caisse attenant (Ensemble 2m00) • Groupe logé R404A • 230V 50 Hz • Appareillage peu gourmand en énergie 362 W

5500

Prix rénové : 5 500,00 € ht

à partir de 185,79€/mois (2)

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Laminoir à bandes JUNIOR J2 BERTRAND

Laminoir à bandes JUNIOR J2 BERTRAND


Appareil récent (2015) • Modèle de table à poser • Bandes largeur 50 cm relevables • Ecartement rouleaux 49 mm max • Commandes ergonomiques, joystick d’inversion • Alimentation : TRI 380 V – 50Hz

3820

Prix rénové : 3 820,00 € ht

à partir de 130,80€/mois (2)

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Façonneuse verticale – BONGARD - MAJOR MANU

Façonneuse verticale – BONGARD - MAJOR MANU


Façonneuse verticale • pâtons de 80 g à 1 Kg • jusqu'à 1500 pièces par heure • Laminage à deux cylindres.

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

à partir de 124,98€/mois (2)

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Pétrin à spirale 40 Kg de pâte -  LOISELET - SPL

Pétrin à spirale 40 Kg de pâte - LOISELET - SPL


Capacités : 15 Litres / 40 Kg de pâte • Cuve et tête fixe • Encombrement : L 520 x P 820 x H 1150 mm • Diamètre cuve : 50 cm • Profondeur cuve : 30 cm • Puissance : ± 2 KW • Alimentation : TRI 380 Volts - 50 Hz.

2490

Prix rénové : 2 490,00 € ht

à partir de 85,26€/mois (2)

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PETRIN AXE OBLIQUE MAHOT VMI • CUVE AMOVIBLE LIBRE • 100 Kg DE FARINE • MB1020AH ou MB1024AH

PETRIN AXE OBLIQUE MAHOT VMI • CUVE AMOVIBLE LIBRE • 100 Kg DE FARINE • MB1020AH ou MB1024AH


Capacités : Coulage 20 à 60 Litres – Farine 33 à 100 Kg – Pâte : 53 à 160 Kg • Fourche à deux branches • A cuve amovible sur chariot , libre (non motorisée) à frein mécanique version hydraulique • Bâti fixe • 133 x 148 x h 160 cm – Poids : ± 600 Kg• Alimentation Triphasée 400V-50Hz

6490

Prix rénové : 6 490,00 € ht

à partir de 219,23€/mois (2)

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Mixer mélangeur universel 40 Litres - Cutter STEPHAN USF40E

Mixer mélangeur universel 40 Litres - Cutter STEPHAN USF40E


Construction tout inox - Cuve basculante inox 40 litres – Couvercle avec éclairage de cuve intégré – racleur mélangeur motorisé double sens de rotation – 2 vitesses (2960 – 1440 tr/min) - Alimentation Triphasée 380V-50Hz

5500

Prix rénové : 5 500,00 € ht

à partir de 185,79€/mois (2)

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Diviseuse de boulanger simple - SEBP BERTRAND PUMA D20C (2013)

Diviseuse de boulanger simple - SEBP BERTRAND PUMA D20C (2013)


Diviseuse hydraulique de boulangerie pour pâtes façonnées - 20 divisions – assez récente (2013) – 60 x 82 x h 180 cm max – 240 Kg

3220

Prix rénové : 3 220,00 € ht

à partir de 110,25€/mois (2)

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Diviseuse de boulangerie - cuve rectangle 20 divisions + formeuse + tasseuse – STAF UNIV R2

Diviseuse de boulangerie - cuve rectangle 20 divisions + formeuse + tasseuse – STAF UNIV R2


Appareil de 2012 • Diviseuse hydraulique à pression réglable 0-35 bars • Capacité cuve 20 Kg max • Mode et plaque tasseuse à gras • Kit formage à pains non façonnés, inclus : grille à baguettes 12 divisions + grille pavé 6+6 divisions + grille 1/2 pains 8+8 divisions

5850

Prix rénové : 5 850,00 € ht

à partir de 197,61€/mois (2)

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Pétrin axe oblique à fourche spiralée 75 Kg de farine – P45 PUMA

Pétrin axe oblique à fourche spiralée 75 Kg de farine – P45 PUMA


Coulage: 45 L • Farine: 75 kg • Pâte: de 120 kg • Cuve inox • Fourche spiralée (hélicoïdale) : échauffement de la pâte amoindri et oxygénation accrue. (Exclusivité BERTRAND PUMA) • Mode automatique à 2 vitesses • Encombrement max : 115 x 155 x h 128 cm – ± 420 Kg – Triphasé 400V-50Hz – 5 kW max – 10,1 A max

4150

Prix rénové : 4 150,00 € ht

à partir de 142,10€/mois (2)

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Pétrin axe oblique à fourche spiralée 100Kg de farine - P60E PUMA ELECTROLUX

Pétrin axe oblique à fourche spiralée 100Kg de farine - P60E PUMA ELECTROLUX


Coulage: de 20L à 60L • Farine: de 34kg à 100kg • Pâte: de 54kg à 160kg • Cuve inox • Fourche spiralée (hélicoïdale) : échauffement de la pâte amoindri et oxygénation accrue. (exclusivité BERTRAND PUMA) • Encombrement max : 115 x 160 x h 128 cm – ± 450 Kg – Triphasé 400V-50Hz – 5,15 kW – 13A • Fabriqué en France

4850

Prix rénové : 4 850,00 € ht

à partir de 166,06€/mois (2)

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Armoire inox négative -18°C / -22°C format pâtissier 600 x 800 DAP

Armoire inox négative -18°C / -22°C format pâtissier 600 x 800 DAP


RÉCENT : matériel de 2016 • Armoire pâtisserie 900 Litres pâtissière (pour supports 600x800 mm) • Froid Négatif, réglable -18°C -22°C • Encombrement : 80 x 102 x h 210 cm • Alimentation : Monophasé 220-230V – 50 Hz • Puissance : 1,1 kW • Fréon R507

1850

Prix rénové : 1 850,00 € ht

à partir de 63,34€/mois (2)

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Chambre fermentation pour 4 chariots - BONGARD BFC 700x900 1CE-4CH

Chambre fermentation pour 4 chariots - BONGARD BFC 700x900 1CE-4CH


Bongard : spécialiste français historique des équipements pour la fabrication du pain • Encombrement: 353 x 150 x h 230 cm (hors tout & hors raccordements) • Avec groupe à distance dans caisson insonorisé Fréon R404A • Capacité 4 chariots 700x900 // 800x 900 (vendu hors chariots)

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

à partir de 253,35€/mois (2)

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Ensemble 6m70 vitrines + meuble caisse, boutique boulangerie pâtisserie sandwichs

Ensemble 6m70 vitrines + meuble caisse, boutique boulangerie pâtisserie sandwichs


Comprend : 2 vitrines sèches boulangerie 1m04 + 1 comptoir caisse + 2 modules vitrines réfrigérées pâtisserie accolés 3m35 • Vitrage droit rétro en chapeau de gendarme • Froid ventilé , groupes de froids logés : 1 par module • thème couleur personnalisable par notre atelier de carrosserie

9590

Prix rénové : 9 590,00 € ht

à partir de 323,95€/mois (2)

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Chariot échelle haute pâtissière 700 x 900

Chariot échelle haute pâtissière 700 x 900


Rare • Chariot de cuisson inox • 700x900 • 20 niveaux.

349

Prix en l'état : 349,00 € ht

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Plaques pâtissières très grande quantité

Plaques pâtissières très grande quantité


Plaque de pâtisserie • 40 x 60 cm • grand nombre en stock • Vendu en l'état.

5

Prix en l'état : 5,00 € ht

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Four à sole de boulanger électrique 7m2 de cuisson – TECHNODIF

Four à sole de boulanger électrique 7m2 de cuisson – TECHNODIF


Matériel de 2010 • Modèle TES 1.90.165 • 5 étages – 1 voie • Dalles 85 x 163 cm + cerclage acier 2,5 cm • Chauffe électrique 31 Kw/H • Tapis enfourneur à élévateur suspendu • TECHNODIF : fabriqué en FRANCE

18750

Prix rénové : 18 750,00 € ht

à partir de 624,94€/mois (2)

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Armoire de distribution de vêtements pour industrie propre

Armoire de distribution de vêtements pour industrie propre


Vestiaire métallique 8 casiers • coiffe inclinée • fermeture individuel à code • marque Anjou Tôlerie • gamme Antô

120

Prix en l'état : 120,00 € ht

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Laminoir sur socle & tablettes inox CAPLAIN LP 3000

Laminoir sur socle & tablettes inox CAPLAIN LP 3000


Laminoir monté sur support mobile, largeur utile : 50cm • Idéale : fabrication de croissants, viennoiserie, fond de tartes , en restauration, boulangerie etc • rénovation incluse • Occasion 100% Pro

2450

Prix rénové : 2 450,00 € ht

à partir de 83,89€/mois (2)

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Chariot echelle patissiere

Chariot echelle patissiere


Chariot de boulangerie pâtisserie. 15 niveaux de 40 x 80 cm pouvant accueillir jusqu’à 75 baguettes avec des filets de 5 alvéoles.

199

Prix en l'état : 199,00 € ht

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Lot de 11 mannes à pain boulangerie 150 litres

Lot de 11 mannes à pain boulangerie 150 litres


Paniers pour stockage du pain. marque : ALLIBERT / type : 21174 / 150 litres pour environ 40 baguettes

275

Prix en l'état : 275,00 € ht

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Cutter universel STEPHAN - UM60E

Cutter universel STEPHAN - UM60E


Construction tout inox - Cuve inox 60 litres – cuve basculante – racleur motorisé – 3 vitesses - Appareil polyvalent, très fiable, simple d’utilisation , efficacité optimale pour les métiers des préparations alimentaires .

12490

Prix rénové : 12 490,00 € ht

à partir de 421,91€/mois (2)

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Trancheuse automatique à pain - Picomatic JAC MRL 450 - 11

Trancheuse automatique à pain - Picomatic JAC MRL 450 - 11


Modèle automatique, jusqu'à 2000 coupes/jour • Monophasé 220 V• Épaisseur des tranches : 11mm • Dimension max du pain : 44 x 30 x h18 cm • Encombrement : 59 x 66 x h135 cm

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

à partir de 97,58€/mois (2)

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Frigo inox professionnel à 1 porte (0+10°C) GROUPE SEDA (propre & récent)

Frigo inox professionnel à 1 porte (0+10°C) GROUPE SEDA (propre & récent)


Armoire frigo avec kit pâtissier niveaux 40x60 • Versions TN 0+10°C = froid positif ventilé • groupe logé fréon R507 tropicalisé (43°C ambiant max) • Encombrement : 71 x 80 x 201 cm • DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES ( 3 pièces dispos à la rédaction de la fiche)

1490

Prix rénové : 1 490,00 € ht

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Pétrin spirale 100 Kg de pâte – Electrolux Baking Puma P98

Pétrin spirale 100 Kg de pâte – Electrolux Baking Puma P98


Cuve: 150 Litres volume brut • Capacité : 100Kg de pâte - 60Kg de farine - 40L de coulage • Encombrement : 85 x 125 x 190 cm

5490

Prix rénové : 5 490,00 € ht

à partir de 185,45€/mois (2)

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Tank fondoir à chocolat professionnel – cuve 40 litres

Tank fondoir à chocolat professionnel – cuve 40 litres


Cuve inox double enveloppe de 40 litres (volume brut)– mélangeur inox avec racleur téflon – vanne de vidange – Triphasé 380 V

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

à partir de 130,11€/mois (2)

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Batteur mélangeur monophasé 40 litres + Réduction 20 Litres - SAMMIC BE40

Batteur mélangeur monophasé 40 litres + Réduction 20 Litres - SAMMIC BE40


Batteur mélangeur 40 litres – 20 Litres – Alimentation Monophasé 220-240V 50Hz

3199

Prix rénové : 3 199,00 € ht

à partir de 109,53€/mois (2)

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Refroidisseur d’eau 250 litres • STOPPIL

Refroidisseur d’eau 250 litres • STOPPIL


Fontaine réfrigérée à accumulation de glace: idéal usage intensif • 250 Litres d’eau à 2°C disponibles puis 40L/Heure

2750

Prix rénové : 2 750,00 € ht

à partir de 94,16€/mois (2)

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Cuiseur bain marie électrique 60 litres

Cuiseur bain marie électrique 60 litres


Fonctionnement simple et basique • Cuve basculante chauffe électrique • Cuisson par bain-marie avec mélange simultané, idéal réalisation crèmes, flan, riz, sauces, nappage, compote, confitures, pâte de fruit …

2750

Prix rénové : 2 750,00 € ht

à partir de 94,16€/mois (2)

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Petrin à spirale PIETROROBERTO FAST 200

Petrin à spirale PIETROROBERTO FAST 200


Cuve fixe - 200 Kg de pâte - 120 Kg de farine - 80 litres de coulage - Idéal production versatile : efficace sur forte hydratation & pâte ferme , à plein régime & petites pétrissages

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

à partir de 287,13€/mois (2)

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ROTOMAT : Diviseuse bouleuse 30 divisions automatique – Werner & Pfleiderer

ROTOMAT : Diviseuse bouleuse 30 divisions automatique – Werner & Pfleiderer


Werner & Pfleiderer = matériel « increvable » • 30 divisions • Idéal boulangerie, pizzeria • Encombrement : 63 x 63 x h135 cm • Alimentation : TRI 380V – 50Hz - Puissance : ± 0,8 Kw

3790

Prix rénové : 3 790,00 € ht

à partir de 129,77€/mois (2)

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Mélangeur planétaire TONELLI - 120 Litres & 3 outils

Mélangeur planétaire TONELLI - 120 Litres & 3 outils


Mixer planétaire Tonelli = Puissance, qualité & longévité rarement égalée dans les mixers industriels • En dotation : une cuve 100 litres + 3 outils ( fouet , palette, crochet renforcé)

12000

Prix rénové : 12 000,00 € ht

à partir de 405,36€/mois (2)

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Machine pour couper le pain en boutique – RECENTE 2016

Machine pour couper le pain en boutique – RECENTE 2016


Passage 45 cm – fonctionnement semi-automatique – coupe nette et rapide du pain – contrôle en atelier et garantie 6 mois inclus (dispo rapide) – Encombrement : 65 x 75 x h 125 cm – Alimentation : TRI 400V- 50Hz – Fabriqué en Belgique

1850

Prix rénové : 1 850,00 € ht

à partir de 63,34€/mois (2)

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Four à soles compact et polyvalent – 4,2 m2 – POLIN ELEKTROS F

Four à soles compact et polyvalent – 4,2 m2 – POLIN ELEKTROS F


Matériel très propre et récent (2016) • Appareil compact, avec condenseur de buées • Idéal boulangerie pâtisserie, atelier de cuisson de pains, pizza, commerce de proximité, local avec peu de place

14950

Prix rénové : 14 950,00 € ht

à partir de 505,01€/mois (2)

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Four à sole boulangerie 10,7m2 de cuisson • PAVAILLER OPALE Y 23 E 72

Four à sole boulangerie 10,7m2 de cuisson • PAVAILLER OPALE Y 23 E 72


Matériel de 2009 • Modèle : Y23E72 • 6 bouches • 72 x 247,5 cm par sole • Chauffe électrique Maxi 49 kW • Avec son enfourneur à élévateur ciseaux inclus ( aussi rénové dont toile neuve)

19990

Prix rénové : 19 990,00 € ht

à partir de 666,27€/mois (2)

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Four ventilé à 5 plaques 400 x 600 avec vapeur - PAVAILLER C04B

Four ventilé à 5 plaques 400 x 600 avec vapeur - PAVAILLER C04B


Materiel récent 2015 – super état général – prix pour l’ensemble complet comprenant : Four 5 niveaux 400 x 600 avec + hotte + condenseur + support à glissières sur roues • NB : prix constatée en neuf ( ± 9500€HT)

4890

Prix rénové : 4 890,00 € ht

à partir de 167,43€/mois (2)

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Four ventilé avec buée - 8 niveaux 400*800 - PAVAILLER

Four ventilé avec buée - 8 niveaux 400*800 - PAVAILLER


Efficacité – Robustesse – Fiabilité …. Occasion rénovée 100% PRO >> Four convection ventilé 8 niveaux idéal cuisson du pain sur filets, biscuiterie, patisseries, viennoiseries sur plaques … Ferrage de porte à gauche • generateur de buée • excellente visibilité sur le contenu

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

à partir de 154,08€/mois (2)

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Four à soles 6,80 m2 de cuisson look rétro - EUROLABO par ELETTROREAL

Four à soles 6,80 m2 de cuisson look rétro - EUROLABO par ELETTROREAL


Matériel de 2011 • Modèle : ZE5c 6.80 • 5 étages – 1 voie • 82 x 165 cm par sole • Habillage inox finition rustique look rétro • Chauffe électrique 44 kW • Tapis enfourneur à élévateur intégré

18000

Prix rénové : 18 000,00 € ht

à partir de 599,94€/mois (2)

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Injecteuse automatique à crème 12 Litres– BERTRAND – Dito

Injecteuse automatique à crème 12 Litres– BERTRAND – Dito


Conception robuste & increvable • Trémie réservoir 12 litres • commande pédale au pied • volume de dosage réglable ± 10 à 50 g • Aiguille simple et double Ø6mm en dotation.

2200

Prix rénové : 2 200,00 € ht

à partir de 75,33€/mois (2)

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Chambre de détente – repose pâton 400 baguettes GECOMA MB2006

Chambre de détente – repose pâton 400 baguettes GECOMA MB2006


Une véritable mini balancelle – Matériel très robuste, conçu pour durer - Capacité : 400 baguettes 350 g – 280 pains 500 g • 40 balancelles 1m50 • Rendu rénové propre & opérationnel garantie 6 mois rendu rénovée monté , au départ de nos entrepôts.

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

à partir de 124,98€/mois (2)

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Mélangeur tout inox - axe oblique universel - 45Kg max– DADAUX

Mélangeur tout inox - axe oblique universel - 45Kg max– DADAUX


Marque Dadaux = qualité supérieure ( fabriqué en France) • Tout inox • Capacité min/max : 8 à 45 Kg de matière • Tête relevable • Cuve basculante • 1 vitesse fixe • 70 x 85 x h 113 cm

2800

Prix rénové : 2 800,00 € ht

à partir de 95,87€/mois (2)

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Chaudière vapeur Gaz-4830Lt.-UL-S 3200-LOOS-(2010)

Chaudière vapeur Gaz-4830Lt.-UL-S 3200-LOOS-(2010)


Chaudière à tube-foyer tube de fumées à triple parcours • vapeur saturée haute pression • Pression max. admissible 10 bar g • Pression d’epreuve 19 bar g • température max admissible 184°C • Débit Vapeur 3050 Kg/h • Contenu total 4830 L • Loos : marque Allemande • Appareil de: 2010

25000

Prix en l'état : 25 000,00 € ht

à partir de 833,25€/mois (2)

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Batteur melangeur planétaire 150 litres VMI – MAHOT avec son élévateur et 3 cuves

Batteur melangeur planétaire 150 litres VMI – MAHOT avec son élévateur et 3 cuves


Inclus : Avec son élévateur basculeur de cuve + 3 cuves 150 litres sur roulettes – jeu de 4 outils - Idéal pour le mélange d’une activité industrielle petite, moyenne , artisanale de l’agro-alimentaire .

26500

Prix rénové : 26 500,00 € ht

à partir de 883,25€/mois (2)

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Four de boulangerie électrique à soles  – ZUCCHELLI 40716 – 4,5 m2 de cuisson

Four de boulangerie électrique à soles – ZUCCHELLI 40716 – 4,5 m2 de cuisson


4 bouches 0m70 x 1m60 • ± 4,5 m2 de cuisson • 45 Kg/h de rendement • Puissance 22kW ( modèle très peu gourmand ) • Encombrement : 1m37 x 2m66 x h 2m17 (hors extraction, enfourneur) • Avec élévateur à colonne et enfourneur

15000

Prix rénové : 15 000,00 € ht

à partir de 506,70€/mois (2)

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Armoire surgélation conservation 4 portes 600 x 800 - BONGARD BCSP 31

Armoire surgélation conservation 4 portes 600 x 800 - BONGARD BCSP 31


Armoire regroupant 1 porte en surgélation et 3 portes en conservation • Adapté pour votre platerie au format pâtissier • Encombrement 170 x 103 x h 224 cm (hors équipement froid ) • 2m65 minimum sous plafond nécessaire avec le groupe monté

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

à partir de 253,35€/mois (2)

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Laminoir de table à plateaux inox passage 50cm

Laminoir de table à plateaux inox passage 50cm


Modèle à poser • Tablettes inox passage 50 cm amovibles • Ecartement 42mm max • commandes ergonomiques • Alimentation : TRI 380 V – 50Hz - Boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, restauration, traiteurs, pizzeria, etc ...

2600

Prix rénové : 2 600,00 € ht

à partir de 89,02€/mois (2)

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Four boulangerie à chariot rotatif - PAVAILLER R15 Gaz

Four boulangerie à chariot rotatif - PAVAILLER R15 Gaz


EXLCUSIVITE : terminal de cuisson chauffe par brûleur gaz . Supports cuisson à chariots suspendus , entrainement à disque

16500

Prix rénové : 16 500,00 € ht

à partir de 549,95€/mois (2)

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Chaudière industrielle à générateur vapeur – GARIONINAVAL – NG/C 2000

Chaudière industrielle à générateur vapeur – GARIONINAVAL – NG/C 2000


2000 Kg/ h • 12 bar • Encombrement 4m30 x 2m00 x h 2m30 • Année 2005 • avec brûleur gaz WEISHAUPT G8/1-D • NOx classe 2 (pour une meilleure protection de l’environnement)

7500

Prix en l'état : 7 500,00 € ht

à partir de 253,35€/mois (2)

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Coupeuse à pain semi-auto SOFINOR à levier, 45 cm de passage

Coupeuse à pain semi-auto SOFINOR à levier, 45 cm de passage


Système standard semi-automatique à levier • Largeur de coupe : 45 cm • Epaisseur de tranches : 11 mm • Hauteur maxi des pains : 16 cm - Boule : ø 33 cm

1850

Prix rénové : 1 850,00 € ht

à partir de 63,34€/mois (2)

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Vitrines boulangerie pâtisserie - ensemble 7m25 en ligne droite

Vitrines boulangerie pâtisserie - ensemble 7m25 en ligne droite


Ligne exposition sèche 3m92+ ligne exposition réfrigérée 3m25 en froid positif ventilé

9990

Prix rénové : 9 990,00 € ht

à partir de 337,46€/mois (2)

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Façonneuse oblique inox type EURO – BERTRAND PUMA

Façonneuse oblique inox type EURO – BERTRAND PUMA


Finition inox - jusqu'a 1200p/h - pour pâtons 100-1200 g (min-max)

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

à partir de 124,98€/mois (2)

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Batteur mélangeur équipé 20 & 40 litres – PHEBUS VMI PH402 4V

Batteur mélangeur équipé 20 & 40 litres – PHEBUS VMI PH402 4V


Version à 4 vitesses – Equipement complet 20 & 40 litres en dotation : 2 cuves + 2 fouets + 2 crochets + 2 palettes – Encombrement : 71 x 84 x h 138 cm ( ± 210 Kg)

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

à partir de 143,81€/mois (2)

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ECO-BROYEUR - ECP GROUP - multi déchets (emballages, cartons, verres, conserves etc …)

ECO-BROYEUR - ECP GROUP - multi déchets (emballages, cartons, verres, conserves etc …)


Rendu avec son support pour conteneur 330 litres (démonté, photo non disponible) - - couple 2T8/m – Encombrement hors tout monté : ± 115 x 135 x 2m30

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

à partir de 219,57€/mois (2)

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Ensemble vitrines rétro vintage boulangerie patisserie sandwichs – ISA – TEMPO

Ensemble vitrines rétro vintage boulangerie patisserie sandwichs – ISA – TEMPO


Vitrine froid ventilé 1m70 + vitrine froid ventilé 2m15 +1 meuble caisse retour d’angle 135° + Vitrine sèche exposition haute 1m76 + Vitrine sèche 3m17

10000

Prix rénové : 10 000,00 € ht

à partir de 337,80€/mois (2)

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Four boulangerie rotatif chariot 800x600 - BVT GUYON Gaz

Four boulangerie rotatif chariot 800x600 - BVT GUYON Gaz


Four brûleur GAZ à chariots 18 niveaux 600 x 800 – jusqu'à 144 baguettes par fournée – 160 x 208 x h 278 cm

11500

Prix rénové : 11 500,00 € ht

à partir de 388,47€/mois (2)

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Petit pétrin axe oblique 16 Kg de farine – VMI PHEBUS 1500 v. 1550

Petit pétrin axe oblique 16 Kg de farine – VMI PHEBUS 1500 v. 1550


Robustesse & grande fiabilité - Coulage 3-10 Litres – Farine 5-16 Kg – Pate 8-26 Kg – Idéal petites productions : Pizzeria – pains spéciaux

2490

Prix rénové : 2 490,00 € ht

à partir de 85,26€/mois (2)

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Transformateur de puissance BT TRI P 400 S 400 50KVA – SCHNEIDER Electric 84242

Transformateur de puissance BT TRI P 400 S 400 50KVA – SCHNEIDER Electric 84242


Matériel récent (2016) – pour installation en intérieur – dans caisson IP21 IK07 Pour application standard – Capacité 50KVA – Primaire 400V – Secondaire 400V

1495

Prix en l'état : 1 495,00 € ht

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Diviseuse hydraulique 20 Div. – JAC – D20 CARREE

Diviseuse hydraulique 20 Div. – JAC – D20 CARREE


Appareil récent (2015) - 20 divisions - cuve carrée et couteaux inox – jusqu'à 900 pâtons/heure

3150

Prix rénové : 3 150,00 € ht

à partir de 107,86€/mois (2)

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Machine a churros professionnelle 3kg (modèle d'expo)

Machine a churros professionnelle 3kg (modèle d'expo)


Etat neuf ... Prix mini ... A Saisir ... Une seule pièce dispo ! Modèle d'exposition état neuf et complet (sauf une poignée) -

990

Prix en l'état : 990,00 € ht

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Balance industrielle en inox 30 KG – METTLER TOLEDO - PBA429-B30H

Balance industrielle en inox 30 KG – METTLER TOLEDO - PBA429-B30H


Modèle industriel IP68 - de comptoir / à poser - écran à fixer - Capacité de pesée : 30 Kg, précision : 10 g – idéal milieu hygiénique et/ou humide

650

Prix rénové : 650,00 € ht

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Diviseuse volumétrique de boulangerie – BONGARD – DVP 4

Diviseuse volumétrique de boulangerie – BONGARD – DVP 4


Piston ø 120 mm – Pâtons de 100à 800 g – de 900 à 1800 pièces par heure – Équipé du dispositif de boulage sur le tapis de sortie

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

à partir de 253,35€/mois (2)

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Cutter mélangeur 40 Litres - STEPHAN – UM 40/3

Cutter mélangeur 40 Litres - STEPHAN – UM 40/3


Roubuste -Efficace - Polyvalent - 3 vitesses fixes - Cuve inox - Capacité 40 Litres -

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

à partir de 219,57€/mois (2)

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Surgélateur conservateur 6 portes 400 x 600– PANIMATIC P58

Surgélateur conservateur 6 portes 400 x 600– PANIMATIC P58


1 porte surgélation (-40°C) + 5 portes conservation (-20°C) – Finition inox – encombrement 85 x 191 x h 220 cm • Possibilité avec groupe logé ou à distance (déporté) >> nous consulter

7850

Prix rénové : 7 850,00 € ht

à partir de 265,17€/mois (2)

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Surgélateur conservateur (-35°C / -22°C ) 600 x 400 mm – ACTIF CEB502E

Surgélateur conservateur (-35°C / -22°C ) 600 x 400 mm – ACTIF CEB502E


Simple d’utilisation, fiable, conçu pour durer • -35°C / -22°C • Démontable : idéal labo avec accès difficiles • groupe logé • pour platerie 400 x 600 mm • Alimentation : Monophasé 220V 50Hz

4150

Prix rénové : 4 150,00 € ht

à partir de 142,10€/mois (2)

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Mélangeur industriel 450 Litres , décharge frontale, avec elevateur à bacs inox

Mélangeur industriel 450 Litres , décharge frontale, avec elevateur à bacs inox


Mélangeur a deux arbres rotor a palettes – capacité 450 Litres brut – Avec colonne élévatrice à bacs-europe inox

18500

Prix rénové : 18 500,00 € ht

à partir de 616,61€/mois (2)

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Four électrique à chariot fixe 40 x 60 – EUROFOUR – 3 P12 A28-2

Four électrique à chariot fixe 40 x 60 – EUROFOUR – 3 P12 A28-2


Terminal de cuisson de boulangerie • idéal espace de travail réduit • pour chariots à plaques format 400 x 600 - 3 chariots inclus

7990

Prix rénové : 7 990,00 € ht

à partir de 269,90€/mois (2)

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Gaufrier professionnel à Gaz 2 fers

Gaufrier professionnel à Gaz 2 fers


2 fers réversibles, empreinte double - capacité 4 gaufres

750

Prix rénové : 750,00 € ht

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RECENT, 2015_Four de boulangerie à soles – HEIN ELECTRO – EE-4040-24

RECENT, 2015_Four de boulangerie à soles – HEIN ELECTRO – EE-4040-24


APPAREIL RECENT (2015) • 4 étages / 8 bouches 160 x 60 cm • 7,7 m2 de cuisson • chauffe par résistances céramiques électrique • régulation voute & sole indépendante • hotte avec extracteur de buée • Alimentation triphasé • 60 Kw

25000

Prix rénové : 25 000,00 € ht

à partir de 833,25€/mois (2)

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Chambre de blocage tunnel 4 chariots 800 x 600 – HENGEL – HG1-4-68AP

Chambre de blocage tunnel 4 chariots 800 x 600 – HENGEL – HG1-4-68AP


Tunnel accès frontal 2 portes – régulation BI-tronic Control 2 – capacité 4 chariots 600 x 800 – à double évaporateur – Dim: 1020 x 3420 x 2200 cm

8850

Prix rénové : 8 850,00 € ht

à partir de 298,95€/mois (2)

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Broyeuse à amandes compacte

Broyeuse à amandes compacte


Modèle compact à 2 rouleaux en granit dur Ø 15 cm - Idéal : chocolaterie, confiserie, pâtisserie, spécialités régionales (pralines, calissons, nougat, … )

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

à partir de 119,84€/mois (2)

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Enrobeuse tempérage continu Crystal 185 – SAVY GOISEAU

Enrobeuse tempérage continu Crystal 185 – SAVY GOISEAU


Distribution de chocolat de couverture tempéré et fourni en continu • Productivité : 30 Kg/h • SAVY GOISEAU : la référence française des équipements de chocolaterie depuis 1972

10800

Prix rénové : 10 800,00 € ht

à partir de 364,82€/mois (2)

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Vitrine verticale à chocolats demi-lune

Vitrine verticale à chocolats demi-lune


Exposition panoramique de chocolats : vitrine verticale murale en demi lune – fond miroir – 101 x 80 x h 215 cm

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

à partir de 85,60€/mois (2)

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Chambre de fermentation à chariots 600 x 800 CFI

Chambre de fermentation à chariots 600 x 800 CFI


183 x 126 cm au sol – hauteur 231 cm – Alimentation triphasé 380V - 50 Hz – pour recevoir 2 chariots format standard 600 x 800 cm

5000

Prix rénové : 5 000,00 € ht

à partir de 171,20€/mois (2)

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Ensemble vitrines pâtissières - AREVALO VR-90

Ensemble vitrines pâtissières - AREVALO VR-90


2 banques réfrigérées ± 1m60 : froid positif ventilé & réserve réfrigérée 3 portes • finitions montants champagne & verre droit rétro • Dessus marbre compacté noir « Nocturno » • couleur habillage au choix incluse

6490

Prix rénové : 6 490,00 € ht

à partir de 219,23€/mois (2)

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Vitrine à chocolats murale 1m40

Vitrine à chocolats murale 1m40


Vitrine adossée prévue pour exposition de chocolats – Fond miroir – 140 x 85 x h 138 cm – Froid ventilé avec régulation hygrométrique

2950

Prix rénové : 2 950,00 € ht

à partir de 101,01€/mois (2)

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Magasin boulangerie pâtisserie 4m40 – EUROFOUR – Ligne PARIS

Magasin boulangerie pâtisserie 4m40 – EUROFOUR – Ligne PARIS


Agencement de magasin • Vitrine sèche avec espace service caisse et zone vitrine neutre 3 niveaux • vitrine réfrigérée froid ventilé • Encombrement : 4m40 x 0m91 x 1m46

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

à partir de 287,13€/mois (2)

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Presse à balles verticale à deux vérins internes

Presse à balles verticale à deux vérins internes


Revalorisation de déchets et matériaux d’emballage : cartons, matières plastiques, cageots, bouteilles, bidons, etc. • Idéal pour : commerce de proximité, distribution, récupération, industrie, supermarchés etc...

3950

Prix rénové : 3 950,00 € ht

à partir de 135,25€/mois (2)

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Ensemble vitrines 5m10 finitions rétro

Ensemble vitrines 5m10 finitions rétro


Vitrine réfrigérée statique 2m11( rangements à emballages arrière) • Vitrine sèche 1 m65 (tablette escamotable arrière) • Vitrine sèche 1m32 ( rangements et supports 40x60 arrière)

4450

Prix rénové : 4 450,00 € ht

à partir de 152,37€/mois (2)

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Four MAP E60 de boulangerie à soles – COMPACT – ELECTRIQUE

Four MAP E60 de boulangerie à soles – COMPACT – ELECTRIQUE


4,3 M2 – 4 étages 2 voies 8 bouches – productivité : 160 baguettes / heure – Elévateur enfourneur intégré à tapis escamotable

15000

Prix rénové : 15 000,00 € ht

à partir de 506,70€/mois (2)

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Ancien pétrin de boulangerie LOISELET - N° 71 - 100 Kg de farine

Ancien pétrin de boulangerie LOISELET - N° 71 - 100 Kg de farine


Idéal exportation – 60 litres de coulage – 100 Kg de farine

2500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

Prix en l'état : 2 500,00 € ht

à partir de 85,60€/mois (2)

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Table de préparation pâtissière inox neutre 2m00

Table de préparation pâtissière inox neutre 2m00


Longueur : 2m00 – Gamme 700 – Glissières 7 niveaux – Placard coulissant – 3 tiroirs – Espace de stockage important – Très bon état

2000

Prix en l'état : 2 000,00 € ht

à partir de 68,48€/mois (2)

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Vitrine spéciale chocolats 1m00 adossée

Vitrine spéciale chocolats 1m00 adossée


Vitrine adossée • 105 x 80 x h133 cm • podium d’exposition pour présentation en cascade • régulation d’hygrométrie

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

à partir de 85,60€/mois (2)

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Pétrin à bras plongeants • ARTOFEX PH 20

Pétrin à bras plongeants • ARTOFEX PH 20


200 Kg de pâte - Pétrin mélangeur triple action (étire, soulève, replie) - matériel de très haute qualité – pour un travail de puriste authentique et de tradition - Cuve amovible et outils bras plongeants inox

15490

Prix rénové : 15 490,00 € ht

à partir de 516,28€/mois (2)

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Chambre de détente à balancelles BERTRAND SEBP CAMPO RP 40L

Chambre de détente à balancelles BERTRAND SEBP CAMPO RP 40L


Capacités 360 baguettes – 280 gros pains - Rendu rénové propre & opérationnel garantie 6 mois rendu rénovée monté , au départ de nos entrepôts.

3490

Prix rénové : 3 490,00 € ht

à partir de 119,50€/mois (2)

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Four boulangerie a soles 4 étages 1 voie 800 mm BONGARD OMEGA

Four boulangerie a soles 4 étages 1 voie 800 mm BONGARD OMEGA


1 voie 80 cm - 4 étages - surface de cuisson 5,9 m2 - profondeur de sole 184 cm - commandes électromécaniques standard - Alimentation électrique 400V TRI - Enfourneur a élévateur intégré

18500

Prix rénové : 18 500,00 € ht

à partir de 616,61€/mois (2)

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Fontaine réfrigérée inox 120 litres

Fontaine réfrigérée inox 120 litres


Capacité : 120 litres – Simple d’utilisation – Tout inox – Hygiénique – Compacte – Fiable

990

Prix rénové : 990,00 € ht

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Ensemble faconneuse + repose patons 264 baguettes • STAF

Ensemble faconneuse + repose patons 264 baguettes • STAF


Repose pâtons à 33 balancelles – Capacités : 264 baguettes, 198 pains • Façonneuse verticale à baguettes 3 rouleaux - allonge et laminage à réglage mécanique .

6100

Prix rénové : 6 100,00 € ht

à partir de 206,06€/mois (2)

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Petrin axe oblique 45 Litres Mahot MB918 (Gamme MB 020)

Petrin axe oblique 45 Litres Mahot MB918 (Gamme MB 020)


LE TOP DU PETRIN BOULANGER « Made in France » • Cuve Fixe • Capacité brute 230 Litres • Coulage 45 litres • Farine 70 Kg • 2 vitesses • Mode automatique

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

à partir de 154,08€/mois (2)

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Armoire fermentation 2 chambres à chariots 600x800 – HENGEL HG2

Armoire fermentation 2 chambres à chariots 600x800 – HENGEL HG2


2 chambres indépendantes pour chariots 600x800 – fourni avec 2 groupes de réfrigération ( un par compartiment ) a raccorder – Idéal pour 80Kg de pâte ou 30 litres de coulage par chambre.

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

à partir de 219,57€/mois (2)

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Cutter universel 60 litres • STEPHAN • UMB 60 E

Cutter universel 60 litres • STEPHAN • UMB 60 E


Capacité 60 litres – cuve basculante – Outils couteau cranté 2 lame + outil mélangeur – racleur de cuve motorisé – cuve avec éclairage interne – Deux vitesses 1400 & 2800 Tr/min

9990

Prix rénové : 9 990,00 € ht

à partir de 337,46€/mois (2)

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Dresseuse pocheuse automatique  - FBM EVOLUZIONE 400

Dresseuse pocheuse automatique - FBM EVOLUZIONE 400


Grande sœur de la « TOWER DROP » - 25 coups par minute – production 36Kg/h par coulage – convoyeur à plaques 400x600 – pour pâte dense, semi dense, fouettée ...

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

à partir de 287,13€/mois (2)

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Tour pâtissier 2m50 – FROID SEDA – FRIULINOX

Tour pâtissier 2m50 – FROID SEDA – FRIULINOX


Format 400 x 600 – 5 portes – Groupe à distance – Froid statique – Domaine d’application : Boulangerie, pâtisserie, etc …

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

à partir de 97,58€/mois (2)

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Trancheuse à pain – Semi-automatique – SOFINOR - VAN LIERDE BOONS – VL 40/11

Trancheuse à pain – Semi-automatique – SOFINOR - VAN LIERDE BOONS – VL 40/11


Semi-automatique – Épaisseur 11 mm – Passage 39 cm – Sur pieds – Domaines d’application : Boulangerie, restaurant, point chaud, etc …

1750

Prix rénové : 1 750,00 € ht

à partir de 59,92€/mois (2)

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Cutter 40 litres - STEPHAN – UM 40 E / 3

Cutter 40 litres - STEPHAN – UM 40 E / 3


Cuve inox 40 litres basculante double paroi – avec couteau de coupe et de mélange – 3 vitesses couvercle alu équipe de racleur de cuve motorisé et pompe à vide

9900

Prix rénové : 9 900,00 € ht

à partir de 334,42€/mois (2)

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Batteur mélangeur  20 - 40 Litres – Dito Sama MB 40 S

Batteur mélangeur 20 - 40 Litres – Dito Sama MB 40 S


3 vitesses – minuterie – équipement complet inclus : 20 litres et 40 litres (2 cuves + 6 outils) – pour émulsionner , foisonner, mélanger, pétrir, en boulangerie et pâtisserie

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

à partir de 130,11€/mois (2)

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Four boulangerie à chariot 400 x 800 - BATINOX ERGO 1648

Four boulangerie à chariot 400 x 800 - BATINOX ERGO 1648


Four ventilé électrique - chariot fixe 16 niveaux 400 x 800 - Capacités : 80 baguettes – 64 pains – 240 à 480 croissants –- AVEC 3 CHARIOTS INCLUS

7800

Prix rénové : 7 800,00 € ht

à partir de 263,48€/mois (2)

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Batteur mélangeur 20 litres – BERTRAND PUMA – ESM20

Batteur mélangeur 20 litres – BERTRAND PUMA – ESM20


3 vitesses – Capacité : 20 litres – 3 outils – Cuve inox – Levage de cuve par levier – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, laboratoire de préparations alimentaire, cuisine industrielle, etc…

2950

Prix rénové : 2 950,00 € ht

à partir de 101,01€/mois (2)

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Batteur mélangeur 40 litres – DITO SAMA – BMX40S

Batteur mélangeur 40 litres – DITO SAMA – BMX40S


Vitesse variable – Capacité : 40 litres – 3 outils – Relevage de cuve par levier – Minuterie – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, petit laboratoire, cuisine industrielle, etc…

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

à partir de 130,11€/mois (2)

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Batteur mélangeur 60 litres – Bongard – SATURNE

Batteur mélangeur 60 litres – Bongard – SATURNE


3 vitesses – Capacité : 60 litres – 3 outils – Relevage de cuve par levier - Minuterie – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, petit laboratoire, cuisine industrielle, etc…

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

à partir de 219,57€/mois (2)

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Ensemble meubles pour commerce de proximité (boulangerie, pâtisserie, épicerie fine ...)

Ensemble meubles pour commerce de proximité (boulangerie, pâtisserie, épicerie fine ...)


1 panetière 2m70 + 1 Buffet vitré 1m60 + 2 buffets à étagères bois

4000

Prix en l'état : 4 000,00 € ht

à partir de 136,96€/mois (2)

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Panetière bois libre service 1m20

Panetière bois libre service 1m20


6 tiroirs coulissants – 2 coffres coulissants – éclairage néon – 1m20 – Distribution de pains – Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, épicerie, supérette, commerce de proximité, grande surfaces, cafétéria, etc…

990

Prix en l'état : 990,00 € ht

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Armoire de pousse PANEM - 18 niveaux à clapets

Armoire de pousse PANEM - 18 niveaux à clapets


18 niveaux – grilles 765 x 940 cm - pousse lente, pousse traditionnelle, pousse contrôlée et étuvage, pour travail direct, sur levain …

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

à partir de 143,81€/mois (2)

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Chambre pousse contrôlée 18 nivx 700 x 800

Chambre pousse contrôlée 18 nivx 700 x 800


18 niveaux format 700 x 800

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

à partir de 143,81€/mois (2)

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Laminoir automatique – AUTOSMART – TEKNO STAMAP

Laminoir automatique – AUTOSMART – TEKNO STAMAP


Tapis 1m80 & 2m20 – Écran tactile – structure renforcée – pour productions moyennes à industrielles – 10 rouleaux coupe pâte en dotation …

16800

Prix rénové : 16 800,00 € ht

à partir de 559,94€/mois (2)

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Armoire de pousse 600 x 800 – BOUTON – 68S

Armoire de pousse 600 x 800 – BOUTON – 68S


Format : 600 x 800 mm – Tous types de panifications – Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, etc…

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

à partir de 143,81€/mois (2)

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Machine à croissant semi-industrielle – CROISSOMAT RONDO - SCM 50

Machine à croissant semi-industrielle – CROISSOMAT RONDO - SCM 50


Jusqu'à 3600 croissants à l’heure – Avec matrices croissants 118 x 133 – idéal démarrage de production, exportation ….

15500

Prix rénové : 15 500,00 € ht

à partir de 516,62€/mois (2)

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Vitrine pâtisserie design - 2m80 - style tunnel bijoux

Vitrine pâtisserie design - 2m80 - style tunnel bijoux


Style bijoux – plan de service surélevé – 280 x 87 x 115 hcm – froid positif ventilé – système anti condensation – larg. d’exposition 60cm – vitres coulissantes droites - RECENT ... 2014 !!!

9350

Prix rénové : 9 350,00 € ht

à partir de 315,84€/mois (2)

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Dresseuse POLIN Multidrop MD 390 - 40 MTR/ FL

Dresseuse POLIN Multidrop MD 390 - 40 MTR/ FL


Possibilités créatives infinies - 2 règles à douilles fixes en dotation - (largeur) 400 à 500 mm (longueur max) 990 mm <> cycle simple ou continu - Trémie extrudeuse à rouleaux en queue d’aronde - boulangerie - biscuiterie - pâtisserie

13580

Prix rénové : 13 580,00 € ht

à partir de 458,73€/mois (2)

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Cuiseur a crème 120 Litres finition tout inox  - DE DANIELI - C 120 ZEI

Cuiseur a crème 120 Litres finition tout inox - DE DANIELI - C 120 ZEI


Modèle inox intégral <> Chauffe électrique <> Cuve 120 litres basculante à bain d’huile thermique <> Robinet de vidange sur le bas de cuve <> productivité ±90Litres de préparation

9950

Prix rénové : 9 950,00 € ht

à partir de 336,11€/mois (2)

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Important lot de bannetons osier entoilés >> FAIRE OFFRE

Important lot de bannetons osier entoilés >> FAIRE OFFRE


FAIRE OFFRE (pour lot dans son entièreté) - Environs 500 à 600 pièces - regroupant essentiellement des bannetons - Couronne Ø26 cm - Ronds Ø18 et Ø 20 cm intérieur

0

Prix : nous consulter

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Vitrine réfrigérée 1M50 - Europa plus – Jordao Isotech

Vitrine réfrigérée 1M50 - Europa plus – Jordao Isotech


Vitrine sans réserve - 1m52 hors tout – montée sur roulettes - verre droit rétro– décors bois - montants anodisés laiton - froid +2°C/+6°C statique – groupe logé – possibilité personnalisation d’habillage – idéal boulangerie - point chaud – sandwicherie

2300

Prix rénové : 2 300,00 € ht

à partir de 78,75€/mois (2)

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Surgélateur conservateur – 600 x 800 – 5 portes

Surgélateur conservateur – 600 x 800 – 5 portes


Température : -18°C à – 40°C – Surgélation (1p) – Conservation (4p) – Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, etc…

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

à partir de 287,13€/mois (2)

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Armoire de fermentation 40/80 - SALVA - IVERPAN - FCL-22

Armoire de fermentation 40/80 - SALVA - IVERPAN - FCL-22


ANNEE 2012 !!! - 22 niveaux 40 x 80 cm – Fréon R404A – pousse directe, pousse contrôlée, chaleur + humidité , conservation – porte vitrée sur toute la hauteur

3790

Prix rénové : 3 790,00 € ht

à partir de 129,77€/mois (2)

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Surgélateur (1p) - Conservateur (4p) Traditionnel HENGEL 400x600

Surgélateur (1p) - Conservateur (4p) Traditionnel HENGEL 400x600


1 Cellule en surgélation + 4 portes en congélation – Gaz réfrigérant R404a - rendu propre & opérationnel avec révision technique professionnelle, revalorisation esthétique, nettoyage poussé garantie 6 mois.

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

à partir de 253,35€/mois (2)

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Chariots ... echelles ... filets de boulangerie pâtisserie

Chariots ... echelles ... filets de boulangerie pâtisserie


Multiples formats disponibles: 800 x 600 - 600 x 400 - 800 x 400 - autres dimensions... pour boulangerie, pâtisserie, artisans, points de vente etc... Retrouvez ici les renseignements à nous préciser lors de votre contact.

0

Prix : nous consulter

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Pétrin à spirale – 20 L - PRISMAFOOD - IBM20

Pétrin à spirale – 20 L - PRISMAFOOD - IBM20


Monophasé - 20 litres - 17Kg de pâte - 1 vitesse Domaines d’application : pizzeria, pâtisserie, boulangerie, particulier passionné

990

Prix neuf : 990,00 € ht

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Tasseuse hydraulique à gras - PUMA

Tasseuse hydraulique à gras - PUMA


Plateau 50 x 50 cm - Fonctionnement simple et basique. Idéal pour un process de production dédié viennoiseries ou pâte feuilletée en association avec votre laminoir.

2300

Prix rénové : 2 300,00 € ht

à partir de 78,75€/mois (2)

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Armoire basse climatisée 600x800 (support de four) - PANIMATIC - PSF 20

Armoire basse climatisée 600x800 (support de four) - PANIMATIC - PSF 20


Armoire basse climatisée 600x800 ( support de four) Capacités : 8 filets 600 x 800 - 20 plaques 600 x 400 Intégralement prise en charge dans nos ateliers - rendu propre, opérationnelle - Groupe réfrigérant Gaz remis aux normes

1950

Prix rénové : 1 950,00 € ht

à partir de 66,77€/mois (2)

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Surgélateur conservateur - Koma - Type H6

Surgélateur conservateur - Koma - Type H6


Format : 600 x 800 <> Plage de température : -18°C à -40°C <> 1 portillons en surgélation <> 6 portillons en conservation <> Groupe à distance <> 20 plaques 600 x 400/portes <> Domaines d'application : Boulangerie, pâtisserie, laboratoire de préparation alimentaire, etc...

11990

Prix rénové : 11 990,00 € ht

à partir de 405,02€/mois (2)

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Machine de découpe à jet d’eau - DIGITAL CONTROL - FLOWCUTTER L - SX 222

Machine de découpe à jet d’eau - DIGITAL CONTROL - FLOWCUTTER L - SX 222


Machine de découpe de produits alimentaires par jet d’eau très haute pression Marque : Digital Contrôl Unité de découpe : FLOWCUTTER L Générateur très haute pression: SX 222

30000

Prix en l'état : 30 000,00 € ht

à partir de 999,90€/mois (2)

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Ensemble magasin 3 vitrines - Zoin - Jinny

Ensemble magasin 3 vitrines - Zoin - Jinny


Possibilité de personnalisation d'habillage, comprend: 1 vitrine de 3m50 mixte (2/3 froid statique 1/3 zone sèche) 1 vitrine froid ventilé 1m50 avec réserve + zone meuble caisse/service en angle accolé 1 vitrine froide ventilée 1m50 avec réserve

7950

Prix rénové : 7 950,00 € ht

à partir de 268,55€/mois (2)

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Diviseuse Hydraulique cuve ronde – 20 divisions - BERTRAND

Diviseuse Hydraulique cuve ronde – 20 divisions - BERTRAND


Capacité : 20 divisions - SIMPLICITE - EFFICACITE - DURABILITE Domaines d'application : Boulangerie, panification

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

à partir de 97,58€/mois (2)

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Façonneuse inclinée, verticale - BONGARD - MAJOR MANU

Façonneuse inclinée, verticale - BONGARD - MAJOR MANU


Rendue propre & opérationnelle garantie - Jusqu'à 1500 pièces par heure - Pour le travail sur patons de 80g à 1Kg

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

à partir de 124,98€/mois (2)

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Four à chariot 600x800 Gaz – APV PAVAILLER - R9 -  R95 - IDEAL EXPORT

Four à chariot 600x800 Gaz – APV PAVAILLER - R9 - R95 - IDEAL EXPORT


Capacité : 144 baguettes de 200 g par cycle - À chariots 600 x 800 - Gaz -

11500

Prix rénové : 11 500,00 € ht

à partir de 388,47€/mois (2)

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Boulangerie - Filets de cuisson à baguettes - mécanisable

Boulangerie - Filets de cuisson à baguettes - mécanisable


Filets pour baguettes 600 x 800 - type : 8 alvéoles, 6 alvéoles, plats - Utilisation intensive - Domaine d'application : Boulangerie

38

Prix en l'état : 38,00 € ht

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Diviseuse Bouleuse Rex Automat König T6/4 S-Mkb

Diviseuse Bouleuse Rex Automat König T6/4 S-Mkb


Capacité : 9000 pains/heure - 6 pistes - 35g à 85 g - Précision, douceur, qualité, robustesse - Cycle continu.

24990

Prix rénové : 24 990,00 € ht

à partir de 832,92€/mois (2)

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Bouleuse Conique Inox ENKOMAK - CR 3000 C

Bouleuse Conique Inox ENKOMAK - CR 3000 C


Capacité : 2400 pâtons/heure - 100 g à 1200 g - Cycle continu.

2990

Prix rénové : 2 990,00 € ht

à partir de 102,38€/mois (2)

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PRIX EN BAISSE !!! Lot de barquettes

PRIX EN BAISSE !!! Lot de barquettes


plus de 12000 bacs (lot indivisible) - près de de 0,12 €/pièce - Conditionné sur deux palettes Intéressé >> nous restons à l'écoute d'une offre de votre part ...

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Prix neuf : 1 500,00 € ht

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Réchaud 2 feux  gaz ( patissier - traiteur)

Réchaud 2 feux gaz ( patissier - traiteur)


2 feux gaz - modèle standard brûleurs position en ligne supposé ou côte à côte latéral (selon dispo du moment nous consulter) Idéal: traiteur, pâtisserie Photo non contractuelles

470

Prix rénové : 470,00 € ht

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MATERIEL BOULANGERIE OCCASION  / PATISSERIE

en savoir plus

Expert dans ce domaine, notre service commercial pourra répondre aux besoins d'appareillages isolés comme de solutions globales adaptées à la dimension de votre établissement ou projet.

Le prix affiché comprend, dans une grande majorité des annonces, la rénovation de l'appareil par nos soins. Le savoir-faire de nos ateliers (électrotechnique, froid, mécanique, nettoyage, carrosserie) nous permet de redonner une nouvelle vie aux cas les plus désespérés. C'est ainsi que nous faisons toutes les interventions nécessaires (techniques comme esthétiques) pour vous rendre le matériel commandé: dans un état propre, opérationnel, contrôlé par des techniciens qualifiés, garanti avec un certificat de conformité.

Retrouvez quelques exemples d’équipements de boulangerie d’occasion rénovés préparés dans nos ateliers en photos ci-dessous:

Mélangeur pâtissier TONELLI d'occasion recondtionné par les ateliers Applanat Laminoir de boulangerie SEEWER RONDO d'occasion rénové chez Applanat Pétrin à axe oblique REX MAHOT reconditionné, rendu propre et opérationnel
Mélangeur TONELLI Laminoir à bandes SEEWER RONDO Pétrin à axe oblique REX MAHOT

 

Conservateur surgélateur d'occasion rénové KOMA (fourni avec groupe réfrigérant neuf) repose patons de boulangerie d'occasion rénové chez Applanat ( peinture en atielier carosserie, feutrine neuves)
Surgélateur KOMA: entièrement rénové, fourni avec groupe neuf Repose pâtons: carrosserie rénovée, feutrine neuve ...

 

Façonneuse de boulangerie intégralement désossée pour son reconditionnement par nos ateliers La même façonneuse verticale préparée dans nos ateliers rénovée chez Applanat.
Façonneuse MAJOR: démontage intégral en préparation. La même façonneuse prête à être rendue au client.

 

Tour pâtissier panem, construction bois, venu d'occasion chez Applanat préparé par nos techniciens d'atelier Tour pâtissier 400 x 600 reconditionné  chez Applanat , même à l'intérieur !
Tour pâtissier PANEM : carrosserie rénovée, granit remplacé, groupe réfrigérant neuf, joints neufs, nettoyage intérieur

(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .