MATERIEL BOULANGERIE OCCASION / PATISSERIE

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PRIX

Laminoir à bandes passage 65 cm | Laminato 650 SINMAG

Laminoir à bandes passage 65 cm | Laminato 650 SINMAG


EQUIPEMENT NEUF >> 1 exemplaire dans sa boite d'origine disponible sans délais dans nos entrepôts • Tapis PVC relevables • Largeur de bande 65 cm • Ecartement rouleaux 0,2 à 50 mm • Commandes à levier & pédales • Encombrement max : 340 x 117 x h 207 cm – 310 Kg • TRI/400V/50HZ – 1,1 kW

5340

Prix neuf : 5 340,00 € ht

Financement dès 180,39€/mois (2)

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Pétrin Spirale de boulangerie 120Kg (pâte) | SINMAG SPIRALO 120T

Pétrin Spirale de boulangerie 120Kg (pâte) | SINMAG SPIRALO 120T


PETRIN DE BOULANGERIE NEUF ( Garanti 2 ans) >> DISPONIBLE RAPIDEMENT • Capacités : farine : 6<75Kg / pâte : 9<120Kg / Coulage :3<40 Litres • Double motorisation • Commandes digitales et manuelles • Encombrement : 83 x 133x h140 cm • Poids : 600Kg

7870

Prix neuf : 7 870,00 € ht

Financement dès 265,85€/mois (2)

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Four ventilé électrique 4 plaques 40 x 80 avec buée – EUROFOUR – 3P04B10-2C

Four ventilé électrique 4 plaques 40 x 80 avec buée – EUROFOUR – 3P04B10-2C


Four électrique ventilé à 4 niveaux pas 85 cm • Accepte des supports de cuisson de boulangerie-pâtisserie 400 x 600 – 400 x 800 • Charnières à droite commandes à gauche • Tableau de commande 25 programmes • Encombrement : 78 x 140 x h 54cm • Alimentation TRI/400V/50Hz 14A • Puissance : 9,3 kW

2650

Prix rénové : 2 650,00 € ht

Financement dès 90,74€/mois (2)

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Ensemble magasin 6m50 x 2m00 - style classique rétro – Jordao

Ensemble magasin 6m50 x 2m00 - style classique rétro – Jordao


6m00 linéaire d'exposition réfrigérée froid positif statique -1°C < +5°C ( classe 3m1 ) • Chaque module réfrigéré) a un fonctionnement autonome avec sa propre régulation avec groupe froid logé MONO/220-240V/50Hz • Petit meuble caisse en angle en dotation incluse

7490

Prix rénové : 7 490,00 € ht

Financement dès 253,01€/mois (2)

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Four boulangerie EUROFOUR | ± 5m2 de cuisson | 3 niveaux FSM-06A & support mobile

Four boulangerie EUROFOUR | ± 5m2 de cuisson | 3 niveaux FSM-06A & support mobile


PROCHE NEUF ! Four modulaire électrique • Soles : 124 x 138 cm - ou 1,71 m2 par niveau • Passages niveau haut 22 cm – Niveaux milieu et bas 18 cm • Régulateur eDrive à écran tactile• Système de buée sur chaque étage • Encombrement : 157 x 195 x h 140 cm • Alimentation électrique : (x3) TRI/400V/50Hz – 19,3A – Pu : 13,4 kW • Année : 2014

11500

Prix en l'état : 11 500,00 € ht

Financement dès 388,47€/mois (2)

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Vitrine réfrigérée 1m50 – Froid positif ventilé - TECNODOM EVO150

Vitrine réfrigérée 1m50 – Froid positif ventilé - TECNODOM EVO150


Idéal pour exposer pâtisseries, plats cuisinés froids à emporter, sandwiches froids, desserts etc.- Equipement récent année 2018 – Etat proche du neuf. - Encombrement ± 150 x 80 x h 140 cm - Finitions noires: joue et bandeau d'habillage - Classe climatique: 5T (température tropicalisée) .

1490

Prix rénové : 1 490,00 € ht

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Four boulangerie Pavailler Opale Y15C85 à enfourneur suspendu

Four boulangerie Pavailler Opale Y15C85 à enfourneur suspendu


Année 2010 • 1voie 5 étages 85 x 164 cm (surface de cuisson totale 7m2 ) • Puissance : 34 kW (standard

18500

Prix rénové : 18 500,00 € ht

Financement dès 616,61€/mois (2)

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Vitrine magasin boulangerie pâtisserie complète - 4 éléments

Vitrine magasin boulangerie pâtisserie complète - 4 éléments


Ensemble comprenant : 1 vitrine pâtisserie réfrigérée en angle (± 2m40 x 2m70) groupe réfrigérant à distance + 2 vitrines neutres (± 1m20) + 1 module meuble caisse (106 cm)

11450

Prix rénové : 11 450,00 € ht

Financement dès 386,78€/mois (2)

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Chariots échelles inox à 20 grilles 600x800 à butée

Chariots échelles inox à 20 grilles 600x800 à butée


Echelle inox pour la boulangerie pâtisserie : stockage , chambre de pousse • Solidité renforcée • Construction tubulaire section 25x25 mm • Modèle monobloc + plat anti-écartement + arrêt • AVEC 20 grilles en dotation incluse ! • Matériel NEUF •

720

Prix neuf : 720,00 € ht

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Banque vitrine de boulangerie pâtisserie | 5m00x3m80 dessus granit noir

Banque vitrine de boulangerie pâtisserie | 5m00x3m80 dessus granit noir


Assemblage de 3 éléments : vitrine sèche 1m30 + meuble caisse d'angle 1m50x1m50 + 3itrine réfrigérée 3m35 (groupe à distance) à retour d'angle 75° côté service (fond d'exposition résine haute densité finition effet granit noir)

12800

Prix rénové : 12 800,00 € ht

Financement dès 432,38€/mois (2)

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Vitrine magasin boulangerie pâtisserie • 3m85 x 5m00 • angle ouvert

Vitrine magasin boulangerie pâtisserie • 3m85 x 5m00 • angle ouvert


Assemblage de 3 éléments avec: vitrine réfrigérée 94cm en froid ventilé capacité 5 plaques 40x60 + banque neutre en angle ouvert 105° + vitrine réfrigérée 217 cm en froid ventilé capacité 2 plaques 40x60 • Réfrigération par 2 groupes à distance .

11500

Prix rénové : 11 500,00 € ht

Financement dès 388,47€/mois (2)

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Pétrin spirale S.E.B.P. PAVAILLER PSR30 M

Pétrin spirale S.E.B.P. PAVAILLER PSR30 M


Capacités : 50 Kg farine – 80 Kg de pâte – 30 Litres coulage • 1ère à 2eme vitesse en manuel • Encombrement : 77 x 120 x h 150 cm • Alim : TRI/400v/50Hz Pu : 4,55 kW • Année : 201

5999

Prix rénové : 5 999,00 € ht

Financement dès 202,65€/mois (2)

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Four ventilé (avec buée) capacité 4 plaques | EUROFOUR

Four ventilé (avec buée) capacité 4 plaques | EUROFOUR


Four à 4 niveauxformat pâtissier 40 x 60 cm (entrée par les 40) avec vapeur • Encombrement : 78 x 110 x h 54 cm • Alimentation TRI/380-400V/50 Hz

2750

Prix rénové : 2 750,00 € ht

Financement dès 94,16€/mois (2)

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Support de four étuve - PAVAILLER TOPAZE

Support de four étuve - PAVAILLER TOPAZE


8 niveaux en entrée 600 – capacité : 8 grilles 600 x 800 – 16 plaques 400 x 600 • Encombrement : 80 x 127 x h 88 cm • Alimentation : MONO/220-230V/1,5 kW

750

Prix rénové : 750,00 € ht

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Pétrin axe oblique | cuve fixe | coulage 45L | Lambert Equipements

Pétrin axe oblique | cuve fixe | coulage 45L | Lambert Equipements


Pétrin NPL45JS Lambert équipements de 2009 - Capacités (max.): Cuve 230L/ (litrage brut) - Coulage: 45L - Farine: 75Kg - Pâte 120 Kg • 2 vitesses + minuterie • Alim.: Tri/400V/50Hz – 5,5 kW • Encombrement  ± 140 x 100 x h 130 cm - ± 450Kg

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

Financement dès 143,81€/mois (2)

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Armoire pousse BONGARD 24 niveaux – BFA 600x800

Armoire pousse BONGARD 24 niveaux – BFA 600x800


Spécifique fermentation contrôlée en boulangerie – Commande Bongard Opticom – Groupe logé ( au dessus de l'armoire) – Mono/220-240V/50Hz – 6,1 A – Pu : 1,4 kW - Encombrement : 76 x 125 x h 235 cm

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

Financement dès 130,11€/mois (2)

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Repose patons de boulangerie BERTRAND PUMA RP32 L

Repose patons de boulangerie BERTRAND PUMA RP32 L


32 balancelles de 140 cm• Capacité théorique 288 pâtons 350gr. 244 pâtons 550gr. • Encombrement : 162 x 110 x h 129 cm • TRI/380V/50Hz – 0,25 kW – 0,8A

3250

Prix rénové : 3 250,00 € ht

Financement dès 111,28€/mois (2)

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Batteur Dito Electrolux | MB40| 40 Litres + réduction 20 L

Batteur Dito Electrolux | MB40| 40 Litres + réduction 20 L


Le DITO MB40 … un classique robuste, efficace & simple d'utilisation qui apporte l'essentiel en boulangerie pâtisserie pour foisonner , pétrir, mélanger • 3 allures de marche + minuterie • Cuves + outils en capacité 40 et 20 litres en dotation

3550

Prix rénové : 3 550,00 € ht

Financement dès 121,55€/mois (2)

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Four de boulangerie Compact Gaz Bongard 4m2 | Enfourneur intégré

Four de boulangerie Compact Gaz Bongard 4m2 | Enfourneur intégré


Configuration : 1 voie 4 étages – Passage 80 cm prof. soles 123 cm – Chauffe à bruleur gaz – Encombrement ± : 154 x 230/425 x h 260 cm

16500

Prix rénové : 16 500,00 € ht

Financement dès 549,95€/mois (2)

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Comptoir de boulangerie – pâtisserie | 4m20 x 4m77 |

Comptoir de boulangerie – pâtisserie | 4m20 x 4m77 |


Ensemble composé de : 1 module 1m50 vitrine snack froid statique vitrage droit bas (h 115cm) + 1 module 1m00 vitrine froid statique + module meuble caisse 170x170 cm en angle droit + 2 modules vitrines de 1m50 en froid ventilé • Vitrines à fonctionnement autonome • Finition avec plans de services en composite de quartz rouge vif.

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Four électrique modulaire à soles à 2 chambres • BATINOX TSMC4

Four électrique modulaire à soles à 2 chambres • BATINOX TSMC4


2 caissons modulaires superposés • Sole en pierre réfractaire ± 133 x 94 cm / étage ( rénovation inclus dalles neuves) • Commandes électromécaniques simples • Dispositif de production de buée • Dispositif avec sa hotte aspirante motorisée et son support mobile en dotation

7250

Prix rénové : 7 250,00 € ht

Financement dès 244,91€/mois (2)

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Combiné cuisson BONGARD: four ventilé KRYSTAL 4 niveaux + four à sole SOLEO

Combiné cuisson BONGARD: four ventilé KRYSTAL 4 niveaux + four à sole SOLEO


Dispositif récent … TBE • Configuration avec: Four ventilé KRYSTAL 46.4 à 4 étages 400x600 (avec vapeur) + four à sole SOLEO M2 ( capacité 0,52m2 – 2 plaques 400 x 600) + support mobile d'origine.

7990

Prix rénové : 7 990,00 € ht

Financement dès 269,90€/mois (2)

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Four à sole électrique avec élévateur enfourneur suspendu • 9,5 m2 • PAVAILLER OPALE

Four à sole électrique avec élévateur enfourneur suspendu • 9,5 m2 • PAVAILLER OPALE


Année 2016 • 4 étages à 2 voies • ± 9,5 m2 de surface de cuisson disponible • Dôté de l'option puissance renforcée pour pâtes froides

21500

Prix rénové : 21 500,00 € ht

Financement dès 716,60€/mois (2)

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Ensemble combiné POLIN 1 four sole + 2 fours ventilés

Ensemble combiné POLIN 1 four sole + 2 fours ventilés


Regroupe four à sole format 64 x 124 cm + 2 four 5 niveaux 40x80 cm + hotte avec extraction motorisée + support placard caisson neutre à double porte aménagé de 3 échelles 7 niveaux 40 cm

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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Machines de ligne de production et conditionnement de caramels bonbon

Machines de ligne de production et conditionnement de caramels bonbon


Ensemble d’équipements de confiserie industrielle d’occasion

Prix : nous consulter

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Double chambre de fermentation • 2x2 chariots 800x600 • SALVA FC 2000

Double chambre de fermentation • 2x2 chariots 800x600 • SALVA FC 2000


2 cellules à fonctionnement indépendant • Capacité totale 4 chariots 600 x 800 • Encombrement ±240 x 164 x h 231 cm

9490

Prix rénové : 9 490,00 € ht

Financement dès 320,57€/mois (2)

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Diviseuse à pâte • BONGARD PANEOTRAD V3 +

Diviseuse à pâte • BONGARD PANEOTRAD V3 +


... Version 3 + ... Année 2015 ...

16500

Prix rénové : 16 500,00 € ht

Financement dès 549,95€/mois (2)

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Dresseuse pocheuse - MONO Epsilon + support

Dresseuse pocheuse - MONO Epsilon + support


16 coups/min • Trémie 20 Litres • dépose directe sur plaques 40x60 • Système pour pâtes molles macarons, éclairs, chouquettes, choux, génoise …

9850

Prix rénové : 9 850,00 € ht

Financement dès 332,73€/mois (2)

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Machine à glaces Italiennes SOFT - SPACEMAN 6240

Machine à glaces Italiennes SOFT - SPACEMAN 6240


Appareillage très propre … super état général • 2 Parfums + mix • Productivité : 40kg/h • Mono/220V/50Hz

4490

Prix rénové : 4 490,00 € ht

Financement dès 153,74€/mois (2)

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Chambre de fermentation Bongard à 1 chariot

Chambre de fermentation Bongard à 1 chariot


Encombrement : 133 x 140 x h 221 cm - avec son chariot à 25 niveaux (hyper robuste)

4990

Prix rénové : 4 990,00 € ht

Financement dès 170,86€/mois (2)

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Tunnel de fermentation à 2 chariots 600x800 + groupe extérieur

Tunnel de fermentation à 2 chariots 600x800 + groupe extérieur


Equipement de 2016 • Avec groupe de réfrigération à distance dans caisson hermétique & 2 chariots inox 600 x 800

6850

Prix rénové : 6 850,00 € ht

Financement dès 231,39€/mois (2)

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Petit pétrin axe oblique (16 Kg de pâte) • VMI 1030 TRI

Petit pétrin axe oblique (16 Kg de pâte) • VMI 1030 TRI


Capacités max : 16 Kg de pâte - 10 Kg de farine - 6 litres de coulage • commandes simples : 2 vitesses + minuterie

2200

Prix rénové : 2 200,00 € ht

Financement dès 75,33€/mois (2)

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Etagère présentoir métallique de boulangerie 192 cm

Etagère présentoir métallique de boulangerie 192 cm


Encombrement : ± 192 x 55 x h 220 cm - Avec en dotation 4 étagères supports inclinés + 4 supports étagères droits

1350

Prix en l'état : 1 350,00 € ht

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Vitrine magasin boulangerie pâtisserie

Vitrine magasin boulangerie pâtisserie "en L" 5m35 x 3m30


Comprend 4 modules : 1 vitrine réfrigérée ± 317 cm, 1 vitrine retour d’angle neutre, 1 meuble caisse ±70 cm, 1 vitrine sèche ±135 cm - Vitrage droit finitions rétros.

8490

Prix rénové : 8 490,00 € ht

Financement dès 286,79€/mois (2)

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Laminoir à bandes sur socle - Electrolux Junior

Laminoir à bandes sur socle - Electrolux Junior


Laminoir à tapis fixes - bandes 50 cm - écartement 0-30 mm - Modèle an 2000 - Alim : TRI/380V/50Hz - Puissance : 0,37 kW

2450

Prix rénové : 2 450,00 € ht

Financement dès 83,89€/mois (2)

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Ensemble vitrine boulangerie pâtisserie en L ± 3m65 x 3m10

Ensemble vitrine boulangerie pâtisserie en L ± 3m65 x 3m10


Composition comprenant 1 module droit ±2m44 vitrine froide à groupe logé + 1 module meuble caisse d'angle ±1m18x1m65 + 1 module droit ±1m40 vitrine neutre

5500

Prix rénové : 5 500,00 € ht

Financement dès 185,79€/mois (2)

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Surgélateur conservateur Hengel 6 portes - 400x600

Surgélateur conservateur Hengel 6 portes - 400x600


1 portes surgélation - 5 porte conservation • Encombrement : 219 x 107 x h225cm + groupe froid à distance

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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Armoire de fermentation passante à 2 chariots 600x800 - BONGARD BFC/BCE -

Armoire de fermentation passante à 2 chariots 600x800 - BONGARD BFC/BCE -


Chambre de pousse contrôlée en tunnel avec accès par deux côtés - avec deux chariot inox & grilles 600 x 800 & groupe de réfrigération en caisson Silensys (à distance adapté pour l'extérieur) en dotation

6950

Prix rénové : 6 950,00 € ht

Financement dès 234,77€/mois (2)

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Trancheuse à pain de boulangerie JAC - passage 45cm - automatique -

Trancheuse à pain de boulangerie JAC - passage 45cm - automatique -


Passage 45 cm – Fonctionnement automatique – Rapidité d’action, simplicité de fonctionnement, qualité de découpe , haute productivité • Encombrement :± 75 x 75 x h110 cm • Alimentation : TRI 400V – 50HZ – Puissance ± 490 W

2750

Prix rénové : 2 750,00 € ht

Financement dès 94,16€/mois (2)

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Four de boulangerie électrique - 1 voie 4 étages - ± 6,6M2 - TIBILETTI

Four de boulangerie électrique - 1 voie 4 étages - ± 6,6M2 - TIBILETTI


Four à sole d’occasion modèle electrique pour boulangerie artisanale traditionnelle • ± 6,6M2 de surface de cuisson • Productivité indicative: ± 90 Baguettes / 630 croissants / 100 pains de 400 gr. + Elevateur et enfourneur en dotations incluses

15000

Prix rénové : 15 000,00 € ht

Financement dès 506,70€/mois (2)

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Gratte plaques • Nettoyage des plaques larg.40 cm en boulangerie pâtisserie

Gratte plaques • Nettoyage des plaques larg.40 cm en boulangerie pâtisserie


Gratte plaque JEROS 5014/508 d'occasion, pour nettoyer les plaques rectangulaires à bords non pincés largeur 40 cm en boulangerie industrielle (petite à moyenne) ou artisanale a débit conséquent

2550

Prix rénové : 2 550,00 € ht

Financement dès 87,31€/mois (2)

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Pétrin à bras plongeants 160 Kg de pâte P.PRAT

Pétrin à bras plongeants 160 Kg de pâte P.PRAT


Pétrin de boulangerie pour puristes de la pâte à pain • Marque: P. Prat • Modèle: DX • Cuve inox fixe ± 280 Litres (brut) • Productivité (+/-): 100 Kg de Farine - 160 Kg de pâte

8490

Prix rénové : 8 490,00 € ht

Financement dès 286,79€/mois (2)

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Combiné à 2 fours à sole 800x600 + étuve + hotte - PONTON LEMEUNIER

Combiné à 2 fours à sole 800x600 + étuve + hotte - PONTON LEMEUNIER


Ensemble d’occasion proposant une combinaison compacte de cuisson modulaire cohérente pour de petite production de boulangerie en commerce de proximité.

4290

Prix rénové : 4 290,00 € ht

Financement dès 146,89€/mois (2)

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Vitrine de glacier 1m20 – 12+12 bacs

Vitrine de glacier 1m20 – 12+12 bacs


Capacité totale 24 bacs (12 en expo + 12 en réserve) - rénovation incluse dont habillage ( 1 couleur RAL au choix) – Encombrement 118 x 112 x h 138 cm – Alim : Mono/230V-50hz - 2 appareils identiques en stock (prix indiqué unitaire) – >>PROMO : 5500€HT (pour le lot des des deux uniquement)

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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Chambre de pousse boulangerie (± 8m2 au sol) pour echelles inox – CFI

Chambre de pousse boulangerie (± 8m2 au sol) pour echelles inox – CFI


Chambre de pousse & fermentation contrôlée pour la boulangerie artisanale • Encombrement au sol 260 x 300 x h 233 cm (caisse seule) • Capacités 9 échelles 600x800 cm / 20 échelles 400x600 cm • Prix entendu hors chariots , possibilité avec (occasion ou neuf selon stock du moment ): préciser besoin lors de la prise de contact.

7490

Prix rénové : 7 490,00 € ht

Financement dès 253,01€/mois (2)

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Panetière de boulangerie | 2m84 | fer forgé et bois

Panetière de boulangerie | 2m84 | fer forgé et bois


Étagère fer forgé et bois • Dimensions : 284 x 65 x H 260 cm • 3 tiroirs • 3 espace de rangement en soubassement • Vitre battante

2500

Prix en l'état : 2 500,00 € ht

Financement dès 85,60€/mois (2)

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Diviseuse hydraulique | 20 Divisions | LAMBERT

Diviseuse hydraulique | 20 Divisions | LAMBERT


Cuve ronde • 20 Divisions • Capacité 17 kg max • Alimentation : 400V-50Hz -1,5 kW

2990

Prix rénové : 2 990,00 € ht

Financement dès 102,38€/mois (2)

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Petits plats ronds en terre cuite (par carton de 10) ETAT NEUF

Petits plats ronds en terre cuite (par carton de 10) ETAT NEUF


15€HT/carton de 10 (Prix unitaire et quantité minimale de vente) - Expédition à partir de 500 pièces ( 50 cartons de 10) UNIQUEMENT - Dans la limite du stock disponible ( 1300 pièces disponibles ( au 22/05/20) et sauf vente entre-temps )

15

Prix en l'état : 15,00 € ht

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Batteur mélangeur 25 litres + 3 outils | Robot Chef 25 | Robot Coupe

Batteur mélangeur 25 litres + 3 outils | Robot Chef 25 | Robot Coupe


Batteur mélangeur planétaire professionnel • Cuve extractible en acier inoxydable de 25 litres • Vitesse fixe avec minuterie • Modèle à poser • Inclus 3 outils en inox (fouet, palette, crochet) • Alimentation : TRI/400V/50Hz

1490

Prix rénové : 1 490,00 € ht

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Machine à glace Italienne (Soft) 2 parfums + 1 mix | Jin Li Sheng | BQ322

Machine à glace Italienne (Soft) 2 parfums + 1 mix | Jin Li Sheng | BQ322


Machine verticale sur roulettes pour production de glaces italiennes, softs, yaourts glacés ... • 3 parfums (2 + 1 mix) • Pompe à gravité • Production : 18 à 22 Litres/heure • Alimentation : Mono/220V/50Hz • Puissance : 1.7 kW

2450

Prix rénové : 2 450,00 € ht

Financement dès 83,89€/mois (2)

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Trancheuse à pain automatique - GECOMA STYLE + 52

Trancheuse à pain automatique - GECOMA STYLE + 52


Modèle à châssis monobloc monté sur roues - version automatique – largeur de coupe 52 cm – Encombrement : 77 x 68 x h 122 cm – Alimentation TRI-400V-50Hz – 550W – Appareil de 2011 rendu avec rénovation complète dans nos ateliers

2990

Prix rénové : 2 990,00 € ht

Financement dès 102,38€/mois (2)

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Four à sole boulangerie électrique vapeur 2 voies 4 étages GUYON + enfourneur

Four à sole boulangerie électrique vapeur 2 voies 4 étages GUYON + enfourneur


Avec élévateur enfourneur défourneur INCLUS – Version avec vapeur - 10,25 m2 de surface de cuisson disponible totale (Capacité indicatives : 102 pains 400gr – 143 baguettes 250gr – 984 croissants) – Encombrement four 2m80 x 2m00 x 2m20 – Profondeur 5m65 avec enfourneur inclus – Alimentation TRI/400V/50Hz – 45 kW

16769

Prix rénové : 16 769,00 € ht

Financement dès 558,91€/mois (2)

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Laminoir à pâte | Boulangerie | modèle de table à bandes | KEMPLEX SF B 500

Laminoir à pâte | Boulangerie | modèle de table à bandes | KEMPLEX SF B 500


Appareil RENDU RENOVE : dont tapis neufs montés... | Idéal restaurant, pâtisserie et petites productions de boulangerie, format compact : adapté pour atelier, fournil, labo où la place est comptée | ouverture cylindres 0-40mm | inversion par levier mécanique | Alimentation TRI/400V/0Hz – 0,75 kW

2659

Prix rénové : 2 659,00 € ht

Financement dès 91,04€/mois (2)

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Four boulangerie • BONGARD 8.63 Électrique + 3 chariots rotatifs 800 x 600

Four boulangerie • BONGARD 8.63 Électrique + 3 chariots rotatifs 800 x 600


Four rotatif pour cuire une production de boulangerie sur chariot à niveaux de format 800x600mm Capacité indicative par cycle de cuisson : jusqu'à 142 baguettes sur chariot 18 niveaux avec filets à 8 alvéoles • Vendu avec 3 chariots garnis de filets alvéolés en dotation • Plusieurs exemplaires en stock ( 2 sens d'ouverture de porte disponibles, sauf vente entre temps )

9550

Prix rénové : 9 550,00 € ht

Financement dès 322,60€/mois (2)

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Four à sole | 5,7m2 | Enfourneur intégré | Fioul/Gaz + 1 étage electrique | BONGARD Cervap Compact DB

Four à sole | 5,7m2 | Enfourneur intégré | Fioul/Gaz + 1 étage electrique | BONGARD Cervap Compact DB


Configuration : 1 voie 5 étages 80 x 143 cm utile avec 4 étages à tubes annulaires Double Boucle ( brûleur fioul ou gaz ) + 1 étage supérieur à chauffe électrique • APPAREIL RÉCENT : 2016

18490

Prix rénové : 18 490,00 € ht

Financement dès 616,27€/mois (2)

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Four modulaire électrique à 3 éléments 6x 400x600 + support + hotte

Four modulaire électrique à 3 éléments 6x 400x600 + support + hotte


Ensemble four à sole électrique à très bon compromis encombrement / productivité • capacité totale 18 plaques 600x400 • près de 4,7m2 de surface de cuisson totale • Comprend : 3 modules grand format (sole ± 120 x 130 cm ) + support inox + hotte neutre

9900

Prix rénové : 9 900,00 € ht

Financement dès 334,42€/mois (2)

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FOUR CYCLOTHERMIQUE GAZ 12,8 m2 de cuisson POLIN DRAGO 890

FOUR CYCLOTHERMIQUE GAZ 12,8 m2 de cuisson POLIN DRAGO 890


Four à sole à enfourneur intégré pour cuisson en boulangerie – 2 voies sur 4 chambres de cuisson (124 x 258) - Chauffe à brûleur gaz 90,7 Kw (Pu Therm. Nom) • Encombrement complet, four + enfourneur : ± 7m00 x 2m00 x h 2m40 cm • Appareillage de 2006-2007

19500

Prix rénové : 19 500,00 € ht

Financement dès 649,94€/mois (2)

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Laminoir à bandes sur socle (passage 60 cm) - OSTALI

Laminoir à bandes sur socle (passage 60 cm) - OSTALI


Équipement professionnel pour secteur de la boulangerie-pâtisserie professionnelle • Bandes largeur 60 cm relevables • Écartement rouleaux 15 mm max • Commandes à pédales • Alimentation : TRI/380V/50Hz

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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PANEOTRAD V2 + table de farinage inox et chambre de pousse (600x800) - BONGARD

PANEOTRAD V2 + table de farinage inox et chambre de pousse (600x800) - BONGARD


Équipements professionnels d’occasion pour le façonnage, la division et la montée de tout type de pâte à pain • Lot vendu complet • Idéal boulangerie traditionnel, artisanal, ...

16500

Prix rénové : 16 500,00 € ht

Financement dès 549,95€/mois (2)

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Batteur mélangeur à variation de vitesse 20l.

Batteur mélangeur à variation de vitesse 20l.


Batteur 20 litres en monophasé (230V/50Hz), idéal pour professionnel de la pâtisserie, labo traiteur, cuisine de restaurant, collectivité… • Appareil d’occasion rendu rénové + garantie 6 mois complet avec cuve inox 20 Litres + 3 outils

2190

Prix rénové : 2 190,00 € ht

Financement dès 74,99€/mois (2)

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Pétrin axe oblique 120 Kg de pâte – LAMBERT NPL 45 JS

Pétrin axe oblique 120 Kg de pâte – LAMBERT NPL 45 JS


Pétrin pour la boulangerie avec cuve fixe en inox 230L ( litrage brut)• Capacités maxi : 45 litres de coulage – 75 Kg de farine – 120 Kg de pâte • Encombrement : 140 x 100 x h 130 cm • Tri/400V/50Hz – 5,5 kW

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

Financement dès 143,81€/mois (2)

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Armoire fermentation contrôlée 400 x 800 EUROFOUR P 48S

Armoire fermentation contrôlée 400 x 800 EUROFOUR P 48S


Armoire 1 porte compartiment unique – Capacité : 24 étages 400 x 800 – Alimentation : Mono/230V/50Hz – Puissance : 2,8 kW – Commandes électroniques par clavier à membrane tactile IP51

2650

Prix rénové : 2 650,00 € ht

Financement dès 90,74€/mois (2)

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Présentoir à pain en fer forgé monté en panetière sur meuble bois

Présentoir à pain en fer forgé monté en panetière sur meuble bois


Présentoir à pain • Structure en métal et finitions laitonnées • 1 étage + 2 supports amovibles • Poser sur un meuble à placard ouvert (inclus)

1050

Prix en l'état : 1 050,00 € ht

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Trancheuse à pain PICO - 220 Volts - JAC - 450-11

Trancheuse à pain PICO - 220 Volts - JAC - 450-11


Modèle économique et compact • Jusqu'à 200 coupes/heure • Alimentation : Mono/230 V/50 Hz • Épaisseur des tranches : ± 11 mm • Dimension max du pain : 44 x 30 x h18 cm • Encombrement : 59 x 66 x h 135 cm

1650

Prix rénové : 1 650,00 € ht

Financement dès 56,50€/mois (2)

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Armoire congélation blanche 2 portes 600 x 400 (-18°C -22°C) - ODIC pour FRANSTAL

Armoire congélation blanche 2 portes 600 x 400 (-18°C -22°C) - ODIC pour FRANSTAL


SUPER OCCASION : état proche du neuf • CONCEPT FAIBLE PROFONDEUR (± 68 cm) • Format boulanger pâtissier 600 x 400 (chargement par les 600) • Froid négatif -18°C -22°C • Fonctionnement indépendant à chaque porte • Encombrement : 167 x 68 x h 222 cm • Alimentation : Mono/230V/50Hz – Pu : 883 W (x2)

6250

Prix rénové : 6 250,00 € ht

Financement dès 211,13€/mois (2)

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Trancheuse à pain industrielle - GASPARIN 450 DA 500

Trancheuse à pain industrielle - GASPARIN 450 DA 500


Productivité 300 – 500 pains à l’heure • Passage 50 cm • Épaisseur de tranches: 1 cm • Encombrement : 100 x 200 x h max 170 cm • Pneumatique 4 à 6 bars + TRI /380V/50Hz-1,2 kW • Année 2011

4950

Prix rénové : 4 950,00 € ht

Financement dès 169,49€/mois (2)

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Tour pâtissier - 4 portes 60 x 40 - gamme 800 INFRICO

Tour pâtissier - 4 portes 60 x 40 - gamme 800 INFRICO


Tour en froid positif ventilé -2°C à +8°C • Modèle à dessus inox adossé • Encombrement 275 x 80 x h 92 cm • Mono/220V/50Hz • Actuellement 3 exemplaires en stock disponibles au premier acheteur, et sauf vente entretemps.

1850

Prix rénové : 1 850,00 € ht

Financement dès 63,34€/mois (2)

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Condenseur de buées - BUÉE'NO 100 - SOREMA

Condenseur de buées - BUÉE'NO 100 - SOREMA


Solution économique et performante idéale pour limiter les rejets de vapeurs d’eau de fours ventilés dans une implantation délicate. (Adaptable sur four à soles sous conditions) • Débit d’air traité : 100 à 150 m3/h

1800

Prix rénové : 1 800,00 € ht

Financement dès 61,63€/mois (2)

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Four ventilé gaz pâtissier • 12 niveaux avec support • EUROFOURS

Four ventilé gaz pâtissier • 12 niveaux avec support • EUROFOURS


Terminal de cuisson professionnel de boulangerie/pâtisserie à 12 niveaux 400 x 600 mm • Support inox à 3 niveaux GN 1/1 inclus • Alimentation : GAZ

5490

Prix rénové : 5 490,00 € ht

Financement dès 185,45€/mois (2)

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Bel ensemble meubles présentoirs rayon boulangerie ± 2m80

Bel ensemble meubles présentoirs rayon boulangerie ± 2m80


Ensemble de deux panetières issues de la distribution pour vente au détail, idéal présentation : pains viennoiseries, baguettes, pâtisseries emballées • Un élément longueur 1m35 + un élément 1m43 • Profondeur 65 cm • hauteur 2m25

1990

Prix en l'état : 1 990,00 € ht

Financement dès 68,14€/mois (2)

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Cuve de maturation à glaces artisanales (40 à 120 L)

Cuve de maturation à glaces artisanales (40 à 120 L)


Appareil spécialement conçu pour la conservation en froid et la maturation de 40 à 120 litres de mélange à glace

7250

Prix rénové : 7 250,00 € ht

Financement dès 244,91€/mois (2)

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Pasteurisateur professionnel 120 Litres pour artisan glacier

Pasteurisateur professionnel 120 Litres pour artisan glacier


Pour réalisation du mélange de base avec garantie d’hygiène et de sécurité optimale • Modèle à double enveloppe et double fond • Cycle de pasteurisation 120 litres max

15350

Prix rénové : 15 350,00 € ht

Financement dès 511,62€/mois (2)

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Turbine à crème glacée STARGEL HF 90/1

Turbine à crème glacée STARGEL HF 90/1


Machine pour production de glaces artisanales • Production 70-90 litres/heure • Refroidissement à eau • Alimentation TRI – 400V – 50 Hz – 9kW • Modèle avec portillon avant en acier inoxydable (en option sur du neuf, ici inclus)

15650

Prix rénové : 15 650,00 € ht

Financement dès 521,61€/mois (2)

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Vitrine patisserie réfrigérée + meuble sec - JORDAO - Europa Plus

Vitrine patisserie réfrigérée + meuble sec - JORDAO - Europa Plus


Vitrine droite en froid positif statique de ±1m50 avec meuble neutre de ±1m60 • Piste et table de service en marbre

4490

Prix rénové : 4 490,00 € ht

Financement dès 153,74€/mois (2)

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Enrobeuse tempéreuse à chocolat SAVY GOISEAU – Crystal 185

Enrobeuse tempéreuse à chocolat SAVY GOISEAU – Crystal 185


Équipement d’occasion pour chocolaterie professionnelle • Fonction : distribuer et fournir un chocolat de couverture tempéré en continu • Productivité : 30 Kg/h • DISPO RAPIDE

13800

Prix rénové : 13 800,00 € ht

Financement dès 466,16€/mois (2)

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Repose pâtons de boulangerie, 360 baguettes – BONGARD Type 4

Repose pâtons de boulangerie, 360 baguettes – BONGARD Type 4


40 balancelles en 140 cm – jusqu'à 9 pâtons de baguettes par balancelles • Capacité : 360 baguettes – 280 pains (pâtons de 630g maxi) • Pignons et arbre de transmission métalliques (meilleure durée de vie que les pignons composites sur des modèles plus récents)

3560

Prix rénové : 3 560,00 € ht

Financement dès 121,89€/mois (2)

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Pasteurisateur turbine à glace - Trittico Executive 1020 – BRAVO Spa. -

Pasteurisateur turbine à glace - Trittico Executive 1020 – BRAVO Spa. -


Un must pour la fabrication de VOS glaces artisanales … • Pasteurise, refroidit par choc thermique, foisonne • Production 75 à 120 Litres de glace par heure • Alimentation : TRI 400V-50Hz – Pu : 18,2 kW • Appareil de 2004 • En dotation: x2 agitateurs de cuve supérieure ( un standard et un barreaudé) + x2 mélangeur de turbine : standard et fouet (montage de crèmes , mousses...) + Goulotte de tempérage

27500

Prix rénové : 27 500,00 € ht

Financement dès 916,58€/mois (2)

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Pâtisserie : Conservateur négatif 4 portes (66 plaques 400 x 600) – BONGARD BCP 40

Pâtisserie : Conservateur négatif 4 portes (66 plaques 400 x 600) – BONGARD BCP 40


Froid négatif ventilé puissant -18°C à -22°C – CAPACITE : 66 plaques 400 x 600 mm ou 33 plaques 800 x 600 mm – Tableau Opticom (exclusivité Bongard) commandes électronique fonction étendues, antichoc & étanche à l'eau - Idéal en aval d’un surgélateur

5470

Prix rénové : 5 470,00 € ht

Financement dès 184,78€/mois (2)

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Boulangerie - Chambre de pousse BFA 600x800 1C/1P - BONGARD

Boulangerie - Chambre de pousse BFA 600x800 1C/1P - BONGARD


Chambre de pousse à 20 niveaux 600 x 800 + 20 grilles incluses. Équipement pro, pas cher pour votre production de pain de tradition en boulangerie artisanale

4190

Prix rénové : 4 190,00 € ht

Financement dès 143,47€/mois (2)

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Ligne comptoir vitrine boulangerie pâtisserie  ±5m00 total – JORDAO ISOTECH

Ligne comptoir vitrine boulangerie pâtisserie ±5m00 total – JORDAO ISOTECH "Horizon"


Habillage bois – vitrage droit rétro en chapeau de gendarme • Composé de 4 modules : (1 )Vitrine réfrigérée ± 1m95 + (2) meuble caisse retour d’angle 90° ± 1m20 + (3) meuble caisse 1m50 à retour d’angle 90° et pares haleine + (4) 1 colonne vitrée viennoiseries ± 1m00 • Encombrement : 4m90 x 2m15 dans la configuration de la photo

6490

Prix rénové : 6 490,00 € ht

Financement dès 219,23€/mois (2)

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Diviseuse volumetrique à piston Ø 120 mm / 100-1000 g. + rénovation INCLUSE

Diviseuse volumetrique à piston Ø 120 mm / 100-1000 g. + rénovation INCLUSE


Piston Ø 120 mm – Trémie 160 Kg de pâte • 100-1000 gr • jusqu’à 1800 p/h • Hauteur de chargement ± 1m55 • Tapis à bande 30 cm en sortie et farineur en sortie • Encombrement : 185 x 59 x h 163 cm

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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Petit repose paton de boulangerie pour 256 baguettes

Petit repose paton de boulangerie pour 256 baguettes


Capacités : 256 pâtons de 350g / 192 pâtons de 500 g • Avec tablette de boulage rabattable • Encombrement : 135 x 135 x h 150 cm - ± 300 Kg• Alimentation : 400V-50Hz – 0,12 kW

3050

Prix rénové : 3 050,00 € ht

Financement dès 104,43€/mois (2)

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Four rotatif GUYON gaz pour cuisson du pain sur chariots

Four rotatif GUYON gaz pour cuisson du pain sur chariots


pour cuisson sur chariots à 15 niveaux 600 x 800 (jusqu'à 120 baguettes par fournée ) • Chauffe gaz • Enceinte garnie de briques réfractaires = meilleur rendement & énergie économisée • Encombrement : 160 x 250 x h230 cm • Guyon = four de boulangerie haute qualité made in France

13500

Prix rénové : 13 500,00 € ht

Financement dès 456,03€/mois (2)

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Boulangerie pizzeria : Petit petrin spirale tête relevable (26 kg de pâte)

Boulangerie pizzeria : Petit petrin spirale tête relevable (26 kg de pâte)


Capacités max : 50 litres brut – 26 Kg pâte – 10 L coulage – 16 Kg farine – Tête relevable - Encombrement : 50 x 82 x h 120 cm – 140 Kg – Alimentation : TRI 400V-50Hz – 1,9 kW

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

Financement dès 97,58€/mois (2)

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Diviseuse pour pates très hydratée - ZELEITA TXA MAN TZ –

Diviseuse pour pates très hydratée - ZELEITA TXA MAN TZ –


Matériel issu de boulangerie petite/moyenne industrie : pour division de masse de pâte à forte hydratation: rouleaux de découpe longitudinale 3 écartements fixes + 1 bypass & un massicot de découpe longitudinale allure réglable – mode automatique ou manuel – chargement & déchargement manuel

9490

Prix rénové : 9 490,00 € ht

Financement dès 320,57€/mois (2)

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Pétrin boulangerie industrielle 100 Kg de farine – LAMBERT NPL 60JAC

Pétrin boulangerie industrielle 100 Kg de farine – LAMBERT NPL 60JAC


Pétrin à axe oblique fourche relevable + 1 cuve amovible • Capacités : 260 litres bruts - 100 Kg de farine – 60 L de coulage – 160 Kg de pâte • 2 vitesses et 2 minuteries Mode Auto

9490

Prix rénové : 9 490,00 € ht

Financement dès 320,57€/mois (2)

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Pétrin axe oblique & cuve sortante 160 Kg de pâte – LAMBERT NPL 60JAC

Pétrin axe oblique & cuve sortante 160 Kg de pâte – LAMBERT NPL 60JAC


Pétrin à axe oblique fourche relevable + 1 cuve amovible • Capacités : 260 litres bruts - 100 Kg de farine – 60 L de coulage – 160 Kg de pâte • 2 vitesses et 2 minuteries Mode Auto

9490

Prix rénové : 9 490,00 € ht

Financement dès 320,57€/mois (2)

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Diviseuse hydraulique Marchand à cuve ronde - BONGARD - Concorde 2

Diviseuse hydraulique Marchand à cuve ronde - BONGARD - Concorde 2


INCREVABLE SIMPLE EFFICACE • Diviseuse de boulangerie à cuve ronde 20 divisions • Encombrement 59 x 71 x h 115 cm – Poids 200 Kg – Alimentation : 400 V – 50 Hz 1,5 kW 3,6 A • Année 2006 • Occasion rendue avec rénovation incluse = Fiable & PRIX MINI

3050

Prix rénové : 3 050,00 € ht

Financement dès 104,43€/mois (2)

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Petite vitrine murale à chocolat • AMC

Petite vitrine murale à chocolat • AMC


Vitrine 1m00 - avec régulation d'humidité

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

Financement dès 85,60€/mois (2)

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Batteur mélangeur 60 litres + 3 outils – DITO SAMA – BM60

Batteur mélangeur 60 litres + 3 outils – DITO SAMA – BM60


Batteur mélangeur planétaire 60 litres • DITO SAMA • robuste et fiable • minuterie • 10 vitesses • Inclus 3 outils en inox (fouet, palette, crochet)

6490

Prix rénové : 6 490,00 € ht

Financement dès 219,23€/mois (2)

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Laminoir à bandes 50cm pour la boulangerie -

Laminoir à bandes 50cm pour la boulangerie -


Modèle à poser sur paillasse avec tapis à bandes relevable longueur 80 cm - passage 50cm • Encombrement : 240 x 90 x h 61 cm (pos. travail) • Alimentation Triphasé 400V-50 Hz – 0,55 kW

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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4m40 vitrines réfrigérées & poste caisse en ligne droite MAFIROL RAVEL

4m40 vitrines réfrigérées & poste caisse en ligne droite MAFIROL RAVEL


Ligne MAFIROL RAVEL composée de : 2 vitrines réfrigérées verre droit piste inox texturé froid statique groupe logé 230V-50HZ (1420 EXP-FE-VV & 1210 EXP-FE-VV ) + 1 Meuble caisse simple de jonction 75 cm piste inox texturé + 1 retour d’angle ¼ avec piste marbre blanc veiné gris

4250

Prix rénové : 4 250,00 € ht

Financement dès 145,52€/mois (2)

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Trancheuse à pain semi-auto – DURO 450

Trancheuse à pain semi-auto – DURO 450


Modèle semi automatique • jusqu’à 200 coupes/heure • Triphasé 400V • Epaisseur des tranches de 9 à 18 mm • Passage 45 cm.

1850

Prix rénové : 1 850,00 € ht

Financement dès 63,34€/mois (2)

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Cutter mixer de table bol 8L double enveloppe - STEPHAN UM 12

Cutter mixer de table bol 8L double enveloppe - STEPHAN UM 12


Votre Stephan avec bol à double enveloppe à prix cassé • Modèle a poser pour mixer, réduire, couper , découper, émulsionner, mélanger, malaxer, réchauffer, refroidir avec précision et rapidité • Commandes simples • Triphasé 400V - 50 Hz

2790

Prix rénové : 2 790,00 € ht

Financement dès 95,53€/mois (2)

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Ensemble meubles réfrigérés vitrage droit retro JORDAO Europa plus

Ensemble meubles réfrigérés vitrage droit retro JORDAO Europa plus


Composé de 1 module droit 55cm + 1 module retour d’angle fermé 45° + 1 module droit 140 cm + 1 module retour d’angle ouvert 45° + 1 module droit 190 cm • Froid statique avec 1 groupe logé indépendant par module droit • reconfiguration et personnalisation d’habillage possible ( nous consulter)

5450

Prix rénové : 5 450,00 € ht

Financement dès 184,10€/mois (2)

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Façonneuse verticale – BONGARD - MAJOR MANU

Façonneuse verticale – BONGARD - MAJOR MANU


Façonneuse verticale • pâtons de 80 g à 1 Kg • jusqu'à 1500 pièces par heure • Laminage à deux cylindres.

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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Pétrin axe oblique à fourche spiralée 100Kg de farine - P60E PUMA ELECTROLUX

Pétrin axe oblique à fourche spiralée 100Kg de farine - P60E PUMA ELECTROLUX


Coulage: de 20L à 60L • Farine: de 34kg à 100kg • Pâte: de 54kg à 160kg • Cuve inox • Fourche spiralée (hélicoïdale) : échauffement de la pâte amoindri et oxygénation accrue. (exclusivité BERTRAND PUMA) • Encombrement max : 115 x 160 x h 128 cm – ± 450 Kg – Triphasé 400V-50Hz – 5,15 kW – 13A • Fabriqué en France

4850

Prix rénové : 4 850,00 € ht

Financement dès 166,06€/mois (2)

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Chariot échelle haute pâtissière 700 x 900

Chariot échelle haute pâtissière 700 x 900


Rare • Chariot de cuisson inox • 700x900 • 20 niveaux.

349

Prix en l'état : 349,00 € ht

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Plaques pâtissières très grande quantité

Plaques pâtissières très grande quantité


Plaque de pâtisserie • 40 x 60 cm • grand nombre en stock • Vendu en l'état • A venir retirer dans nos locaux (expédition à partir de 50 pièces)

5

Prix en l'état : 5,00 € ht

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Chariot echelle patissiere

Chariot echelle patissiere


Chariot de boulangerie pâtisserie. 15 niveaux de 40 x 80 cm pouvant accueillir jusqu’à 75 baguettes avec des filets de 5 alvéoles.

199

Prix en l'état : 199,00 € ht

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Petrin à spirale PIETROROBERTO FAST 200

Petrin à spirale PIETROROBERTO FAST 200


Cuve fixe - 200 Kg de pâte - 120 Kg de farine - 80 litres de coulage - Idéal production versatile : efficace sur forte hydratation & pâte ferme , à plein régime & petites pétrissages

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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ROTOMAT : Diviseuse bouleuse 30 divisions automatique – Werner & Pfleiderer

ROTOMAT : Diviseuse bouleuse 30 divisions automatique – Werner & Pfleiderer


Werner & Pfleiderer = matériel « increvable » • 30 divisions • Idéal boulangerie, pizzeria • Encombrement : 63 x 63 x h135 cm • Alimentation : TRI 380V – 50Hz - Puissance : ± 0,8 Kw

3790

Prix rénové : 3 790,00 € ht

Financement dès 129,77€/mois (2)

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Four à sole boulangerie 10,7m2 de cuisson • PAVAILLER OPALE Y 23 E 72

Four à sole boulangerie 10,7m2 de cuisson • PAVAILLER OPALE Y 23 E 72


Matériel de 2009 • Modèle : Y23E72 • 6 bouches • 72 x 247,5 cm par sole • Chauffe électrique Maxi 49 kW • Avec son enfourneur à élévateur ciseaux inclus ( aussi rénové dont toile neuve)

19990

Prix rénové : 19 990,00 € ht

Financement dès 666,27€/mois (2)

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Four ventilé avec buée - 8 niveaux 400*800 - PAVAILLER

Four ventilé avec buée - 8 niveaux 400*800 - PAVAILLER


Efficacité – Robustesse – Fiabilité …. Occasion rénovée 100% PRO >> Four convection ventilé 8 niveaux idéal cuisson du pain sur filets, biscuiterie, patisseries, viennoiseries sur plaques … Ferrage de porte à gauche • generateur de buée • excellente visibilité sur le contenu

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

Financement dès 154,08€/mois (2)

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Four à soles 6,80 m2 de cuisson look rétro - EUROLABO par ELETTROREAL

Four à soles 6,80 m2 de cuisson look rétro - EUROLABO par ELETTROREAL


Matériel de 2011 • Modèle : ZE5c 6.80 • 5 étages – 1 voie • 82 x 165 cm par sole • Habillage inox finition rustique look rétro • Chauffe électrique 44 kW • Tapis enfourneur à élévateur intégré

18000

Prix rénové : 18 000,00 € ht

Financement dès 599,94€/mois (2)

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Injecteuse automatique à crème 12 Litres–

Injecteuse automatique à crème 12 Litres–


Conception robuste & increvable • Trémie réservoir 12 litres • commande pédale au pied • volume de dosage réglable ± 10 à 50 g • Aiguille simple et double Ø6mm en dotation.

2200

Prix rénové : 2 200,00 € ht

Financement dès 75,33€/mois (2)

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Machine à glace de comptoir - 7 litres - Système à pompe

Machine à glace de comptoir - 7 litres - Système à pompe


Modèle U–GO P - petite machine à poser - système à pompe – jusqu'à 170 cônes à l’heure théorique – réservoir 7 litres + 2,3 Litres dans le bol de congélation - Encombrement : 36 x 52,5 x h 66 cm • Monophasé 240V-50Hz

2750

Prix rénové : 2 750,00 € ht

Financement dès 94,16€/mois (2)

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Faconneuse oblique inox type

Faconneuse oblique inox type


Finition inox - jusqu'a 1200p/h - pour pâtons 100-1200 g (min-max)

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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Batteur mélangeur équipé 20 & 40 litres

Batteur mélangeur équipé 20 & 40 litres


Version à 4 vitesses – Equipement complet 20 & 40 litres en dotation : 2 cuves + 2 fouets + 2 crochets + 2 palettes – Encombrement : 71 x 84 x h 138 cm ( ± 210 Kg)

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

Financement dès 143,81€/mois (2)

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Four boulangerie rotatif chariot 800x600 - BVT GUYON Gaz

Four boulangerie rotatif chariot 800x600 - BVT GUYON Gaz


Four brûleur GAZ à chariots 18 niveaux 600 x 800 – jusqu'à 144 baguettes par fournée – 160 x 208 x h 278 cm

11500

Prix rénové : 11 500,00 € ht

Financement dès 388,47€/mois (2)

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Mélangeur industriel 450 Litres , décharge frontale, avec elevateur à bacs inox

Mélangeur industriel 450 Litres , décharge frontale, avec elevateur à bacs inox


Mélangeur a deux arbres rotor a palettes – capacité 450 Litres brut – Avec colonne élévatrice à bacs-europe inox

18500

Prix rénové : 18 500,00 € ht

Financement dès 616,61€/mois (2)

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Four électrique à chariot fixe 40 x 60 – EUROFOUR – 3 P12 A28-2

Four électrique à chariot fixe 40 x 60 – EUROFOUR – 3 P12 A28-2


Terminal de cuisson pour la pâtisserie • idéal espace de travail réduit • pour chariots à plaques format 400 x 600 - 2 chariots en dotation inclus dans le prix .

7990

Prix rénové : 7 990,00 € ht

Financement dès 269,90€/mois (2)

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RECENT, 2015_Four de boulangerie à soles – HEIN ELECTRO – EE-4040-24

RECENT, 2015_Four de boulangerie à soles – HEIN ELECTRO – EE-4040-24


APPAREIL RECENT (2015) • 4 étages / 8 bouches 160 x 60 cm • 7,7 m2 de cuisson • chauffe par résistances céramiques électrique • régulation voute & sole indépendante • hotte avec extracteur de buée • Alimentation triphasé • 60 Kw

25000

Prix rénové : 25 000,00 € ht

Financement dès 833,25€/mois (2)

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Chambre de blocage tunnel 4 chariots 800 x 600 – HENGEL – HG1-4-68AP

Chambre de blocage tunnel 4 chariots 800 x 600 – HENGEL – HG1-4-68AP


Tunnel accès frontal 2 portes – régulation BI-tronic Control 2 – capacité 4 chariots 600 x 800 – à double évaporateur – Dim: 102 x 342 x 220 cm

8850

Prix rénové : 8 850,00 € ht

Financement dès 298,95€/mois (2)

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Chambre de fermentation à chariots 600 x 800 CFI

Chambre de fermentation à chariots 600 x 800 CFI


183 x 126 cm au sol – hauteur 231 cm – Alimentation triphasé 380V - 50 Hz – pour recevoir 2 chariots format standard 600 x 800 cm

5000

Prix rénové : 5 000,00 € ht

Financement dès 171,20€/mois (2)

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Vitrine à chocolats murale 1m40

Vitrine à chocolats murale 1m40


Vitrine adossée prévue pour exposition de chocolats – Fond miroir – 140 x 85 x h 138 cm – Froid ventilé avec régulation hygrométrique

2950

Prix rénové : 2 950,00 € ht

Financement dès 101,01€/mois (2)

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Ancien pétrin de boulangerie LOISELET - N° 71 - 100 Kg de farine

Ancien pétrin de boulangerie LOISELET - N° 71 - 100 Kg de farine


Idéal exportation – 60 litres de coulage – 100 Kg de farine

2500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

Prix en l'état : 2 500,00 € ht

Financement dès 85,60€/mois (2)

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Petrin axe oblique 45 Litres Mahot MB918 (Gamme MB 020)

Petrin axe oblique 45 Litres Mahot MB918 (Gamme MB 020)


LE TOP DU PETRIN BOULANGER « Made in France » • Cuve Fixe • Capacité brute 230 Litres • Coulage 45 litres • Farine 70 Kg • 2 vitesses • Mode automatique

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

Financement dès 154,08€/mois (2)

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Trancheuse à pain – Semi-automatique – SOFINOR - VAN LIERDE BOONS – VL 40/11

Trancheuse à pain – Semi-automatique – SOFINOR - VAN LIERDE BOONS – VL 40/11


Semi-automatique – Épaisseur 11 mm – Passage 39 cm – Sur pieds – Domaines d’application : Boulangerie, restaurant, point chaud, etc …

1350

Prix rénové : 1 350,00 € ht

+ + DÉTAILS
Batteur mélangeur  20 - 40 Litres – Dito Sama MB 40 S

Batteur mélangeur 20 - 40 Litres – Dito Sama MB 40 S


3 vitesses – minuterie – équipement complet inclus : 20 litres et 40 litres (2 cuves + 6 outils) – pour émulsionner , foisonner, mélanger, pétrir, en boulangerie et pâtisserie

3550

Prix rénové : 3 550,00 € ht

Financement dès 121,55€/mois (2)

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Armoire pousse contrôlée de boulangerie pour grilles 600x800

Armoire pousse contrôlée de boulangerie pour grilles 600x800


Armoire de fermentation 600x800 à 27 niveaux - modèle récent

4650

Prix rénové : 4 650,00 € ht

Financement dès 159,22€/mois (2)

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+ + DÉTAILS
Batteur mélangeur 20 litres –

Batteur mélangeur 20 litres –


3 vitesses – Capacité : 20 litres – 3 outils – Cuve inox – Levage de cuve par levier – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, laboratoire de préparations alimentaire, cuisine industrielle, etc…

2950

Prix rénové : 2 950,00 € ht

Financement dès 101,01€/mois (2)

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Batteur mélangeur 40 litres – DITO SAMA – BMX40S

Batteur mélangeur 40 litres – DITO SAMA – BMX40S


Vitesse variable – Capacité : 40 litres – 3 outils – Relevage de cuve par levier – Minuterie – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, petit laboratoire, cuisine industrielle, etc…

3550

Prix rénové : 3 550,00 € ht

Financement dès 121,55€/mois (2)

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+ + DÉTAILS
Batteur mélangeur 60 litres – Bongard – SATURNE

Batteur mélangeur 60 litres – Bongard – SATURNE


3 vitesses – Capacité : 60 litres – 3 outils – Relevage de cuve par levier - Minuterie – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, petit laboratoire, cuisine industrielle, etc…

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

Financement dès 219,57€/mois (2)

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+ + DÉTAILS
Ensemble meubles pour commerce de proximité (boulangerie, pâtisserie, épicerie fine ...)

Ensemble meubles pour commerce de proximité (boulangerie, pâtisserie, épicerie fine ...)


1 panetière 2m70 + 1 Buffet vitré 1m60 + 2 buffets à étagères bois

4000

Prix en l'état : 4 000,00 € ht

Financement dès 136,96€/mois (2)

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+ + DÉTAILS
Panetière bois libre service 1m20

Panetière bois libre service 1m20


6 tiroirs coulissants – 2 coffres coulissants – éclairage néon – 1m20 – Distribution de pains – Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, épicerie, supérette, commerce de proximité, grande surfaces, cafétéria, etc…

990

Prix en l'état : 990,00 € ht

+ + DÉTAILS
Chambre pousse contrôlée 18 nivx 700 x 800

Chambre pousse contrôlée 18 nivx 700 x 800


18 niveaux format 700 x 800

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

Financement dès 143,81€/mois (2)

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+ + DÉTAILS
Armoire de pousse 600 x 800 – BOUTON – 68S

Armoire de pousse 600 x 800 – BOUTON – 68S


Format : 600 x 800 mm – Tous types de panifications – Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, etc…

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

Financement dès 143,81€/mois (2)

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+ + DÉTAILS
Machine à croissant semi-industrielle – CROISSOMAT RONDO - SCM 50

Machine à croissant semi-industrielle – CROISSOMAT RONDO - SCM 50


Jusqu'à 3600 croissants à l’heure – Avec matrices croissants 118 x 133 – idéal démarrage de production, exportation ….

15500

Prix rénové : 15 500,00 € ht

Financement dès 516,62€/mois (2)

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+ + DÉTAILS
Dresseuse POLIN Multidrop MD 390 - 40 MTR/ FL

Dresseuse POLIN Multidrop MD 390 - 40 MTR/ FL


Possibilités créatives infinies - 2 règles à douilles fixes en dotation - (largeur) 400 à 500 mm (longueur max) 990 mm <> cycle simple ou continu - Trémie extrudeuse à rouleaux en queue d’aronde - boulangerie - biscuiterie - pâtisserie

13580

Prix rénové : 13 580,00 € ht

Financement dès 458,73€/mois (2)

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Vitrine réfrigérée 1M50 - Europa plus – Jordao Isotech

Vitrine réfrigérée 1M50 - Europa plus – Jordao Isotech


Vitrine sans réserve - 1m52 hors tout – montée sur roulettes - verre droit rétro– décors bois - montants anodisés laiton - froid +2°C/+6°C statique – groupe logé – possibilité personnalisation d’habillage – idéal boulangerie - point chaud – sandwicherie

2300

Prix rénové : 2 300,00 € ht

Financement dès 78,75€/mois (2)

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Surgélateur conservateur – 600 x 800 – 5 portes

Surgélateur conservateur – 600 x 800 – 5 portes


Température : -18°C à – 40°C – Surgélation (1p) – Conservation (4p) – Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, etc…

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Armoire de fermentation 40/80 - SALVA - IVERPAN - FCL-22

Armoire de fermentation 40/80 - SALVA - IVERPAN - FCL-22


ANNEE 2012 !!! - 22 niveaux 40 x 80 cm – Fréon R404A – pousse directe, pousse contrôlée, chaleur + humidité , conservation – porte vitrée sur toute la hauteur

3790

Prix rénové : 3 790,00 € ht

Financement dès 129,77€/mois (2)

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Surgélateur (1p) - Conservateur (4p) Traditionnel HENGEL 400x600

Surgélateur (1p) - Conservateur (4p) Traditionnel HENGEL 400x600


1 Cellule en surgélation + 4 portes en congélation – Gaz réfrigérant R404a - rendu propre & opérationnel avec révision technique professionnelle, revalorisation esthétique, nettoyage poussé garantie 6 mois.

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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Chariots ... echelles ... filets de boulangerie pâtisserie

Chariots ... echelles ... filets de boulangerie pâtisserie


Multiples formats disponibles: 800 x 600 - 600 x 400 - 800 x 400 - autres dimensions... pour boulangerie, pâtisserie, artisans, points de vente etc... Retrouvez ici les renseignements à nous préciser lors de votre contact.

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Prix : nous consulter

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Faconneuse de boulangerie MARCHAND par BONGARD

Faconneuse de boulangerie MARCHAND par BONGARD


Robustesse & fiabilité pour votre fournil avec une faconneuse verticale Bongard : pour des pâtons de 80 g à 1 Kg . Jusqu'à 1500 pièces/heure .

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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Pétrin à spirale – 20 L - PRISMAFOOD - IBM20

Pétrin à spirale – 20 L - PRISMAFOOD - IBM20


Monophasé - 20 litres - 17Kg de pâte - 1 vitesse Domaines d’application : pizzeria, pâtisserie, boulangerie, particulier passionné

990

Prix neuf : 990,00 € ht

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Armoire de pousse basse 600x800 (support de four) - PANIMATIC - PSF 20

Armoire de pousse basse 600x800 (support de four) - PANIMATIC - PSF 20


Armoire basse climatisée 600x800 ( support de four) Capacités : 8 filets 600 x 800 - 20 plaques 600 x 400 Intégralement prise en charge dans nos ateliers - rendu propre, opérationnelle - Groupe réfrigérant Gaz remis aux normes

1950

Prix rénové : 1 950,00 € ht

Financement dès 66,77€/mois (2)

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Surgélateur conservateur - Koma - Type H6

Surgélateur conservateur - Koma - Type H6


Format : 600 x 800 <> Plage de température : -18°C à -40°C <> 1 portillons en surgélation <> 6 portillons en conservation <> Groupe à distance <> 20 plaques 600 x 400/portes <> Domaines d'application : Boulangerie, pâtisserie, laboratoire de préparation alimentaire, etc...

11990

Prix rénové : 11 990,00 € ht

Financement dès 405,02€/mois (2)

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Machine de découpe à jet d’eau - DIGITAL CONTROL - FLOWCUTTER L - SX 222

Machine de découpe à jet d’eau - DIGITAL CONTROL - FLOWCUTTER L - SX 222


Machine de découpe de produits alimentaires par jet d’eau très haute pression Marque : Digital Contrôl Unité de découpe : FLOWCUTTER L Générateur très haute pression: SX 222

30000

Prix en l'état : 30 000,00 € ht

Financement dès 999,90€/mois (2)

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Diviseuse Hydraulique cuve ronde – 20 divisions

Diviseuse Hydraulique cuve ronde – 20 divisions


Capacité : 20 divisions - SIMPLICITE - EFFICACITE - DURABILITE Domaines d'application : Boulangerie, panification

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

Financement dès 97,58€/mois (2)

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Façonneuse inclinée verticale - BONGARD

Façonneuse inclinée verticale - BONGARD


Rendue propre & opérationnelle garantie - Jusqu'à 1500 pièces par heure - Pour le travail sur patons de 80g à 1Kg

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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Pétrins spirale cuve fixe sur socle auto basculant - 200 Kg de pâte

Pétrins spirale cuve fixe sur socle auto basculant - 200 Kg de pâte


DERNIER EXEMPLAIRE DISPONIBLE !!! Capacité : 200 kg de pâte - Possibilité auto basculant - Idéal grosse production/export - 2 vitesses - Rotation de cuve

11000

Prix rénové : 11 000,00 € ht

Financement dès 371,58€/mois (2)

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Four à chariot 600x800 Gaz – APV PAVAILLER - R9 -  R95

Four à chariot 600x800 Gaz – APV PAVAILLER - R9 - R95


Capacité : 144 baguettes de 200 g par cycle - À chariots 600 x 800 - Gaz -

11500

Prix rénové : 11 500,00 € ht

Financement dès 388,47€/mois (2)

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Boulangerie - Filets de cuisson à baguettes - mécanisables - 600 x 800 -  6 alvéoles

Boulangerie - Filets de cuisson à baguettes - mécanisables - 600 x 800 - 6 alvéoles


Filets pour baguettes 600 x 800 - 6 alvéoles - Utilisation intensive - Domaine d'application : Boulangerie

38

Prix en l'état : 38,00 € ht

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Fours à soles vapeur tubes annulaires - Tibiletti 8 bouches

Fours à soles vapeur tubes annulaires - Tibiletti 8 bouches


Mixte - 8 bouches - 2 voies - 4 étages - surface de cuisson 14,4m2 - Élévateur à ciseaux et enfourneur inclus - Domaine d'application : Boulangerie

19950

Prix rénové : 19 950,00 € ht

Financement dès 664,93€/mois (2)

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Réchaud 2 feux  gaz

Réchaud 2 feux gaz " domino" ( patissier - traiteur)


2 feux gaz - modèle standard brûleurs position en ligne supposé ou côte à côte latéral (selon dispo du moment nous consulter) Idéal: traiteur, pâtisserie Photo non contractuelles

470

Prix rénové : 470,00 € ht

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Dresseuse POLIN Multi-drop MD390 - 46MTR/R

Dresseuse POLIN Multi-drop MD390 - 46MTR/R


Dresseuse pâtisserie d'occasion vendue avec en dotation : une tête pour pâtes molles + une tête pompe à pâtes fluides et liquides • Modèle sans coupe fil • Pour plaques 40x60 • Encombrement 115 x 140 x 150 cm •  TRI/380V/50HZ – 1,6 Kw

13580

Prix rénové : 13 580,00 € ht

Financement dès 458,73€/mois (2)

En choisissant notre solution de financement, vous préservez votre trésorerie !

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MATERIEL BOULANGERIE OCCASION  / PATISSERIE

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Expert dans ce domaine, notre service commercial pourra répondre aux besoins d'appareillages isolés comme de solutions globales adaptées à la dimension de votre établissement ou projet.

Le prix affiché comprend, dans une grande majorité des annonces, la rénovation de l'appareil par nos soins. Le savoir-faire de nos ateliers (électrotechnique, froid, mécanique, nettoyage, carrosserie) nous permet de redonner une nouvelle vie aux cas les plus désespérés. C'est ainsi que nous faisons toutes les interventions nécessaires (techniques comme esthétiques) pour vous rendre le matériel commandé: dans un état propre, opérationnel, contrôlé par des techniciens qualifiés, garanti avec un certificat de conformité.

Retrouvez quelques exemples d’équipements de boulangerie d’occasion rénovés préparés dans nos ateliers en photos ci-dessous:

Mélangeur pâtissier TONELLI d'occasion recondtionné par les ateliers Applanat Laminoir de boulangerie SEEWER RONDO d'occasion rénové chez Applanat Pétrin à axe oblique REX MAHOT reconditionné, rendu propre et opérationnel
Mélangeur TONELLI Laminoir à bandes SEEWER RONDO Pétrin à axe oblique REX MAHOT

 

Conservateur surgélateur d'occasion rénové KOMA (fourni avec groupe réfrigérant neuf) repose patons de boulangerie d'occasion rénové chez Applanat ( peinture en atielier carosserie, feutrine neuves)
Surgélateur KOMA: entièrement rénové, fourni avec groupe neuf Repose pâtons: carrosserie rénovée, feutrine neuve ...

 

Façonneuse de boulangerie intégralement désossée pour son reconditionnement par nos ateliers La même façonneuse verticale préparée dans nos ateliers rénovée chez Applanat.
Façonneuse MAJOR: démontage intégral en préparation. La même façonneuse prête à être rendue au client.

 

Tour pâtissier panem, construction bois, venu d'occasion chez Applanat préparé par nos techniciens d'atelier Tour pâtissier 400 x 600 reconditionné  chez Applanat , même à l'intérieur !
Tour pâtissier PANEM : carrosserie rénovée, granit remplacé, groupe réfrigérant neuf, joints neufs, nettoyage intérieur

(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .

En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

Persuadés de votre compréhension.

A très vite ...

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