MATERIEL BOULANGERIE OCCASION / PATISSERIE

PRIX

Table réfrigérée professionnelle 4 portes 600x400 gamme 800 INFRICO

Table réfrigérée professionnelle 4 portes 600x400 gamme 800 INFRICO


Tour en froid positif ventilé -2°C à +8°C – avec dessus inox avec dosseret 11 cm – Volume 770 L. utile - Encombrement 275,2 x 80 x h 92 cm – Mono/220V/50Hz

1850

Prix rénové : 1 850,00 € ht

Financement dès 63,34€/mois (2)

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PETRIN à spirale de boulangerie (85 Kg de pâte max)

PETRIN à spirale de boulangerie (85 Kg de pâte max)


Modèle sans marque apparente • Cuve : 145 Litres – 85 Kg de pâte / 50 Kg de farine / 35 Litres de coulage • avec 2 vitesses et minuterie • Encombrement : 75 x 130 x h 125 cm

3550

Prix rénové : 3 550,00 € ht

Financement dès 121,55€/mois (2)

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Condenseur de buées - BUÉE'NO 100 - SOREMA

Condenseur de buées - BUÉE'NO 100 - SOREMA


Solution économique et performante idéale pour limiter les rejets de vapeurs d’eau de fours ventilés dans une implantation délicate. (Adaptable sur four à soles sous conditions) • Débit d’air traité : 100 à 150 m3/h

1800

Prix rénové : 1 800,00 € ht

Financement dès 61,63€/mois (2)

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Batteur mélangeur 40 Litres avec kit 20 Litres - STARMIX - PL40T3V

Batteur mélangeur 40 Litres avec kit 20 Litres - STARMIX - PL40T3V


Batteur professionnel de pâtisserie – modèle 40L avec kit 20 litres inclus (2 cuves + 6 outils en dotation) – 3 vitesses fixe & minuterie 30’ – Alimentation : TRI/400V/50Hz – Puissance : 1,5 kW max

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

Financement dès 130,11€/mois (2)

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Chambre de pousse BCR 600 x 800 à afficheur LCD

Chambre de pousse BCR 600 x 800 à afficheur LCD


24 niveaux 600 x 800 - fermentation contrôlée – Commandes électroniques à afficheur LCD et molette de contrôle unique , fonctionnement intuitif – Construction fiable et rassurante en panneaux isolants démontables – Vendu avec 24 grilles incluse

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

Financement dès 143,81€/mois (2)

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Table de découpe à guillotine RONDO DOGE pour la pâtisserie

Table de découpe à guillotine RONDO DOGE pour la pâtisserie


Unité de découpe « Rondolino » - Tapis 64 cm – Avec en l’état : rouleau de découpe de disques Ø 21,5 cm et guillotine ZGM 635 A avec matrice à forme de « bonhommes »

9950

Prix rénové : 9 950,00 € ht

Financement dès 336,11€/mois (2)

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Laminoir de table à bande – passage 50 cm - RONDO DOGE

Laminoir de table à bande – passage 50 cm - RONDO DOGE


Modèle à poser • Écartement max : 30 mm • Tapis à bandes relevable • Alimentation Triphasé 400V-50 Hz – 10 kW • Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, restauration, traiteurs, etc ...

3490

Prix rénové : 3 490,00 € ht

Financement dès 119,50€/mois (2)

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Armoire frigo positive pâtissière PANIMATIC – P46 1GP

Armoire frigo positive pâtissière PANIMATIC – P46 1GP


Armoire réfrigérée Panimatic = top qualité • Plage de fonctionnement 0°/+8°C • Pour une plâterie au format pâtissier 400 x 600 • Démontable : idéal pour labo ou fournil aux accès difficiles

1690

Prix rénové : 1 690,00 € ht

Financement dès 57,87€/mois (2)

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Armoire fermentation à croissants & viennoiseries – PANIMATIC P 22

Armoire fermentation à croissants & viennoiseries – PANIMATIC P 22


Armoire de fermentation contrôlée – à niveaux format 400x600 – Hauteur 195 cm (Idéal faible hauteur sous plafond)

2350

Prix rénové : 2 350,00 € ht

Financement dès 80,46€/mois (2)

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Vitrine réfrigérée à tiroirs vitrés coulissants (snack / pâtisserie / chocolats) – IFI - TOTAL VIEW

Vitrine réfrigérée à tiroirs vitrés coulissants (snack / pâtisserie / chocolats) – IFI - TOTAL VIEW


Grande visibilité sur les produits – Deux étagères à tiroirs coulissants – Humidité relative & température de fonctionnement réglables (froid positif) pour un usage polyvalent – Encombrement : 150 x 80 x h 115 cm - 2 modules en stock, disponibles sauf vente entre-temps (prix indiqué unitaire)

3790

Prix rénové : 3 790,00 € ht

Financement dès 129,77€/mois (2)

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Pétrin mélangeur inox cuve 40L. TALSA

Pétrin mélangeur inox cuve 40L. TALSA


Capacité cuve : 40 litres – jusqu’à 20 Kg de de viande hachée • Encombrement : 51 x 75 x h 104 cm • Alimentation : TRI 380V/ 50Hz – 0,4 kW

1650

Prix rénové : 1 650,00 € ht

Financement dès 56,50€/mois (2)

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Pétrin spirale tête relevable - 5 à 26 Kg de pâte - DITO SAMA PSR 50

Pétrin spirale tête relevable - 5 à 26 Kg de pâte - DITO SAMA PSR 50


Capacité de cuve 50 litres- 16 Kg de farine soit 26 Kg de pâte – deux vitesses outil et cuve – Minuterie

2650

Prix rénové : 2 650,00 € ht

Financement dès 90,74€/mois (2)

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Four ventilé gaz pâtissier • 12 niveaux avec support • EUROFOURS

Four ventilé gaz pâtissier • 12 niveaux avec support • EUROFOURS


Terminal de cuisson professionnel de boulangerie/pâtisserie à 12 niveaux 400 x 600 mm • Support inox à 3 niveaux GN 1/1 inclus • Alimentation : GAZ

5490

Prix rénové : 5 490,00 € ht

Financement dès 185,45€/mois (2)

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Pétrin de boulangerie 160Kg de pâte max – GECOMA FOX 60

Pétrin de boulangerie 160Kg de pâte max – GECOMA FOX 60


Capacités : Coulage 20 à 60 Litres - Farine 34 à 100 Kg - Pâte 54 à 160 Kg • Tête relevable avec fourche à deux branches • 2 vitesses et 2 minuteries

6490

Prix rénové : 6 490,00 € ht

Financement dès 219,23€/mois (2)

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Bel ensemble meubles présentoirs rayon boulangerie ± 2m80

Bel ensemble meubles présentoirs rayon boulangerie ± 2m80


Ensemble de deux panetières issues de la distribution pour vente au détail, idéal présentation : pains viennoiseries, baguettes, pâtisseries emballées • Un élément longueur 1m35 + un élément 1m43 • Profondeur 65 cm • hauteur 2m25

1990

Prix en l'état : 1 990,00 € ht

Financement dès 68,14€/mois (2)

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Cuve de maturation à glaces artisanales (40 à 120 L)

Cuve de maturation à glaces artisanales (40 à 120 L)


Appareil spécialement conçu pour la conservation en froid et la maturation de 40 à 120 litres de mélange à glace

7250

Prix rénové : 7 250,00 € ht

Financement dès 244,91€/mois (2)

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Pasteurisateur professionnel 120 Litres pour artisan glacier

Pasteurisateur professionnel 120 Litres pour artisan glacier


Pour réalisation du mélange de base avec garantie d’hygiène et de sécurité optimale • Modèle à double enveloppe et double fond • Cycle de pasteurisation 120 litres max

15350

Prix rénové : 15 350,00 € ht

Financement dès 511,62€/mois (2)

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Turbine à crème glacée STARGEL HF 90/1

Turbine à crème glacée STARGEL HF 90/1


Machine pour production de glaces artisanales • Production 70-90 litres/heure • Refroidissement à eau • Alimentation TRI – 400V – 50 Hz – 9kW • Modèle avec portillon avant en acier inoxydable (en option sur du neuf, ici inclus)

15650

Prix rénové : 15 650,00 € ht

Financement dès 521,61€/mois (2)

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Machine à chantilly sans réfrigération HANS KRATT - MUSSANA MINI

Machine à chantilly sans réfrigération HANS KRATT - MUSSANA MINI


Appareil de laboratoire – sans refroidissement – aspiration directe de la crème – 80 Litres de crème / heure – Monophasé 230V-50Hz

650

Prix rénové : 650,00 € ht

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Ensemble ±5m00 vitrines + meuble caisse en angle – FRIMEO by COLDKIT

Ensemble ±5m00 vitrines + meuble caisse en angle – FRIMEO by COLDKIT


Comprend : 1 vitrine sèche boulangerie 1m00 + 1 comptoir caisse en angle + 1 vitrine réfrigérée pâtisserie accolée 2m10 • Vitrage droit rétro en chapeau de gendarme • Froid ventilé, groupe réfrigérant logé

4990

Prix rénové : 4 990,00 € ht

Financement dès 170,86€/mois (2)

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Vitrine patisserie réfrigérée + meuble sec - JORDAO - Europa Plus

Vitrine patisserie réfrigérée + meuble sec - JORDAO - Europa Plus


Vitrine droite en froid positif statique de ±1m50 avec meuble neutre de ±1m60 • Piste et table de service en marbre

4490

Prix rénové : 4 490,00 € ht

Financement dès 153,74€/mois (2)

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Refroidisseur à eau de boulangerie 90L - BONGARD

Refroidisseur à eau de boulangerie 90L - BONGARD


Fontaine à eau réfrigérée verticale standard avec réserve de 90 Litres pour le bassinage de votre pétrisée

950

Prix rénové : 950,00 € ht

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Enrobeuse tempéreuse à chocolat SAVY GOISEAU – Crystal 185

Enrobeuse tempéreuse à chocolat SAVY GOISEAU – Crystal 185


Équipement d’occasion pour chocolaterie professionnelle • Fonction : distribuer et fournir un chocolat de couverture tempéré en continu • Productivité : 30 Kg/h • DISPO RAPIDE

13800

Prix rénové : 13 800,00 € ht

Financement dès 466,16€/mois (2)

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Repose pâtons de boulangerie, 360 baguettes – BONGARD Type 4

Repose pâtons de boulangerie, 360 baguettes – BONGARD Type 4


40 balancelles en 140 cm – jusqu'à 9 pâtons de baguettes par balancelles • Capacité : 360 baguettes – 280 pains (pâtons de 630g maxi) • Pignons et arbre de transmission métalliques (meilleure durée de vie que les pignons composites sur des modèles plus récents)

3560

Prix rénové : 3 560,00 € ht

Financement dès 121,89€/mois (2)

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Pasteurisateur turbine à glace - Trittico Executive 1020 – BRAVO Spa. -

Pasteurisateur turbine à glace - Trittico Executive 1020 – BRAVO Spa. -


Un must pour la fabrication de VOS glaces artisanales … • Pasteurise, refroidit par choc thermique, foisonne • Production 75 à 120 Litres de glace par heure • Alimentation : TRI 400V-50Hz – Pu : 18,2 kW • Appareil de 2004 • En dotation: x2 agitateurs de cuve supérieure ( un standard et un barreaudé) + x2 mélangeur de turbine : standard et fouet (montage de crèmes , mousses...) + Goulotte de tempérage

27500

Prix rénové : 27 500,00 € ht

Financement dès 916,58€/mois (2)

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Pocheuse dresseuse de table - MINI PLUS ALIMAT TREMBLAY

Pocheuse dresseuse de table - MINI PLUS ALIMAT TREMBLAY


Idéal petites productions, très adapté pour un petit labo artisanal en pâtisserie, boulangerie, biscuiterie, chocolatier, traiteur ... • Modèle à poser sur support, table tour ou paillasse – avec trémie à cylindre pour pâte molle/légère + réglette de dépose à 6 rangs + règle fendue épaisseur réglable

8490

Prix rénové : 8 490,00 € ht

Financement dès 286,79€/mois (2)

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Boulangerie: Armoire fermentation contrôlée 1115 x 800 BFA BONGARD

Boulangerie: Armoire fermentation contrôlée 1115 x 800 BFA BONGARD


Pour production artisanale de pain de tradition – Capacité : 120 Kg de pâte max – avec tableau de commande « Opticom » (exclusivité Bongard) programmable et mode manuel offrant la possibilité de fonctionnement en étuvage - pousse lente ou froid positif – 23 grilles existantes en l’état incluses

4690

Prix rénové : 4 690,00 € ht

Financement dès 160,59€/mois (2)

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Chambre de détente de boulangerie à balancelles • STAF RP 551 (330 baguettes)

Chambre de détente de boulangerie à balancelles • STAF RP 551 (330 baguettes)


Capacités : 330 pâtons de 500 g / 297 pâtons de 940 g • Balancelles 136 x 12 cm • Tablette de boulage sur toute la longueur rabattable • Encombrement : 165 x 115 x h 119 cm - ± 320 Kg • Alimentation : 400V-50Hz – 0,25 kW

3250

Prix rénové : 3 250,00 € ht

Financement dès 111,28€/mois (2)

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Pâtisserie : Conservateur négatif 4 portes (66 plaques 400 x 600) – BONGARD BCP 40

Pâtisserie : Conservateur négatif 4 portes (66 plaques 400 x 600) – BONGARD BCP 40


Froid négatif ventilé puissant -18°C à -22°C – CAPACITE : 66 plaques 400 x 600 mm ou 33 plaques 800 x 600 mm – Tableau Opticom (exclusivité Bongard) commandes électronique fonction étendues, antichoc & étanche à l'eau - Idéal en aval d’un surgélateur

5470

Prix rénové : 5 470,00 € ht

Financement dès 184,78€/mois (2)

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Boulangerie - Chambre de pousse BFA 600x800 1C/1P - BONGARD

Boulangerie - Chambre de pousse BFA 600x800 1C/1P - BONGARD


Chambre de pousse à 20 niveaux 600 x 800 + 20 grilles incluses. Équipement pro, pas cher pour votre production de pain de tradition en boulangerie artisanale

4190

Prix rénové : 4 190,00 € ht

Financement dès 143,47€/mois (2)

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Four ventilé électrique pâtissier à 4 plaques 40 x 60 • BONGARD 46.4

Four ventilé électrique pâtissier à 4 plaques 40 x 60 • BONGARD 46.4


Four électrique ventilé (sans vapeur) à niveaux 400 x 600 mm • Support inox à niveaux et roulettes inclus • Encombrement : 78 x 125 x h 148 cm • Alimentation : TRI 400V-50 Hz – 12,4A – 8,3 kW

2550

Prix rénové : 2 550,00 € ht

Financement dès 87,31€/mois (2)

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Boulangerie patisserie: Tour 4 portes à plaques 400 x 600 – PANIMATIC ECO 4P

Boulangerie patisserie: Tour 4 portes à plaques 400 x 600 – PANIMATIC ECO 4P


Régulation en froid positif statique (+2°C à +10°C) • Encombrement 268 x 76 x h95 cm • avec paillasse inox avec dosseret pour implantation adossée • Groupe logé • Alimentation monophasée 230V-50Hz – 1 kW

2790

Prix rénové : 2 790,00 € ht

Financement dès 95,53€/mois (2)

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Ligne comptoir vitrine boulangerie pâtisserie  ±5m00 total – JORDAO ISOTECH

Ligne comptoir vitrine boulangerie pâtisserie ±5m00 total – JORDAO ISOTECH "Horizon"


Habillage bois – vitrage droit rétro en chapeau de gendarme • Composé de 4 modules : (1 )Vitrine réfrigérée ± 1m95 + (2) meuble caisse retour d’angle 90° ± 1m20 + (3) meuble caisse 1m50 à retour d’angle 90° et pares haleine + (4) 1 colonne vitrée viennoiseries ± 1m00 • Encombrement : 4m90 x 2m15 dans la configuration de la photo

6490

Prix rénové : 6 490,00 € ht

Financement dès 219,23€/mois (2)

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Diviseuse volumetrique à piston Ø 120 mm / 100-1000 g. + rénovation INCLUSE

Diviseuse volumetrique à piston Ø 120 mm / 100-1000 g. + rénovation INCLUSE


Piston Ø 120 mm – Trémie 160 Kg de pâte • 100-1000 gr • jusqu’à 1800 p/h • Hauteur de chargement ± 1m55 • Tapis à bande 30 cm en sortie et farineur en sortie • Encombrement : 185 x 59 x h 163 cm

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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Petit repose paton de boulangerie pour 256 baguettes

Petit repose paton de boulangerie pour 256 baguettes


Capacités : 256 pâtons de 350g / 192 pâtons de 500 g • Avec tablette de boulage rabattable • Encombrement : 135 x 135 x h 150 cm - ± 300 Kg• Alimentation : 400V-50Hz – 0,12 kW

3050

Prix rénové : 3 050,00 € ht

Financement dès 104,43€/mois (2)

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Four rotatif GUYON gaz pour cuisson du pain sur chariots

Four rotatif GUYON gaz pour cuisson du pain sur chariots


pour cuisson sur chariots à 15 niveaux 600 x 800 (jusqu'à 120 baguettes par fournée ) • Chauffe gaz • Enceinte garnie de briques réfractaires = meilleur rendement & énergie économisée • Encombrement : 160 x 250 x h230 cm • Guyon = four de boulangerie haute qualité made in France

13500

Prix rénové : 13 500,00 € ht

Financement dès 456,03€/mois (2)

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Pétrin spirale 26 kg de pâte à tête relevable • PHEBUS SPI 50 RS

Pétrin spirale 26 kg de pâte à tête relevable • PHEBUS SPI 50 RS


Capacités max : 50 litres brut – 26 Kg pâte – 10 L coulage – 16 Kg farine – Tête à relevage manuel – Cuve fixe, outil spirale et brise pâte inox – Encombrement : 50 x 82 x h 120 cm – 140 Kg – Alimentation : TRI 400V-50Hz – 1,8 kW

2990

Prix rénové : 2 990,00 € ht

Financement dès 102,38€/mois (2)

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ZELEITA TXA MAN TZ – pour division de pates très hydratée ( Boulangerie )

ZELEITA TXA MAN TZ – pour division de pates très hydratée ( Boulangerie )


Matériel issu de boulangerie petite/moyenne industrie : pour division de masse de pâte à forte hydratation: rouleaux de découpe longitudinale 3 écartements fixes + 1 bypass & un massicot de découpe longitudinale allure réglable – mode automatique ou manuel – chargement & déchargement manuel

9490

Prix rénové : 9 490,00 € ht

Financement dès 320,57€/mois (2)

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Elévateur de cuve de pétrins Lambert - VMI ETMH

Elévateur de cuve de pétrins Lambert - VMI ETMH


Élévateur à cuve de pétrin Lambert – prévu pour déversement à hauteur ± 192 cm CQFD bas de cuve ± 1m55 • Encombrement : 170 x 195 x h285 cm

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

Financement dès 154,08€/mois (2)

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Pétrin boulangerie industrielle 100 Kg de farine – LAMBERT NPL 60JAC

Pétrin boulangerie industrielle 100 Kg de farine – LAMBERT NPL 60JAC


Pétrin à axe oblique fourche relevable + 1 cuve amovible • Capacités : 260 litres bruts - 100 Kg de farine – 60 L de coulage – 160 Kg de pâte • 2 vitesses et 2 minuteries Mode Auto

9490

Prix rénové : 9 490,00 € ht

Financement dès 320,57€/mois (2)

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Pétrin axe oblique & cuve sortante 160 Kg de pâte – LAMBERT NPL 60JAC

Pétrin axe oblique & cuve sortante 160 Kg de pâte – LAMBERT NPL 60JAC


Pétrin à axe oblique fourche relevable + 1 cuve amovible • Capacités : 260 litres bruts - 100 Kg de farine – 60 L de coulage – 160 Kg de pâte • 2 vitesses et 2 minuteries Mode Auto

9490

Prix rénové : 9 490,00 € ht

Financement dès 320,57€/mois (2)

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Petrin boulangerie 75 Kg farine - cuve fixe spirale acier – PHEBUS VMI 220M ( ideal export)

Petrin boulangerie 75 Kg farine - cuve fixe spirale acier – PHEBUS VMI 220M ( ideal export)


Pétrin de boulangerie incompatible normes France : petit prix idéal exportation • Capacités : 230 litres bruts - 75 Kg de farine – 45 L de coulage – 120 Kg de pâte • 2 vitesses automatiques + inversion + minuteries

5490

Prix rénové : 5 490,00 € ht

Financement dès 185,45€/mois (2)

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Diviseuse hydraulique Marchand à cuve ronde - BONGARD - Concorde 2

Diviseuse hydraulique Marchand à cuve ronde - BONGARD - Concorde 2


INCREVABLE SIMPLE EFFICACE • Diviseuse de boulangerie à cuve ronde 20 divisions • Encombrement 59 x 71 x h 115 cm – Poids 200 Kg – Alimentation : 400 V – 50 Hz 1,5 kW 3,6 A • Année 2006 • Occasion rendue avec rénovation incluse = Fiable & PRIX MINI

3050

Prix rénové : 3 050,00 € ht

Financement dès 104,43€/mois (2)

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Petite vitrine murale à chocolat • AMC

Petite vitrine murale à chocolat • AMC


Vitrine 1m00 - avec régulation d'humidité

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

Financement dès 85,60€/mois (2)

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Terminal de cuisson pâtisserie - four ventilé électrique à 10 niveaux sur étuve – TIBILETTI

Terminal de cuisson pâtisserie - four ventilé électrique à 10 niveaux sur étuve – TIBILETTI


Four ventilé électrique 10 niveaux 400 x 600 sur étuve 8 niveaux 600 x 800 – Matériel increvable , robustesse extrême, fiabilité optimale … un bon plan fiable et pas cher pour votre coin cuisson

4190

Prix rénové : 4 190,00 € ht

Financement dès 143,47€/mois (2)

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Îlot pâtisserie 2m20 style vitrine bijouterie  – CIAM Spa

Îlot pâtisserie 2m20 style vitrine bijouterie – CIAM Spa


Écrin design récent et haut de gamme pour présenter des créations en pâtisserie haute de gamme • Style vitrine à bijoux • Exposition haute, capacité 4 plaques 40x60 • Encombrement 222 x 85 x h 125 cm • Possibilité groupe logé ou à distance • Mono 220V-50Hz • Année 2014

7490

Prix rénové : 7 490,00 € ht

Financement dès 253,01€/mois (2)

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Cutter vertical basculant cuve 35 litres - ROBOT COUPE R40B

Cutter vertical basculant cuve 35 litres - ROBOT COUPE R40B


Idéal pour production de 100 à 800 repas • Cuve inox 35 litres basculante et amovible • 2 vitesses de marche • 2 jeux de couteaux en dotation (double lames lisses, double lames dentées) • Encombrement : 66 x 90 x 130 cm • Alimentation : TRI 380-400V 50Hz – Puissance 6,6 Kw

5490

Prix rénové : 5 490,00 € ht

Financement dès 185,45€/mois (2)

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Four boulangerie patisserie 5 plaques 40 x 60 + humidité  – BAKE OFF – MISTRAL 5T

Four boulangerie patisserie 5 plaques 40 x 60 + humidité – BAKE OFF – MISTRAL 5T


Modèle standard avec commandes simples • 5 Niveaux 400 x 600 avec buée • Triphasé 400 V - 50Hz – Puissance 10 Kw • Encombrement : 80 x 120x h 66 cm

2800

Prix rénové : 2 800,00 € ht

Financement dès 95,87€/mois (2)

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Batteur mélangeur professionnel - Alim 220V - 20 litres 3 outils

Batteur mélangeur professionnel - Alim 220V - 20 litres 3 outils


Batteur mélangeur de sol : idéal restaurant, pizzeria, pâtisserie, métier de bouche • Cuve 20 litres + 3 outils : conviendra pour ± 10 kg max de matière et jusqu'à ± 100 repas par service • Alimentation : monophasé 220-240V – 50Hz (1,1 kW) • Encombrement 56 x 86 x h 100 cm

1350

Prix rénové : 1 350,00 € ht

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Pétrin spirale 50Kg de farine – TEKNO IRIS 80

Pétrin spirale 50Kg de farine – TEKNO IRIS 80


Pétrin à spirale cuve fixe 125 litres brut motorisée – Capacité max : 50 Kg de farine – 80 Kg de pâtes – 30 litres de coulage - Deux vitesses – Encombrement 80 x 130 x 140 cm – ± 420 Kg - Alimentation : 400V 50Hz – 4,2 kw – Année 2005

5300

Prix rénové : 5 300,00 € ht

Financement dès 179,03€/mois (2)

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Batteur mélangeur 60 litres + 3 outils – DITO SAMA – BM60

Batteur mélangeur 60 litres + 3 outils – DITO SAMA – BM60


Batteur mélangeur planétaire 60 litres • DITO SAMA • robuste et fiable • minuterie • 10 vitesses • Inclus 3 outils en inox (fouet, palette, crochet)

6490

Prix rénové : 6 490,00 € ht

Financement dès 219,23€/mois (2)

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Laminoir à bandes de 50 pour la boulangerie • GECOMA

Laminoir à bandes de 50 pour la boulangerie • GECOMA


Modèle à poser sur paillasse avec tapis à bandes relevable longueur 80 cm et 50 cm de passage 50cm • Encombrement : 240 x 90 x h 61 cm (pos. travail) • Alimentation Triphasé 400V-50 Hz – 0,55 kW

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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Chariot campagnard 20 niveaux à glissières 600 x 800 - ROURE

Chariot campagnard 20 niveaux à glissières 600 x 800 - ROURE


Chariot échelle boulangerie pâtisserie • 20 niveaux • 600 x 800 • Structure en inox, soudée monobloc et panneaux mélaminés

550

Prix en l'état : 550,00 € ht

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Ensemble cuisson - SEBP PAVAILLER ( Topaze C05 + Rubis R4A) - 2 fours à glissières + 2 fours à soles électriques

Ensemble cuisson - SEBP PAVAILLER ( Topaze C05 + Rubis R4A) - 2 fours à glissières + 2 fours à soles électriques


Terminal de cuisson, capacité totale 18 plaques 40 x 60 par combinaison de 2 fours ventiles à 5 glissières 40 x 60 avec vapeur + 2 fours électriques à soles, Largeur de bouche 1340 mm , sans buée ( possibilité avec ) • Ensemble sur support inox avec tablette à l’avant • 170 x 195 x h ± 220 cm • Alimentation 380- 50 Hz - 32,3 kW • 2008

12500

Prix rénové : 12 500,00 € ht

Financement dès 422,25€/mois (2)

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4m40 vitrines réfrigérées & poste caisse en ligne droite MAFIROL RAVEL

4m40 vitrines réfrigérées & poste caisse en ligne droite MAFIROL RAVEL


Ligne MAFIROL RAVEL composée de : 2 vitrines réfrigérées verre droit piste inox texturé froid statique groupe logé 230V-50HZ (1420 EXP-FE-VV & 1210 EXP-FE-VV ) + 1 Meuble caisse simple de jonction 75 cm piste inox texturé + 1 retour d’angle ¼ avec piste marbre blanc veiné gris

4250

Prix rénové : 4 250,00 € ht

Financement dès 145,52€/mois (2)

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Vitrine ± 4m30 x 2m95 en « S » magasin boulangerie pâtisserie - design récent - ( FMA CONCEPT )

Vitrine ± 4m30 x 2m95 en « S » magasin boulangerie pâtisserie - design récent - ( FMA CONCEPT )


Ensemble composé de 3 meubles : Vitrine en angle pour plaques 600 x 400 froid ventilé groupe à distance + Meuble poste caisse avec tablette PMR escamotable + Vitrine neutre pour produits secs

13500

Prix rénové : 13 500,00 € ht

Financement dès 456,03€/mois (2)

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Mixer-cutter STEPHAN UM 12 - Machine universelle sur table à pompe à vide

Mixer-cutter STEPHAN UM 12 - Machine universelle sur table à pompe à vide


Machine universelle de préparations alimentaires STEPHAN - Cuve simple paroi 12 litres ( 2 à 8 litres utiles) – Accessoires inclus : pompe à vide , sonde de température et support table inox intégrant boitier de commandes avec l’afficheur de température + Outils en dotation: couteau à deux lames lisses + hélice mélangeur ( nombreux autres outillages possibles)

4990

Prix rénové : 4 990,00 € ht

Financement dès 170,86€/mois (2)

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Trancheuse à pain semi-auto – DURO 450

Trancheuse à pain semi-auto – DURO 450


Modèle semi automatique • jusqu’à 200 coupes/heure • Triphasé 400V • Epaisseur des tranches de 9 à 18 mm • Passage 45 cm.

1850

Prix rénové : 1 850,00 € ht

Financement dès 63,34€/mois (2)

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Cutter mixer de table bol 8L double enveloppe - STEPHAN UM 12

Cutter mixer de table bol 8L double enveloppe - STEPHAN UM 12


Votre Stephan avec bol à double enveloppe à prix cassé • Modèle a poser pour mixer, réduire, couper , découper, émulsionner, mélanger, malaxer, réchauffer, refroidir avec précision et rapidité • Commandes simples • Triphasé 400V - 50 Hz

2790

Prix rénové : 2 790,00 € ht

Financement dès 95,53€/mois (2)

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Ensemble meubles réfrigérés vitrage droit retro JORDAO Europa plus

Ensemble meubles réfrigérés vitrage droit retro JORDAO Europa plus


Composé de 1 module droit 55cm + 1 module retour d’angle fermé 45° + 1 module droit 140 cm + 1 module retour d’angle ouvert 45° + 1 module droit 190 cm • Froid statique avec 1 groupe logé indépendant par module droit • reconfiguration et personnalisation d’habillage possible ( nous consulter)

5450

Prix rénové : 5 450,00 € ht

Financement dès 184,10€/mois (2)

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Vitrine réfrigérée moderne à tunnel coulissant pour pâtisseries ( 2m00)

Vitrine réfrigérée moderne à tunnel coulissant pour pâtisseries ( 2m00)


(RÉCENT de 2015) Vitrine réfrigérée 1m50 tunnel coulissant , style « îlot à bijoux » : exposition haute (97cm) - réfrigération innovante (stato-dynamique) + Meuble caisse attenant (Ensemble 2m00) • Groupe logé R404A • 230V 50 Hz • Appareillage peu gourmand en énergie 362 W

5500

Prix rénové : 5 500,00 € ht

Financement dès 185,79€/mois (2)

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Façonneuse verticale – BONGARD - MAJOR MANU

Façonneuse verticale – BONGARD - MAJOR MANU


Façonneuse verticale • pâtons de 80 g à 1 Kg • jusqu'à 1500 pièces par heure • Laminage à deux cylindres.

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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Pétrin à spirale 40 Kg de pâte -  LOISELET - SPL

Pétrin à spirale 40 Kg de pâte - LOISELET - SPL


Capacités : 15 Litres / 40 Kg de pâte • Cuve et tête fixe • Encombrement : L 520 x P 820 x H 1150 mm • Diamètre cuve : 50 cm • Profondeur cuve : 30 cm • Puissance : ± 2 KW • Alimentation : TRI 380 Volts - 50 Hz.

2490

Prix rénové : 2 490,00 € ht

Financement dès 85,26€/mois (2)

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PETRIN AXE OBLIQUE MAHOT VMI • CUVE AMOVIBLE LIBRE • 100 Kg DE FARINE • MB1020AH ou MB1024AH

PETRIN AXE OBLIQUE MAHOT VMI • CUVE AMOVIBLE LIBRE • 100 Kg DE FARINE • MB1020AH ou MB1024AH


Capacités : Coulage 20 à 60 Litres – Farine 33 à 100 Kg – Pâte : 53 à 160 Kg • Fourche à deux branches • A cuve amovible sur chariot , libre (non motorisée) à frein mécanique version hydraulique • Bâti fixe • 133 x 148 x h 160 cm – Poids : ± 600 Kg• Alimentation Triphasée 400V-50Hz

6490

Prix rénové : 6 490,00 € ht

Financement dès 219,23€/mois (2)

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Mixer mélangeur universel 40 Litres - Cutter STEPHAN USF40E

Mixer mélangeur universel 40 Litres - Cutter STEPHAN USF40E


Construction tout inox - Cuve basculante inox 40 litres – Couvercle avec éclairage de cuve intégré – racleur mélangeur motorisé double sens de rotation – 2 vitesses (2960 – 1440 tr/min) - Alimentation Triphasée 380V-50Hz

5500

Prix rénové : 5 500,00 € ht

Financement dès 185,79€/mois (2)

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Pétrin axe oblique à fourche spiralée 75 Kg de farine – P45 PUMA

Pétrin axe oblique à fourche spiralée 75 Kg de farine – P45 PUMA


Coulage: 45 L • Farine: 75 kg • Pâte: de 120 kg • Cuve inox • Fourche spiralée (hélicoïdale) : échauffement de la pâte amoindri et oxygénation accrue. (Exclusivité BERTRAND PUMA) • Mode automatique à 2 vitesses • Encombrement max : 115 x 155 x h 128 cm – ± 420 Kg – Triphasé 400V-50Hz – 5 kW max – 10,1 A max

4150

Prix rénové : 4 150,00 € ht

Financement dès 142,10€/mois (2)

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Pétrin axe oblique à fourche spiralée 100Kg de farine - P60E PUMA ELECTROLUX

Pétrin axe oblique à fourche spiralée 100Kg de farine - P60E PUMA ELECTROLUX


Coulage: de 20L à 60L • Farine: de 34kg à 100kg • Pâte: de 54kg à 160kg • Cuve inox • Fourche spiralée (hélicoïdale) : échauffement de la pâte amoindri et oxygénation accrue. (exclusivité BERTRAND PUMA) • Encombrement max : 115 x 160 x h 128 cm – ± 450 Kg – Triphasé 400V-50Hz – 5,15 kW – 13A • Fabriqué en France

4850

Prix rénové : 4 850,00 € ht

Financement dès 166,06€/mois (2)

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Chariot échelle haute pâtissière 700 x 900

Chariot échelle haute pâtissière 700 x 900


Rare • Chariot de cuisson inox • 700x900 • 20 niveaux.

349

Prix en l'état : 349,00 € ht

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Plaques pâtissières très grande quantité

Plaques pâtissières très grande quantité


Plaque de pâtisserie • 40 x 60 cm • grand nombre en stock • Vendu en l'état • A venir retirer dans nos locaux (expédition à partir de 50 pièces)

5

Prix en l'état : 5,00 € ht

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Four à sole de boulanger électrique 7m2 de cuisson – TECHNODIF

Four à sole de boulanger électrique 7m2 de cuisson – TECHNODIF


Matériel de 2010 • Modèle TES 1.90.165 • 5 étages – 1 voie • Dalles 85 x 163 cm + cerclage acier 2,5 cm • Chauffe électrique 31 Kw/H • Tapis enfourneur à élévateur suspendu • TECHNODIF : fabriqué en FRANCE

18750

Prix rénové : 18 750,00 € ht

Financement dès 624,94€/mois (2)

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Chariot echelle patissiere

Chariot echelle patissiere


Chariot de boulangerie pâtisserie. 15 niveaux de 40 x 80 cm pouvant accueillir jusqu’à 75 baguettes avec des filets de 5 alvéoles.

199

Prix en l'état : 199,00 € ht

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Frigo inox professionnel à 1 porte (0+10°C) GROUPE SEDA (propre & récent)

Frigo inox professionnel à 1 porte (0+10°C) GROUPE SEDA (propre & récent)


Armoire frigo avec kit pâtissier niveaux 40x60 • Versions TN 0+10°C = froid positif ventilé • groupe logé fréon R507 tropicalisé (43°C ambiant max) • Encombrement : 71 x 80 x 201 cm • DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES ( 3 pièces dispos à la rédaction de la fiche)

1490

Prix rénové : 1 490,00 € ht

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Batteur mélangeur monophasé 40 litres + Réduction 20 Litres - SAMMIC BE40

Batteur mélangeur monophasé 40 litres + Réduction 20 Litres - SAMMIC BE40


Batteur mélangeur 40 litres – 20 Litres – Alimentation Monophasé 220-240V 50Hz

3199

Prix rénové : 3 199,00 € ht

Financement dès 109,53€/mois (2)

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Petrin à spirale PIETROROBERTO FAST 200

Petrin à spirale PIETROROBERTO FAST 200


Cuve fixe - 200 Kg de pâte - 120 Kg de farine - 80 litres de coulage - Idéal production versatile : efficace sur forte hydratation & pâte ferme , à plein régime & petites pétrissages

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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ROTOMAT : Diviseuse bouleuse 30 divisions automatique – Werner & Pfleiderer

ROTOMAT : Diviseuse bouleuse 30 divisions automatique – Werner & Pfleiderer


Werner & Pfleiderer = matériel « increvable » • 30 divisions • Idéal boulangerie, pizzeria • Encombrement : 63 x 63 x h135 cm • Alimentation : TRI 380V – 50Hz - Puissance : ± 0,8 Kw

3790

Prix rénové : 3 790,00 € ht

Financement dès 129,77€/mois (2)

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Four à sole boulangerie 10,7m2 de cuisson • PAVAILLER OPALE Y 23 E 72

Four à sole boulangerie 10,7m2 de cuisson • PAVAILLER OPALE Y 23 E 72


Matériel de 2009 • Modèle : Y23E72 • 6 bouches • 72 x 247,5 cm par sole • Chauffe électrique Maxi 49 kW • Avec son enfourneur à élévateur ciseaux inclus ( aussi rénové dont toile neuve)

19990

Prix rénové : 19 990,00 € ht

Financement dès 666,27€/mois (2)

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Four ventilé à 5 plaques 400 x 600 avec vapeur - PAVAILLER C04B

Four ventilé à 5 plaques 400 x 600 avec vapeur - PAVAILLER C04B


Materiel récent 2015 – super état général – prix pour l’ensemble complet comprenant : Four 5 niveaux 400 x 600 avec + hotte + condenseur + support à glissières sur roues • NB : prix constatée en neuf ( ± 9500€HT)

4890

Prix rénové : 4 890,00 € ht

Financement dès 167,43€/mois (2)

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Four ventilé avec buée - 8 niveaux 400*800 - PAVAILLER

Four ventilé avec buée - 8 niveaux 400*800 - PAVAILLER


Efficacité – Robustesse – Fiabilité …. Occasion rénovée 100% PRO >> Four convection ventilé 8 niveaux idéal cuisson du pain sur filets, biscuiterie, patisseries, viennoiseries sur plaques … Ferrage de porte à gauche • generateur de buée • excellente visibilité sur le contenu

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

Financement dès 154,08€/mois (2)

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Four à soles 6,80 m2 de cuisson look rétro - EUROLABO par ELETTROREAL

Four à soles 6,80 m2 de cuisson look rétro - EUROLABO par ELETTROREAL


Matériel de 2011 • Modèle : ZE5c 6.80 • 5 étages – 1 voie • 82 x 165 cm par sole • Habillage inox finition rustique look rétro • Chauffe électrique 44 kW • Tapis enfourneur à élévateur intégré

18000

Prix rénové : 18 000,00 € ht

Financement dès 599,94€/mois (2)

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Injecteuse automatique à crème 12 Litres– BERTRAND – Dito

Injecteuse automatique à crème 12 Litres– BERTRAND – Dito


Conception robuste & increvable • Trémie réservoir 12 litres • commande pédale au pied • volume de dosage réglable ± 10 à 50 g • Aiguille simple et double Ø6mm en dotation.

2200

Prix rénové : 2 200,00 € ht

Financement dès 75,33€/mois (2)

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Mélangeur tout inox boucherie charcuterie - 45Kg max– DADAUX PMX 90

Mélangeur tout inox boucherie charcuterie - 45Kg max– DADAUX PMX 90


Marque Dadaux = qualité supérieure ( fabriqué en France) • Tout inox • Capacité min/max : 8 à 45 Kg de matière • Tête relevable • Cuve basculante • 1 vitesse fixe • 70 x 85 x h 113 cm

2800

Prix rénové : 2 800,00 € ht

Financement dès 95,87€/mois (2)

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Chaudière vapeur Gaz-4830Lt.-UL-S 3200-LOOS-(2010)

Chaudière vapeur Gaz-4830Lt.-UL-S 3200-LOOS-(2010)


Chaudière à tube-foyer tube de fumées à triple parcours • vapeur saturée haute pression • Pression max. admissible 10 bar g • Pression d’epreuve 19 bar g • température max admissible 184°C • Débit Vapeur 3050 Kg/h • Contenu total 4830 L • Loos : marque Allemande • Appareil de: 2010

25000

Prix en l'état : 25 000,00 € ht

Financement dès 833,25€/mois (2)

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Batteur melangeur planétaire 150 litres VMI – MAHOT avec son élévateur et 3 cuves

Batteur melangeur planétaire 150 litres VMI – MAHOT avec son élévateur et 3 cuves


Inclus : Avec son élévateur basculeur de cuve + 3 cuves 150 litres sur roulettes – jeu de 4 outils - Idéal pour le mélange d’une activité industrielle petite, moyenne , artisanale de l’agro-alimentaire .

26500

Prix rénové : 26 500,00 € ht

Financement dès 883,25€/mois (2)

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Machine à glace de comptoir - 7 litres - Système à pompe

Machine à glace de comptoir - 7 litres - Système à pompe


Modèle U–GO P - petite machine à poser - système à pompe – jusqu'à 170 cônes à l’heure théorique – réservoir 7 litres + 2,3 Litres dans le bol de congélation - Encombrement : 36 x 52,5 x h 66 cm • Monophasé 240V-50Hz

2750

Prix rénové : 2 750,00 € ht

Financement dès 94,16€/mois (2)

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Four de boulangerie électrique à soles  – ZUCCHELLI 40716 – 4,5 m2 de cuisson

Four de boulangerie électrique à soles – ZUCCHELLI 40716 – 4,5 m2 de cuisson


Avec son élévateur à colonne et enfourneur inclus • 4 bouches 0m70 x 1m60 • ± 4,5 m2 de cuisson • 45 Kg/h de rendement • Puissance 22kW • Encombrement : 1m37 x 4m82 x h 2m50 (extraction & enfourneur compris )

14950

Prix rénové : 14 950,00 € ht

Financement dès 505,01€/mois (2)

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Armoire surgélation conservation 4 portes 600 x 800 - BONGARD BCSP 31

Armoire surgélation conservation 4 portes 600 x 800 - BONGARD BCSP 31


Armoire regroupant 1 porte en surgélation et 3 portes en conservation • Adapté pour votre platerie au format pâtissier • Encombrement 170 x 103 x h 224 cm (hors équipement froid ) • 2m65 minimum sous plafond nécessaire avec le groupe monté

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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Laminoir de table à plateaux inox passage 50cm

Laminoir de table à plateaux inox passage 50cm


Modèle à poser • Tablettes inox passage 50 cm amovibles • Ecartement 42mm max • commandes ergonomiques • Alimentation : TRI 380 V – 50Hz - Boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, restauration, traiteurs, pizzeria, etc ...

2600

Prix rénové : 2 600,00 € ht

Financement dès 89,02€/mois (2)

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Four boulangerie à chariot rotatif - PAVAILLER R15 Gaz

Four boulangerie à chariot rotatif - PAVAILLER R15 Gaz


EXLCUSIVITE : terminal de cuisson chauffe par brûleur gaz . Supports cuisson à chariots suspendus , entrainement à disque

16500

Prix rénové : 16 500,00 € ht

Financement dès 549,95€/mois (2)

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Chaudière industrielle à générateur vapeur – GARIONINAVAL – NG/C 2000

Chaudière industrielle à générateur vapeur – GARIONINAVAL – NG/C 2000


2000 Kg/ h • 12 bar • Encombrement 4m30 x 2m00 x h 2m30 • Année 2005 • avec brûleur gaz WEISHAUPT G8/1-D • NOx classe 2 (pour une meilleure protection de l’environnement)

8340

Prix en l'état : 8 340,00 € ht

Financement dès 281,73€/mois (2)

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Façonneuse oblique inox type EURO – BERTRAND PUMA

Façonneuse oblique inox type EURO – BERTRAND PUMA


Finition inox - jusqu'a 1200p/h - pour pâtons 100-1200 g (min-max)

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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Batteur mélangeur équipé 20 & 40 litres – PHEBUS VMI PH402 4V

Batteur mélangeur équipé 20 & 40 litres – PHEBUS VMI PH402 4V


Version à 4 vitesses – Equipement complet 20 & 40 litres en dotation : 2 cuves + 2 fouets + 2 crochets + 2 palettes – Encombrement : 71 x 84 x h 138 cm ( ± 210 Kg)

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

Financement dès 143,81€/mois (2)

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Four boulangerie rotatif chariot 800x600 - BVT GUYON Gaz

Four boulangerie rotatif chariot 800x600 - BVT GUYON Gaz


Four brûleur GAZ à chariots 18 niveaux 600 x 800 – jusqu'à 144 baguettes par fournée – 160 x 208 x h 278 cm

11500

Prix rénové : 11 500,00 € ht

Financement dès 388,47€/mois (2)

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Petit pétrin axe oblique 16 Kg de farine – VMI PHEBUS 1500 v. 1550

Petit pétrin axe oblique 16 Kg de farine – VMI PHEBUS 1500 v. 1550


Robustesse & grande fiabilité - Coulage 3-10 Litres – Farine 5-16 Kg – Pate 8-26 Kg – Idéal petites productions : Pizzeria – pains spéciaux

2490

Prix rénové : 2 490,00 € ht

Financement dès 85,26€/mois (2)

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Surgélateur conservateur (-35°C / -22°C ) 600 x 400 mm – ACTIF CEB502E

Surgélateur conservateur (-35°C / -22°C ) 600 x 400 mm – ACTIF CEB502E


Simple d’utilisation, fiable, conçu pour durer • -35°C / -22°C • Démontable : idéal labo avec accès difficiles • groupe logé • pour platerie 400 x 600 mm • Alimentation : Monophasé 220V 50Hz

4150

Prix rénové : 4 150,00 € ht

Financement dès 142,10€/mois (2)

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Mélangeur industriel 450 Litres , décharge frontale, avec elevateur à bacs inox

Mélangeur industriel 450 Litres , décharge frontale, avec elevateur à bacs inox


Mélangeur a deux arbres rotor a palettes – capacité 450 Litres brut – Avec colonne élévatrice à bacs-europe inox

18500

Prix rénové : 18 500,00 € ht

Financement dès 616,61€/mois (2)

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Four électrique à chariot fixe 40 x 60 – EUROFOUR – 3 P12 A28-2

Four électrique à chariot fixe 40 x 60 – EUROFOUR – 3 P12 A28-2


Terminal de cuisson de boulangerie • idéal espace de travail réduit • pour chariots à plaques format 400 x 600 - 3 chariots inclus

7990

Prix rénové : 7 990,00 € ht

Financement dès 269,90€/mois (2)

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RECENT, 2015_Four de boulangerie à soles – HEIN ELECTRO – EE-4040-24

RECENT, 2015_Four de boulangerie à soles – HEIN ELECTRO – EE-4040-24


APPAREIL RECENT (2015) • 4 étages / 8 bouches 160 x 60 cm • 7,7 m2 de cuisson • chauffe par résistances céramiques électrique • régulation voute & sole indépendante • hotte avec extracteur de buée • Alimentation triphasé • 60 Kw

25000

Prix rénové : 25 000,00 € ht

Financement dès 833,25€/mois (2)

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Chambre de blocage tunnel 4 chariots 800 x 600 – HENGEL – HG1-4-68AP

Chambre de blocage tunnel 4 chariots 800 x 600 – HENGEL – HG1-4-68AP


Tunnel accès frontal 2 portes – régulation BI-tronic Control 2 – capacité 4 chariots 600 x 800 – à double évaporateur – Dim: 1020 x 3420 x 2200 cm

8850

Prix rénové : 8 850,00 € ht

Financement dès 298,95€/mois (2)

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Broyeuse à amandes compacte

Broyeuse à amandes compacte


Modèle compact à 2 rouleaux en granit dur Ø 15 cm - Idéal : chocolaterie, confiserie, pâtisserie, spécialités régionales (pralines, calissons, nougat, … )

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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Vitrine verticale à chocolats demi-lune

Vitrine verticale à chocolats demi-lune


Exposition panoramique de chocolats : vitrine verticale murale en demi lune – fond miroir – 101 x 80 x h 215 cm

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

Financement dès 85,60€/mois (2)

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Chambre de fermentation à chariots 600 x 800 CFI

Chambre de fermentation à chariots 600 x 800 CFI


183 x 126 cm au sol – hauteur 231 cm – Alimentation triphasé 380V - 50 Hz – pour recevoir 2 chariots format standard 600 x 800 cm

5000

Prix rénové : 5 000,00 € ht

Financement dès 171,20€/mois (2)

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Ensemble vitrines pâtissières - AREVALO VR-90

Ensemble vitrines pâtissières - AREVALO VR-90


2 banques réfrigérées ± 1m60 : froid positif ventilé & réserve réfrigérée 3 portes • finitions montants champagne & verre droit rétro • Dessus marbre compacté noir « Nocturno » • couleur habillage au choix incluse

6490

Prix rénové : 6 490,00 € ht

Financement dès 219,23€/mois (2)

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Vitrine à chocolats murale 1m40

Vitrine à chocolats murale 1m40


Vitrine adossée prévue pour exposition de chocolats – Fond miroir – 140 x 85 x h 138 cm – Froid ventilé avec régulation hygrométrique

2950

Prix rénové : 2 950,00 € ht

Financement dès 101,01€/mois (2)

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Magasin boulangerie pâtisserie 4m40 – EUROFOUR – Ligne PARIS

Magasin boulangerie pâtisserie 4m40 – EUROFOUR – Ligne PARIS


Agencement de magasin • Vitrine sèche avec espace service caisse et zone vitrine neutre 3 niveaux • vitrine réfrigérée froid ventilé • Encombrement : 4m40 x 0m91 x 1m46

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Four MAP E60 de boulangerie à soles – COMPACT – ELECTRIQUE

Four MAP E60 de boulangerie à soles – COMPACT – ELECTRIQUE


4,3 M2 – 4 étages 2 voies 8 bouches – productivité : 160 baguettes / heure – Elévateur enfourneur intégré à tapis escamotable

15000

Prix rénové : 15 000,00 € ht

Financement dès 506,70€/mois (2)

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Ancien pétrin de boulangerie LOISELET - N° 71 - 100 Kg de farine

Ancien pétrin de boulangerie LOISELET - N° 71 - 100 Kg de farine


Idéal exportation – 60 litres de coulage – 100 Kg de farine

2500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

Prix en l'état : 2 500,00 € ht

Financement dès 85,60€/mois (2)

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Table de préparation pâtissière inox neutre 2m00

Table de préparation pâtissière inox neutre 2m00


Longueur : 2m00 – Gamme 700 – Glissières 7 niveaux – Placard coulissant – 3 tiroirs – Espace de stockage important – Très bon état

2000

Prix en l'état : 2 000,00 € ht

Financement dès 68,48€/mois (2)

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Chambre de détente à balancelles BERTRAND SEBP CAMPO RP 40L

Chambre de détente à balancelles BERTRAND SEBP CAMPO RP 40L


Capacités 360 baguettes – 280 gros pains - Rendu rénové propre & opérationnel garantie 6 mois rendu rénovée monté , au départ de nos entrepôts.

3490

Prix rénové : 3 490,00 € ht

Financement dès 119,50€/mois (2)

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Fontaine réfrigérée inox 120 litres

Fontaine réfrigérée inox 120 litres


Capacité : 120 litres – Simple d’utilisation – Tout inox – Hygiénique – Compacte – Fiable

990

Prix rénové : 990,00 € ht

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Petrin axe oblique 45 Litres Mahot MB918 (Gamme MB 020)

Petrin axe oblique 45 Litres Mahot MB918 (Gamme MB 020)


LE TOP DU PETRIN BOULANGER « Made in France » • Cuve Fixe • Capacité brute 230 Litres • Coulage 45 litres • Farine 70 Kg • 2 vitesses • Mode automatique

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

Financement dès 154,08€/mois (2)

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Cutter universel 60 litres • STEPHAN • UMB 60 E

Cutter universel 60 litres • STEPHAN • UMB 60 E


Capacité 60 litres – cuve basculante – Outils couteau cranté 2 lame + outil mélangeur – racleur de cuve motorisé – cuve avec éclairage interne – Deux vitesses 1400 & 2800 Tr/min

9990

Prix rénové : 9 990,00 € ht

Financement dès 337,46€/mois (2)

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Tour pâtissier 2m50 – FROID SEDA – FRIULINOX

Tour pâtissier 2m50 – FROID SEDA – FRIULINOX


Format 400 x 600 – 5 portes – Groupe à distance – Froid statique – Domaine d’application : Boulangerie, pâtisserie, etc …

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

Financement dès 97,58€/mois (2)

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Trancheuse à pain – Semi-automatique – SOFINOR - VAN LIERDE BOONS – VL 40/11

Trancheuse à pain – Semi-automatique – SOFINOR - VAN LIERDE BOONS – VL 40/11


Semi-automatique – Épaisseur 11 mm – Passage 39 cm – Sur pieds – Domaines d’application : Boulangerie, restaurant, point chaud, etc …

1350

Prix rénové : 1 350,00 € ht

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Cutter 40 litres - STEPHAN – UM 40 E / 3

Cutter 40 litres - STEPHAN – UM 40 E / 3


Cuve inox 40 litres basculante double paroi – avec couteau de coupe et de mélange – 3 vitesses couvercle alu équipe de racleur de cuve motorisé et pompe à vide

9900

Prix rénové : 9 900,00 € ht

Financement dès 334,42€/mois (2)

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Batteur mélangeur  20 - 40 Litres – Dito Sama MB 40 S

Batteur mélangeur 20 - 40 Litres – Dito Sama MB 40 S


3 vitesses – minuterie – équipement complet inclus : 20 litres et 40 litres (2 cuves + 6 outils) – pour émulsionner , foisonner, mélanger, pétrir, en boulangerie et pâtisserie

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

Financement dès 130,11€/mois (2)

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Four boulangerie à chariot 400 x 800 - BATINOX ERGO 1648

Four boulangerie à chariot 400 x 800 - BATINOX ERGO 1648


Four ventilé électrique - chariot fixe 16 niveaux 400 x 800 - Capacités : 80 baguettes – 64 pains – 240 à 480 croissants –- AVEC 3 CHARIOTS INCLUS

7800

Prix rénové : 7 800,00 € ht

Financement dès 263,48€/mois (2)

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Batteur mélangeur 20 litres – BERTRAND PUMA – ESM20

Batteur mélangeur 20 litres – BERTRAND PUMA – ESM20


3 vitesses – Capacité : 20 litres – 3 outils – Cuve inox – Levage de cuve par levier – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, laboratoire de préparations alimentaire, cuisine industrielle, etc…

2950

Prix rénové : 2 950,00 € ht

Financement dès 101,01€/mois (2)

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Batteur mélangeur 40 litres – DITO SAMA – BMX40S

Batteur mélangeur 40 litres – DITO SAMA – BMX40S


Vitesse variable – Capacité : 40 litres – 3 outils – Relevage de cuve par levier – Minuterie – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, petit laboratoire, cuisine industrielle, etc…

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

Financement dès 130,11€/mois (2)

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Batteur mélangeur 60 litres – Bongard – SATURNE

Batteur mélangeur 60 litres – Bongard – SATURNE


3 vitesses – Capacité : 60 litres – 3 outils – Relevage de cuve par levier - Minuterie – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, petit laboratoire, cuisine industrielle, etc…

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

Financement dès 219,57€/mois (2)

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Ensemble meubles pour commerce de proximité (boulangerie, pâtisserie, épicerie fine ...)

Ensemble meubles pour commerce de proximité (boulangerie, pâtisserie, épicerie fine ...)


1 panetière 2m70 + 1 Buffet vitré 1m60 + 2 buffets à étagères bois

4000

Prix en l'état : 4 000,00 € ht

Financement dès 136,96€/mois (2)

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Panetière bois libre service 1m20

Panetière bois libre service 1m20


6 tiroirs coulissants – 2 coffres coulissants – éclairage néon – 1m20 – Distribution de pains – Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, épicerie, supérette, commerce de proximité, grande surfaces, cafétéria, etc…

990

Prix en l'état : 990,00 € ht

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Chambre pousse contrôlée 18 nivx 700 x 800

Chambre pousse contrôlée 18 nivx 700 x 800


18 niveaux format 700 x 800

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

Financement dès 143,81€/mois (2)

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Armoire de pousse 600 x 800 – BOUTON – 68S

Armoire de pousse 600 x 800 – BOUTON – 68S


Format : 600 x 800 mm – Tous types de panifications – Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, etc…

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

Financement dès 143,81€/mois (2)

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Machine à croissant semi-industrielle – CROISSOMAT RONDO - SCM 50

Machine à croissant semi-industrielle – CROISSOMAT RONDO - SCM 50


Jusqu'à 3600 croissants à l’heure – Avec matrices croissants 118 x 133 – idéal démarrage de production, exportation ….

15500

Prix rénové : 15 500,00 € ht

Financement dès 516,62€/mois (2)

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Vitrine pâtisserie design - 2m80 - style tunnel bijoux

Vitrine pâtisserie design - 2m80 - style tunnel bijoux


Style bijoux – plan de service surélevé – 280 x 87 x 115 hcm – froid positif ventilé – système anti condensation – larg. d’exposition 60cm – vitres coulissantes droites - RECENT ... 2014 !!!

9350

Prix rénové : 9 350,00 € ht

Financement dès 315,84€/mois (2)

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Dresseuse POLIN Multidrop MD 390 - 40 MTR/ FL

Dresseuse POLIN Multidrop MD 390 - 40 MTR/ FL


Possibilités créatives infinies - 2 règles à douilles fixes en dotation - (largeur) 400 à 500 mm (longueur max) 990 mm <> cycle simple ou continu - Trémie extrudeuse à rouleaux en queue d’aronde - boulangerie - biscuiterie - pâtisserie

13580

Prix rénové : 13 580,00 € ht

Financement dès 458,73€/mois (2)

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Vitrine réfrigérée 1M50 - Europa plus – Jordao Isotech

Vitrine réfrigérée 1M50 - Europa plus – Jordao Isotech


Vitrine sans réserve - 1m52 hors tout – montée sur roulettes - verre droit rétro– décors bois - montants anodisés laiton - froid +2°C/+6°C statique – groupe logé – possibilité personnalisation d’habillage – idéal boulangerie - point chaud – sandwicherie

2300

Prix rénové : 2 300,00 € ht

Financement dès 78,75€/mois (2)

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Surgélateur conservateur – 600 x 800 – 5 portes

Surgélateur conservateur – 600 x 800 – 5 portes


Température : -18°C à – 40°C – Surgélation (1p) – Conservation (4p) – Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, etc…

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Armoire de fermentation 40/80 - SALVA - IVERPAN - FCL-22

Armoire de fermentation 40/80 - SALVA - IVERPAN - FCL-22


ANNEE 2012 !!! - 22 niveaux 40 x 80 cm – Fréon R404A – pousse directe, pousse contrôlée, chaleur + humidité , conservation – porte vitrée sur toute la hauteur

3790

Prix rénové : 3 790,00 € ht

Financement dès 129,77€/mois (2)

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Surgélateur (1p) - Conservateur (4p) Traditionnel HENGEL 400x600

Surgélateur (1p) - Conservateur (4p) Traditionnel HENGEL 400x600


1 Cellule en surgélation + 4 portes en congélation – Gaz réfrigérant R404a - rendu propre & opérationnel avec révision technique professionnelle, revalorisation esthétique, nettoyage poussé garantie 6 mois.

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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Chariots ... echelles ... filets de boulangerie pâtisserie

Chariots ... echelles ... filets de boulangerie pâtisserie


Multiples formats disponibles: 800 x 600 - 600 x 400 - 800 x 400 - autres dimensions... pour boulangerie, pâtisserie, artisans, points de vente etc... Retrouvez ici les renseignements à nous préciser lors de votre contact.

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Prix : nous consulter

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Faconneuse de boulangerie MARCHAND par BONGARD

Faconneuse de boulangerie MARCHAND par BONGARD


Robustesse & fiabilité pour votre fournil avec une faconneuse verticale Bongard : pour des pâtons de 80 g à 1 Kg . Jusqu'à 1500 pièces/heure .

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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Pétrin à spirale - 94L coulage - VMI SPI PHEBUS 400 A

Pétrin à spirale - 94L coulage - VMI SPI PHEBUS 400 A


Ancien SPI-PHEBUS à cuve inox amovible (400L. Brut) Coulage : 94 litres – Farine 156 Kg – pâte 250 Kg • 2 vitesses outils + 1 vitesse cuve – inversion – mode automatique - relevage de tête hydraulique. Idéal préparations artisanales élevées à industrielles en secteurs boulangerie, pâtisserie, pizzeria & équipement de boulangerie pas cher pour l'exportation.

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Pétrin à spirale – 20 L - PRISMAFOOD - IBM20

Pétrin à spirale – 20 L - PRISMAFOOD - IBM20


Monophasé - 20 litres - 17Kg de pâte - 1 vitesse Domaines d’application : pizzeria, pâtisserie, boulangerie, particulier passionné

990

Prix neuf : 990,00 € ht

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Tasseuse hydraulique à gras - PUMA

Tasseuse hydraulique à gras - PUMA


Plateau 50 x 50 cm - Fonctionnement simple et basique. Idéal pour un process de production dédié viennoiseries ou pâte feuilletée en association avec votre laminoir.

2300

Prix rénové : 2 300,00 € ht

Financement dès 78,75€/mois (2)

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Armoire de pousse basse 600x800 (support de four) - PANIMATIC - PSF 20

Armoire de pousse basse 600x800 (support de four) - PANIMATIC - PSF 20


Armoire basse climatisée 600x800 ( support de four) Capacités : 8 filets 600 x 800 - 20 plaques 600 x 400 Intégralement prise en charge dans nos ateliers - rendu propre, opérationnelle - Groupe réfrigérant Gaz remis aux normes

1950

Prix rénové : 1 950,00 € ht

Financement dès 66,77€/mois (2)

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Surgélateur conservateur - Koma - Type H6

Surgélateur conservateur - Koma - Type H6


Format : 600 x 800 <> Plage de température : -18°C à -40°C <> 1 portillons en surgélation <> 6 portillons en conservation <> Groupe à distance <> 20 plaques 600 x 400/portes <> Domaines d'application : Boulangerie, pâtisserie, laboratoire de préparation alimentaire, etc...

11990

Prix rénové : 11 990,00 € ht

Financement dès 405,02€/mois (2)

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Machine de découpe à jet d’eau - DIGITAL CONTROL - FLOWCUTTER L - SX 222

Machine de découpe à jet d’eau - DIGITAL CONTROL - FLOWCUTTER L - SX 222


Machine de découpe de produits alimentaires par jet d’eau très haute pression Marque : Digital Contrôl Unité de découpe : FLOWCUTTER L Générateur très haute pression: SX 222

30000

Prix en l'état : 30 000,00 € ht

Financement dès 999,90€/mois (2)

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Ensemble magasin 3 vitrines - Zoin - Jinny

Ensemble magasin 3 vitrines - Zoin - Jinny


Possibilité de personnalisation d'habillage, comprend: 1 vitrine de 3m50 mixte (2/3 froid statique 1/3 zone sèche) 1 vitrine froid ventilé 1m50 avec réserve + zone meuble caisse/service en angle accolé 1 vitrine froide ventilée 1m50 avec réserve

7950

Prix rénové : 7 950,00 € ht

Financement dès 268,55€/mois (2)

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Diviseuse Hydraulique cuve ronde – 20 divisions - BERTRAND

Diviseuse Hydraulique cuve ronde – 20 divisions - BERTRAND


Capacité : 20 divisions - SIMPLICITE - EFFICACITE - DURABILITE Domaines d'application : Boulangerie, panification

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

Financement dès 97,58€/mois (2)

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Façonneuse inclinée verticale - BONGARD

Façonneuse inclinée verticale - BONGARD


Rendue propre & opérationnelle garantie - Jusqu'à 1500 pièces par heure - Pour le travail sur patons de 80g à 1Kg

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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Four à chariot 600x800 Gaz – APV PAVAILLER - R9 -  R95 - IDEAL EXPORT

Four à chariot 600x800 Gaz – APV PAVAILLER - R9 - R95 - IDEAL EXPORT


Capacité : 144 baguettes de 200 g par cycle - À chariots 600 x 800 - Gaz -

11500

Prix rénové : 11 500,00 € ht

Financement dès 388,47€/mois (2)

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Boulangerie - Filets de cuisson à baguettes - mécanisable

Boulangerie - Filets de cuisson à baguettes - mécanisable


Filets pour baguettes 600 x 800 - type : 8 alvéoles, 6 alvéoles, plats - Utilisation intensive - Domaine d'application : Boulangerie

38

Prix en l'état : 38,00 € ht

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Réchaud 2 feux  gaz ( patissier - traiteur)

Réchaud 2 feux gaz ( patissier - traiteur)


2 feux gaz - modèle standard brûleurs position en ligne supposé ou côte à côte latéral (selon dispo du moment nous consulter) Idéal: traiteur, pâtisserie Photo non contractuelles

470

Prix rénové : 470,00 € ht

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MATERIEL BOULANGERIE OCCASION  / PATISSERIE

en savoir plus

Expert dans ce domaine, notre service commercial pourra répondre aux besoins d'appareillages isolés comme de solutions globales adaptées à la dimension de votre établissement ou projet.

Le prix affiché comprend, dans une grande majorité des annonces, la rénovation de l'appareil par nos soins. Le savoir-faire de nos ateliers (électrotechnique, froid, mécanique, nettoyage, carrosserie) nous permet de redonner une nouvelle vie aux cas les plus désespérés. C'est ainsi que nous faisons toutes les interventions nécessaires (techniques comme esthétiques) pour vous rendre le matériel commandé: dans un état propre, opérationnel, contrôlé par des techniciens qualifiés, garanti avec un certificat de conformité.

Retrouvez quelques exemples d’équipements de boulangerie d’occasion rénovés préparés dans nos ateliers en photos ci-dessous:

Mélangeur pâtissier TONELLI d'occasion recondtionné par les ateliers Applanat Laminoir de boulangerie SEEWER RONDO d'occasion rénové chez Applanat Pétrin à axe oblique REX MAHOT reconditionné, rendu propre et opérationnel
Mélangeur TONELLI Laminoir à bandes SEEWER RONDO Pétrin à axe oblique REX MAHOT

 

Conservateur surgélateur d'occasion rénové KOMA (fourni avec groupe réfrigérant neuf) repose patons de boulangerie d'occasion rénové chez Applanat ( peinture en atielier carosserie, feutrine neuves)
Surgélateur KOMA: entièrement rénové, fourni avec groupe neuf Repose pâtons: carrosserie rénovée, feutrine neuve ...

 

Façonneuse de boulangerie intégralement désossée pour son reconditionnement par nos ateliers La même façonneuse verticale préparée dans nos ateliers rénovée chez Applanat.
Façonneuse MAJOR: démontage intégral en préparation. La même façonneuse prête à être rendue au client.

 

Tour pâtissier panem, construction bois, venu d'occasion chez Applanat préparé par nos techniciens d'atelier Tour pâtissier 400 x 600 reconditionné  chez Applanat , même à l'intérieur !
Tour pâtissier PANEM : carrosserie rénovée, granit remplacé, groupe réfrigérant neuf, joints neufs, nettoyage intérieur

(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .