Table réfrigérée positive - 2 portes 3 tiroirs GN1/1 - granit Zimbabwe occasion

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REF : FRDDEV211011


Capacité : 15 bacs / grilles GN 1-1

Alimentation : Mono/220-240V/50Hz 

Dim. ext. : 238 x 57 x h 78 cm*


Meuble de préparation pro top niveau …

… Chef oui chef ! 

La table réfrigérée d'occasion proposée dans cette annonce est un équipement provenant des cuisines d'un prestigieux restaurant haut de gamme . Il s'agit d'une occasion rare que nous avons de disponible au premier acheteur uniquement, est d'un bon plan unique qui sera particulièrement adapté à un professionnel visant la haute qualité et l'exception pour équiper une cuisine professionnelle.

Cet équipement CHR ( sans marque apparente) est de conception remarquable avec son dessus en granit du Zimbabwe, dont le coloris noir profond lui confère déjà un esthétisme unique. Cette dalle épaisse (30 mm) fournisurtout un plan de travail aux caractéristiques mécaniques remarquables ( extrêmement robuste il résiste quasiment à tout : eau, chaleur, coups , chocs rayures )… et en font un revêtement top niveau approprié pour un établissement aux services énergiques.

Ce tour gastro central, permet dans son soubassement le stockage de denrées dans un contexte très qualitatif de froid ventilé positif (-1°C≤+8°C ) généré via les deux diffuseurs de froid LU-VE qu'il intègre.

L'aménagement intérieur et sont haut niveau de finition font de ce meuble inox de cuisine professionnelle un équipement très fonctionnel qui permettra assurément de tirer un excellent parti de l'emplacement que vous lui attribuerez.

  • Encombrement : 238 x 57 x h 78 cm*
  • Dessus granit Zimbabwe ( épaisseur 30 mm)
  • Soubassement tout inox
  • Propre rapidement : grandes surfaces lisses , angles rayonnés internes ... 
  • Réserve réfrigérée en froid positif ventilé à deux diffuseurs ( grande homogénéité de froid dans l'enceinte)
  • Groupe de réfrigération à distance ( appareillage fourni neuf) 
  • Aménagement : 
    • Deux portes avec support à 6 niveaux GN1-1 fixes ( entrée par les 53 cm – pas 95 )
      • Supports amovibles facilement
    • 3 tiroirs sur glissières prévus pour recevoir des bacs gastro GN1/1 (P 95 mm)
  • 2 prises monophasées avec doubles clapets de protection intégrées sur le flanc gauche de l'appareil.

(*) hauteur 78 cm : le meuble était posé sur bâti maçonné dans son implantation initiale (possibilité pose de pieds lors de sa rénovation) 

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons.

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- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

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