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Turbine glace & pâtisserie 14 litres - Maestro 2 HCD - Carpigiani occasion
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REF : FRDGLA250905
Équipement professionnel glace & pâtisserie d’occasion . Turbine, marque Carpigiani, modèle Maestro 2 Stelle HCD à refroidissement eau . Rénovation dans nos ateliers incluse (à la commande) : rendue prête à intégrer dans votre laboratoire, avec garantie nationale 6 mois.
voir +Quantité en stock : 1
Garantie (1) : 6 mois
Capacité : 14 litres
Puissance : 5,,3 kW
Alimentation : TRI/380-415V/50Hz – 20A
Dim. ext. : 50 × 96 × 144 cm
Poids : 280 Kg
Productivité : 15 à 45 Kg/h ( selon recettes & conditions)
Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan
Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.
(1) : Valable seulement en France métropolitaine.
(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.
Machine d'occasion polyvalente pour laboratoire gelateria , pâtisserie, traiteur.
La turbine Carpigiani Maestro d'occasion proposée dans cette annonce est une machine professionnelle multifonctions conçue pour la production de glaces artisanales qui est aussi capable de gérer des préparations pâtissières et de chocolat.
Grâce à son système de commandes électronique Hot-Cold-Dynamic elle permet de chauffer, refroidir et mélanger en régulant automatiquement la température en fonction de la recette.
Cette turbine est issue des gammes de Carpigiani: fabricant italien pionnier et spécialiste des machines à glaces, qui bénéficie d'un fort capital confiance auprès de artisans comme des plus grandes enseignes et d'une reconnaissance mondiale pour la fiabilité et la durabilité de ses équipements adaptés pour résister à un usage intensif .
Cette turbine à glace d'occasion est disponible dans notre stock en exemplaire unique.
Le prix inclus un forfait de rénovation réalisée à la commande avant restitution pour vous assurer d'investir dans une machine professionnelle d'occasion en pleine possession de ses moyen ,rendue prête à intégrer dans votre laboratoire, assortie d'un garantie nationale 6 mois.
- Machine professionnelle multifonctions glace et pâtisserie, adaptée aux laboratoires professionnels qui priorisent qualité et performance.
- Capacité de cylindre : 14 L - production horaire : 15 à 45 kg/h (selon recettes et conditions d’utilisation)
- Destinée aux productions de: crèmes glacées, sorbets, granités, crèmes pâtissières et préparations chocolatées.
- Système de commandes électroniques avec gestion automatique du chauffage, refroidissement et agitation dans un seul cylindre.
- Très polyvalente, permet de réaliser en continu différentes préparations avec régularité, précision et répétabilité facilitée
- Nettoyage et hygiène simplifiée grâce aux multiples éléments démontables facilement sans outils et surfaces inox
- Fabrication robuste et fiable, issue des gammes d’un fabricant leader mondial reconnu pour la durabilité de ses machines
- Marque : Carpigiani ( Italie)
- Modèle : Maestro 2 Stelle HCD
- Version classique avec système de refroidissement à eau
- Alimentation: TRI/380-415V/50Hz – 20A
- Puissance absorbée: 5,3 kW
- Encombrement (L×P×H): 50 × 96 × 144 cm
- Poids: 280 Kg
- Réservations complémentaires nécessaires :
- Arrivée d’eau : eau froide sous pression pour le condenseur à eau
- Évacuation eau : rejet continu de l’eau de condensation vers un siphon ou une évacuation adaptée
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.
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