Four à sole électrique (4,2 m2 de cuisson) + enfourneur intégré – MAP ME4-80M (de 2021) occasion

25 500,00 € ht 30 600,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 849,92€/mois (2)

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REF : CHABFE230823

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🔹​ Bon plan four de boulangerie d'occasion récent 🔹​ marque : MAP, gamme MICROTEC, modèle : ME4-80M de 2021 type électrique à 4 étages avec son élévateur à enfourneur suspendu en dotation incluse !

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Garantie (1) : 6 mois

Capacité : 4,2 m2

Puissance : 27/18 kW

Alimentation : TRI/400V/50-60Hz

Dim. ext. : 27 kW max - 39 A

Poids : 1000 Kg

Année : 2021

Fabriqué : en France

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Four à pain électrique d'occasion récent & très bon état .

Applanat : votre solution équipement de boulangerie d'occasion fiable & 100% pro

À la recherche d'une solution fiable et efficace pour moderniser l'espace cuisson de votre fournil ?

Ne manquez pas l'offre unique que nous proposons dans cette annonce avec ce four à sole électrique d'occasion MAP ME4-80M, en très bon état général et de conception récente.

Pour optimiser votre production de pain, organiser l'espace de travail d'un fournil en création, ou remplacer votre four vieillissant devenu énergivore. Nous avons ce four à soles d'occasion récent, qui appartient à la gamme Microtec de chez MAP, marque leader dans le secteur de la boulangerie professionnelle, fabricant reconnu pour son expertise de la cuisson du pain, pour la qualité de ses équipements de cuisson boulangerie 100% made in France et leur efficacité énergétique.

Il s'agit d'un four électrique de boulangerie robuste adapté pour la boulangerie artisanale. Muni de 4 étages de cuisson fonctionnant indépendamment, il conviendra pour des fournées intensives depuis la cuisson des pâtes froides jusqu'aux pains bio au levain et grosses pièces.

Bonne affaire à saisir : réservez sans tarder pour ne pas le laisser passer !

Nous disposons uniquement de l'exemplaire de four MAP ME4-80M d'occasion présenté dans cette annonce... un seul exemplaire de disponible ... pour le premier acheteur uniquement !

L'indispensable élévateur suspendu d'enfournement / défournement est inclus en dotation. Ce mécanisme, discret en position haute, libère l'espace devant le four pour un meilleur confort et une circulation optimisée au sein du fournil.

Pourquoi faire confiance à Applanat pour acheter un four de boulangerie d'occasion ?

Si vous avez des réserves à l'idée d'acheter un four de boulangerie d'occasion. Comme c'est le cas pour la majorité des équipements de boulangerie d'occasion que nous vendons, une prestation forfaitaire de rénovation est incluse. Un travail de remise en état  dont bénéficie l'appareil dans nos ateliers avant restitution pour vous rendre un four d'occasion en état optimal pret à être installé.
Depuis plus de 40 ans, Applanat est un partenaire professionnel de confiance pour des milliers d'entreprises qui ont préféré choisir ce compromis fiable pour s'équiper avec de l'occasion, et ainsi préserver leur trésorerie tout en réalisant un investissement pérenne, à faible impact environnemental.


Vous recherchez une capacité de cuisson plus modeste
que celle du four MAP ME4-80M d'occasion présenté ici ?

N'hésitez pas à consulter l'annonce :

four à sole de boulangerie electrique MAP ME3-80M d'occasion 
Four MAP ME3-80M d'occasion.
Occasion: état proche du neuf !

Tout aussi performant et issu de la même génération (2021), c'est une version plus compacte en 3 étages 1 voie qui fourni une productivité indicative théorique de 120 baguettes/heure. Cette version est donc une alternative rationnelle pour vous qui envisagez un volume de cuisson moins important. 

Tout comme son grand frère, ce four MAP ME3-80 est un modèle qui reste
disponible au premier acheteur qui saisira l'opportunité que nous lui proposons de s'équiper à moindre coût avec un appareil d'occasion dans un en état irréprochable .

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  • Version 4 bouches : 1 voie & 4 étages 
  • Soles : 83 x 126 cm 
  • Surface de cuisson totale: 4,2 m2
  • Capacité max. indicative par étage: 6 plaques 40x60 , 10 pains de 400 Gr. ; 14 baguettes de 250 Gr . , ± 99 croissants.
  • Productivité théorique globale: ± 160 baguettes/heure
  • Caisson supérieur pâtissier: passage 21 cm ( 16 cm pour les étages inférieurs)
  • Appareil compact : excellent compromis encombrement / capacité de cuisson 
  • Fonctionnement simple, régulation précise, propre à chaque étage
  • Matériau principal d'habillage de façade : acier inoxydable 
  • Appareils à buée très puissants ( extracteur de buées)
  • Conception prenant en compte la facilité d’accès technique pour l'entretien et la maintenance
  • Élévateur d'enfourneur intégré en dotation incluse ( léger, robuste, escamotable, enfournement sans effort).
  • Marque : MAP
  • Gamme : MICROTEC
  • Modèle : ME4-80M
  • Encombrement : 126 x 315 x h 238 cm ( hors tout complet , élévateur / enfourneur compris)
  • Encombrement au sol : 126 x 200 cm ( profondeur 222 cm - hotte comprise)
  • Poids : ± 1000 Kg
  • Alimentation électrique : TRI/400V/50-60Hz
  • Puissance installée: 27 kW max - 39 A
  • Alimentation en eau nécessaire
  • Extraction de buée à raccorder
  • Fabriqué en France
  • Année : 2021

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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