Armoire.s fermentation contrôlée 24 niveaux Bongard BFA 1C1P occasion

Armoire de fermentation contrôlée d’occasion proposée dans cette annonce est un équipement des gammes de chez Bongard; un fabricant partenaire des productions de pain des boulangerie de tradition en France comme des laboratoires de pâtisserie depuis plusieurs générations .

Une chambre de pousse 600x800 d'occasion dans un format parfait pour un fournils artisanaux à la recherche d'un appareil à la qualité largement éprouvée pour leur apporter un essentiel simple et fiable qui permettra de gérer jusqu’à 30 cycles de fermentation personnalisés avec réglage précis par phase (pré-refroidissement, blocage, fermentation), jour et heure de fin accès direct aux cycles favoris, et le Dormillon pour une reprise automatique au froid si la pâte n’est pas récupérée à temps.

>> 2 appareils identiques en stock au dépôt de l'annonce,

Prix titre entendu unitaire, hors grilles, disponibilité au premier acheteur et sauf vente entre-temps.

>> option: possibilité jeu de grilles 600x800 en dotation (+ 400€/chambre) préciser besoin à la commande. 

Ils sont de même génération et de la même série de fabrication ( 2018) : numéros de série N et N+2

L'achat groupé des deux ( possibilité pour le premier acquéreur uniquement) est un bon plan pour un professionnel en phase d’agrandissement ou qui souhaite disposer d'une solution pousse contrôlée modulable capable de s'adapter à ses impératifs du moment, en fonctionnant une seule cellules ou les deux selon ses besoins de production à absorber. 

Chez Applanat nos équipements de boulangerie d'occasion incluent dans le prix un forfait de rénovation réalisée à la commande pour vous assurer acquérir un équipement d'occasion propre, fiable, prêt à rentrer en production, couvert par une garantie nationale de 6 mois .

Retrouvez des exemples de nos rénovation en boulangerie