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Pétrin à spirale de boulangerie dispo. rapidement & en bon état :

Pétrin à spirale de boulangerie dispo. rapidement & en bon état :


Besoin d'un pétrin à spirale d'urgence, rapidement ou dans les meilleurs délais … Applanat est un interlocuteur privilégié !

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Pétrin spirale 75 Kg de farine – VMI - MAG ECO 120

Pétrin spirale 75 Kg de farine – VMI - MAG ECO 120


Pétrin de boulangerie pour ± 240 pains à plus de 436 baguettes par bassine • Capacité : 3,2 à 120 Kg de pâte / 1,9 à 75 Kg de farine / 1,3 à 45 litres de coulage • Modes : manuel – semi-automatique – automatique • Cuve motorisée avec marche avant / arrière • Encombrement : ± 130 x 80 x h 150 cm - Poids: 490 Kg • Fabriqué en France en 2011

6750

Prix rénové : 6 750,00 € ht

Financement dès 228,02€/mois (2)

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Pétrin boulangerie GECOMA 80Kg pâte / 50 Kg farine / 30L coulage

Pétrin boulangerie GECOMA 80Kg pâte / 50 Kg farine / 30L coulage


Pétrin axe oblique avec tête relevable - deux vitesses - cuve inox avec frein mécanique – fraseur axe oblique fourche à 2 branches • Encombrement : 130 x 90 x h 133 cm - Poids : ± 500 Kg • Alimentation : TRI/380V/50Hz - Puissance 5 Kw • Fabriqué en France en 2005

4450

Prix rénové : 4 450,00 € ht

Financement dès 152,37€/mois (2)

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Portionneuse / bouleuse volumétrique OEM BM2AS (2021 config. buns burgers)

Portionneuse / bouleuse volumétrique OEM BM2AS (2021 config. buns burgers)


Configuration avec cône Ø 4,5 cm et cloche 90 ≤ 130 g. • Encombrement : 77 x 90 x h 150 cm • Poids : ± 185 Kg • Alimentation : TRI/400V/50-60 Hz – 3,2A – Puissance 0,92kW • Fabriquée en ITALIE

7000

Prix rénové : 7 000,00 € ht

Financement dès 236,46€/mois (2)

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Thermogel FW160 : refroidisseur d'eau à flux continu 160 litres/heure

Thermogel FW160 : refroidisseur d'eau à flux continu 160 litres/heure


Refroidisseur d'eau à flux indirect instantané et coulée continue • Equipement haute performance pour élimine les risques de contamination d'une eau d'alimentation à température constante à fournir pour un pétrin en boulangerie professionnelle industrielle. • Encombrement : 95 x 90 x h 55 cm ( poids : 170 Kg) • Alimentation : TRI/400V/50 Hz – P : 1,8 KW – Groupe froid tropicalisé & Fréon R452A – Équipement récent (2022) ... Prix constaté neuf ± 7450€HT • Tableau de commande déporté moderne qui offre des fonctionnalités de distribution avancées .

5250

Prix rénové : 5 250,00 € ht

Financement dès 177,35€/mois (2)

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Chambre fermentation THERMOGEL | 100% inox | pour 20 chariots 600x800

Chambre fermentation THERMOGEL | 100% inox | pour 20 chariots 600x800


Chambre pousse contrôlée haute performance d'occasion, très récente, pour secteur agroalimentaire boulangerie et agro-industries apparentées • Environnement intérieur 100% acier inoxydable (hors sol) • Dispositif robuste, moderne et performant de contrôle chaud, froid & humidité. • Regroupe: ensemble de panneaux à monter + groupe de réfrigération + humidificateur + refroidisseur • ± 25 m3 à disposition avec surface au sol intérieure ± 11 m2 qui conviendront pour 20 échelles 20 niveaux 600x800 … par exemple ... (hauteur max. passage 190 cm)

28000

Prix rénové : 28 000,00 € ht

Financement dès 933,24€/mois (2)

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Pétrin à basculement + diviseuse volumétrique + bouleuse conique | Ensemble panification boulangerie DELL'ORO de 2022

Pétrin à basculement + diviseuse volumétrique + bouleuse conique | Ensemble panification boulangerie DELL'ORO de 2022


EFFICACITE & POLYVALENCE : Ensemble( indivisible et non détaillé) d'équipements de boulangerie industrielle d'occasion, marque Dell'oro Italie) de 2022 • Productivité théorique : 960 – 2400 pâtons 100 à 700 grammes heure . pétrin spirale 150 Kg de pâte sur système de basculement hydraulique  - Diviseuse peseuse volumétrique Ø 100 + Bouleuse conique à conduit téflon (état neuf) • Materiel de fabrication Italienne (année : 2022)

28500

Prix rénové : 28 500,00 € ht

Financement dès 949,91€/mois (2)

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Façonneuse verticale à baguettes - MERAND TREGOR

Façonneuse verticale à baguettes - MERAND TREGOR


Appareil prédisposé à garantir une stabilité durable des ajustages de votre production de pain • Productivité 1800 patons/heure max - Capacité : 50 à 1450 g • Encombrement: 100 x 80 x h 67 cm – pods : 165 Kg • Alimentation : TRI/415V/50Hz – Puissance : 0,55 kW

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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Pétrin à bras plongeant 120Kg de pâte TEKNO STAMAP - IBT160 - de 2021

Pétrin à bras plongeant 120Kg de pâte TEKNO STAMAP - IBT160 - de 2021


Idéal pour boulangeries artisanales à industrielles petites/moyennes à fortes productions soucieuses de la qualité de produit fini et porteuses d'un savoir faire de tradition • Capacités nominales : 160 litres – pâte 120 Kg – Farine 70 Kg – Coulage 50 litres (pour une hydratation à ±70%) • Tableau de commandes électromécaniques : 2 allures de marche + minuterie • Encombrement : 90 x 135 x h 190 cm • Poids : 890 Kg • Alimentation TRI/400v/50hz • Puissance : 11 kW • Fabriqué en Italie en 2021

11850

Prix en l'état : 11 850,00 € ht

Financement dès 400,29€/mois (2)

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Faconneuse de boulangerie forte productivité – PANIRECORD

Faconneuse de boulangerie forte productivité – PANIRECORD


Capacité 50≤3000g – productivité 2000 pcs/ heure max - Entrainement par courroie crantée & tapis en triangle + 2 rouleaux de laminage – réglages laminage et allongement par vis sans fin – Encombrement : 102x96xh71 cm – Poids : ± 120 Kg – Alimentation : TRI/380-400V/50Hz – 0,55 kW

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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Faconneuse à baguettes TEKNO STAMAP

Faconneuse à baguettes TEKNO STAMAP


2 rouleaux de laminage • Pâtons 1,2 Kg maximum • Productivité horraire théorique : ± 1200 pièces • Réglage d'écartement précis avec afficheur électronique • Encombrement : 100 x 75 x h 72 cm • Alimentation : TRI/400V/50hz – 0,75 kW – Poids : 195 kg • Fabriqué en Italie en 2015

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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Façonneuse de boulangerie Gecoma FA 2003 T - Quasi neuve 2021

Façonneuse de boulangerie Gecoma FA 2003 T - Quasi neuve 2021


Façonneuse avec prélaminage pour une efficacité optimale à rendement élevé • Entraînement à courroie • 3 rouleaux de laminage • Pâtons 1,5Kg maximum – productivité horraire théorique : ± 1800 pièces • Encombrement : 95 x 72 x h 62 cm • Alimentation : TRI/400V/50hz – 0,75 kW – Poids estimé : ± 150 Kg • Fabriqué en France en 2021

4600

Prix rénové : 4 600,00 € ht

Financement dès 157,50€/mois (2)

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Pétrin spirale boulangerie forte capacité 100 Kg de farine – VMI – SPI 160 FX

Pétrin spirale boulangerie forte capacité 100 Kg de farine – VMI – SPI 160 FX


Pétrin pour la boulangerie industrielle • Version améliorée du modèle MAG ECO 160 ( puissance accrue) • Capacité max : 160 Kg de pâte / 100 Kg de farine / 60 litres de coulage • modes : manuel – semi-automatique – automatique • cuve motorisée avec marche avant / arrière • Encombrement : 90 x 147 x h 160 cm • Poids: ± 720 Kg • Alimentation : TRI/400V/50HZ – 21,3 A – Puissance 11,05 kW• Année 2008

8490

Prix rénové : 8 490,00 € ht

Financement dès 286,79€/mois (2)

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Petrin spirale de boulangerie SEBP Bertrand Puma ≈ 100 Kg de pâte

Petrin spirale de boulangerie SEBP Bertrand Puma ≈ 100 Kg de pâte


Capacités max : 30 litres de coulage , 62 Kg de farine , soit 100 Kg de pâte • Tableau de commande électronique à membranne tactile • Encombrement : 80 x 120 x h 187 cm • Poids : ± 500 Kg • Alimentation : TRI/380V/50Hz – 12,1A – Puissance 5,75 KW – Fabriqué en 2007

5500

Prix rénové : 5 500,00 € ht

Financement dès 185,79€/mois (2)

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Pétrin spirale de boulangerie 120Kg de pâte / 75Kg de farine – KEMPER SP 75 L

Pétrin spirale de boulangerie 120Kg de pâte / 75Kg de farine – KEMPER SP 75 L


Cuve inox 195 litres brut avec couvercle de protection de cuve en plastique • Capacités (jusqu'à): 120 Kg de pâte – 75 Kg de farine – 45 l de coulage • Commandes électromécaniques simple • Encombrement : 81 x 125 x h 133 cm • Poids : ± 600 Kg • TRI/400V/50Hz – 25A – Année 1990

5500

Prix rénové : 5 500,00 € ht

Financement dès 185,79€/mois (2)

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Pétrin 75 Kg farine cuve fixe – BONGARD SPIRAL 200 Type E

Pétrin 75 Kg farine cuve fixe – BONGARD SPIRAL 200 Type E


Cuve inox 200 litres brut , version avec grille inox • Capacités : 5,5<120 Kg de pâte – 3,5<75 Kg de farine – 2<45 l de coulage • Commandes électroniques à clavier membrane tactile , • Encombrement : 85 x 140 x h 155 cm • Poids : 550 Kg • TRI/400V/50Hz – 14A - 6,65 Kw • Appareil de 2015

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

Financement dès 219,57€/mois (2)

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Refroidisseur d'eau cylindrique • 100 litres - 50L à 1°C/h  • SOREMA - Magneron • GLACEO 50

Refroidisseur d'eau cylindrique • 100 litres - 50L à 1°C/h • SOREMA - Magneron • GLACEO 50


Réserve d’eau réfrigérée pour la boulangerie • Capacité 100 litres & rendement 50L à 1°C/h • Appareil ergonomique d’encombrement modéré : Ø 70 x h 115 cm • Alimentation : MONO/240V/50-60Hz • Avec son support suspendu mural inox en dotation

1200

Prix rénové : 1 200,00 € ht

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Diviseuse bouleuse semi automatique -

Diviseuse bouleuse semi automatique - "Lambert Equipements" - DBSA30 3/4 AUTO


Capacité 1,2 à 4 Kg – Division : 30 pâtons 40 à 135 g – Productivité : 3600 pièces/h • Encombrement : 75 x 70 x h 145 cm – 203 Kg • Alimentation : 400V/50Hz – 0,75 kW •  Année 2007

4550

Prix rénové : 4 550,00 € ht

Financement dès 155,79€/mois (2)

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Diviseuse bouleuse VDO automatique 36 divisions

Diviseuse bouleuse VDO automatique 36 divisions


Capacité : 36 divisions – Automatique – Plateau de chargement Ø 45 cm • Encombrement : 70x70xh 165cm • Poids : ± 300 Kg • Alimentation : TRI/380V/50Hz – 1,7 kW • Appareil fabriqué en France en 1999

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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Diviseuse formeuse de boulangerie + grille 10 baguettes • SINMAG DIVOTRAD

Diviseuse formeuse de boulangerie + grille 10 baguettes • SINMAG DIVOTRAD


Diviseuse hydraulique classique avec cuve rectangulaire + découpe 20 divisions( utilisable en tasseuse) + cadre pour grilles formeuses (avec 1 grille à baguettes en dotation incluse modèle à 10 matices de découpe larg .5 cm pour pâtions (250<600g)) • Encombrement 70 x 70 x h 173 cm – 274 Kg • Alimentation : TRI/400V/50Hz • Puissance 2,2 kW • Fabriqué en Chine en 2019

4850

Prix rénové : 4 850,00 € ht

Financement dès 166,06€/mois (2)

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