Production de pain occasion

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Pétrin spirale 100 Kg de pâte – Electrolux Baking Puma P98

Pétrin spirale 100 Kg de pâte – Electrolux Baking Puma P98


Cuve: 150 Litres volume brut • Capacité : 100Kg de pâte - 60Kg de farine - 40L de coulage • Encombrement : 85 x 125 x 190 cm

5490

Prix rénové : 5 490,00 € ht

à partir de 185,45€/mois (2)

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Refroidisseur d’eau 250 litres • STOPPIL

Refroidisseur d’eau 250 litres • STOPPIL


Fontaine réfrigérée à accumulation de glace: idéal usage intensif • 250 Litres d’eau à 2°C disponibles puis 40L/Heure

2750

Prix rénové : 2 750,00 € ht

à partir de 94,16€/mois (2)

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Petrin à spirale PIETROROBERTO FAST 200

Petrin à spirale PIETROROBERTO FAST 200


Cuve fixe - 200 Kg de pâte - 120 Kg de farine - 80 litres de coulage - Idéal production versatile : efficace sur forte hydratation & pâte ferme , à plein régime & petites pétrissages

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

à partir de 287,13€/mois (2)

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ROTOMAT : Diviseuse bouleuse 30 divisions automatique – Werner & Pfleiderer

ROTOMAT : Diviseuse bouleuse 30 divisions automatique – Werner & Pfleiderer


Werner & Pfleiderer = matériel « increvable » • 30 divisions • Idéal boulangerie, pizzeria • Encombrement : 63 x 63 x h135 cm • Alimentation : TRI 380V – 50Hz - Puissance : ± 0,8 Kw

3790

Prix rénové : 3 790,00 € ht

à partir de 129,77€/mois (2)

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Ensemble: Four 400*800 avec hotte et capteur buées + Chambre de Pousse - EUROFOUR

Ensemble: Four 400*800 avec hotte et capteur buées + Chambre de Pousse - EUROFOUR


Combiné : chambre de pousse + four ventilé + hotte + capteur de buées • Idéal cuisson polyvalente en commerce de proximité • Format 400 x 800 • Produits de boulangerie – pâtisserie – viennoiseries • Encombrement : 78 x 150 x 215 cm

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

à partir de 219,57€/mois (2)

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Chambre de détente – repose pâton 400 baguettes GECOMA MB2006

Chambre de détente – repose pâton 400 baguettes GECOMA MB2006


Une véritable mini balancelle – Matériel très robuste, conçu pour durer - Capacité : 400 baguettes 350 g – 280 pains 500 g • 40 balancelles 1m50 • Rendu rénové propre & opérationnel garantie 6 mois rendu rénovée monté , au départ de nos entrepôts.

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

à partir de 124,98€/mois (2)

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Mélangeur tout inox - axe oblique universel - 45Kg max– DADAUX

Mélangeur tout inox - axe oblique universel - 45Kg max– DADAUX


Marque Dadaux = qualité supérieure ( fabriqué en France) • Tout inox • Capacité min/max : 8 à 45 Kg de matière • Tête relevable • Cuve basculante • 1 vitesse fixe • 70 x 85 x h 113 cm

2800

Prix rénové : 2 800,00 € ht

à partir de 95,87€/mois (2)

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Chambre fermentation 400x600 - HENGEL AR46

Chambre fermentation 400x600 - HENGEL AR46


Idéal dédié viennoiseries • Encombrement : 60 x 124 x h 240 cm • Poids : ± 235 Kg • Alimentation : 230V- 50/60Hz • Puissance: 1,55 kW

2350

Prix rénové : 2 350,00 € ht

à partir de 80,46€/mois (2)

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Façonneuse oblique inox type EURO – BERTRAND PUMA

Façonneuse oblique inox type EURO – BERTRAND PUMA


Finition inox - jusqu'a 1200p/h - pour pâtons 100-1200 g (min-max)

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

à partir de 124,98€/mois (2)

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Petit pétrin axe oblique 16 Kg de farine – VMI PHEBUS 1500 v. 1550

Petit pétrin axe oblique 16 Kg de farine – VMI PHEBUS 1500 v. 1550


Robustesse & grande fiabilité - Coulage 3-10 Litres – Farine 5-16 Kg – Pate 8-26 Kg – Idéal petites productions : Pizzeria – pains spéciaux

2490

Prix rénové : 2 490,00 € ht

à partir de 85,26€/mois (2)

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Diviseuse hydraulique 20 Div. – JAC – D20 CARREE

Diviseuse hydraulique 20 Div. – JAC – D20 CARREE


Appareil récent (2015) - 20 divisions - cuve carrée et couteaux inox – jusqu'à 900 pâtons/heure

3150

Prix rénové : 3 150,00 € ht

à partir de 107,86€/mois (2)

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Diviseuse volumétrique de boulangerie – BONGARD – DVP 4

Diviseuse volumétrique de boulangerie – BONGARD – DVP 4


Piston ø 120 mm – Pâtons de 100à 800 g – de 900 à 1800 pièces par heure – Équipé du dispositif de boulage sur le tapis de sortie

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

à partir de 253,35€/mois (2)

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Chambre de blocage tunnel 4 chariots 800 x 600 – HENGEL – HG1-4-68AP

Chambre de blocage tunnel 4 chariots 800 x 600 – HENGEL – HG1-4-68AP


Tunnel accès frontal 2 portes – régulation BI-tronic Control 2 – capacité 4 chariots 600 x 800 – à double évaporateur – Dim: 1020 x 3420 x 2200 cm

8850

Prix rénové : 8 850,00 € ht

à partir de 298,95€/mois (2)

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Diviseuse cuve ronde 12-24 divisions – D1224 - PAVAILLER BERTRAND PUMA

Diviseuse cuve ronde 12-24 divisions – D1224 - PAVAILLER BERTRAND PUMA


Diviseuse hydraulique multi-divisions • 12 ou 24 pâtons de 150g à 1,5 kg • cuve ronde capacité 18 Kg max • 82 x 87 x h 118 cm

3300

Prix rénové : 3 300,00 € ht

à partir de 112,99€/mois (2)

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Chambre de fermentation à chariots 600 x 800 CFI

Chambre de fermentation à chariots 600 x 800 CFI


183 x 126 cm au sol – hauteur 231 cm – Alimentation triphasé 380V - 50 Hz – pour recevoir 2 chariots format standard 600 x 800 cm

5000

Prix rénové : 5 000,00 € ht

à partir de 171,20€/mois (2)

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Pétrin axe oblique – coulage 9 Litres  – DITO SAMA - BPO45

Pétrin axe oblique – coulage 9 Litres – DITO SAMA - BPO45


Cuve 40 litres – 9 litres de coulage - 6 à 24 Kg de pâte – 2 Vitesses – Alimentation monophasé 220 Volts – Support mobile INCLUS - Idéal petites productions, pâtisserie, pizzeria …

2600

Prix rénové : 2 600,00 € ht

à partir de 89,02€/mois (2)

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Ancien pétrin de boulangerie LOISELET - N° 71 - 100 Kg de farine

Ancien pétrin de boulangerie LOISELET - N° 71 - 100 Kg de farine


Idéal exportation – 60 litres de coulage – 100 Kg de farine

2500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

Prix en l'état : 2 500,00 € ht

à partir de 85,60€/mois (2)

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Chambre de pousse – 22 Nvx – 400 x 600 – CFI – V22+H

Chambre de pousse – 22 Nvx – 400 x 600 – CFI – V22+H


Format : 400 x 600 mm – 22 niveaux – Tous types de panifications – À glissières

2650

Prix rénové : 2 650,00 € ht

à partir de 90,74€/mois (2)

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Pétrin à bras plongeants • ARTOFEX PH 20

Pétrin à bras plongeants • ARTOFEX PH 20


200 Kg de pâte - Pétrin mélangeur triple action (étire, soulève, replie) - matériel de très haute qualité – pour un travail de puriste authentique et de tradition - Cuve amovible et outils bras plongeants inox

15490

Prix rénové : 15 490,00 € ht

à partir de 516,28€/mois (2)

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Chambre de détente à balancelles BERTRAND SEBP CAMPO RP 40L

Chambre de détente à balancelles BERTRAND SEBP CAMPO RP 40L


Capacités 360 baguettes – 280 gros pains - Rendu rénové propre & opérationnel garantie 6 mois rendu rénovée monté , au départ de nos entrepôts.

3490

Prix rénové : 3 490,00 € ht

à partir de 119,50€/mois (2)

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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .