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Tous nos produits de la rubrique production de pain

Pétrin axe oblique | cuve fixe | coulage 45L | Lambert Equipements

Pétrin axe oblique | cuve fixe | coulage 45L | Lambert Equipements


Pétrin NPL45JS Lambert équipements de 2009 - Capacités (max.): Cuve 230L/ (litrage brut) - Coulage: 45L - Farine: 75Kg - Pâte 120 Kg • 2 vitesses + minuterie • Alim.: Tri/400V/50Hz – 5,5 kW • Encombrement  ± 140 x 100 x h 130 cm - ± 450Kg

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

Financement dès 143,81€/mois (2)

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Refroidisseur à eau Magneron 135 Litres - SOREMA OPTIMUM 360 -

Refroidisseur à eau Magneron 135 Litres - SOREMA OPTIMUM 360 -


Réserve d’eau réfrigérée pour la boulangerie • Modèle standard • Coulage par gravité • Capacité 135 litres • Alimentation : MONO/220-240V/50-60Hz  • Encombrement : ± 105 x 66 x h 100 cm - Poids : 65>200 Kg

1190

Prix rénové : 1 190,00 € ht

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Armoire pousse BONGARD 24 niveaux – BFA 600x800

Armoire pousse BONGARD 24 niveaux – BFA 600x800


Spécifique fermentation contrôlée en boulangerie – Commande Bongard Opticom – Groupe logé ( au dessus de l'armoire) – Mono/220-240V/50Hz – 6,1 A – Pu : 1,4 kW - Encombrement : 76 x 125 x h 235 cm

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

Financement dès 130,11€/mois (2)

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Repose patons de boulangerie BERTRAND PUMA RP32 L

Repose patons de boulangerie BERTRAND PUMA RP32 L


32 balancelles de 140 cm• Capacité théorique 288 pâtons 350gr. 244 pâtons 550gr. • Encombrement : 162 x 110 x h 129 cm • TRI/380V/50Hz – 0,25 kW – 0,8A

3250

Prix rénové : 3 250,00 € ht

Financement dès 111,28€/mois (2)

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Diviseuse universelle STAF à 2 grilles de formage

Diviseuse universelle STAF à 2 grilles de formage


3 fonctions : diviseuse 20 divisions classique, diviseuse formeuse , tasseuse à gras • Diviseuse hydraulique à pression réglable 0-35 bars • Capacité cuve 20 Kg max • Inclus : grille 7 divisions + grille 9 divisions

5450

Prix rénové : 5 450,00 € ht

Financement dès 184,10€/mois (2)

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Chambre fermentation contrôlée • CFI- CF68-3 triple • ( capacité 9 chariots 600x800)

Chambre fermentation contrôlée • CFI- CF68-3 triple • ( capacité 9 chariots 600x800)


3 Compartiments à fonctionnement séparé • Pourra recevoir jusqu'à 9 chariots 800x600 • INCLUS 3 groupes pour installation à distance en extérieur (caisson insonorisé Sylensys)

11450

Prix en l'état : 11 450,00 € ht

Financement dès 386,78€/mois (2)

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Double chambre de fermentation • 2x2 chariots 800x600 • SALVA FC 2000

Double chambre de fermentation • 2x2 chariots 800x600 • SALVA FC 2000


2 cellules à fonctionnement indépendant • Capacité totale 4 chariots 600 x 800 • Encombrement ±240 x 164 x h 231 cm

9490

Prix rénové : 9 490,00 € ht

Financement dès 320,57€/mois (2)

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Diviseuse à pâte • BONGARD PANEOTRAD V3 +

Diviseuse à pâte • BONGARD PANEOTRAD V3 +


... Version 3 + ... Année 2015 ...

16500

Prix rénové : 16 500,00 € ht

Financement dès 549,95€/mois (2)

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Chambre de fermentation Bongard à 1 chariot

Chambre de fermentation Bongard à 1 chariot


Encombrement : 133 x 140 x h 221 cm - avec son chariot à 25 niveaux (hyper robuste)

4990

Prix rénové : 4 990,00 € ht

Financement dès 170,86€/mois (2)

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Tunnel de fermentation à 2 chariots 600x800 + groupe extérieur

Tunnel de fermentation à 2 chariots 600x800 + groupe extérieur


Equipement de 2016 • Avec groupe de réfrigération à distance dans caisson hermétique & 2 chariots inox 600 x 800

6850

Prix rénové : 6 850,00 € ht

Financement dès 231,39€/mois (2)

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Petit pétrin axe oblique (16 Kg de pâte) • VMI 1030 TRI

Petit pétrin axe oblique (16 Kg de pâte) • VMI 1030 TRI


Capacités max : 16 Kg de pâte - 10 Kg de farine - 6 litres de coulage • commandes simples : 2 vitesses + minuterie

2200

Prix rénové : 2 200,00 € ht

Financement dès 75,33€/mois (2)

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Armoire de fermentation passante à 2 chariots 600x800 - BONGARD BFC/BCE -

Armoire de fermentation passante à 2 chariots 600x800 - BONGARD BFC/BCE -


Chambre de pousse contrôlée en tunnel avec accès par deux côtés - avec deux chariot inox & grilles 600 x 800 & groupe de réfrigération à distance pour extérieur en dotation

6950

Prix rénové : 6 950,00 € ht

Financement dès 234,77€/mois (2)

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Pétrin à bras plongeants 160 Kg de pâte P.PRAT

Pétrin à bras plongeants 160 Kg de pâte P.PRAT


Pétrin de boulangerie pour puristes de la pâte à pain • Marque: P. Prat • Modèle: DX • Cuve inox fixe ± 280 Litres (brut) • Productivité (+/-): 100 Kg de Farine - 160 Kg de pâte

8490

Prix rénové : 8 490,00 € ht

Financement dès 286,79€/mois (2)

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Chambre de pousse boulangerie (± 8m2 au sol) pour echelles inox – CFI

Chambre de pousse boulangerie (± 8m2 au sol) pour echelles inox – CFI


Chambre de pousse & fermentation contrôlée pour la boulangerie artisanale • Encombrement au sol 260 x 300 x h 233 cm (caisse seule) • Capacités 9 échelles 600x800 cm / 20 échelles 400x600 cm • Prix entendu hors chariots , possibilité avec (occasion ou neuf selon stock du moment ): préciser besoin lors de la prise de contact.

7490

Prix rénové : 7 490,00 € ht

Financement dès 253,01€/mois (2)

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Diviseuse hydraulique | 20 Divisions | LAMBERT

Diviseuse hydraulique | 20 Divisions | LAMBERT


Cuve ronde • 20 Divisions • Capacité 17 kg max • Alimentation : 400V-50Hz -1,5 kW

2990

Prix rénové : 2 990,00 € ht

Financement dès 102,38€/mois (2)

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PANEOTRAD V2 + table de farinage inox et chambre de pousse (600x800) - BONGARD

PANEOTRAD V2 + table de farinage inox et chambre de pousse (600x800) - BONGARD


Équipements professionnels d’occasion pour le façonnage, la division et la montée de tout type de pâte à pain • Lot vendu complet • Idéal boulangerie traditionnel, artisanal, ...

16500

Prix rénové : 16 500,00 € ht

Financement dès 549,95€/mois (2)

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Pétrin axe oblique 120 Kg de pâte – LAMBERT NPL 45 JS

Pétrin axe oblique 120 Kg de pâte – LAMBERT NPL 45 JS


Pétrin pour la boulangerie avec cuve fixe en inox 230L ( litrage brut)• Capacités maxi : 45 litres de coulage – 75 Kg de farine – 120 Kg de pâte • Encombrement : 140 x 100 x h 130 cm • Tri/400V/50Hz – 5,5 kW

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

Financement dès 143,81€/mois (2)

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Armoire fermentation contrôlée 400 x 800 EUROFOUR P 48S

Armoire fermentation contrôlée 400 x 800 EUROFOUR P 48S


Armoire 1 porte compartiment unique – Capacité : 24 étages 400 x 800 – Alimentation : Mono/230V/50Hz – Puissance : 2,8 kW – Commandes électroniques par clavier à membrane tactile IP51

2650

Prix rénové : 2 650,00 € ht

Financement dès 90,74€/mois (2)

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Diviseuse hydraulique 24 divisions – Cuve rectangle – BONGARD – Mercure 2

Diviseuse hydraulique 24 divisions – Cuve rectangle – BONGARD – Mercure 2


Diviseuse de boulangerie à cuve rectangle • 24 divisions • Encombrement : L 60 x P 84 x H 110 cm • Alimentation : TRI / 400 V / 50 Hz / 3,6 A

2490

Prix rénové : 2 490,00 € ht

Financement dès 85,26€/mois (2)

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Pétrin vertical PHEBUS- VMI SPI 52 LEV  (32 Kg pâte)

Pétrin vertical PHEBUS- VMI SPI 52 LEV (32 Kg pâte)


Cuve inox 50 litres brut - Capacité de coulage 12 Litres / farine 20 Kg / pâte 32 Kg • Levage et descente de tête motorisés & commandes au pied • Alimentation TRI400V-50Hz – 2,2 kW

3150

Prix rénové : 3 150,00 € ht

Financement dès 107,86€/mois (2)

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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .

En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

Persuadés de votre compréhension.

A très vite ...

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