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Fermeture COVID19
En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19 : Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre. Nous vous remercions de reprendre contact dès que la situation sera revenue à la normale. Bonne exploration de ce site internet !
Pétrin 100Kg de pate - cuve fixe – BONGARD SPIRAL 150 E
Cuve inox 150 litres brut • Capacités : 100Kg de pâte - 60Kg de farine - 40L de coulage • Commandes électroniques à clavier membrane tactile • Encombrement : 77 x 125 x h 155 cm • Poids : 325 Kg • TRI/400V/50Hz – 9,9A - 4,55 Kw • Appareil de 2009
Prix rénové : 5 490,00 € ht
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Pétrin mélangeur inox • Cuve 200L. • TALSA MIX200 P
Capacité cuve : 200 litres, pour jusqu’à 130 Kg de de viande hachée • Double motorisation (bol & outil) • Encombrement : 90 x 120 x h 129 cm • Alimentation : TRI 400V/ 50Hz – 2 kW
Prix rénové : 4 490,00 € ht
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PANEOTRAD V2 + table de farinage inox et chambre de pousse (600x800) - BONGARD
Équipements professionnels d’occasion pour le façonnage, la division et la montée de tout type de pâte à pain • Lot vendu complet • Idéal boulangerie traditionnel, artisanal, ...
Prix rénové : 16 500,00 € ht
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Bouleuse excentrique • ROTABALL MERAND
Reproduit l’action d’un boulage fait main • Appareil destiné à rentrer dans une ligne de production • Jusqu’à 1500 pièces/h • Couronne: Ø 78 cm • Équipé d’un tapis de sortie • 120 x 130 x h 154 cm • Alim : TRI/400V/50HZ – Pu : 0,75kW • Déjà préparé par nos ateliers - DISPO RAPIDE !
Prix rénové : 4 850,00 € ht
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Diviseuse formeuse de boulangerie + 4 grilles - JAC
Diviseuse hydraulique à pression réglable et système « formeuse » à grille rabattable interchangeable • Avec 4 grilles en dotation : 10 baguettes – 8 pavés – 48 petits pains – 80 pains individuels
Prix rénové : 5 750,00 € ht
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Pétrin axe oblique 120 Kg de pâte – LAMBERT pour EUROLABO
Pétrin pour la boulangerie avec cuve fixe en inox 230L ( litrage brut)• Capacités maxi : 45 litres de coulage – 75 Kg de farine – 120 Kg de pâte • Encombrement : 140 x 100 x h 130 cm • Tri/400V/50Hz – 5,5 kW
Prix rénové : 4 200,00 € ht
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Armoire fermentation contrôlée 400 x 800 EUROFOUR P 48S
Armoire 1 porte compartiment unique – Capacité : 24 étages 400 x 800 – Alimentation : Mono/230V/50Hz – Puissance : 2,8 kW – Commandes électroniques par clavier à membrane tactile IP51
Prix rénové : 2 650,00 € ht
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Diviseuse hydraulique 24 divisions – Cuve rectangle – BONGARD – Mercure 2
Diviseuse de boulangerie à cuve rectangle • 24 divisions • Encombrement : L 60 x P 84 x H 110 cm • Alimentation : TRI / 400 V / 50 Hz / 3,6 A
Prix rénové : 2 490,00 € ht
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Diviseuse hydraulique à cuve carrée • STAF
Diviseuse pour la boulangerie • Cuve carrée à 20 divisions (100g à 1Kg) • Encombrement : 62 x 62 x h 115 cm • Alimentation : TRI/380V/50Hz – 1,7 kW
Prix rénové : 2 850,00 € ht
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PETRIN à spirale de boulangerie (85 Kg de pâte max)
Modèle sans marque apparente • Cuve : 145 Litres – 85 Kg de pâte / 50 Kg de farine / 35 Litres de coulage • avec 2 vitesses et minuterie • Encombrement : 75 x 130 x h 125 cm
Prix rénové : 3 550,00 € ht
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Chambre de pousse BCR 600 x 800 à afficheur LCD
24 niveaux 600 x 800 - fermentation contrôlée – Commandes électroniques à afficheur LCD et molette de contrôle unique , fonctionnement intuitif – Construction fiable et rassurante en panneaux isolants démontables – Vendu avec 24 grilles incluse
Prix rénové : 4 200,00 € ht
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Pétrin de boulangerie 30 Kg de pâte – BONGARD SPIRAL JUNIOR 50J.
Capacités : brute 50 litres – Farine 1,7-20 Kg – Coulage 1-12 Lites – Pâte : 2,7-30 Kg • Encombrement : 48 x 93 x h 130 cm – 190 Kg • TRI/400V/50Hz - 3,5A – 1,7 kW • Fabriqué en 2005
Prix rénové : 2 850,00 € ht
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Pétrin spirale tête relevable - 5 à 26 Kg de pâte - DITO SAMA PSR 50
Capacité de cuve 50 litres- 16 Kg de farine soit 26 Kg de pâte – deux vitesses outil et cuve – Minuterie
Prix rénové : 2 650,00 € ht
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Pétrin de boulangerie 160Kg de pâte max – GECOMA FOX 60
Capacités : Coulage 20 à 60 Litres - Farine 34 à 100 Kg - Pâte 54 à 160 Kg • Tête relevable avec fourche à deux branches • 2 vitesses et 2 minuteries
Prix rénové : 6 490,00 € ht
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Refroidisseur à eau de boulangerie 90L - BONGARD
Fontaine à eau réfrigérée verticale standard avec réserve de 90 Litres pour le bassinage de votre pétrisée
Repose pâtons de boulangerie, 360 baguettes – BONGARD Type 4
40 balancelles en 140 cm – jusqu'à 9 pâtons de baguettes par balancelles • Capacité : 360 baguettes – 280 pains (pâtons de 630g maxi) • Pignons et arbre de transmission métalliques (meilleure durée de vie que les pignons composites sur des modèles plus récents)
Prix rénové : 3 560,00 € ht
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Boulangerie: Armoire fermentation contrôlée 1115 x 800 BFA BONGARD
Pour production artisanale de pain de tradition – Capacité : 120 Kg de pâte max – avec tableau de commande « Opticom » (exclusivité Bongard) programmable et mode manuel offrant la possibilité de fonctionnement en étuvage - pousse lente ou froid positif – 23 grilles existantes en l’état incluses
Prix rénové : 4 690,00 € ht
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Chambre de détente de boulangerie à balancelles • STAF RP 551 (330 baguettes)
Capacités : 330 pâtons de 500 g / 297 pâtons de 940 g • Balancelles 136 x 12 cm • Tablette de boulage sur toute la longueur rabattable • Encombrement : 165 x 115 x h 119 cm - ± 320 Kg • Alimentation : 400V-50Hz – 0,25 kW
Prix rénové : 3 250,00 € ht
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Boulangerie - Chambre de pousse BFA 600x800 1C/1P - BONGARD
Chambre de pousse à 20 niveaux 600 x 800 + 20 grilles incluses. Équipement pro, pas cher pour votre production de pain de tradition en boulangerie artisanale
Prix rénové : 4 190,00 € ht
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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .
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