Armoire de fermentation viennoiserie – 20 niveaux 400x600 - PANEM – AA20V occasion

Armoire de fermentation viennoiserie – 20 niveaux 400x600
Marque : PANEM – Modèle : AA20V

Matériel rendu propre et opérationnel avec :

• Révision technique professionnelle,
• Revalorisation esthétique, nettoyage intérieur et extérieur,
• Certificat de conformité
• Garantie 6 mois

Panem … conçu pour durer

Détenteurs du Label ‘Origine France garantie’ Panem à construit sa renommée grâce à des produits d’une très grande qualité de conception n’ayant d’égale que leur fiabilité et leur robustesse.

• Construction en panneaux isolants (mousse polyuréthane) démontables,
• Extérieur prélaqué,
• Habillage intérieur Inox,
• La canalisation des flux d’air à l’intérieur de la chambre élimine tout risque de croûtage de la pâte,
• Fonctionnement sans apport d'eau,
• Porte inox à loqueteau magnétique,
• Appareil monté sur pieds à vis réglables,
• Commandes et régulation électroniques digitales, simples et intuitives.
• Démontable, cet appareil est une solution adaptée aux accès difficiles.
• Glissières amovibles en inox,
  • pour 20 niveaux format 400x600,
  • Chargement par les 400,
  • Ecartement : 63 mm,
  • Pas réglable : 21 mm.

Détails techniques :

• Encombrement : 575x905x2020 mm
• Alimentation : 230V – 50 HZ
• Puissance : 0,5kW
• Gaz réfrigérant : R404A
• Fabriqué en France en 2008