Production de pain occasion

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Tous nos produits de la rubrique production de pain

Chambre de blocage tunnel 4 chariots 800 x 600 – HENGEL – HG1-4-68AP

Chambre de blocage tunnel 4 chariots 800 x 600 – HENGEL – HG1-4-68AP


Tunnel accès frontal 2 portes – régulation BI-tronic Control 2 – capacité 4 chariots 600 x 800 – à double évaporateur – Dim: 1020 x 3420 x 2200 cm

8850

Prix rénové : 8 850,00 € ht

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Pétrin à spirale récent – VMI - MAG ECO 60

Pétrin à spirale récent – VMI - MAG ECO 60


Pétrin standard , économique, simple et efficace • Appareil de 2014 • Capacité max : 60 Kg de pâte • 36 Kg de farine • 24 litres de coulage • modes : manuel – semi-automatique – automatique • Marche arrière de cuve

5350

Prix rénové : 5 350,00 € ht

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Diviseuse cuve ronde 12-24 divisions – D1224 - PAVAILLER BERTRAND PUMA

Diviseuse cuve ronde 12-24 divisions – D1224 - PAVAILLER BERTRAND PUMA


Diviseuse hydraulique multi-divisions • 12 ou 24 pâtons de 150g à 1,5 kg • cuve ronde capacité 18 Kg max • 82 x 87 x h 118 cm

3300

Prix rénové : 3 300,00 € ht

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Diviseuse formeuse semi automatique bac rectangulaire

Diviseuse formeuse semi automatique bac rectangulaire


Semi-automatique standard – 20 divisions classiques (150 à 800 g) – Grille de formage 10 divisions de 5 x 40 cm

4990

Prix rénové : 4 990,00 € ht

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Chambre de fermentation à chariots 600 x 800 CFI

Chambre de fermentation à chariots 600 x 800 CFI


183 x 126 cm au sol – hauteur 231 cm – Alimentation triphasé 380V - 50 Hz – pour recevoir 2 chariots format standard 600 x 800 cm

5000

Prix rénové : 5 000,00 € ht

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Armoire de fermentation pour grilles 600x800 – HENGEL AR68

Armoire de fermentation pour grilles 600x800 – HENGEL AR68


27 niveaux • pour fermentation contrôlée d’une production boulangère correspondant a 80 Kg de pâte ou 30 Litres de coulage • Équipé de la commande « bi-tronic control 2 »

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

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Pétrin axe oblique – coulage 9 Litres  – DITO SAMA - BPO45

Pétrin axe oblique – coulage 9 Litres – DITO SAMA - BPO45


Cuve 40 litres – 9 litres de coulage - 6 à 24 Kg de pâte – 2 Vitesses – Alimentation monophasé 220 Volts – Support mobile INCLUS - Idéal petites productions, pâtisserie, pizzeria …

2600

Prix rénové : 2 600,00 € ht

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Pétrin de boulangerie à bras plongeants 40 Kg

Pétrin de boulangerie à bras plongeants 40 Kg


Pétrissage de qualité identique au travail de tradition manuel - Cuve inox ± 70 litres – Jusqu'à 40 Kg de pâte – Idéal : boulangerie & pizzeria

4350

Prix rénové : 4 350,00 € ht

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Ancien pétrin de boulangerie LOISELET - N° 71 - 100 Kg de farine

Ancien pétrin de boulangerie LOISELET - N° 71 - 100 Kg de farine


Idéal exportation – 60 litres de coulage – 100 Kg de farine

2500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

Prix en l'état : 2 500,00 € ht

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Chambre de pousse – 22 Nvx – 400 x 600 – CFI – V22+H

Chambre de pousse – 22 Nvx – 400 x 600 – CFI – V22+H


Format : 400 x 600 mm – 22 niveaux – Tous types de panifications – À glissières

2650

Prix rénové : 2 650,00 € ht

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Chambre pousse contrôlée 600x800 - Armoire Climatisée PANIMATIC

Chambre pousse contrôlée 600x800 - Armoire Climatisée PANIMATIC


Chambre de fermentation pour grilles 800 x 600 • Capacité 22 filets • Montée sur roues • Groupe réfrigérant logé ( monté sur l’appareil) -

3950

Prix rénové : 3 950,00 € ht

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Pétrin à bras plongeants • ARTOFEX PH 20

Pétrin à bras plongeants • ARTOFEX PH 20


200 Kg de pâte - Pétrin mélangeur triple action (étire, soulève, replie) - matériel de très haute qualité – pour un travail de puriste authentique et de tradition - Cuve amovible et outils bras plongeants inox

15490

Prix rénové : 15 490,00 € ht

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Chambre de détente à balancelles BERTRAND SEBP CAMPO RP 40L

Chambre de détente à balancelles BERTRAND SEBP CAMPO RP 40L


Capacités 360 baguettes – 280 gros pains - Rendu rénové propre & opérationnel garantie 6 mois rendu rénovée monté , au départ de nos entrepôts.

3490

Prix rénové : 3 490,00 € ht

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Fontaine réfrigérée inox 120 litres

Fontaine réfrigérée inox 120 litres


Capacité : 120 litres – Simple d’utilisation – Tout inox – Hygiénique – Compacte – Fiable

990

Prix rénové : 990,00 € ht

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Ensemble faconneuse + repose patons 264 baguettes • STAF

Ensemble faconneuse + repose patons 264 baguettes • STAF


Repose pâtons à 33 balancelles – Capacités : 264 baguettes, 198 pains • Façonneuse verticale à baguettes 3 rouleaux - allonge et laminage à réglage mécanique .

6100

Prix rénové : 6 100,00 € ht

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Petrin axe oblique 45 Litres Mahot MB918 (Gamme MB 020)

Petrin axe oblique 45 Litres Mahot MB918 (Gamme MB 020)


LE TOP DU PETRIN BOULANGER « Made in France » • Cuve Fixe • Capacité brute 230 Litres • Coulage 45 litres • Farine 70 Kg • 2 vitesses • Mode automatique

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

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Armoire fermentation 2 chambres à chariots 600x800 – HENGEL HG2

Armoire fermentation 2 chambres à chariots 600x800 – HENGEL HG2


2 chambres indépendantes pour chariots 600x800 – fourni avec 2 groupes de réfrigération ( un par compartiment ) a raccorder – Idéal pour 80Kg de pâte ou 30 litres de coulage par chambre.

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

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Armoire boulangère de fermentation controlée - Bongard

Armoire boulangère de fermentation controlée - Bongard


Fourni avec groupe réfrigérant NEUF – pour travail sur pâtes fraiches - Capacité : 5 chariots 400 x 600 – 3 chariots 400 x 800 – 2 chariots 600 x 800

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

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Armoire boulangère de fermentation 800 x 600 – CFI AF 68 1C1P

Armoire boulangère de fermentation 800 x 600 – CFI AF 68 1C1P


Matériel récent (2013) ? commande C TOUCH (exclusive CFI) ? 24 grilles 800 x 600 incluses -

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

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Petrin spirale coulage 45 L. - VMI PHEBUS SPI 220 F

Petrin spirale coulage 45 L. - VMI PHEBUS SPI 220 F


Capacité totale : 220 Litres – Farine : 75 Kg – Coulage : 45 Litres – Pâte : 120 Kg – Cuve fixe motorisée - 2 vitesses – inversion de sens de rotation

5350

Prix rénové : 5 350,00 € ht

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