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Four Mixte - 7 niveaux 60x40 - BOURGEOIS – ZENITH – FZ-061

Four Mixte - 7 niveaux 60x40 - BOURGEOIS – ZENITH – FZ-061 occasion

Four Mixte - charnière à droite- 7 niveaux - BOURGEOIS – ZENITH – FZ-061

Materiel vendu

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REF : CHAFOU170117

Capacité : 7 x GN1/1 ou 400 x 600

Puissance : 9,4 kW

Alimentation : 400V-50Hz

Dim. ext. : 92 x 95 x h153 cm

Poids : 150 Kg

Le four professionnel d’occasion présenté sur cette page est un modèle récent qui appartient à la gamme Zenith de chez Bourgeois. Il est porteur d’une technologie de conception récente et actuelle, dans une version qui propose un appareil à la fois complet polyvalent et rentable sur lequel se distinguent notamment : son système de commandes à écran tactile au fonctionnement intuitif , ses échelles supports prédisposées à un double positionnement pour permettre de recevoir une platerie au format gastro GN1/1 comme au format pâtissier 600x400 ainsi que le système de nettoyage intégré pour faciliter le nettoyage journalier .

Capacité maximum: 60 portions (selon préparations)
Construction Inox
Vapeur par injection directe
Tableau de commande à écran tactile
Fonctionnement intuitif
7 Glissières internes à positionner pour recevoir format gastro GN1/1 ou format pâtissier 600 x 400
Porte Double vitrage avec abattant intérieur ( ouverture sans outils )
Chambre de cuisson à angles rayonnés
Éclairage LED
Port USB
Fabrication Française
Option du fabricant incluses avec ce modèle d'occasion :
- Porte avec charnière à droite
- Sonde à Cœur
- Système de lavage automatique
- Socle semi-ouvert à 10 clayettes format GN1/1

Marque : Bourgeois
Modèle : FZ-061D-LA-KK
Encombrement (hors tout + socle) : 92 x 95 x h153 cm
Poids (avec support / sans support): 150 / 107 Kg
Alimentation : 400V-50HZ
Puissance : 9,4 kW
Intensité: 16A
Classe de protection : IP25

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.