Chariot distribution plateaux repas liaison chaude & froide TRANSTRONIC ISECO occasion

Ce chariot inox à deux compartiments séparés est une armoire mobile robuste et très maniable qui permet d’assurer le maintient à température de repas en vue de leur distribution en liaison chaude et froide.

Appareil prévu pour la distribution de 24 repas, il a été conçu par Iseco pour procurer un grand confort de travail pour ses utilisateurs (mobilité, nettoyage etc...) , pour répondre à la fois à un usage intensif ainsi qu’aux exigences d’hygiène supérieures propres au milieu hospitalier d’où il est issu.

• Le maintien à température du compartiment chaud est réalisé par des plaques à accumulation de chaleur.
• Le maintien au froid est réalisé grâce à un groupe réfrigérant embarqué et un accumulateur au centre de la chambre assurant une répartition homogène de la réfrigération.

Les supports de plateaux au format GN1/1 de la zone froide sont adaptés pour les plateaux fournis en dotation (en l’état) , mais  permettront également de recevoir tout autre récipient de ce format standard ( plaque, bac … etc.), ce qui lui permettra de trouver une utilisation pour un autre secteur ( traiteur, petit événementiel …)