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Materiel boulangerie occasion / patisserie
Balancelles - Repose pâtons
Repose pâtons 256 baguettes - GECOMA MB 3002

Repose pâtons 256 baguettes - GECOMA MB 3002 occasion

Materiel vendu

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REF : BOUREP170600

Marque : GECOMA

Capacité : 32 balancelles 1m20

Puissance : 0,12 kW

Alimentation : Tri 400V +N +T / 50 HZ

Dim. ext. : 140 x 108 x h 95 cm

Poids : ± 290 kG

Année : 2009

Fabriqué en : France

Cette chambre de détente (ou repose pâtons) vendue d’occasion chez Applanat, apporte en boulangerie, une solution pour la détente de la pâte une fois portionnée et boulée en sortie de diviseuse. Elle permet dans une unité optimisée de gérer cette étape clé pour la production de pain et intervient juste avant le façonnage.

Dans un fournil une faconneuse surmonte d’ailleurs généralement le repose pâtons permettant ainsi de tirer le meilleur parti de place dans son implantation; les deux appareil travaillant généralement de pair.

Vendu d’occasion reconditionné cet appareil pratique, sûr et silencieux procurera gain de temps comme de place, et saura être une solution très rentable pour votre fournil.

>> Faites vous une idée des rénovation que nous effectuons .

Capacités:

256 patons de 350g (baguettes)
192 patons de 550g (gros pains)
32 balancelles 1m20 feutrine facilement amovible

Construction acier mécano soudé robsute
Tôles avant arrière renforcées
Appareil au fonctionnement silencieux
Fonctionnement mécanique durable
Monté sur roues multidirectionnelles dont deux freinées
Chargement sur deux balancelles possible
Commandes électromécaniques au fonctionnement simple et basique
Tablette de boulage incluse (non montée sur la photo)

Encombrement : 140 x 108 x h 95 cm ( + Tablette)
Poids : ± 290 Kg
Alimentation : Tri 400V +N +T / 50 HZ
Puissance :0,12 kW
Fabriqué en France
Année 2009

Les équipements pour le secteur de la boulangerie pâtisserie font partie de nos spécialités et secteurs de prédilection.

Comme c'est le cas pour la plupart des équipements que nous vendons d'occasion restaurés, sauf indication contraire, le prix inclus la préparation préalable par nos ateliers (rénové, nettoyé à fond, ...)

C'est grâce à ce traitement intégral, réalisé par des techniciens qualifiés que nous pourrons vous rendre cet équipement révisé, propre, opérationnel, accompagné d’une garantie et d’un certificat de conformité.

Notre stock important , et pas forcément présenté en ligne fait que nous sommes également en mesure de vous proposer un devis personnalisé pour équiper l'ensemble de votre commerce, n'hésitez pas à contacter notre service commercial pour plus de renseignements.

GECOMA

GECOMA est un fabricant français expert dans le matériel de boulangerie , spécialiste des machines pour la production du pain et la mécanisation de la pâte depuis 25 ans. Son site de production de Châteauneuf est équipé en haute technologie pour proposer des gammes de matériel fiables et innovantes.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.